15 Εξαιρετικές Ιδιότητες του Ρόδιου για την Υγεία

Το ρόδι έχει πολλές ιδιότητες για την υγεία. Είναι αντιοξειδωτικό, αντι-καρκινογόνο, καλό για την καρδιά και περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την υγεία.

Το ρόδι είναι ο καρπός του ροδιού (punica granatum), ένα δέντρο που ανήκει στην οικογένεια Lytrhaceae Ανθίζει από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο. Προέρχεται από την Ασία, από περιοχή κοντά στο Ιράν, παρόλο που έχει σταδιακά εξαπλωθεί σε άλλες περιοχές όπως οι χώρες της Μεσογείου, η Νότια Αμερική, η Νότια Αφρική ή η Αυστραλία. Αυτό το δέντρο μπορεί επίσης να βρεθεί σε ορισμένες περιοχές της Ιβηρικής Χερσονήσου και στις Βαλεαρίδες Νήσους.

Το ρόδι είναι ένα πολύ παλιό δέντρο με ένα μυστικιστικό στοιχείο. δείγματα της ύπαρξής του και τις ευεργετικές του ιδιότητες έχουν από την αρχαιότητα. Η Γρανάδα εμφανίζεται στα μεγάλα θρησκευτικά έργα, όπως η Βίβλος, η Τορά και το Ταλμούδ της Βαβυλώνας ως ιερό φρούτο που έφερε καλή τύχη, αφθονία και τη γονιμότητα βελτιώνεται.

Ήταν ένας καρπός που εκτιμήθηκε σε όλη την ιστορία. Ήταν το έμβλημα του Ρωμαίου αυτοκράτορα Μαξιμιλιανού και εμφανίζεται στο οικόσημο της πόλης της Γρανάδας (Ισπανία).

Τα οφέλη για την υγεία του έχουν καταστήσει ένα φρούτο υψηλής αξίας στην παραδοσιακή ιατρική και αυτό παραμένει και σήμερα.

Οφέλη για την υγεία του ροδιού

1- Έχει πολλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Η Γρανάδα, όπως και άλλα λαχανικά που κατατάσσονται στην ομάδα του nutraceutical, τρόφιμα είναι πολύ χρήσιμο για την πρόληψη της οξείδωσης των κυττάρων του σώματος και καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες προκαλούν πολύ λοιμώξεων.

Ωστόσο, αυτές οι ιδιότητες δεν είναι μόνο στο χυμό τους, όπου υπάρχει μεγάλη ποσότητα φαινολικών ενώσεων, όπως έχει αποδειχθεί σε έρευνα του Gil et al (2000). Αλλά αυτά τα αντιοξειδωτικά είναι επίσης παρόντα σε άλλα μέρη του φρούτου όπως το δέρμα ή τους σπόρους, όπως Singh και άλλοι ανακάλυψαν το 2002..

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες που υπάρχουν στο ρόδι και στον χυμό του έχουν άλλα οφέλη για την υγεία, όπως η πρόληψη της γήρανσης των κυττάρων και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

2- Είναι πολύ θρεπτικό και υγιεινό

Το ρόδι παρέχει 83 kcal ανά 100 γραμμάρια. Είναι ένα πολύ θρεπτικό και υγιεινό φαγητό.

Ο πλούτος του σε βιταμίνες, ειδικά η βιταμίνη C και η βιταμίνη Κ και άλλα συστατικά, κάνουν αυτό το φρούτο ένα πολύ θρεπτικό φαγητό, με την απαραίτητη ενέργεια για να κρατήσει το σώμα ισχυρό.

Ένα άλλο πλεονέκτημα της διατροφικής σύνθεσης του ροδιού είναι ότι δεν έχει κορεσμένα λίπη ή κακά λίπη.

Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, γεγονός που καθιστά αυτό το φρούτο ένα πολύ εύκολο φαγητό για χώνευση.

Η μόνη αρνητική πτυχή είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, 13,67 γραμμάρια, λόγω φρουκτόζης.

Επιπλέον, το ρόδι έχει άλλα οφέλη, όπως η αποφυγή ασθενειών όπως η αναιμία. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε σίδηρο και φολικό οξύ. Το τελευταίο συνιστάται επίσης για έγκυες γυναίκες, καθώς η ανεπάρκεια αυτής της θρεπτικής ουσίας μπορεί να προκαλέσει δυσμορφίες στο έμβρυο.

Εν ολίγοις, το ρόδι είναι ένας βασικός καρπός για να κρατήσει τον οργανισμό ισχυρό, ενεργοποιημένο και απαλλαγμένο από ασθένειες.

3 - Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη κάποιων τύπων καρκίνου

Οι αντιοξειδωτικοί παράγοντες που υπάρχουν στα φρούτα, όπως το ρόδι, έχουν μελετηθεί, συχνά για τις πιθανές τους επιπτώσεις στην πρόληψη του καρκίνου, μια από τις πιο θανατηφόρες ασθένειες της εποχής μας.

Μια ανασκόπηση του 2017 από το Τμήμα Δερματολογίας και το Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο, το Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα στο Μπέρμιγχαμ συλλέγει επιστημονικές προόδους που έχουν γίνει γύρω από τη Γρανάδα και αντικαρκινική δράση της.

 Το ρόδι παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην πρόληψη κάποιων καρκίνων όπως ο καρκίνος του δέρματος, του μαστού, του προστάτη, του πνεύμονα και του παχέος εντέρου.

Η ικανότητά του να καταπολεμά την ασθένεια αυτή είναι επειδή είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών όπως ανθοκυανίνες, ελλαγιτανίνες και τανίνες. Χάρη σε αυτά, χρησιμεύει στην πρόληψη των όγκων, μεταξύ άλλων ευεργετικών δραστηριοτήτων, που έχουν μετατρέψει αυτό το φρούτο σε ένα πολλά υποσχόμενο αντικείμενο μελέτης για τη θεραπεία του καρκίνου..

Σε αυτόν τον κατάλογο μπορείτε να βρείτε άλλα αντικαρκινικά τρόφιμα.

4- Η κατανάλωσή του συνιστάται για άτομα που πάσχουν από υπέρταση

Εκτός από τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, το ρόδι χρησιμεύει επίσης για τη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης, βοηθώντας τους ανθρώπους που πάσχουν από υπέρταση.

Υπάρχουν πολλές μελέτες και κλινικές δοκιμές που δείχνουν ότι το ρόδι μειώνει τόσο τη συστολική όσο και τη διαστολική αρτηριακή πίεση.

Αυτές οι επιδράσεις είναι επωφελείς για εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από υπέρταση, που προκαλείται από υπερβολικά υψηλή πίεση στις αρτηρίες.

Μια ανασκόπηση από τους Sahekbar et al (2017) αναλύει όλες τις κλινικές δοκιμές σε σχέση με το ρόδι και την επίδρασή του στην αρτηριακή πίεση. Τέλος, προτείνουμε να συμπεριληφθεί αυτή η τροφή στις δίαιτες για να διατηρηθεί μια υγιής καρδιά.

5- Μείωση της χοληστερόλης

Μια άλλη ευεργετική πτυχή του ρόδιου για την υγεία της καρδιάς είναι ότι είναι σε θέση να μειώσει τα επίπεδα της «κακής χοληστερόλης» (LDL χοληστερόλης) στο αίμα.

Μια μελέτη από το Τμήμα Ανθρώπινης Διατροφής του Εθνικού Διατροφής και Τεχνολογίας Τροφίμων Ινστιτούτο Ερευνών στην Τεχεράνη (Ιράν) το 2006 κατέδειξε τα θετικά αποτελέσματα του χυμού Γρανάδα σε ασθενείς με διαβήτη τύπου II, υπερλιπιδαιμία, δηλαδή με υπερβολικά επίπεδα του λίπους αίμα.

Σε αυτή την πιλοτική δοκιμή, ο χυμός ροδιού χορηγήθηκε για οκτώ εβδομάδες σε 22 ασθενείς. Μετά το τέλος αυτής της περιόδου, παρατηρήθηκε σημαντική μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, τόσο ολικής όσο και λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας ή "κακής" χοληστερόλης..

6- Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Με τη μείωση των παραγόντων κινδύνου, όπως η υπερβολικά υψηλή πίεση αίματος ή τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, μειώνεται η πιθανότητα καρδιαγγειακής νόσου.

Μεταξύ των ασθενειών που εμποδίζουν την κατανάλωση ροδιού είναι η καρωτιδική αρτηριοπάθεια, μια ασθένεια που προκαλείται από τη στένωση των καρωτιδικών αρτηριών. Οι Aviram και άλλοι (2008) έδειξαν σε μια μελέτη ότι η κατανάλωση χυμού ροδιού για τρία χρόνια από ασθενείς με αυτή την κατάσταση μειώνει το πάχος των καρωτιδικών αρτηριών. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά ή πολυφαινόλες.

Προλαμβάνει επίσης ασθένειες τόσο κοινές όσο η στεφανιαία νόσο και η αρτηριοσκλήρωση.

Ο Sumner και άλλοι (2005) διεξήγαγαν έρευνα με 45 ασθενείς που επλήγησαν από αυτή τη νόσο, οι οποίοι έλαβαν χυμό ροδιού για τρεις μήνες. Τέλος, αποδείχθηκε ότι ο χυμός αυτού του φρούτου βελτιώνει τα επίπεδα στρες σε άτομα που πάσχουν από στεφανιαία νόσο.

7- Προλαμβάνει λοιμώξεις από βακτηρίδια και μύκητες

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει τις αντιμικροβιακές επιδράσεις του ροδιού, αποτελεσματικές κυρίως στις παθήσεις που επηρεάζουν τη στοματική κοιλότητα.

Μεταξύ των μυκήτων και των βακτηρίων, τα οποία μπορούν να υποβληθούν σε θεραπεία με εκχύλισμα ροδιού, είναι τα candida albicans, προκαλώντας άλλες λοιμώξεις όπως κολπική καντιντίαση ή κολπίτιδα. Μια κατάσταση, η οποία, εκτός από το να είναι ενοχλητική, είναι πολύ συχνή στις γυναίκες. Συνήθως εμφανίζεται όταν παίρνετε αντιβιοτικά ή χάπια ελέγχου των γεννήσεων.

8- Κρατήστε τον εγκέφαλό σας ενεργό

Η κατανάλωση ροδιού είναι επίσης πολύ ωφέλιμη για τον εγκέφαλο και τα κύτταρα που το κάνουν. Θεωρείται νευροπροστατευτική τροφή, λόγω του υψηλού αντιοξειδωτικού της περιεχομένου.

Επιπλέον, το ρόδι μπορεί να διεγείρει τη μνήμη σας. Μια μελέτη του 2014, που πραγματοποιήθηκε από τον Hajipour και άλλους, έδειξε πως η εγκεφαλική δραστηριότητα των εργαστηριακών αρουραίων βελτίωσε την κατανάλωση ροδιού.

Στο πείραμα αυτό, οι σπόροι ροδιού χορηγήθηκαν σε ζώα που πάσχουν από εγκεφαλική ισχαιμία. Οι σπόροι έδειξαν μεγάλη αποτελεσματικότητα στη βελτίωση της γνωστικής ανάπτυξης και του συντονισμού μυών των τρωκτικών. Αυτό υποδηλώνει ότι το ρόδι, λόγω του υψηλού αντιοξειδωτικού του περιεχομένου, μπορεί επίσης να είναι ευεργετικό για την ανθρώπινη μνήμη.

9- Είναι ωφέλιμο για τα οστά

Μια μελέτη του 2014 Spilmont και άλλοι, που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Nutrition, θηλυκά ποντίκια δεν έδειξαν ωοθήκες, η Γρανάδα εκχύλισμα βοήθησε στην πρόληψη της οστικής απώλειας.

Αυτό το πείραμα με ζώα υποδηλώνει ότι η κατανάλωση ροδιού, ιδιαίτερα μεταξύ των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών, μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή της απώλειας οστικής πυκνότητας και στην πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με αυτή την απώλεια, όπως η οστεοπόρωση..

10- Μπορεί να χρησιμεύσει ως φυσική θεραπεία κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει με πειράματα σε ζώα, την αποτελεσματικότητα του εκχυλίσματος ροδιού για την καταπολέμηση νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως η νόσος του Alzheimer.

11- Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Ο καρπός του ροδιού είναι πολύ χρήσιμος για τη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών. Κάτι για το οποίο έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες από διαφορετικούς πολιτισμούς.

Αυτά τα αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα έχουν επίσης μεγάλη σημασία για τις παρενέργειες που σχετίζονται με τον καρκίνο, τις οποίες μίλησα πριν.

Από την άλλη πλευρά, μια ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε το 2013 στο περιοδικό Συμπληρωματικά αποδεικτικά στοιχεία που βασίζονται σε αποδεικτικά στοιχεία συλλέγει μια σειρά μελετών που υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση ροδιού είναι ευεργετική για τη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών που σχετίζονται με τον γαστρεντερικό σωλήνα.

Οι συλλεγμένες δοκιμές έδειξαν ευεργετικά αποτελέσματα έναντι ελκών ή κατά της φλεγμονής του εντέρου. Ωστόσο, η πλειονότητα των πειραμάτων πραγματοποιήθηκαν με πειραματόζωα και για το λόγο αυτό δεν υπάρχουν ακόμη κλινικές δοκιμές για να διασφαλιστεί η αποτελεσματικότητα αυτού του καρπού για τη θεραπεία αυτών των παθήσεων.

12- Είναι καλό για την υγεία του στόματος σας

Το ρόδι είναι πολύ χρήσιμο για τη θεραπεία λοιμώξεων από το στόμα. Αποτρέπει συνθήκες όπως περιοδοντίτιδα ή φλεγμονή των ούλων (ουλίτιδα).

Μια μελέτη in vitro το 2011 από μία ομάδα καθηγητών από την Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Hamadan στο Ιράν, ανέλυσε τα αποτελέσματα που είχε ένα απόσπασμα από το δέρμα της Γρανάδας στη θεραπεία ορισμένων βακτηριδίων, που προκαλεί τις περισσότερες λοιμώξεις του στόματος.

Οι μικροοργανισμοί εισήχθησαν σε δοκιμαστικούς σωλήνες και αποδείχθηκε η αποτελεσματικότητά τους για την εξάλειψη μερικών από αυτά.

13- Προστατεύστε το δέρμα σας από εξωτερικές ζημιές

Ένας από τους λόγους για τους οποίους Γρανάδα κατανάλωση είναι καλό για την πρόληψη του καρκίνου του δέρματος οφείλεται στο γεγονός ότι τα αντιοξειδωτικά τους προστατεύουν το δέρμα από τις βλάβες που προκαλούνται από την έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία. Αυτό φαίνεται από μια μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Μάρτιο του 2009 στο περιοδικό Πειραματική Δερματολογία.

Άλλες έρευνες συγκεντρώνουν τα ευεργετικά αποτελέσματα του ρόδιου για την καταπολέμηση του δέρματος όπως η ακμή.

14- Βελτιώνει τη φυσική απόδοση

Τα νιτρικά που περιέχονται στο ρόδι βοηθούν στη ροή του αίματος και βελτιώνουν την απόδοση κατά τη διάρκεια της άσκησης των σωματικών δραστηριοτήτων.

Το 2014, μια ομάδα ερευνητών από το Τμήμα Αθλητισμού και Άσκησης Άσκησης στο Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας στο Chapel Hill διεξήγαγε μια κλινική δοκιμή με 19 επαγγελματίες αθλητές που έλαβαν εκχύλισμα ροδιού. Αποδείχθηκε ότι αυτή η δόση αύξησε τη μυϊκή δύναμη των δρομέων και είχε ωφέλιμες επιδράσεις στη ροή του αίματος.

Μπορεί να είναι χρήσιμη για τη θεραπεία της στυτικής δυσλειτουργίας

Η Γρανάδα, που είναι ένα αντιοξειδωτικό και να βελτιώσει τη ροή του αίματος, μπορεί να είναι μεγάλη βοήθεια, όπως άβολα προβλήματα όπως η στυτική δυσλειτουργία.

Μια ομάδα ερευνητών από την αρσενική κλινική στο Beverly Hills της Καλιφόρνιας εξέτασε 53 άνδρες ασθενείς με αυτό το πρόβλημα. Αποδείχθηκε ότι η κατανάλωση χυμού ροδιού βελτίωσε τη σεξουαλική απόδοση των ασθενών, παρόλο που απαιτούνται μελλοντικές μελέτες για τη λήψη σημαντικών στατιστικών στοιχείων..

Διατροφική σύνθεση του ροδιού

Τιμές που καθορίστηκαν με βάση 100 γραμμάρια ροδιού:

Αναφορές

1. Gil, Μ Ι, Tomas-BARBERAN, F. Α, Hess-Pierce, Β, Holcroft, D.M., & Kader, Α Α (2000). Αντιοξειδωτική δράση του χυμού ροδιού και η σχέση του με τη φαινολική σύνθεση και επεξεργασία. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48 (10), 4581-4589. 
2. Singh, R. Ρ., Murthy, Κ. Ν., & Jayaprakasha, G. Κ. (2002). Μελέτες σχετικά με την αντιοξειδωτική δράση των εκχυλισμάτων του ροδιού και των σπόρων του ροδιού (Punica granatum) χρησιμοποιώντας μοντέλα in vitro. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (1), 81-86. 
3. Sharma, Ρ., Mcclees, S., & Afaq, F. (2017). Ρόδι για την πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου: μια ενημέρωση. Molecules, 22 (2), 177.
4. Jurenka, J. (2008). Θεραπευτικές εφαρμογές ροδιού (Punica granatum L.): ανασκόπηση. Εναλλακτική ιατρική αναθεώρηση, 13 (2). Ανακτήθηκε από: biomedsearch.com.
5. Sahebkar, Α., Ferri, C., Giorgini, Ρ., Βο, S., Nachtigal, Ρ. & Grassi, D. (2017). Επιδράσεις του χυμού ροδιού στην αρτηριακή πίεση: Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών. Pharmacological Research, 115, 149-161. 
6. Esmaillzadeh, Α., Tahbaz, F., Gaieni, Ι., Alavi-Majd, Η., & Azadbakht, L. (2006). Δράση μείωσης της χοληστερόλης του συμπυκνωμένου 7. Χρήση χυμού ροδιού σε διαβητικούς ασθενείς τύπου II με υπερλιπιδαιμία. Διεθνής Εφημερίδα για την Βιταμίνη και τη Διατροφή, 76 (3), 147-151. 
7. Aviram, Μ. (2004). η κατανάλωση χυμού ροδιού για 3 χρόνια από ασθενείς με κοινή καρωτιδική στένωση της καρωτίδας αρτηρίας θα μειωθεί το πάχος έσω-μέσου χιτώνα, την πίεση του αίματος και την οξείδωση της LDL. Clinical Nutrition, 23 (3), 423-433. 
8. Sumner, Μ D., Elliott Eller, Μ Weidner, G., Daubenmier, J. J., Chew, Μ.Η., Marlin, R., ... Ornish, D. (2005). Επιπτώσεις της Χυμός ροδιού Κατανάλωσης στο αιμάτωσης του μυοκαρδίου σε ασθενείς με στεφανιαία νόσο. Η American Journal of Cardiology, 96 (6), 810-814. 
9. Lee, C., Chen, L., Liang, W. & Wang, C. (2017). Πολλαπλές Δραστηριότητες της Punica granatum Linne κατά της ακμής Vulgaris. Διεθνής Εφημερίδα Μοριακών Επιστημών, 18 (1), 141. 
10. Spilmont, Μ., Léotoing, L., Davicco, Μ., Lebecque, Ρ., Mercier, S., Miot-Noirault, Ε., Coxam, V. (2013). Το ρόδι και τα παράγωγά του μπορούν να βελτιώσουν την υγεία των οστών μέσω μειωμένης φλεγμονής και οξειδωτικού στρες σε ένα ζωικό μοντέλο μετεμμηνοπαυσιακής οστεοπόρωσης. European Journal of Nutrition, 53 (5), 1155-1164. 
11. Hartman, R.E., Shah, Α., Fagan, Α.Μ., Schwetye, Κ.Ε., Parsadanian, Μ., Schulman, R.N., ... Holtzman, D.M. (2006). Ο χυμός ροδιού μειώνει το φορτίο αμυλοειδούς και βελτιώνει τη συμπεριφορά του σε μοντέλο ποντικού της νόσου του Alzheimer. Neurobiology of Disease, 24 (3), 506-515.
12. Afaq, F., Zaid, Μ.Α., Khan, Ν., Dreher, Μ., & Mukhtar, Η. (2009). Προστατευτική επίδραση των προϊόντων που προέρχονται από ροδιές σε βλάβες που προκαλούνται από UVB σε ανθρώπινο ανασυσταμένο δέρμα. Experimental Dermatology, 18 (6), 553-561.
13. Trexler, Ε Τ, Smith-Ryan, Α Ε, Melvin, Μ.Ν., Roelofs, J. Ε, & Wingfield, H. L. (2014). Επιδράσεις του εκχυλίσματος ροδιού για τη ροή του αίματος και ο χρόνος τρέχει προς εξάντληση 1. Applied Physiology, Διατροφή και Μεταβολισμός, 39 (9), 1038-1042.