Από πού προέρχεται η λέξη Χιλή;

Το Χιλή λέξη αναφέρεται στον καρπό του φυτού γένους Capsicum, Επίσης γνωστή ως καυτερή πιπεριά, κόκκινη πιπεριά, jalapeño, habanero, chipotle ή πιπεριά τσίλι. Αυτά τα φρούτα είναι πασίγνωστα για το κόκκινο, κίτρινο ή φωτεινό πράσινο χρώμα τους και για την πικάντικη γεύση τους.

Λίγο αργότερα, η χρήση του εξαπλώθηκε και σε άλλες γλώσσες όπως τα αγγλικά, όπως φαίνεται στο κείμενο του Henry Stubbe (1662) με τίτλο «Λόγος Όσον αφορά Chocolata» (στα ισπανικά: Μιλώντας σε σχέση με σοκολάτα), με την οποία Express: 

Κάποιο πιπέρι που ονομάζεται chille ... τέθηκε μέσα. (Προστέθηκαν μια πιπεριά που ονομάζεται τσίλι). 

Ετυμολογία της λέξης "chile"

Ο όρος "Χιλή" προέρχεται από τη Μεσοαμερική, και συγκεκριμένα από τη γλώσσα του Αζτέκου Ναουαλέτ. Αυτή η γλώσσα μιλήθηκε από αυτούς τους ιθαγενείς από τον έβδομο αιώνα π.Χ., έτσι μπορεί να θεωρηθεί ότι η εν λόγω λέξη έχει μια τέτοια αρχαιότητα.

Η φαντασία δεν ήταν γραπτή γλώσσα. γι 'αυτό, οι Ισπανοί καθόρισαν τον όρο λαμβάνοντας υπόψη την προφορά των Αζτέκων και έφεραν τη γραπτή μορφή "τσίλι".

Μια από τις πρώτες γραπτές αναφορές σε αυτή τη λέξη βρίσκεται στα κείμενα του Francisco Hernández de Toledo, αρχικά στα Λατινικά.

Στο κείμενό του «Τέσσερα βιβλία της φύσης και φαρμακευτικών αρετές των φυτών και των ζώων της Νέας Ισπανίας,» Hernandez de Toledo κάνει λόγο για «τσίλι Arbol»: 

CAP X από το δέντρο Qvellaman Holquahuitl, τσόχα δέντρο 

δέντρο ΔΕΣΤΕ ονομάζεται holquahuitl, δύο γένη είναι, η VNO produze τον κορμό καστανόξανθο Lico, γεμάτη vn καρδιάς, αργή και κολλώδες, λευκά λουλούδια, και πολύ μεγάλες Ojas, και έχουν Vnas γύρο glouos μέσω των άστρων, η οποία γενναιότητα έλξη ξανθιά, κολλημένος στο ίδιο κορμό γεμάτο από λευκά φρούτα το μέγεθος των φουντουκιών cubicrtas Vnas telillas κίτρινο και πικρή γεύση, η άλλη έχει τα φύλλα του πορτοκαλί, αλλά τα μεγαλύτερα, το φλοιό των δύο δέντρων είναι πικρή. 

Λόγω της περιγραφής και της εικόνας που παρουσιάζονται στο βιβλίο του, είναι πιθανό ότι ο Hernández del Toledo αναφέρεται στο περουβιανό λευκό habanero. 

Επί του παρόντος, στην ισπανική γλώσσα ο όρος δεν γράφεται πλέον "τσίλι", αλλά "χιλή", με μία εξαίρεση: το μεξικάνικο πιάτο chili con carne. 

Τη Χιλή, το πιπέρι και τη Χιλή, τη χώρα

Η ιδέα ότι η λέξη "Χιλή" (πιπέρι) σχετίζεται με τη χώρα Η Χιλή είναι πολύ παλιά και είναι επίσης ψευδής.

Σύμφωνα με το Αγγλικό Λεξικό της Οξφόρδης, το 1631 και οι δύο όροι συγχέονται για πρώτη φορά, ο βοτανολόγος Jacobus Bontius είναι υπεύθυνος για αυτή τη σύγχυση.

Το όνομα της χώρας προέρχεται σίγουρα Χιλή Μαπούτσε λέξη (ή Araucaria) «τσίλι», που σημαίνει «κρύο» ή «χειμώνα».

Αναφορές

1. Χίλι Ανακτήθηκε στις 17 Μαΐου 2017, από το en.wikipedia.org.
2. Χίλι Ανακτήθηκε στις 17 Μαΐου 2017, από το en.wiktionary.org.
3. Χίλι Ανακτήθηκε στις 17 Μαΐου 2017, από το etymonline.com.
4. Χίλι Ανακτήθηκε στις 17 Μαΐου 2017, dewordorigins.org.
5. Τέσσερα βιβλία της Φύσης και των Φαρμακευτικών Αρετών Φυτών και Ζώων της Νέας Ισπανίας. Ανακτήθηκε στις 17 Μαΐου 2017, books.google.com.
6. Ιστορία τσίλι. Ανακτήθηκε στις 17 Μαΐου 2017, nationalchilidat.com.
7. Χίλι Ανακτήθηκε στις 17 Μαΐου 2017, λεξικό.com.
8. Χίλι Ανακτήθηκε στις 17 Μαΐου 2017, enoxforddictionaries.com.