Πώς να αυξήσετε τα τρόφιμα αιμοσφαιρίνης και πρακτικές συμβουλές

Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσω για το πώς να αυξήσουμε την αιμοσφαιρίνη από την πρόσληψη υγιεινών τροφών και την πρακτική των εσωτερικών θεραπειών. Η αιμοσφαιρίνη είναι η ετεροπρωτεϊνη στο αίμα που μεταφέρει οξυγόνο από τα όργανα της αναπνοής στους ιστούς και το διοξείδιο του άνθρακα από τους ιστούς στους πνεύμονες. Συμμετέχει επίσης στη ρύθμιση του pH.

Είναι το μόριο που δίνει το κόκκινο χρώμα στο αίμα και η έλλειψη αιμοσφαιρίνης προκαλεί έλλειψη παροχής οξυγόνου στους ιστούς, επιδείνωση και ασθένειες.

Ευρετήριο

• 1 Αιτίες που προκαλούν έλλειψη αιμοσφαιρίνης
• 2 Τρόφιμα και βιταμίνες
  • 2.1 1-Ήπαρ
  • 2.2 2-Σιτηρά και ψωμιά
  • 2.3 3-χοιρινό, βοδινό και πουλερικά
  • 2.4 4-Όσπρια και λαχανικά
  • 2.5 5-Φρούτα
  • 2.6 6-Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C
  • 2.7 7-Άλλα τρόφιμα
  • 2.8 8-τρόφιμα πλούσια σε φολικό οξύ
• 3 Για να λάβετε υπόψη

Αιτίες που προκαλούν έλλειψη αιμοσφαιρίνης

• Απώλεια αίματος ή αιμορραγία: Εάν χάσετε πάρα πολύ αίμα γρήγορα ή με την πάροδο του χρόνου.
• Έλλειψη απορρόφησης του σιδήρου: μπορεί να έχετε μια διατροφή πλούσια σε σίδηρο, αν και εάν πάσχετε από οποιαδήποτε ασθένεια που εμποδίζει την απορρόφησή της, θα έχετε χαμηλή αιμοσφαιρίνη.
• Χαμηλή παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων: Εάν έχετε οποιαδήποτε ασθένεια που εμποδίζει το σώμα σας να παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια (λευχαιμία), θα έχετε χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης. Μερικά φάρμακα μπορεί επίσης να το προκαλέσουν.
• Έλλειψη σιδήρου στη διατροφή: επειδή ο σίδηρος επηρεάζει την ικανότητα του σώματος να κάνει αιμοσφαιρίνη, η έλλειψη μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία και χαμηλά επίπεδα και η αιμοσφαιρίνη.

Τρόφιμα και βιταμίνες

Εάν έχετε χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης, ένας από τους καλύτερους τρόπους για να τα αυξήσετε είναι να αυξήσετε τα τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο στη διατροφή σας. 

1-Ήπαρ

Ο σίδηρος είναι ένα από τα σημαντικότερα ορυκτά, στην πραγματικότητα χωρίς αυτό να μην υπάρχει ζωή και από αυτό να σχηματίζεται η αιμοσφαιρίνη.

Το κρέας, ιδιαίτερα το συκώτι, είναι πλούσιο σε σίδηρο. Εάν είστε χορτοφάγος, μπορείτε να το πάρετε από σπανάκι, σπαράγγια, τόφου, καρύδια, δημητριακά και τοφου, αν και δεν απορροφώνται τόσο εύκολα όσο το κρέας.

2-Σιτηρά και ψωμιά

Πολλά βιομηχανικά σιτηρά εμπλουτίζονται με σίδηρο. Μπορείτε να δείτε την ετικέτα που περιέχει τις πληροφορίες. Απλά βεβαιωθείτε ότι δεν εμπλουτίζονται επίσης με ασβέστιο επειδή εμποδίζει την απορρόφηση του σιδήρου.

Το εμπλουτισμένο λευκό ψωμί, το ψωμί σιταριού, τα ζυμαρικά, το ψωμί σίκαλης και το εμπλουτισμένο ρύζι είναι επίσης πλούσιοι σε σίδηρο.

3-χοιρινό, βοδινό και πουλερικά

Το σίδερο που προέρχεται από ζώα απορροφάται πιο εύκολα από το φυτό. Το χοιρινό και το βόειο κρέας, τα πουλερικά, τα θαλασσινά και τα αυγά είναι καλές πηγές σιδήρου. Μεταξύ του κρέατος, το ήπαρ ξεχωρίζει και μεταξύ των ψαριών και των θαλασσινών είναι τα μύδια, ο σολομός και η σαρδέλα.

4-Λαχανικά και λαχανικά

Τα όσπρια, τα ρεβίθια, οι φακές, τα πράσινα φασόλια, η πιπεριά, οι γλυκοπατάτες, το σπανάκι, το λάχανο, τα φασόλια και τα φασόλια είναι επίσης καλές πηγές σιδήρου. Για να μεγιστοποιήσετε το αποτέλεσμα, συνιστάται να τα παίρνετε με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C..

5-Φρούτα

Φράουλα, καρπούζι, σταφίδες, σύκα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα και αποξηραμένα ροδάκινα είναι πλούσια σε σίδηρο.

6-Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C

Τα χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης μπορεί επίσης να οφείλονται σε ανεπάρκεια βιταμίνης C, που βοηθά το σώμα να απορροφήσει σίδηρο. Μπορεί να ληφθεί από αγγούρια, μάνγκο, πορτοκάλια, μπρόκολο, σπανάκι, ντομάτες, λεμόνι, ακτινίδιο ...

Μάθετε σε αυτό το άρθρο τα τρόφιμα πλουσιότερα σε βιταμίνη C.

7-Άλλα τρόφιμα

Άλλα τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο είναι τόφου, αποξηραμένα μπιζέλια, σιρόπι καλαμποκιού, μελάσα.

8-Τρόφιμα πλούσια σε φολικό οξύ

Είναι μια από τις βιταμίνες Β που είναι πιο σημαντική για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Βρίσκεται στα φιστίκια, το μπρόκολο, το φύτρο σιταριού, τα καρύδια ... Διαβάστε περισσότερα για τα οφέλη του εδώ.

Για να ληφθεί υπόψη

Σε περίπτωση που τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης σας είναι χαμηλά παρά την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο, μπορεί να μην τα απορροφάτε σωστά. Εκτός από τη διενέργεια ιατρικού ελέγχου για να εξασφαλιστεί η απουσία ασθενειών, μπορείτε:

• Προσθέστε το κολαντάρο, μέντα, βασιλικό ή δάφνη στη διατροφή σας.
• Αποφύγετε να πίνετε καφέ και αλκοόλ.
• Μειώστε και ελαχιστοποιήστε τα τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο, καθώς εμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου. 
• Αποφύγετε την κατανάλωση τροφίμων με γλουτένη. 
• Άλλα τρόφιμα που μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση είναι: γαλακτοκομικά προϊόντα, μπύρα, κρασί, συμπληρώματα ασβεστίου, τσάι.