Μερίδιο:
10 τρόφιμα που περιέχουν υδρογόνο
Το Τρόφιμα που περιέχουν υδρογόνο Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, γι 'αυτό και οι ενυδατικές ιδιότητες τους είναι εξαιρετικά ευεργετικές για την υγεία.
Ανάμεσά τους είναι τα φρούτα, τα λαχανικά, οι πρωτεΐνες και τα δημητριακά. Ακόμη και μερικά υγιή λίπη, όπως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη, έχουν υδρογόνο.
Το υδρογόνο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και πηγή φυσικής ενέργειας. Η κατανάλωσή του, είτε μέσω της άμεσης πρόσληψης νερού είτε ενυδατωμένων τροφίμων, εξουδετερώνει τη δράση των τοξινών.
Η απουσία υδρογόνου στο σώμα είναι η κύρια αιτία της αφυδάτωσης, η οποία σχετίζεται με τις συνθήκες όπως η ημικρανία, η έλλειψη λίπανσης αρθρώσεων και η πρόωρη γήρανση.
Τρόφιμα που περιέχουν υδρογόνο και τα οφέλη του
Το υδρογόνο συνήθως βρίσκεται σε πολύπλοκα μόρια, όπως τα αμινοξέα που υπάρχουν σε πρωτεΐνες, λιπίδια και υδατάνθρακες.
Επομένως, τα τρόφιμα που περιέχουν υδρογόνο πρέπει να διασπαστούν από το σώμα για να απελευθερώσουν αυτό το στοιχείο και να απολαύσουν τα οφέλη για την υγεία.
1- Αγγούρι
Αυτό το λαχανικό είναι ο ηγέτης στην περιεκτικότητα σε υδρογόνο, δεδομένου ότι έχει περισσότερο από 96% νερό στη σύνθεσή του. Είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος όταν ετοιμάζει σαλάτες και σούπες.
2- Ντομάτα
Έχει 94,5% νερό. Η χρήση του είναι συνηθισμένη σε σαλάτες, σάλτσες για ζυμαρικά και ακόμη ως συμπλήρωμα στα μαγειρικά σκεύη και η κατανάλωσή του συνεπάγεται πολλαπλά οφέλη για την υγεία.
3 - Σπανάκι
Έχουν πάνω από το 91% της περιεκτικότητάς τους σε νερό. Επιπλέον, το φυτό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, γεγονός που ενισχύει τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.
4- Μαρούλι από παγόβουνο
Έχει πάνω από 95,6% του νερού της. Αυτός ο τύπος μαρουλιού είναι το ένα με το υψηλότερο ποσοστό υδρογόνου στη σύνθεσή του, και είναι το κύριο συστατικό σε σαλάτες κατ 'εξοχήν.
5 Σέλινο
Αναγνωρισμένο για τις απολυματικές και διουρητικές ιδιότητές του, το σέλινο έχει πάνω από 95% νερό στη σύνθεση του.
Χάρη σε αυτό, η λήψη σέλινου συνιστάται ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
6- Κολοκυθάκια
Αυτό το λαχανικό έχει ένα μικροσκοπικό θερμιδικό περιεχόμενο, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό, που αποτιμάται σε περισσότερο από το 95% της σύνθεσής του. Τα κολοκυθάκια είναι ένα κλασικό συστατικό για τα vegan stews και τις σαλάτες.
7- Κουνουπίδι
Έχει πάνω από 92,1% του περιεχομένου νερού, και ένα σημαντικό μέρος της βιταμίνης C, βιταμίνη Κ, ασβέστιο και ορισμένα ιχνοστοιχεία όπως μαγγάνιο και μαγνήσιο.
8- Καρπούζι ή καρφίτσα
Είναι μια σημαντική πηγή υδρογόνου, καθώς το 91,5% του συντάγματος της βασίζεται στο νερό, το οποίο είναι φανερό κατά τη στιγμή της κατανάλωσης αυτού του αναζωογονητικού καρπού.
9- Γκρέιπφρουτ ή γκρέιπφρουτ
Επίσης γνωστή ως γκρέιπφρουτ, ο καρπός αυτός έχει περισσότερο από 90% νερό, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για απώλεια βάρους. Είναι επίσης ένα επικουρικό στη μείωση της κακής χοληστερόλης.
10- Ραπανάκια
Το φυτό αυτό, με περιεκτικότητα σε νερό μεγαλύτερη από 95%, είναι εξαιρετικά ευεργετικό για την καθυστέρηση της γήρανσης, χάρη στις αντιοξειδωτικές και ενυδατικές του ιδιότητες.
Αναφορές
- Evans, Μ., And Pangman, Μ. (2017). Υδρογόνο: Καύσιμο της Ζωής. Ανακτήθηκε από: dancingwithwater.com
- Κατάλογος φρούτων και λαχανικών με υψηλό περιεχόμενο νερού (s.f.). Ανακτήθηκε από: healthyeating.sfgate.com
- MacMillan, Α. (2017). 15 τρόφιμα που σας βοηθούν να μείνετε ενυδατωμένα. Ανακτήθηκε από. health.com
- Staples, Ρ. (2017). Τρόφιμα με βάση τον άνθρακα που τρώνε ο άνθρωπος. Ανακτήθηκε από: leaf.tv
- Traister, J. (2017). Ποια τρόφιμα είναι πηγές υδρογόνου; Ανακτήθηκε από: livestrong.com