10 Παραδόσεις και έθιμα της Colima (Μεξικό)

Το τις παραδόσεις και τα έθιμα της Κολίμα είναι αποτέλεσμα του συνδυασμού των αυτοχθόνων, ισπανικών, αφρικανικών και φιλιππινέζων πολιτισμών. Το αμάλγαμα μεταξύ αυτών των κόσμων ξεκίνησε στην αποικιακή εποχή.

Οι Ισπανοί έφεραν στοιχεία, όπως ταυρομαχίες και ροντέο (ροντέο), Αφρικανών έφερε mojigangas (τα οποία είναι μεγάλα μαριονέτες) και επηρέασε χορούς της περιοχής και Φιλιππινέζοι διαδώσει τη χρήση της καρύδας στην γαστρονομίας του Colima.

Η αυθεντική επιρροή παρατηρείται στους χορούς, στη βιοτεχνία και στη γαστρονομία. Πολλές θρησκευτικές παραδόσεις δείχνουν τον συγκρητισμό μεταξύ των καθολικών πεποιθήσεων και των πεποιθήσεων των Αβορίγινων. Ένα παράδειγμα αυτού είναι το φεστιβάλ Chayacates.

Από την άλλη πλευρά, το γεγονός ότι η Colima βρίσκεται στην παράκτια περιοχή του Μεξικού έχει επηρεάσει τις παραδόσεις του κράτους. Για παράδειγμα, η γαστρονομία περιλαμβάνει συστατικά όπως η καρύδα, η μπανάνα και τα ψάρια, τα οποία είναι χαρακτηριστικά της παράκτιας περιοχής.

Παραδόσεις και έθιμα της Κολίμα

1- Γαστρονομία

Colima γαστρονομία περιλαμβάνει τυπικό της παράκτιας περιοχής, όπως καρύδες, μπανάνες, λεμόνια, θαλασσινά.

Κατά τον ίδιο τρόπο, στις ημι-άνυδρες ζώνες της Colima, εκτρέφονται βοοειδή, τα οποία παρέχουν βοδινό, αίγειο και πρόβειο κρέας..

Μερικά από τα τυπικά πιάτα της περιοχής είναι:

- Caldillo de pescado. Αυτή είναι μια σούπα που γίνεται με διάφορα είδη ψαριών και μερικά φρέσκα βότανα, όπως κόλιανδρο.

- Οπισθία της σιουιλίνης. Για να κάνετε αυτό το tamale, κάντε μια ζύμη καλαμποκιού με χοιρινό λίπος. Η ζύμη είναι ισοπέδωσε σε ένα φύλλο μπανάνας και γεμίζει με ένα ζευγάρι ποταμού ψαριών που ονομάζονται χιουιλίνες.

Μεταξύ των παραδοσιακών γλυκών της Colima, τα ακόλουθα ξεχωρίζουν:

- Alfajores, τα οποία παρασκευάζονται με καρύδα, φιστίκια, αμύγδαλα, σταφίδες, ημερομηνίες, δαμάσκηνα και μέλι.

- Γλυκές πίτες, οι οποίες είναι τορτύλες καλαμποκιού γεμισμένες με καρύδια, καρύδα, λεμόνι και πορτοκάλι.

Τα πιο γνωστά ποτά της περιοχής είναι η μπανάνα και το τούξκα. Το tuba γίνεται με το ζυμωμένο χυμό των λουλουδιών φοίνικας καρύδας. Από την πλευρά του, το tuxca γίνεται με agave.

Ίσως σας ενδιαφέρει Τα 40 πιο κοινά μεξικάνικα γεύματα.

2- Χορός των Μαυρών και των Χριστιανών

Ο χορός των Μαυρών και των Χριστιανών είναι ισπανικής καταγωγής και εισήχθη στο μεξικανικό έδαφος κατά τη διάρκεια της κατάκτησης.

Αυτό έγινε για να αποικίσουν τους ντόπιους μέσω του πολιτισμικού ιμπεριαλισμού. Επίσης, ο χορός ήταν ένας τρόπος για να μεταφέρω τον Χριστιανισμό εκφράζεται δεδομένου ότι ήταν η δύναμη του Θεού που βοήθησε τους Ισπανούς εκδιώξει τους Μαυριτανούς.

Ο χορός αυτός αναφέρει την ιστορία της εισβολής των Αράβων στην Ισπανία και πώς οι Ισπανοί ανέκτησαν την επικράτεια της χώρας τους μετά από αιώνες αγώνες.

Τα γεγονότα που διηγήθηκαν στον χορό ξεκινούν τον 8ο αιώνα και τελειώνουν τον 15ο αιώνα με την απέλαση των Μαυρών.

Ίσως σας ενδιαφέρει Οι 20 πιο σημαντικές παραδόσεις και τελωνεία στο Μεξικό.

3- Οι πάστορες

Οι πάστορες είναι μικρά έργα που αντιμετωπίζουν θρησκευτικά θέματα. Αυτά είναι ισπανικής προέλευσης και εισήχθησαν κατά την αποικιακή εποχή.

Οι πάστορες συνήθως πραγματοποιούνται από τον Δεκέμβριο μέχρι τον Ιανουάριο, ξεκινώντας από την παρθέλα προς τιμήν της παρθένας της Γουαδελούπης (12 Δεκεμβρίου).

Η πιο δημοφιλής από αυτές τις παραστάσεις είναι "Η Λατρεία των Τριών Μάγων", η οποία γίνεται κατά τη διάρκεια των Θεοφανείων.

Ίσως σας ενδιαφέρει ο Πολιτισμός του Μεξικού: 15 Χαρακτηριστικά και Παραδόσεις.

4- Ημέρα του Τιμίου Σταυρού

Στις 3 Μαΐου, γιορτάζεται η ημέρα του Τιμίου Σταυρού (γνωστού και ως «Μάιος Σταυρός»). Αυτή η γιορτή είναι σημαντική στην πόλη Suchitlán του κράτους Colima.

Ο Μάιος σταυρός συνοδεύεται από χορούς και πομπές. Ο χαρακτηριστικός χορός που γίνεται αυτήν την ημέρα είναι αυτός του Los Morenos, ένας χορός με αυτόχθονες καταβολές.

Ίσως σας ενδιαφέρουν τα 10 πιο σημαντικά παραδοσιακά μεξικάνικα φεστιβάλ.

5- Οι Χαϊακάτες του Ιξτλαουακάν

Στις 6 Ιανουαρίου (ημέρα των Θεοφανίων) γίνεται φεστιβάλ των Chayacates του Ixtlahuacán. Αυτή είναι μια αναπαράσταση που αναμιγνύει τις ισπανικές πεποιθήσεις με τις πεποιθήσεις των Μεξικανών ιθαγενών.

Από τους αβορίγινους παίρνει την λατρεία στους θεούς, έτσι ώστε η καλλιέργεια του αραβοσίτου να είναι ευημερούσα. Επιπλέον, αντιπροσωπεύουν τον κύκλο καλλιέργειας αυτού του δημητριακού, το οποίο είναι ένα από τα σημαντικότερα όχι μόνο για το κράτος αλλά για τη χώρα.

Από τους Ισπανούς, παίρνουν τη μορφή, η οποία είναι πολύ παρόμοια με αυτή των pastorelas. Επίσης περιλαμβάνονται τα χριστιανικά στοιχεία, όπως η λατρεία της Παναγίας.

Ίσως σας ενδιαφέρει 7 Πολιτιστικές εκδηλώσεις του Μεξικού Εκπρόσωπος.

6- Οι ποιμένες της Suchitlán

Οι παταίοι Suchitlán είναι τελετουργίες που λαμβάνουν χώρα κατά τη διάρκεια των γεωργικών δραστηριοτήτων που πραγματοποιούνται στην περιοχή. Αυτό το τελετουργικό είναι προ-ισπανόφωνης καταγωγής και γιορτάζεται στην πόλη Nahuas στις 19 Μαρτίου.

Το κόμμα των pasquetes επικεντρώνεται στο καλαμπόκι και την προετοιμασία των διαφορετικών πιάτων με βάση το καλαμπόκι. Είναι σύνηθες να βρείτε τορτίλες, tamales και pozoles στις εκθέσεις που οργανώνονται κατά τη διάρκεια αυτής της ημέρας.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει 9 Τελωνεία και Παραδόσεις του Τσιουάουα (Μεξικό).

7- Οι γιορτές του Cristo de Caña

Οι εορτασμοί του Cristo de Caña πραγματοποιούνται στην Quesería κατά τη διάρκεια του Μαΐου. Σε αυτόν τον εορτασμό, η άφιξη της εικόνας του Χριστού στον δέκατο όγδοο αιώνα τίθεται σε μνήμη, όταν μεταφέρθηκε από το Patzcuaro.

Κατά τη διάρκεια των εορτασμών του Cristo de Κανά, ιπποδρομίες, παραδοσιακούς χορούς, πομπές, συναυλίες μουσικής στην περιοχή και είναι mojigangas.

Ενδεχομένως να σας ενδιαφέρουν 10 Tradiciones y Costumbres de Sinaloa (Μεξικό).

8- Mojigangas

Είναι γνωστό με το όνομα «μεταμφιέζεται» ο γίγαντας μαριονέτες που έχουν κατασκευαστεί στο Μεξικό για να συνοδεύσει ορισμένες γιορτές. Η πρακτική αυτή είναι αφρικανικής καταγωγής.

Τα mojigangas εμφανίζονται σε παρελάσεις. Για παράδειγμα, στις παρελάσεις του Cristo de Caña υπάρχουν mojigangas που αντιπροσωπεύουν βιβλικές φιγούρες. Από την άλλη πλευρά, κατά τη διάρκεια των εορτασμών ανεξαρτησίας, γίνονται οι mojigangas που εκπροσωπούν τους ήρωες του Μεξικού.

Ίσως σας ενδιαφέρει Ποιες είναι οι σημαντικές ημερομηνίες του Οκτωβρίου στο Μεξικό?

9 - Χαρέντα

Οι charreadas είναι δημοφιλή rodeos, τα οποία εμπνέονται από τις ισπανικές ταυρομαχίες. Σε αυτά, οι charros (όνομα που δίνεται στους καουμπόηδες) δείχνουν τις δεξιότητές τους με το βρόχο και την οδήγηση.

Ίσως σας ενδιαφέρει Τι γιορτάζεται τον Νοέμβριο στο Μεξικό?

10- Φεστιβάλ Σαντιάγο

Το φεστιβάλ του Σαντιάγκο πραγματοποιείται τον Ιούλιο. Κατά τη διάρκεια αυτού του πάρτιτος, πίνετε παλιά τεκίλα και χορεύετε στο ρόδο.

Ίσως να ενδιαφέρεστε για το πώς έζησαν οι άνθρωποι κατά τη διάρκεια της αντιπαράθεσης του Μεξικού?

Αναφορές

1. Τελωνεία της Κολίμα. Ανακτήθηκε στις 30 Αυγούστου 2017, από το traveltips.usatoday.com.
2. Colima - Μεξικό. Ανακτήθηκε στις 30 Αυγούστου 2017, από history.com.
3. Η πολιτεία Colima, Μεξικό. Ανακτήθηκε στις 30 Αυγούστου 2017, από το mexconnect.com.
4. Colima Ανακτήθηκε στις 30 Αυγούστου 2017 από το wikipedia.org.
5. Παραδοσιακό φαγητό της Colima. Ανακτήθηκε στις 30 Αυγούστου 2017, από το backyardnature.com.
6. Μεξικό: Colima. Ανακτήθηκε στις 30 Αυγούστου 2017, από το exploreandomexico.com.
7. Πόλη Colima Ανακτήθηκε στις 30 Αυγούστου 2017, από το visitmexico.com.