Υπότονα, ισοτονικά και υπερτονικά διαλύματα (με παραδείγματα)

Το υποτονικά, ισοτονικά και υπερτονικά διαλύματα είναι μορφές ονοματολογίας ομοιογενών μιγμάτων που σχηματίζονται από μια διαλελυμένη ουσία που μπορεί να χαρακτηριστεί ως κρυσταλλοειδή και κολλοειδή (Thomas Graham, 1861). Έχουν την ικανότητα να διαλύονται σε διαλύτη όπως το νερό (Η₂Ο), που θεωρείται ο καθολικός διαλύτης.

Στην ομάδα των κρυσταλλοειδών, ο Graham επέλεξε αυτούς που έχουν καλή ικανότητα να διασπαστούν στο νερό και να σχηματίσουν ιόντα, έτσι ώστε να μπορούν να υποβληθούν σε διαπίδυση και να διαχυθούν μέσω των ημιδιαπερατών μεμβρανών του κυττάρου. Παραδείγματα αυτών είναι το NaCl και / ή η ζάχαρη σε διαφορετικές συγκεντρώσεις (ωσμομοριακότητας) ή σε διαφορετικές αναλογίες.

Τα κρυσταλλοειδή είναι οι διαλυμένες ουσίες που σχηματίζουν ισότονα, υποτονικά και υπερτονικά διαλύματα. Μεταξύ των κολλοειδών τοποθετούνται εκείνες οι ουσίες που δεν διυλίζονται και δεν διαχέονται μέσω των κυτταροπλασματικών μεμβρανών ή κάνουν πολύ αργά.

Όταν εξατμίζεται ο διαλύτης στον οποίο διαλύονται, παραμένει ένα κομμιώδες κατάλοιπο. Αντίθετα, τα κρυσταλλοειδή αφήνουν ένα κρυσταλλικό στερεό υπόλειμμα.

Ευρετήριο

• 1 Υποτονικά διαλύματα
  • 1.1 Μεμβράνη πλάσματος
  • 1.2 Μείωση της ωσμωτικής πίεσης
  • 1.3 Μανιτάρια και λαχανικά
  • 1.4 Παράδειγμα
• 2 ισοτονικές λύσεις
  • 2.1 Παραδείγματα
• 3 Υπερτονικά διαλύματα
  • 3.1 Παραδείγματα
• 4 Αναφορές

Υπότονα διαλύματα

Για να μελετήσουμε το είδος της υποτονικής, ισοτονικής και υπερτονικής λύσης, είναι απαραίτητο να έχουμε ένα πρότυπο διάλυμα που να χρησιμεύει ως σύγκριση. Γι 'αυτό, συγκρίνεται με τη συγκέντρωση διαλυμένων ουσιών μέσα στο κύτταρο.

Σε μια υποτονική λύση, η συγκέντρωση όλων των διαλυμένων ουσιών εκτός του κυττάρου - δηλαδή στο εξωκυτταρικό υγρό (LEC) - είναι χαμηλότερη από τις διαλυμένες ουσίες στο εσωτερικό του κυττάρου, που ονομάζεται ενδοκυτταρικό υγρό (SCI)..

Σε αυτή την περίπτωση, το νερό που σχηματίζει το LEC είναι πολύ μεγαλύτερο, έτσι εισέρχεται στο κελί και προκαλεί την αύξηση του όγκου του. Μερικές φορές υπερβολικό νερό φθάνει στο εσωτερικό της κυψέλης και, καθώς δεν υπάρχει τοίχος, οι μεμβράνες των κυττάρων μπορούν να θραυσθούν προκαλώντας τη διάρρηξη του κυττάρου. Αυτό είναι γνωστό ως κυτταρόλυση · στα ερυθρά αιμοσφαίρια ονομάζεται αιμόλυση.

Μεμβράνη πλάσματος

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι τα κύτταρα είναι απλά μια λύση που περιβάλλεται από έναν ημιδιαπερατό σάκο: τη μεμβράνη πλάσματος. Η μεμβράνη πλάσματος είναι σε θέση να εμποδίζει τη διαλυτοποίηση διαλυμένων ουσιών μέσω της κυτταρικής μεμβράνης, επιτρέποντας ταυτόχρονα τη διάχυση του νερού με την όσμωση μέσω της μεμβράνης στο κυτταρόπλασμα.

Η μεμβράνη αποτελείται από ειδικές πρωτεΐνες που ονομάζονται πρωτεΐνες μεταφοράς μεμβράνης, οι οποίες βοηθούν στη μεταφορά συγκεκριμένων διαλυμένων ουσιών μέσω της μεμβράνης.

Άλλες πρωτεΐνες που ονομάζονται aquaporins διατηρούν ανοικτά κανάλια μέσω των οποίων μπορεί να περάσει μόνο νερό. Τα κύτταρα πρέπει να ρυθμίζουν τη διαλυμένη ουσία τους και την περιεκτικότητά τους σε νερό, καθώς τους επιτρέπουν να εκτελούν πολλές από τις χημικές και βιολογικές λειτουργίες τους.

Μείωση της ωσμωτικής πίεσης

Σε ενδοφλέβια θεραπεία υγρών (IV), πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα υποτονικά διαλύματα μειώνουν την οσμωτική πίεση στο πλάσμα προκαλώντας τα υγρά που πρέπει να χορηγηθούν για να εισβάλουν στο κύτταρο.

Εάν το διάλυμα έχει μια τονικότητα μικρότερη από 150 mOsm / L, μπορεί να προκαλέσει αιμόλυση. δηλαδή η καταστροφή των ερυθρών αιμοσφαιρίων ή των ερυθρών αιμοσφαιρίων, η οποία συνοδεύεται από απελευθέρωση αιμοσφαιρίνης και σε εγκεφαλικά κύτταρα μπορεί να προκαλέσει οίδημα και κήλη.

Στους ανθρώπους που παίζουν αθλήματα, οι λύσεις αυτές πρέπει να καταναλώνονται μόνο πριν ξεκινήσουν την κατάρτιση, καθώς είναι χρήσιμες ως ενυδατικές κρέμες. Η κατανάλωσή του συνιστάται κατά τη διάρκεια της άσκησης σύμφωνα με την ένταση.

Μανιτάρια και λαχανικά

Τα ανώτερα φυτά και μύκητες, των οποίων τα κύτταρα έχουν ημιπερατό κυτταρικό τοίχωμα, ελέγχουν το περιβάλλον των κυττάρων τους με τέτοιο τρόπο ώστε να διατηρούνται πάντοτε σε ένα υποτονικό περιβάλλον.

Αυτό αναγκάζει το νερό να εισέλθει στο εσωτερικό των κυψελών γεμάτο με νερό που παρουσιάζει το φαινόμενο της κοπής. Αυτό αναγκάζει τα κύτταρα να γίνουν πιο όρθια και να ωθήσουν το ένα το άλλο ώστε να παραμείνουν άκαμπτα. Μεταξύ αυτών, οι διαλυμένες ουσίες ανακυκλώνονται για να διατηρήσουν την κατάλληλη στάθμη νερού μέσα στα κύτταρα τους.

Αν ένα λίπασμα προστεθεί σε κήπο, η ποσότητα της διαλυμένης ουσίας θα είναι υψηλότερη στο LEC του κυττάρου σε σύγκριση με το LIC. Αυτό προκαλεί την αποστράγγιση του νερού από το εσωτερικό των κυττάρων και επομένως ο κήπος μαραίνεται και πεθαίνει.

Παράδειγμα

Το νερό είναι το βασικό παράδειγμα υποτονικής λύσης.

Ισοτονικές λύσεις

Ισοτονικές λύσεις είναι αυτές που έχουν συγκέντρωση σε διαλελυμένες ουσίες ή ισοδύναμη οσμωτικότητα εντός και εκτός του κυττάρου. Η οσμωτική πίεση είναι η ίδια, οπότε υπάρχει πάντα μια ισορροπία μεταξύ του LEC και του LIC, τα οποία διαχωρίζονται από μια μεμβράνη.

Αυτές οι λύσεις είναι πολύ σημαντικές για την ενυδάτωση του ενδοαγγειακού διαμερίσματος σε περιπτώσεις απώλειας μεγάλων ποσοτήτων υγρών και αιμορραγιών, μεταξύ άλλων σεναρίων. Είναι απαραίτητο να χορηγηθεί μεταξύ 3 και 4 φορές το χαμένο όγκο για να επιτευχθεί η αντικατάσταση των υγρών.

Παραδείγματα αυτού του τύπου διαλύματος είναι φυσιολογικός ορός - που αποτελείται από 0,9% φυσιολογικό ορό -, οφθαλμικές σταγόνες που χρησιμοποιούνται για φρεσκάρισμα και καθαρισμό των οφθαλμών και διάλυμα 5% δεξτρόζης που ονομάζεται γαλακτικός Ringer.

Τα ισοτονικά ποτά είναι εκείνα που περιέχουν συγκέντρωση αλάτων, μετάλλων και σακχάρων παρόμοιων με αυτά που βρίσκονται στο αίμα, με συγκέντρωση 300 mOsm / L. Σκοπός του είναι η ενυδάτωση και η αντικατάσταση των ηλεκτρολυτών.

Συνιστώνται όταν υπάρχει υπερβολική εφίδρωση λόγω της έντονης θερμότητας και κατά τη διάρκεια της άσκησης αν η διάρκεια είναι μεγαλύτερη από μία ώρα και είναι πολύ έντονη.

Παραδείγματα

Gatorade, Iso ποτό, Iso ενέργειας

Υπερτονικά διαλύματα

Σε αυτή την κατηγορία λύσεων η οσμωτικότητα του διαλύτη στο LEC είναι μεγαλύτερη από την LIC. Η παραγόμενη οσμωτική πίεση αναγκάζει το νερό που υπάρχει μέσα στο κύτταρο να περάσει στο εξωκυτταρικό τμήμα.

Αυτά τα διαλύματα είναι πολύ χρήσιμα όταν τα κύτταρα έχουν δηλητηρίαση από το νερό, όταν έχουν υποτονικό μέσο για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι πρησμένα. Επομένως, η χορήγηση υπερτονικού διαλύματος προκαλεί κυτταρική αφυδάτωση και θα ήταν επωφελής για το κύτταρο.

Ωστόσο, όταν το κύτταρο είναι για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα υπερτονικό μέσο, ​​χάνει νερό μέχρι την αφυδάτωση με τέτοιο τρόπο ώστε να συρρικνώνεται και να ρυτίδων.

Τα υπερπενικά ποτά είναι εκείνα που έχουν συγκέντρωση σακχάρων και μετάλλων υψηλότερα από εκείνη στο αίμα: πάνω από 300 mOsm / L. Λόγω της μεγάλης ποσότητας υδατανθράκων, αναγκάζει το κύτταρο να απελευθερώσει νερό για να μπορέσει να αφομοιωθεί, γεγονός που προκαλεί την κυτταρική αφυδάτωση.

Αυτά τα ποτά συνιστώνται μόνο μετά από μια πολύ έντονη άσκηση και συνιστάται να τα καταναλώνετε με μέτριο τρόπο.

Παραδείγματα

Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα ενδοφλέβια υπερτονικά διαλύματα είναι:

- Αλατούχο διάλυμα ή χλωριούχο νάτριο 3% και 7,5%

- Τα διαλύματα δεξτρόζης σε 10% και 40%.

- Συνδυασμοί φυσιολογικού ορού και δεξτρόζης ή ορού γλυκοσαλίνης.

Αναφορές

1. Alcaraz R, Μ., (2015), φυσικά, υποτονικά, ισοτονικά και υπερτονικά ποτά. Ανακτηθεί ndnatural.net
2. Sánchez G, J, L., (S.f), Βιολογικές μεμβράνες (pdf), Ανάκτηση: iespando.com
3. Salinas, E. (s.f) Ισοτονικά, υπερτονικά και υποτονικά ποτά - Διαφορές και εφαρμογές, NutriResponse. Ανακτήθηκε από το nutriresponse.com
4. Vasquez Ι, Μ., (2015). Υποτονικές, ισοτονικές και υπερτονικές λύσεις, SlideShare, που ανακτήθηκαν από το www.slideshare.net
5. Biology Dictionry., (S.f). Η λύση Hipotonyc, που ανακτήθηκε από το biologydictionary.net
6. Merino de la Hoz, F. (s.f). Θέματα 1,2,3. Ενδοφλέβια Θεραπεία, Κλινική Νοσηλευτική I (PDF), Ανάκτηση από unican.es
7. Chaverri-Fernández J, Díaz-Madriz J, Cordero-García Ε., (2012). Γενικές πληροφορίες σχετικά με τη θεραπεία ρευστών και τις διαταραχές των ηλεκτρολυτών, εστιάζονται στο νοσοκομειακό φαρμακείο: Πρώτο μέρος. Περιοδικό Φαρμακευτική Φροντίδα LA PHARMACOTERAPIA Ακαδημαϊκή Δημοσίευση της Σχολής Φαρμακευτικής, τόμος 1 (2), σελ. 28-39. magazines.ucr.ac.cr