15 Απίστευτα οφέλη του Βασιλείου για το Σώμα και το Νου
Μερικά από τα πλεονεκτήματα του βασιλικού Για το σώμα και το νου είναι να καταπολεμήσουν το στρες, να αποτρέψουν χρόνιες ασθένειες και την όραση, να επιβραδύνουν τη γήρανση, να βελτιώσουν την καρδιακή λειτουργία και να μειώσουν τη φλεγμονή.
Βασίλειος «Ocimum basilicum», είναι ένα βότανο της οικογένειας Lamiaceae μητρική προς το Ιράν, την Ινδία και άλλα μέρη της Ασίας, και έχει χρησιμοποιηθεί για εκατοντάδες χρόνια, ως παραδοσιακό γιατρικό.
Το μέγεθος του φυτού είναι περίπου ένα μέτρο σε ύψος, είναι εύκολο να αναπτυχθεί και ο χρόνος συγκομιδής δεν είναι πολύ μεγάλος. Τα φύλλα του ποικίλλουν από ανοιχτό πράσινο έως μοβ και τα άνθη του είναι αρκετά μεγάλα, άσπρα ή μοβ, και είναι πολύ αρωματικά και παρόμοια με αυτά του δυόσμου (προέρχονται από την ίδια οικογένεια).
Υπάρχουν διάφοροι τύποι βασιλικού που διαφέρουν στη γεύση και τη μυρωδιά. το γλυκό βασιλικό, που θεωρείται το πιο δημοφιλές στα ιταλικά τρόφιμα, η λεμονιά ασβέστη που έχει ένα ισχυρό άρωμα εσπεριδοειδών και η ταϊλανδέζικη που έχει τα χαρακτηριστικά της ασιατικής τροφής.
Σήμερα φυτευτεί ο βασιλικός μπορεί να βρεθεί στα περισσότερα νοικοκυριά στην Ινδία και πολλά άλλα μέρη του κόσμου, και είναι ένα από τα πιο σεβαστά και τίμησε βότανο, λόγω των φαρμακευτικών και γαστρονομικές σημασία της.
15 οφέλη για την υγεία του βασιλικού
1- Καταπολέμηση βακτηρίων
Μια δημοσίευση του Πανεπιστημίου Victoria της Μελβούρνης στην Αυστραλία, διαπίστωσε ότι ο βασιλικός έχει μερικές αντιβακτηριακές ιδιότητες. Πιστεύεται ότι αυτό οφείλεται στα πτητικά έλαια του, τα οποία καταπολεμούν τα βακτηρίδια και δημιουργούν αντισώματα στο σώμα.
Αυτό θα μπορούσε να σημαίνει ότι η προσθήκη φρέσκου βασιλικού σε τρόφιμα όχι μόνο προσθέτει τη γεύση, αλλά και βοηθά στη μείωση του αριθμού των επιβλαβών βακτηρίων στο πιάτο, ειδικά σε σαλάτες με μαρούλι.
2- Πρόληψη χρόνιων παθήσεων
Τα αποτελέσματα που προέκυψαν από μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο "The Journal of Advanced Pharmacy Education & Research", δείχνουν ότι το εκχύλισμα του φυτού βασιλικού έχει περισσότερη αντιοξειδωτική δράση από ότι πολλά φάρμακα.
Τα αντιοξειδωτικά συμβάλλουν στην πρόληψη και την καταπολέμηση χρόνιων ασθενειών, καθώς και διαφόρων τύπων καρκίνου και καρδιακών παθήσεων.
3- Καθυστερεί τη γήρανση
Υπάρχουν αρκετές μελέτες που δηλώνουν ότι τα συστατικά του βασιλικού έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες.
Ένα από τα πιο διαβόητη έρευνα παρουσιάστηκε στο Βρετανικό Συνέδριο Φαρμακευτικής (BPC) στο Μάντσεστερ, η οποία έδειξε ότι ο βασιλικός έχει ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των επιβλαβών επιπτώσεων της γήρανσης του πληθυσμού, όταν εφαρμόζεται τοπικά. Έχουν επίσης αποδειχθεί ενυδατικές ιδιότητες.
4. Μειώστε τη φλεγμονή
Μια έρευνα που εξετάστηκε στο βιβλίο "Καλλιέργεια φαρμακευτικών φυτών στην αυλή τους", αποκάλυψε ότι τα εκχυλίσματα του βασιλικού είναι σε θέση να μειώσουν το πρήξιμο μέχρι 73%.
Αυτές οι επιδράσεις στη φλεγμονή ήταν παρόμοιες με αυτές που παρατηρήθηκαν με το φάρμακο Diclofenac, ένα αντιφλεγμονώδες φάρμακο που χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία της αρθρίτιδας.
Μια άλλη μελέτη εξέτασε επίσης τη χρήση του βασιλικού ως αντιφλεγμονώδη και διαπίστωσε ότι συνιστάται ιδιαίτερα για ασθενείς με αρθρίτιδα, καθώς βοηθά στη μείωση του όγκου των αρθρώσεων και στη μείωση του πόνου που προκαλεί..
5- Αποτρέπει τις ασθένειες των ματιών
Τα μάτια μας είναι ευαίσθητα σε ιικές, βακτηριακές λοιμώξεις και μερικούς μύκητες που μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνοι. Ευτυχώς, ο βασιλικός έχει τη δύναμη να καταπολεμήσει αυτά τα κακά.
Σύμφωνα με μια μελέτη, αυτό το βότανο καταπολεμά την επιπεφυκίτιδα, εκτός από τις αντιφλεγμονώδεις και καταπραϋντικές του ιδιότητες, προστατεύει τα μάτια από περιβαλλοντικές βλάβες όπως η ρύπανση και οι χημικοί παράγοντες.
Επιπλέον, τα φύλλα βασιλικού μπορεί να αποτρέψουν μια ποικιλία οφθαλμικών προβλημάτων, συμπεριλαμβανομένων καταρράκτη, ελαττώματα όρασης και φλεγμονή του βολβού..
6- Βοηθήστε στην καταπολέμηση οδοντικών προβλημάτων
Σύμφωνα με μια μελέτη στην Ινδία, αποξηραμένα φύλλα βασιλικού κάτω από τον ήλιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το βούρτσισμα των δοντιών, προσθέτοντας στο μίγμα μία κουταλιά της σούπας λάδι μουστάρδας για να κάνει μια πάστα και χρησιμοποιούνται ως οδοντόκρεμα. Αυτό για τη διατήρηση της οδοντικής υγείας και την αντιμετώπιση της κακής αναπνοής.
Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μασήσει τα ούλα και να θεραπεύσει διάφορες ασθένειες των ούλων και των περιοδοντικών ασθενειών που προκαλούνται από τον μεγάλο αριθμό μικροοργανισμών που μπορούν να εισέλθουν στο στόμα μας και να προκαλέσουν οδοντικά προβλήματα όπως η τερηδόνα.
Στην ίδια μελέτη ανακαλύφθηκε ότι η παρουσίαση του βοτάνου στο 4% έχει υψηλή αντιμικροβιακή δύναμη ικανή να καθαρίσει το στόμα και να δημιουργήσει ένα προστατευτικό φράγμα. Συνεπώς, συνιστάται η χρήση του παρασκευάσματος πάστα σε κάθε καθαρισμό για να διατηρηθεί το αποτέλεσμα. Παρομοίως, βοηθά στην εξομάλυνση των οδοντικών πόνων.
7- Θεραπεία για καντιντίαση
Σε μια έρευνα της Ομοσπονδιακής Πανεπιστήμιο του Rio de Janeiro στη Βραζιλία, διαπιστώθηκε ότι η δραστικότητα του βασιλικού έναντι του μύκητα που προκαλεί καντιντίαση είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό, επειδή τα αιθέρια έλαια και άλλα οργανικά συστατικά δημιουργούν τα αντισώματα απαιτούνται για την καταπολέμηση την ασθένεια.
Επιπλέον, τα αντιμυκητιακά οφέλη τους αποδείχθηκαν σε δύο τύπους μυκήτων με διαφορετικά εξαιρετικά ανθεκτικά στελέχη. Η εφαρμογή αυτής της θεραπείας μείωσε το μέγεθος, υποδηλώνοντας έναν υψηλό μηχανισμό δράσης.
8- Συνεργαστείτε στην αποβολή των λίθων των νεφρών
Υπάρχουν έρευνες που δηλώνουν ότι ο βασιλικός είναι καλός για το νεφρό, καθώς σε περιπτώσεις πέτρες στα νεφρά ο χυμός των φύλλων βασιλικού με μέλι βοηθά στην αποβολή των λίθων.
Επιπλέον, έχει αναφερθεί ότι λόγω των διουρητικών ιδιοτήτων του, μειώνει το επίπεδο ουρικού οξέος.
9- Προστατέψτε την καρδιά
Μια έρευνα από το Ιατρικό Πανεπιστήμιο της Ταυρίδας στο Ιράν, προσπάθησε να προσδιορίσει την επίδραση του βασιλικού στην καρδιά λειτουργία και τις αλλαγές που προκύπτουν στο έμφραγμα του μυοκαρδίου. Αυτό το βότανο συνδυάστηκε με αιθανόλη και αφέθηκε να εμποτίσει για λίγες μέρες. Στη συνέχεια, εφαρμόστηκαν έξι ομάδες ελέγχου ως θεραπεία.
Τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι ο βασιλικός προστατεύει έντονα το μυοκάρδιο από καρδιακή προσβολή και υποδηλώνει ότι τα καρδιοπροστατευτικά αποτελέσματα μπορεί να σχετίζονται με τις αντιοξειδωτικές του δράσεις.
10- Βελτίωση της κατάστασης των ασθενών με διαβήτη
Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό "Βιοϊατρική και Φαρμακοθεραπεία", εξέτασε την αντι-υπεργλυκαιμική επίδραση του υδατικού εκχυλίσματος σπόρων βασιλικού σε διαβητικούς.
Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι αυτοί οι σπόροι έχουν αντιδιαβητικό δυναμικό και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ευρέως για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2 και των επιπλοκών του (αναιμία, διαβητική νεφροπάθεια, ηπατική δυσλειτουργία και ανοσοκαταστολή).
11- Συμπληρωματικό στην αντιμετώπιση των ελκών
Μια έρευνα από το Κεντρικό Ινστιτούτο Ερευνών Lucknow της Ινδίας, προσπάθησε να γνωρίζουν τα οφέλη του βασιλικού για τη θεραπεία των ελκών, και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι αυτό το χορτάρι έχει ισχυρό που θα μπορούσε να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική θεραπευτικές ιδιότητες ως θεραπευτικό μέσο ενάντια σε αυτό ασθένεια.
Ως εκ τούτου, το βασιλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως έγκαιρη φροντίδα για την εξάλειψη των συμπτωμάτων των ελκών, και να αποτρέψει την εμφάνιση πιο σύνθετες πτυχές στο σώμα.
12- Αντίτρες
Οι περισσότεροι άνθρωποι σήμερα βυθίζονται σε υψηλά επίπεδα στρες, που με τη σειρά τους μπορεί να οδηγήσουν στην εμφάνιση διαφόρων ασθενειών.
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι τα φύλλα βασιλικού παρέχουν σημαντική προστασία από το στρες. Επιπλέον, καθαρίζει το αίμα και βοηθά στην πρόληψη αρκετών κοινών ψυχολογικών διαταραχών.
Μερικοί γυμνιστές συνιστούν να μάθουν μερικά φύλλα αυτού του βοτάνου, δύο φορές την ημέρα για την πρόληψη του στρες.
Εδώ είναι άλλες συνιστώμενες φυσικές θεραπείες για τη θεραπεία του άγχους.
13- Θεραπεία γαστρεντερικών διαταραχών
Μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι τα φυτικά σκευάσματα με βασιλικό χορηγείται σε ασθενείς με γαστρικό και ηπατικές διαταραχές, καθώς χρησιμεύουν για να συντομεύσει την πορεία των κλινικών συμπτωμάτων και βιοχημικών παραμέτρων σε ασθενείς που πάσχουν από ιογενή ηπατίτιδα.
Είναι επίσης αποτελεσματικό για την αύξηση των σωστών κινήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς περιέχει ήπιες καθαρτικές ιδιότητες και συνεπώς βοηθά στην εκκένωση και διατήρηση ενός υγιούς εντέρου.
Τέλος, είναι χρήσιμο να βελτιωθεί η όρεξη και παρέχεται στους ασθενείς για τη θεραπεία των γαστρικών λοιμώξεων και των πεπτικών διαταραχών εν γένει.
Βοηθήστε να αντιστρέψετε την αμνησία
Δεδομένου ότι ο βασιλικός χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τη θεραπεία του άγχους, του πόνου των νεύρων, κατασχέσεις και μια ποικιλία από νευροεκφυλιστικές παθήσεις, το Πανεπιστήμιο του Πουντζάμπ στην Ινδία, πραγματοποίησε μια μελέτη που διαπίστωσε ότι αυτό έχει επίσης αντι αποτελέσματα αμνησίας.
Λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του, ο βασιλικός ελάττωσε την εγκεφαλική δραστηριότητα και το οξειδωτικό στρες, γεγονός που συνέβαλε στη δημιουργία ενός προστατευτικού φραγμού που εμπόδισε την ανάπτυξη της παθολογίας.
Λέγεται ότι ένα φυσικό φάρμακο με αντι-αμνησιακά στοιχεία μπορεί να προέρχεται από βασιλικό, ωστόσο απαιτούνται περισσότερες μελέτες από τον άνθρωπο για να το αποδείξουμε.
15- Ευνοϊκό για δερματολογικές συνθήκες
Προφανώς τα φύλλα του βασιλικού και ο χυμός τους δουλεύουν στη θεραπεία του δακτυλίου και άλλων δερματικών παθήσεων. Επιπλέον, πιστεύεται ότι είναι πολύ ευεργετικό στις δερματικές διαταραχές όπως η λεύκη.
Αυτό οφείλεται στις αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές του ιδιότητες, οι οποίες μειώνουν προοδευτικά τη συμπτωματολογία των δερματικών παθήσεων.
Σε αυτή τη λίστα μπορείτε να βρείτε και άλλα καλά τρόφιμα για το δέρμα.
Αντενδείξεις
Είναι πιθανό ότι ο βασιλικός μπορεί να μειώσει την πήξη του αίματος, οπότε η λήψη του με άλλα φάρμακα που έχουν επίσης αυτή την παρενέργεια μπορεί να αυξήσουν τις πιθανότητες εμφάνισης μώλωπα και αιμορραγίας.
Οι μακρές θεραπείες με αιθέριο έλαιο βασιλικού αντενδείκνυνται λόγω των τοξικών τους επιδράσεων. Οι επιστημονικές μελέτες προειδοποιούν ότι οι υψηλές δόσεις μπορεί να είναι επιβλαβείς.
Αυτό το βότανο μπορεί επίσης να είναι αντιπαραγωγικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δεδομένου ότι τα αιθέρια έλαια που διαθέτει μπορεί να προκαλέσουν συστολές της μήτρας, γεγονός που οδηγεί στον κίνδυνο απώλειας του μωρού.
Διατροφικές πληροφορίες
Μια μερίδα (100 γραμμάρια) βασιλικού περιέχει:
- 23 χιλιοτόλιες ενέργειας (1 τοις εκατό DV)
- 2,65 γραμμάρια υδατανθράκων (2 τοις εκατό DV)
- 3.15 γραμμάρια πρωτεΐνης (6 τοις εκατό DV)
- 0,64 γραμμάρια συνολικού λίπους (2 τοις εκατό DV)
- 0 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης (0 τοις εκατό DV)
- 1.6 γραμμάρια διαιτητικών ινών (4 τοις εκατό DV)
- 68 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος (17 τοις εκατό DV)
- 0,902 mg νιασίνης (4% DV)
- 0.209 χιλιοστόγραμμα παντοθενικού οξέος (4 τοις εκατό DV)
- 0.155 χιλιοστόγραμμα πυριδοξίνης (12 τοις εκατό DV)
- 0,076 χιλιοστόγραμμα ριβοφλαβίνης (6 τοις εκατό DV)
- 0,034 χιλιοστογραμμάρια θειαμίνης (2,5 τοις εκατό DV)
- 5275 IU βιταμίνης Α (175% DV)
- 18 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C (30 τοις εκατό DV)
- 0,80 mg βιταμίνης Ε (5% DV)
- 414,8 μικρογραμμάρια βιταμίνης Κ (345 τοις εκατό DV)
- 4 χιλιοστόγραμμα νατρίου (0 τοις εκατό DV)
- 295 χιλιοστόγραμμα καλίου (6 τοις εκατό DV)
- 177 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου (18 τοις εκατό DV)
- 385 χιλιοστόγραμμα χαλκού (43 τοις εκατό DV)
- 3.17 χιλιοστόγραμμα σιδήρου (40 τοις εκατό DV)
- 64 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου (16 τοις εκατό DV)
- 1,15 χιλιοστόγραμμα μαγγανίου (57 τοις εκατό VD)
- 0,81 χιλιοστόγραμμα ψευδαργύρου (7 τοις εκατό DV)
Περίεργα γεγονότα για τον βασιλικό
- Είναι γνωστό ως tulsi στις διάφορες ινδικές γλώσσες.
- Θεωρείται ιερό φυτό από Ινδουιστές στην ινδική υποήπειρο.
- Έχει μια μακρά ιστορία που πηγαίνει πίσω στις αρχαίες ανατολικές χρήσεις για 3.000 χρόνια.
- Στην Ινδία, ο βασιλικός ήταν βραβευμένος ως εικόνα της φιλοξενίας, ενώ στην Ιταλία ήταν σύμβολο της αγάπης.
- Το όνομα "βασιλικός" προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη basilikohn, που σημαίνει "πραγματική", η οποία αντανακλά τις αντιλήψεις του αρχαίου πολιτισμού προς ένα βότανο που θεωρούσαν πολύ ευγενή και ιερή.
- Συνδέεται με μια σειρά τελετουργιών σε όλο τον κόσμο
- Ο βασιλικός είναι πράσινος, αν και υπάρχουν ποικιλίες που έχουν μικρές πινελιές κόκκινου ή μοβ.
- Υπάρχουν περισσότερες από εξήντα ποικιλίες βασιλικού, όλα διαφέρουν κάπως σε εμφάνιση και γεύση.
- Είναι πολύ δημοφιλές ως κύριο συστατικό στο πέστο, το οποίο είναι το μείγμα βασιλικού, κουκουνάρι και τυρί παρμεζάνας.
Πλύσιμο προσώπου από μέλι και βασιλικό
Είναι μια ιδανική συνταγή για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, είναι απίστευτο ενάντια στην ακμή. Πολύ εύκολο στην παρασκευή και απόδοση για 30 μερίδες.
Συστατικά:
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
- 3 κουταλιές της σούπας μέλι
- 1 κουταλιά της σούπας μήλο μηλίτη μηλίτη
- 10 σταγόνες βασιλικού αιθέριου ελαίου
Προετοιμασία
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά με ένα μπλέντερ χειρός, για να δημιουργήσετε ένα συμπαγές πάστα που περιλαμβάνει όλα τα στοιχεία. Ρίξτε σε ένα καθαρό και απολυμαντικό μπουκάλι και φυλάξτε σε δροσερό μέρος.
Εφαρμόστε κάθε βράδυ πριν κοιμηθείτε. Αφήστε το για 5 λεπτά και, στη συνέχεια, αφαιρέστε το με ζεστό νερό.