Μερίδιο:
Σύστημα Παραγωγής Οι 3 τύποι και παράγοντες που την ενσωματώνουν
Α παραγωγής είναι οποιαδήποτε από τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία για τη δημιουργία αγαθών και υπηρεσιών από τη χρήση διαφορετικών πόρων.
Bosenherg και Metzen (1992) αποτυπώνουν τη φυσική πολυπλοκότητα ενός παραγωγικού συστήματος, συνδέοντας τον όρο με την ανάπτυξη μεθόδων παραγωγής όπου καθορίζονται κατευθυντήριες γραμμές και αρχές λειτουργίας, οι δομές οριοθετούνται εντός του οργανισμού, περιγράφει τα βασικά καθήκοντα, τις επιστημονικές μεθόδους και τις αρχές μηχανικής που πρέπει να εκπληρωθούν από το ανθρώπινο κεφάλαιο που αποτελεί μέρος του συστήματος.
Οι Boyer και Freyssenet (1995) περιγράφουν ένα σύστημα παραγωγής ως εσωτερική και εξωτερική προσαρμογή που επιτρέπει τον έλεγχο των οικονομικών και κατασκευαστικών δραστηριοτήτων σε έναν οργανισμό, με στόχο τη μείωση της αβεβαιότητας που σχετίζεται με τις εργατικές δυνάμεις και τις συνθήκες της αγοράς..
Τα συστήματα παραγωγής μπορούν επίσης να οριστούν ως διαδικασίες μετασχηματισμού όπου τα υλικά και οι εισροές ενσωματώνονται στα διάφορα στάδια του κύκλου παραγωγής έως ότου ληφθεί το τελικό προϊόν.
Το επίκεντρο των συστημάτων παραγωγής εγγυάται όχι μόνο την παραγωγή ομοιογενών προϊόντων και υψηλής ποιότητας, επιτρέπει επίσης την εφαρμογή των ελέγχων σε κάθε στάδιο του κύκλου παραγωγής, η οποία, μεγιστοποιώντας το επίπεδο ασφάλειας της εργασίας και να μειώσει τα απόβλητα που παράγονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.
Κατά το σχεδιασμό ενός συστήματος παραγωγής, δημιουργείται μια σειρά πολιτικών κατασκευής που εγγυώνται ότι τα βασικά δομικά στοιχεία του συστήματος λειτουργούν με συνεπή και αρμονικό τρόπο..
Ο σχεδιασμός αυτών των συστημάτων γίνεται συνήθως σε δύο στάδια:
-Το πρώτο στάδιο εξετάζει θέματα όπως η θέση της βιομηχανικής μονάδας, η τεχνολογία και η μηχανή που θα χρησιμοποιηθούν, η επιθυμητή παραγωγική ικανότητα, μεταξύ άλλων, δηλαδή, όσον αφορά τα πάγια περιουσιακά στοιχεία.
-Το δεύτερο στάδιο προβλέπει τον σωστό ορισμό και ενσωμάτωση των περιοχών παραγωγής, τη ροή των υλικών, τη διάταξη των αποθηκών, τις εργονομικές συνθήκες των θέσεων εργασίας, για να αναφέρουμε μόνο μερικές μεταβλητές.
Παράγοντες που ενσωματώνουν ένα σύστημα παραγωγής
Για να εξασφαλιστεί η επιτυχία ενός συστήματος παραγωγής, πρέπει να διαχειριστούν πέντε στοιχεία, τα οποία είναι γνωστά στον τομέα της μηχανικής όπως τα 5 M: mΈτος κατασκευής, μηχανήματα, υλικά, μέθοδοι και μετρήσεις.
Στην πράξη, όλα αυτά τα στοιχεία έχουν μεγάλη αβεβαιότητα, γεγονός που καθιστά πολύπλοκο και δύσκολο να διαχειριστεί ένα σύστημα παραγωγής.
Στη συνέχεια, κάθε ένα από αυτά τα στοιχεία ορίζεται σύντομα:
Εργασίας
Είναι ο πιο πολύτιμος πόρος μέσα σε ένα σύστημα παραγωγής. Εκτός από το ότι αποτελεί ενεργό μέρος της παραγωγικής διαδικασίας, συμβάλλει επίσης στη βελτιστοποίηση της χρήσης υλικών και τεχνικών πόρων.
Μηχανήματα και Εξοπλισμός
Είναι τα εργαλεία που χρησιμοποιούν οι φορείς εκμετάλλευσης για να επιτύχουν τον μετασχηματισμό των πρώτων υλών.
Η σωστή λειτουργία του εξαρτάται από την εμφάνιση ελαττωμάτων που δεν μπορούν να διορθωθούν με προληπτική συντήρηση.
Υλικά
Αναφέρεται τόσο στην πρώτη ύλη όσο και στις έμμεσες εισροές και τελικά προϊόντα. Οι αποτυχίες στην προμήθεια υλικών στα συστήματα παραγωγής προκαλούν υψηλό κόστος ευκαιρίας, εργατικό και μη χρησιμοποιούμενο μηχανισμό και δυσαρεστημένους πελάτες.
Μέθοδος
Αναφέρει λεπτομερώς την ακολουθία των διαδικασιών και την πορεία των εργασιών που πρέπει να ακολουθηθούν στο πλαίσιο του συστήματος παραγωγής για να εξασφαλιστεί η κατασκευή των τελικών προϊόντων..
Κάθε εργασία αναλύεται σε μια σειρά εργασιών ή δραστηριοτήτων που πρέπει να διεξαχθούν για την επιτυχή ολοκλήρωση της λειτουργίας.
Μετρήσεις
Μετρήσεις γίνονται σε κάθε σύστημα παραγωγής για να καθοριστεί εάν οι πρώτες ύλες και τα υλικά ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις ποιότητας.
Επιπροσθέτως, γίνονται επίσης μετρήσεις στην παραγωγική διαδικασία για να ελέγχεται ότι τηρούνται οι ανοχές που γίνονται δεκτές στα διάφορα στάδια του συστήματος παραγωγής..
Τύποι συστημάτων παραγωγής
Η ταξινόμηση κάθε μονάδας παραγωγής εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά και τις ποσότητες των προϊόντων που θα παραχθούν. Γενικά, υπάρχουν τρεις τύποι συστημάτων παραγωγής, οι οποίοι περιγράφονται παρακάτω:
Συστήματα Παραγωγής από Έργο
Τα προϊόντα κατασκευάζονται για να ικανοποιούν τις απαιτήσεις μιας συγκεκριμένης παραγγελίας. Η παραγγελία παραγωγής είναι μικρή και το προϊόν θα κατασκευαστεί σύμφωνα με τις προδιαγραφές που παρέχει ο πελάτης.
Τα εργαστήρια επισκευής αυτοκινήτων, ο σχεδιασμός και η προσαρμογή των ενδυμάτων υψηλής ένδυσης, η δημιουργία και η εκτύπωση πινακίδων, είναι μερικά παραδείγματα τέτοιων συστημάτων.
Συστήματα παραγωγής ανά έργο μπορεί να υποδιαιρεθεί σύμφωνα με την κανονικότητα των παραγγελιών κατασκευής:
- Μοναδικό έργο: Παρακολουθεί την κατασκευή συγκεκριμένων τεμαχίων. Είναι απαραίτητη μια συνάντηση προσέγγισης μεταξύ της ομάδας μηχανικών της εταιρείας και του πελάτη για να συζητήσουμε τις προδιαγραφές και τις ανοχές που επιτρέπονται για το αντικείμενο που θα κατασκευαστεί. Η εταιρεία πρέπει να σχεδιάζει τα υλικά, να σχεδιάζει τη διαδικασία και να καθορίζει το απαιτούμενο εργατικό δυναμικό αφού λάβει την εντολή κατασκευής από τον πελάτη.
- Παραπλανητικά έργα: Ο πελάτης τοποθετεί τις παραγγελίες παραγωγής σε περιστασιακή βάση. Ο κατασκευαστής έχει αρχεία προηγούμενων παραγγελιών που σας επιτρέπουν να γνωρίζετε τις προδιαγραφές του προϊόντος και τις απαιτήσεις που απαιτούνται για τον προγραμματισμό της παραγωγής.
- Τακτικά Έργα: Οι ημερομηνίες και οι ποσότητες των εντολών που θα τοποθετηθούν από τον πελάτη μπορούν να προβλεφθούν.
Συστήματα διαλείπουσας παραγωγής
Παρόμοιοι τύποι εξαρτημάτων ή αντικειμένων παράγονται σε μεγάλους όγκους, οι οποίοι αναγνωρίζονται ως παρτίδες.
Λόγω της ομοιότητας των προϊόντων που επεξεργάζονται σε αυτό το είδος συστήματος παραγωγής, μόλις ολοκληρωθεί η παραγγελία παραγωγής ενός προϊόντος «Α», πραγματοποιούνται μικρές προσαρμογές στα μηχανήματα και στον εξοπλισμό για την κατασκευή ενός προϊόντος «Β». και με αυτόν τον τρόπο μεγιστοποιούν τα επίπεδα της παραγωγικότητας του συστήματος.
Οι εταιρείες που ασχολούνται με την κατασκευή ελαστικών, καλλυντικών και οικιακών χρωμάτων, αποτελούν έγκυρα παραδείγματα συστημάτων διακοπτόμενης παραγωγής.
Συνεχή συστήματα παραγωγής
Σε αυτό το είδος του συστήματος παραγωγής, μηχανήματα και πόροι, όπως το εργατικό δυναμικό, τα υλικά και οι προμήθειες είναι διατεταγμένα για την κατασκευή πανομοιότυπων αντικειμένων.
Με άλλα λόγια, δεν είναι απαραίτητες διακοπές ή προσαρμογές στις διαδικασίες παραγωγής, αφού τα τελικά προϊόντα απαιτούνται ιδιαίτερα από τον καταναλωτή.
Λόγω των υψηλών επιπέδων παραγωγής, υπάρχει στενή επαφή μεταξύ προμηθευτών και κατασκευαστή για να εξασφαλιστεί επαρκής προσφορά γραμμών παραγωγής.
Σε αυτό το είδος συστημάτων, το μαζική παραγωγή και το ροής παραγωγής.
Στην πρώτη περίπτωση, η δομή του συστήματος είναι εύκαμπτη και μπορεί να είναι κατάλληλη για την κατασκευή παρόμοιων προϊόντων, εφόσον απαιτείται.
Στη δεύτερη περίπτωση, η δομή του συστήματος είναι άκαμπτη, γεγονός που καθιστά αδύνατη τη χρήση του για άλλους σκοπούς παραγωγής.
Οι εταιρείες που ασχολούνται με την κατασκευή εξαρτημάτων αυτοκινήτων και βιομηχανικών εξαρτημάτων αποτελούν παραδείγματα συστημάτων μαζικής παραγωγής. Τα εργοστάσια τσιμέντου, ζάχαρης και διυλιστηρίων αποτελούν παραδείγματα του συστήματος παραγωγής ροής.
Αναφορές
- Ο Clarke, C. (2006). Συστήματα παραγωγής και τυποποίησης αυτοκινήτων, από την Ford μέχρι την υπόθεση Mercedez-Benz. Γερμανία, Physica-Verlag Χαϊδελβέργη.
- Rogalski, S. (2011). Μέτρηση ευελιξίας στα συστήματα παραγωγής. Alenamia, Springer Editorial.
- Kahraman, C. et αϊ. (2010). Μηχανική Παραγωγής και Διοίκησης υπό Ασαφή. Τουρκία, Springer Editorial.
- Singh, S.P. (2014). Διαχείριση Παραγωγής και Λειτουργίας. Ινδία, εκδοτικός οίκος Βίκας.
- Tetzlaff, U. (2013). Βέλτιστη σχεδίαση ευέλικτων συστημάτων παραγωγής. Berkeley, Springer Editorial.
- Pannerselvam, R. and Sivasankaran, Ρ. (2016). Σχεδιασμός διαδικασίας και εκτίμηση κόστους. Δελχί, PHI Learning Private Limited.