10 τρόφιμα που βελτιώνουν τη μνήμη (υγιή)
Σε αυτό το άρθρο θα σας δώσω μια λίστα με τρόφιμα που βελτιώνουν τη μνήμη σε παιδιά και ενήλικες. Θα βελτιώσουν επίσης τη συγκέντρωσή σας για να μελετήσετε ή να εργαστείτε και την υγεία του εγκεφάλου σας.
Μπορεί να είστε ένας από εκείνους τους ανθρώπους που προγραμματίζουν αμέτρητες συναγερμούς για να υπενθυμίσει τα ραντεβού, να γράψει άφθονες σημειώσεις σε όλο το σπίτι ως υπενθύμιση ή απλά ξεχάσετε τα πράγματα πάρα πολλές φορές σε όλη την καθημερινότητά σας.
Η μνήμη είναι ο θεμελιώδης πυλώνας για την καταγραφή, την αποθήκευση και την αναπαραγωγή κάθε είδους πληροφοριών και αναμνήσεων που μαθαίνουμε και αφορούν κάθε μέρα. Βραχυπρόθεσμα, είναι ζωτικής σημασίας να είμαστε πιο αποτελεσματικοί στην εργασία και την προσωπική μας ζωή.
Δεν είναι η πρώτη φορά που η φύση και πιο συγκεκριμένα τα προϊόντα που μας προσφέρει, είναι μια αποτελεσματική απάντηση για να βοηθήσουμε το σώμα μας να βελτιώσει την απόδοσή του.
Η σίτιση και η ισορροπημένη διατροφή μπορούν να γίνουν θεμελιώδεις για την τελειοποίηση των ιδιοτήτων της μνήμης μας. Πρόκειται να αναγράψουμε μια σειρά από τρόφιμα που θα είναι ένας μεγάλος σύμμαχος για το ξεχασμένο κεφάλι σας.
Τρόφιμα που βελτιώνουν τη μνήμη και άλλα οφέλη
Τα μήλα
Είναι κοινό μυστικό διατροφική σημασία των μήλων, μεγάλη συμβολή τους στο σώμα μας αποτρέπει καρδιαγγειακά προβλήματα, μας δυναμώνει από τα κρυολογήματα και έχει επίσης αντιοξειδωτικά όπως η κερκετίνη, που συνδέονται στενά με την προστασία των νευροεκφυλιστικών νόσων του εγκεφάλου.
Στο συνέδριο πειραματικής βιολογίας του 2011 που πραγματοποιήθηκε στην Ουάσινγκτον, ανυψώ το μήλο σε υψηλότερο επίπεδο χάρη στα θεαματικά του οφέλη για την υγεία μας.
Σοκολάτα / κακάο
Η σοκολάτα έχει μια μεγάλη ποσότητα φλαβανολών (χημικές ουσίες που δρουν ως αντιοξειδωτικά), βοηθά στη βελτίωση των γνωστικών λειτουργιών, στην ενίσχυση της συγκέντρωσης και της προσοχής.
Μια προσεκτική πρόσληψη αυτού του εξαιρετικού προϊόντος συνιστάται, καθώς δεν συνιστάται η αύξηση της μάζας θερμίδων μας.
Τα ψάρια
Τα ψάρια πρέπει να αποτελούν μέρος της εβδομαδιαίας διατροφής των ανθρώπων, είναι βασικά συστατικά για την ενίσχυση της υγείας μας.
Για τη μνήμη είναι ιδανικά συστατικά ψαριών, συγκεκριμένα φωσφόρου και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ενισχύουν αγγειακά τον εγκέφαλο, προστατεύοντάς μας από πιθανά μελλοντικά επεισόδια άνοιας.
Σέλινο
Το σέλινο είναι ένα από τα προϊόντα που μας δίνουν τα μέγιστα οφέλη στο σώμα μας: έχει διουρητικά, καθαρτικά, απεριτίφ, αποκαταστατικά, αναγεννητικές ιδιότητες κλπ..
Όσον αφορά τη μνήμη, σέλινο αποτελείται από ένα χημικό που ονομάζεται luteolin, μείωση της γήρανσης του εγκεφάλου, δρα ως ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες εγκεφάλου μειώνοντας κεφαλαλγία.
Σπανάκι
Ένα άλλο σημαντικό προϊόν λαχανικών σε μια πλούσια και ποικίλη διατροφή είναι το σπανάκι. έχουν ζωτική χημική λουτεΐνη για να ελαχιστοποιήσουν τις εκφυλιστικές διεργασίες του εγκεφάλου.
Είναι επίσης πλούσιο σε φολικό οξύ, το οποίο βοηθά στη βελτίωση της ικανότητας ψυχικής απόδοσης που σχετίζεται με την ευκολία στη διαδικασία πληροφόρησης.
Βακκίνια
Τα βακκίνια αναγνωρίζονται ως αποτελεσματικά φυσικά προϊόντα για την ενίσχυση της υγείας μας, που σχετίζονται με τη μνήμη, τα βακκίνια έχουν στη σύνθεσή τους ευνοϊκά φωτοχημικά για να αντιστρέψουν τις διαταραχές της μνήμης.
Είναι επίσης πλούσιοι σε φλαβονοειδή και ανθοκυανίνες που σχετίζονται άμεσα με τις γνωστικές λειτουργίες του εγκεφάλου.
Βατόμουρα και φράουλες
Τα βακκίνια και οι φράουλες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά. Σύμφωνα με την επιστημονική μελέτη «Η σχέση μεταξύ αντιοξειδωτικών και την απόδοση της μνήμης στα παλαιά και πολύ παλιά» εκτελείται από Perrig WJ, Perring Ρ και Stähelin HB Ινστιτούτο Ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο της Βέρνη, Ελβετία, βρέθηκε ότι οι υψηλές δόσεις των αντιοξειδωτική βιταμίνη πλάσμα, σχετίζεται στενά με τις γνωστικές επιδόσεις υγιούς ηλικιωμένων.
Η διατήρηση αυτών των φυσικών προϊόντων στην καθημερινή διατροφή μας διασφαλίζει τις μακροχρόνιες λειτουργίες του εγκεφάλου μας.
Αβοκάντο
Το αβοκάντο μπορεί να μην είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιημένα τρόφιμα και είναι πιθανώς άγνωστο τις ωφέλιμες ιδιότητές του που πρέπει να βοηθήσουν στη μνήμη μας.
Έχει μεγάλες δόσεις βιταμίνης Ε που ευνοούν την εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών για τη μείωση της απώλειας μνήμης.
Περιλαμβάνει επίσης λουτεΐνη, ελαϊκό οξύ και κάλιο, βασικές ουσίες για τη διατήρηση του εγκεφάλου σε υγιείς συνθήκες. Δείτε αυτό το άρθρο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις ιδιότητές του.
Ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί είναι σημαντικό για την πρόληψη ασθενειών όπως της νόσου του Alzheimer, πλούσια σε ωμέγα-3, ωμέγα θρεπτικά συστατικά 6 λιπαρό οξύ που περιλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος του εγκεφάλου σύνθεσης.
Η ενσωμάτωση των καρυδιών στη διατροφή μας (σαλάτες, ορεκτικά κ.λπ.) θα μας βοηθήσει να εργαστούμε για τη μνήμη μας.
Ginseng
Δεν πρόκειται να ανακαλύψουμε το Ginseng ως θετικό φυσικό παράγοντα μνήμης. Αυτό το φυτό είναι παγκοσμίως γνωστό για τα ερεθιστικά αποτελέσματα μνήμης του, βοηθά στη βελτίωση των λειτουργιών του εγκεφάλου, της ικανότητας μάθησης και συγκέντρωσης.
Υπάρχουν εκατοντάδες προϊόντα που βασίζονται στις ιδιότητες του ginseng, ενός προϊόντος που έχει σχεδιαστεί για την ενίσχυση της μνήμης.
Αυτά είναι μερικά από τα κύρια τρόφιμα που με τη σύνθεσή τους συμβάλλουν στην τόνωση της μνήμης. Η ανάγνωση, οι ενεργές συνήθειες και η ψυχική ανησυχία αποτελούν βασικούς πυλώνες για την ενίσχυση της λειτουργικότητας του εγκεφάλου. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης κακές συνήθειες που σπαταλούν τις ισχυρές ιδιότητες του εγκεφάλου μας.
Κακές συνήθειες που καταστρέφουν τη μνήμη σας
Οι κακές συνήθειες είναι αναμφισβήτητα οι κύριοι ένοχοι της απώλειας των λειτουργικών ικανοτήτων της μνήμης μας, μεταξύ των οποίων και οι πιο σημαντικοί είναι:
Το κάπνισμα
Έχει αποδειχθεί ότι μετά από τέσσερα χρόνια καπνίσματος, ο καπνός επηρεάζει τον εγκέφαλο. όχι μόνο καταστρέφετε τους πνεύμονές σας, η μνήμη σας είναι λήθαργος σιγά-σιγά. Επισκεφτείτε αυτό το άρθρο για να μάθετε για τα οφέλη της διακοπής του καπνίσματος.
Μην το πρωινό
Η έλλειψη σακχάρου στο αίμα στις αρχές της ημέρας επηρεάζει τη γνωστική λειτουργία. Δυστυχώς το πρωινό ή το μικρό πρωινό έχει γίνει μια πολύ συνηθισμένη κατάσταση στα ισπανικά σπίτια.
Κοιμάται λίγο
Ο εγκέφαλός μας πρέπει να ξεκουραστεί, διαφορετικά η απόδοσή του μειώνεται. Είναι αποδεδειγμένο ότι είναι απαραίτητο να κοιμηθείτε περίπου 8 ώρες την ημέρα, λιγότερο μπορεί να μειώσει τις γνωστικές ικανότητές σας. Επισκεφτείτε αυτό το άρθρο για να μάθετε πώς να κοιμάστε καλύτερα.
Στρες
Το άγχος, η ένταση επηρεάζει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Η χαλάρωση είναι απαραίτητη για τη διατήρηση μιας υγιούς και χαλαρής εγκεφαλικής δραστηριότητας, διατηρώντας τα βέλτιστα επίπεδα μνήμης για την ανάπτυξη των σχετικών προσωπικών και επαγγελματικών δραστηριοτήτων.
Η καλή υγεία του εγκεφάλου, προάγει μια υγιή, ισχυρή και αποτελεσματική μνήμη. Τα τρόφιμα είναι μια ακόμη επιλογή για να ενισχύσουμε όλες τις λειτουργίες του εγκεφάλου μας. Είναι επίσης απαραίτητο να διατηρήσετε μια υγιή, ενεργό ζωή και να απορρίψετε κακές συνήθειες.
Τα προβλήματα μνήμης εμφανίζονται συνήθως μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα και μπορούν να πολλαπλασιαστούν αν δεν αλλάξουμε την καθημερινή μας ρουτίνα, επομένως είναι απαραίτητο να ενεργήσουμε το συντομότερο δυνατόν.
Τι κάνετε για να ενισχύσετε τη μνήμη σας; Έχετε προβλήματα μνήμης?
Αναφορές
- «Η σχέση μεταξύ αντιοξειδωτικών και την απόδοση της μνήμης στα παλαιά και στα πολύ παλιά» από Perrig WJ, Perring P και Stähelin HB Ινστιτούτο Ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο της Βέρνης, Ελβετία.
- www.onlinelibrary.wiley.com
- www.sciencedirect.com/science/