Minestrone δίαιτα πώς να μειώσει δραματικά την πρόσληψη θερμίδων



Το Minestrone δίαιτα Γεννήθηκε στο Memorial Hospital Ιερό του Saint Louis (Ηνωμένες Πολιτείες), για τη θεραπεία παχύσαρκων ασθενών με καρδιακή νόσο που απαιτεί χειρουργική επέμβαση και ως εκ τούτου θα πρέπει να χάσει αρκετά κιλά μέσα σε λίγες μέρες.

Αυτή δεν είναι μια κοινή διατροφή για τη μείωση του σωματικού βάρους, η οποία συνταγογραφείται από το γιατρό σε περιπτώσεις σοβαρότητας και επομένως θεωρείται «σοβαρή» δίαιτα.

Η παρακολούθηση αυτής της δίαιτας θα πρέπει να γίνεται εφ 'όσον είμαστε σε καλή κατάσταση υγείας, διότι λόγω της επιθετικότητας αυτού δεν είναι προετοιμασμένοι όλοι οι οργανισμοί.

Η διάρκεια της διάρκειας δεν πρέπει να υπερβαίνει την εβδομάδα. Στη συνέχεια, πρέπει να πάτε στη φάση συντήρησης, η οποία πρέπει να οριστεί από ειδικό.

Η χρήση των μινεστρόνε διατροφή έχει πολλά πλεονεκτήματα όπως το μικρό αριθμό των θερμίδων που σας βοηθά να χάσετε βάρος γρήγορα, έχει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, και εάν είστε κάποιος που σας αρέσει το καλύτερο λαχανικά.

Αν προτιμάτε, μπορείτε να προτείνετε στο διατροφολόγο που αποτελείται από τα αγαπημένα σας λαχανικά, έτσι ώστε να μην γίνετε πάρα πολύ βαρύς.

Διάφορες έρευνες έχουν δείξει ότι οι σούπες όπως το Minestrone έχουν ένα σατιωτικό αποτέλεσμα. Υποστηρίζεται ότι οι άνθρωποι που πίνουν σούπα είναι λιγότερο πιθανό να θέλουν σνακ το απόγευμα από εκείνους που πίνουν κοτόπουλο ή λαχανικά με ένα ποτήρι νερό κατά τη διάρκεια του γεύματος.

Βασικές λειτουργίες της διατροφής Minestrone

Όπως είπαμε, πρόκειται για μια εξαιρετικά δραστική δίαιτα στην προσέγγισή της. Ορισμένες μέρες εξαλείφουν εντελώς την πρόσληψη λιπών και αμύλων, οι οποίες αποτελούν τη σημαντικότερη πηγή θερμίδων που καταναλώνουν οι άνθρωποι. Αντιμέτωπη με αυτή την κατάσταση, το σώμα θα αναγκαστεί εκείνη την εποχή να πάρει την ενέργεια των λιπών που συσσωρεύονται στο σώμα. Αυτό σας κάνει να χάσετε τόσο το βάρος όσο και το λίπος.

Σε περίπτωση που δεν έχουν σαφές, αυτό δεν είναι μια δίαιτα για όσους θέλουν να πάρουν περίεργο κιλό περισσότερο, αλλά για τους ανθρώπους με προβλήματα υγείας, δηλαδή, τα άτομα με υψηλότερο ποσό έως 8 κιλά υπέρβαροι.

Δεδομένου ότι η λειτουργία του είναι να μειώσει το βάρος, η βάση αυτής της διατροφής βασίζεται στη χρήση λαχανικών, η οποία μπορεί να προκαλέσει κάποια δυσφορία στο στομάχι. Αυτές οι ανεπιθύμητες ενέργειες έχουν εύκολη λύση με γιαούρτια bifidus, ή πλούσια σε φυτικές τροφές.

Αυτή η δίαιτα δεν μειώνει την κατανάλωση τροφίμων, αλλά την επιλογή που γίνεται από αυτά. Αν και αυτό είναι ναι, η αφθονία των υγρών τροφίμων και η έλλειψη κρέατος μπορεί σε κάποιο σημείο να πεινάξει.

Το 1999, οι επιστήμονες ανακάλυψαν μια ορμόνη που ονομάζεται "γκρελίνη", η οποία παράγεται από τα τοιχώματα του στομάχου όταν είναι κενή. Το Ghrelin είναι μια ορμόνη αποθήκευσης λίπους που είναι υπεύθυνη για την επιθυμία μας να φάμε.

Όταν η σούπα έχει φάει, το στομάχι αδειάζει πιο αργά, σε αντίθεση με ένα στερεό γεύμα. Γενικά, οι άνθρωποι που έχουν φάει σούπα αισθάνονται γεμάτοι μέχρι μια ώρα και μισή περισσότερο από όσους τρώνε στερεά τρόφιμα.

Minestrone σούπα

Η διατροφή Minestrone συνίσταται κυρίως στην καθημερινή χρήση σούπας λαχανικών, η οποία είναι γενικά χαμηλότερη σε θερμίδες από ό, τι κοτόπουλο ή σούπα ψαριών, και γίνεται πιο σταθερή στο στομάχι μας.

Η δίαιτα Minestrone σχεδιάστηκε για τη θεραπεία παχύσαρκων ασθενών με καρδιακές παθήσεις στο "Sacred Memorial Hospital" στο Sant Louis, Ηνωμένες Πολιτείες. Δημιουργήθηκε από μια χειρουργική ανάγκη, αφού αυτοί οι ασθενείς χρειάστηκαν να χάσουν βάρος επειγόντως μέσα σε λίγες μέρες.

Λόγω αυτού, είναι μια σκληρή διατροφή, πρέπει να εγκριθεί και να παρακολουθείται στενά από έναν επαγγελματία διαιτολόγο ή διατροφολόγο και να το εκτελέσει σε πλήρη φυσική κατάσταση.

Φυσικά, να θυμάστε ότι δεν πρέπει να ακολουθείτε τη διατροφή Minestrone για περισσότερο από μία εβδομάδα.

Συστατικά που χρειάζονται για να φτιάξετε μια σούπα Minestrone:

  • 1 ψιλοκομμένη ντομάτα
  • 2 ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα καρότα
  • 1 ψιλοκομμένο πράσο
  • 3 τεμάχια σέλινου ψιλοκομμένα
  • 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 μικρό κολοκυθάκι, ψιλοκομμένο
  • ½ τεμαχισμένο κεφάλι λάχανου
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δεντρολίβανο
  • 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​βασιλικό κομμένο σε κομμάτια
  • Αλατοπίπερο και γεύση
  • Τριμμένο τυρί παρμεζάνα

Αυτό είναι ένα παράδειγμα των συστατικών που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε τη σούπα Minestrone, αλλά μπορούμε να την τροποποιήσουμε υποκαθιστώντας κάποια συστατικά για άλλους, αν προτιμούμε.

Αντενδείξεις

Σε αντίθεση με όσα πιστεύουν ορισμένοι, δεν έχει αντενδείξεις. Η χρήση αυτής της δίαιτας δεν περιορίζεται μόνο μία φορά το χρόνο, μπορεί να επαναληφθεί αρκετές φορές. Αν και λαμβάνοντας υπόψη ότι συνιστάται για όσους έχουν βάρος άνω των 8 κιλών, θα ήταν περίεργο να πρέπει να το επαναλάβετε αρκετές φορές κατά το ίδιο έτος.

Συστάσεις για την παρακολούθηση της διατροφής Minestrone

Θα είναι οι πρώτες 2 ή 3 ημέρες της διατροφής που κοστίζουν τα περισσότερα που θα πάρουν λόγω του αντίκτυπου με τις διατροφικές μας συνήθειες, αλλά είναι και οι σημαντικότερες.

Είναι κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών, καταναλώνοντας αποκλειστικά φρούτα και λαχανικά, όταν καταφέρουμε να καθαρίσουμε το σώμα και να εξαλείψουμε τις τοξίνες που εμποδίζουν την απώλεια βάρους.

Αυτή η διαδικασία αποτοξίνωσης προκαλεί μερικές φορές δυσφορία μεταβλητής έντασης που δεν πρέπει να ενοχληθεί ή να αναμορφωθεί εάν ακολουθήσετε το σχέδιο όπως: τα ούρα και τις συχνές κινήσεις του εντέρου.

Είναι κοινά συμπτώματα που δεν πρέπει να προκαλούν έκπληξη ή ανησυχία σε περίπτωση που σας συμβούν, είναι συχνές σε οποιαδήποτε διαδικασία παρόμοιου τύπου.

Μια πολύ χρήσιμη σύσταση είναι να ξεκινήσετε το σχήμα κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου, το οποίο κατά κανόνα έχει περισσότερο ελεύθερο χρόνο και επομένως να είστε πιο ήρεμοι στην πιθανή περίπτωση επιδράσεων όπως αυτές που αναφέρονται παραπάνω..

Το γεγονός ότι περιορίζετε την επιλογή του φαγητού δεν σημαίνει ότι πρέπει να πεινάτε, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε από τα "επιτρεπόμενα" τρόφιμα όταν φτάσετε πεινασμένοι.

Πώς να βελτιστοποιήσετε τα αποτελέσματα της διατροφής

Για προφανείς λόγους, μην κάνετε μέρες ανάπαυσης κατά τη διάρκεια της παρακολούθησης της διατροφής, πρέπει να το κάνετε για 7 ημέρες και στη συνέχεια στη φάση συντήρησης.

Βεβαιωθείτε ότι το κάνετε σωστά ελέγχοντας τα αποτελέσματα από την τέταρτη μέρα που ξυπνάτε το πρωί.

Αν η τέταρτη μέρα που χάνεται μεταξύ 2 και 3 κιλά, είναι σκόπιμο να τροποποιηθεί το σχέδιο προσθήκη ορισμένων υδατανθράκων (προσθέτοντας 3-4 ολοκληρώματα παξιμάδια στο πρωινό και 120-140 γραμμάρια βρασμένα ζυμαρικά ή ρύζι στο μεσημεριανό γεύμα) για να επιβραδύνει στα αποτελέσματα.

Παράδειγμα παρασκευής σούπας με Minestrone

  • Συστατικά για τη σούπα: 6 πράσα ή τα κρεμμύδια 6, μια μεγάλη περικοπή λάχανο, δύο πράσινες πιπεριές, 4 ή 5 γογγύλια, σέλινο 1 ολόκληρο, 1 ή 2 κονσέρβες αποφλοιωμένες ολόκληρες τομάτες και ένας ζωμός λαχανικών, μπαχαρικά, και άρωμα για γεύση.
  • Προετοιμασία: Κόψτε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια, τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα με το χάπι λαχανικών και το καλύψτε με νερό.

Αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά και, στη συνέχεια, χαμηλώστε την ένταση, ώστε να μαγειρεύει αργά για περίπου μισή ώρα.

Διορθώστε το αλάτι και στη συνέχεια το περάστε μέσα από το μπλέντερ για να αποκτήσετε ένα ομοιογενές παρασκεύασμα.

Δεδομένα ενδιαφέροντος

Εάν ο ειδικός δεν καθορίσει το ποσό που πρέπει να παίρνουμε στα τρόφιμα, μπορούν να καταναλωθούν χωρίς περιορισμό.

Όταν καθορίζεται το ποσό που πρέπει να ακολουθηθεί, πρέπει να διευκρινιστεί ότι αναφέρεται στην ακατέργαστη τροφή και δεν έχει μαγειρευτεί.

Είναι σημαντικό να πίνετε νερό τακτικά, ειδικά κατά την πέμπτη και έκτη ημέρα τουλάχιστον ένα λίτρο και ένα μισό νερό.

Μόλις περάσουν οι πρώτες επτά ημέρες, πρέπει να πραγματοποιηθεί η φάση συντήρησης.

Αυτή η φάση συντήρησης θα βασίζεται στα ίδια τρόφιμα που χρησιμοποιήθηκαν για την πρώτη φάση, αλλά τα ποσά θα καθοριστούν από τον ειδικό ανάλογα με την περίπτωση.

Κατά προσέγγιση θρεπτική αξία ανά πινακίδα (στις ημέρες που επιτρέπουν ορισμένους υδατάνθρακες και λίπος):

  • 169 θερμίδες. 5 g λίπους (1 g κορεσμένο, 3 g μονοακόρεστα), χοληστερόλη 4 mg, 25 g υδατάνθρακες, 0 γρ προσθήκη ζάχαρης, 7 g πρωτεΐνης, 8 g ινών, 641 mg νατρίου και 718 mg του κάλιο.
  • 123% της ημερήσιας τιμής της βιταμίνης Α
  • 87% της ημερήσιας τιμής της βιταμίνης C
  • 23% της ημερήσιας τιμής του φολικού οξέος
  • 21% της ημερήσιας τιμής του καλίου
  • 16% της ημερήσιας τιμής του ασβεστίου

Εβδομαδιαίο σχέδιο διατροφής Minestrone

Δευτέρα

  • Πρωινό: Καφές ή τσάι, μήλο και αχλάδι
  • Μεσημέρι: Χυμός φρούτων χωρίς ζάχαρη.
  • Μεσημεριανό: Minestrone σούπα και μήλο.
  • Σνακ: Χυμός φρούτων χωρίς ζάχαρη.
  • Δείπνο: Minestrone σούπα και αχλάδι.

Τρίτη

  • Πρωινό: Καφές
  • Μέσα πρωί: Τσάι
  • Μεσημεριανό: Minestrone σούπα και σαλάτα από τεύτλα, έλατο, μπρόκολο και μαρούλι.
  • Σνακ: Τσάι ή καφές.
  • Δείπνο: Minestrone σούπα και 200 ​​γρ. Φρυγμένων πατατών με 10 γραμμάρια βουτύρου.
  • Τετάρτη:
  • Πρωινό: Τσάι ή καφές, αχλάδι και ανανά.
  • Μεσημέρι: Χυμός φρούτων χωρίς ζάχαρη.
  • Μεσημεριανό: Minestrone σούπα και καρότα και ατμισμένες αγκινάρες.
  • Σνακ: Χυμός φρούτων χωρίς ζάχαρη.
  • Δείπνο: Minestrone; και ψητά μελιτζάνες, πιπεριές και κολοκυθάκια.

Πέμπτη

  • Πρωινό: Capuccino (με 200 κ.εκ. αποκορυφωμένου γάλακτος) και μπανάνα.
  • Μέση πρωί: Τσάι ή καφές
  • Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια αποβουτυρωμένου γιαουρτιού και μπανάνα.
  • Σνακ: Τσάι
  • Δείπνο: Minestrone, και smoothie που παρασκευάζεται με 200cc γάλα και μπανάνα.
  • Παρασκευή:
  • Πρωινό: Καφές
  • Μέσα πρωί: Τσάι
  • Μεσημεριανό: 300 γραμμάρια ψημένου ψαριού (μερλούκι ή γλώσσα) και φρέσκες ντομάτες.
  • Σνακ: Τσάι
  • Δείπνο: Σούπα Minestrone και 200 ​​γραμμάρια ψημένου ψαριού (τσιπούρα, λαβράκι ή μερλούκιο)

Σάββατο

  • Πρωινό: Καφές
  • Μέσα πρωί: Τσάι
  • Μεσημεριανό: 1 ή 2 μπριζόλες ψητό μοσχαρίσιο και κολοκυθάκια και μάραθο στον ατμό.
  • Σνακ: Τσάι
  • Δείπνο: Minestrone σούπα, και 300 g ψητό κοτόπουλο χωρίς δέρμα.
  • Κυριακή:
  • Πρωινό: Καφές
  • Μεσημέρι: Χυμός φρούτων χωρίς ζάχαρη.
  • Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια καστανό ρύζι με λαχανικά και κρεμμύδι, σπαράγγια και καρότα στον ατμό.
  • Σνακ: Χυμός φρούτων χωρίς ζάχαρη.
  • Δείπνο: Minestrone σούπα και σαλάτα από τεύτλα και αγγούρι.

Τέλος, καλό είναι να καταστήσει σαφές ότι αν και μιλήσαμε για desintoxicación- διαδικασία δεν θα πρέπει να συγκριθεί με άλλες δίαιτες που επικεντρώνονται αποκλειστικά σε αυτό, όπως στην περίπτωση της υγρής τροφής, ή ανανά δίαιτα.

Η δίαιτα Minestrone είναι μια εντελώς διαφορετική διαδικασία, και για έναν άλλο σκοπό, όπως η δραστική μείωση του βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα λόγω των στενών χειρουργικών επεμβάσεων.