Υγρά πλεονεκτήματα χλωροφύλλης, πώς να το πάρετε και αντενδείξεις
Το υγρή χλωροφύλλη είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που συνδέεται με τη βελτίωση της ανοσοποιητικής λειτουργίας και των γαστρεντερικών διαταραχών, συμπεριλαμβανομένης της εξάλειψης της κακής αναπνοής. Η χλωροφύλλη είναι η πιο διαδεδομένη φυσική πράσινη χρωστική ουσία στον πλανήτη.
Η δράση του στο φυτό αποτελείται από το σχηματισμό υδατανθράκων από διοξείδιο του άνθρακα και νερό με την απελευθέρωση οξυγόνου, χρησιμοποιώντας το ηλιακό φως ως πηγή ενέργειας. Η χλωροφύλλη όχι μόνο παράγει την τροφική βάση της τροφικής αλυσίδας, αλλά και το οξυγόνο στο οποίο εξαρτάται η ζωή από τον πλανήτη.
Ορισμένες έρευνες αφορούν την πρόσληψη χλωροφύλλης με τη μείωση του σωματικού βάρους και την αποτοξίνωση ή τον καθαρισμό του ήπατος. Η υγρή χλωροφύλλη έχει επίσης την ικανότητα να δεσμεύει και να απομακρύνει τα τοξικά βαρέα μέταλλα από το σώμα, όπως ο υδράργυρος.
Το μόριο περιέχει μαγνήσιο, επομένως δεν αποτελεί μόνο πηγή αυτού του στοιχείου, αλλά συμβάλλει επίσης στην αλκαλοποίηση του οργανισμού. Είναι ένα αντιοξειδωτικό που αποτρέπει την βλάβη που προκαλείται από την ακτινοβολία και τον καρκίνο-προώθηση χημικών.
Ευρετήριο
- 1 Χημική δομή
- 2 Οφέλη
- 2.1 Θεραπεία τραυμάτων του δέρματος
- 2.2 Αποτοξίνωση και καρκίνος
- 2.3 Ένα φυσικό αποσμητικό
- 2.4 Απώλεια βάρους
- 3 Πώς να το πάρετε?
- 4 Αντενδείξεις
- 5 Αναφορές
Χημική δομή
Η δομή του μορίου χλωροφύλλη είναι αρκετά παρόμοια με εκείνη των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η βασική διαφορά είναι ότι τα ερυθροκύτταρα περιέχουν ένα άτομο σιδήρου στο κέντρο της δομής τους, ενώ η χλωροφύλλη περιέχει μαγνήσιο.
Όταν τα πράσινα λαχανικά μαγειρεύονται ή εκτίθενται στην οξύτητα του μέσου, το μαγνήσιο αφαιρείται. Αυτό προκαλεί την αποικοδόμηση της χλωροφύλλης και κάνει το χρώμα της αλλαγής λαχανικών από το φωτεινό πράσινο του φρέσκου προϊόντος σε πράσινο ελιά.
Το παρατεταμένο μαγείρεμα ενισχύει την υποβάθμιση, όχι τόσο το μαγείρεμα με ατμό ή την προσθήκη όξινου ανθρακικού νατρίου. Ο μικρότερος χρόνος θέρμανσης κατά τον ατμό και η αύξηση του ρΗ, αντιστοίχως, εξασθενίζουν την υποβάθμιση.
Αυτό που συνήθως ονομάζεται χλωροφύλλη είναι στην πραγματικότητα ένα μείγμα πολλών μορίων πολύ στενών χημικών δομών. Χλωροφύλλη a, b, c και d διακρίνονται, καθώς και κάποια σχετικά παράγωγα.
Οι χλωροφύλλες a και b είναι πιο άφθονα σε ανώτερα φυτά και πράσινα φύκια, σε ποικίλες αναλογίες ανάλογα με το είδος. Οι χλωροφύλλες c και d υπάρχουν στα καστανά φύκη και τα κυανοβακτήρια.
Η υδροδιαλυτή χλωροφυλλίνη είναι ένα ημισυνθετικό παράγωγο της χλωροφύλλης. Κατά τη διάρκεια της σύνθεσης της χλωροφυλλίνης, το άτομο μαγνησίου στο κέντρο του μορίου αντικαθίσταται από το χαλκό.
Ως χρωστικός παράγοντας τροφίμων, η χλωροφυλλίνη είναι γνωστή ως φυσικό πράσινο 3 και έχει τον αριθμό Ε141. Η χλωροφυλλίνη είναι η δραστική ουσία των περισσότερων εμπορικών παρασκευασμάτων υγρής χλωροφύλλης.
Οφέλη
Θεραπεία τραυμάτων του δέρματος
Έχει αποδειχθεί ότι η χλωροφυλλίνη μειώνει τη φλεγμονή και τη βακτηριακή ανάπτυξη των τραυμάτων του δέρματος.
Οι εμπορικές αλοιφές με παπαϊνη-ουρία-χλωροφυλλίνη μειώνουν σημαντικά τον πόνο και τον χρόνο επούλωσης σε δερματικές αλλοιώσεις. Η χλωροφυλλίνη που χρησιμοποιείται ως τοπική γέλη μπορεί επίσης να είναι αποτελεσματική για ήπια έως μέτρια ακμή.
Αποτοξίνωση και καρκίνος
Η επίδραση της χλωροφύλλης και της χλωροφυλλίνης στον καρκίνο έχει διερευνηθεί. Η χλωροφύλλη που υπάρχει στα τρόφιμα που συμβάλλουν δεν συνδέεται με τις μεταλλαξιογόνες ουσίες. Αυτό συμβαίνει σε μεγάλο βαθμό λόγω της λιποδιαλυτής φύσης του (δεν διαλύεται στο νερό).
Παρ 'όλα αυτά, μερικές έρευνες έχουν δείξει ότι η χλωροφύλλη μπορεί να βοηθήσει στην άμβλυνση της οξειδωτικής βλάβης των χημικών ουσιών και της ακτινοβολίας που προκαλούν καρκίνο.
Υγρό χλωροφύλλη ενταχθούν μόρια καρκίνου που παράγεται από την καθημερινή έκθεση σε επιβλαβείς παράγοντες, όπως ταμπάκο καπνός, ετεροκυκλικές αμίνες (AHC) και πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων (PAHs) σχηματίζονται για παράδειγμα, όταν το μαγείρεμα του κρέατος σε υψηλές θερμοκρασίες, και αφλατοξίνες που παράγονται ξεκινώντας από καλούπια σε μερικά τρόφιμα.
Η χλωροφύλλη θα σχηματίσει ένα σύμπλεγμα με τα καρκινογόνα και το σώμα θα τα εξαλείψει μέσω των περιττωμάτων, πράγμα που βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου.
Η χλωροφυλλίνη, διαλυτή στο νερό, μπορεί να συνδεθεί σημαντικά με μεταλλαξιογόνους παράγοντες του περιβάλλοντος, καθιστώντας την είκοσι φορές καλύτερη από την ρεσβερατρόλη και χιλιάδες φορές καλύτερη από τις ξανθίνες.
Σε δοκιμές σε ποντικούς και σε ανθρώπινα κύτταρα έργα χλωροφυλλίνη με τη μείωση της συχνότητας που προκαλείται από ιονίζουσα ακτινοβολία και αφλατοξίνη Β1 μεταλλάξεις, οι οποίες θα τονίσει χρήσιμα ως ραδιοπροστατευτικοί.
Στην Κίνα, όπου ο καρκίνος του ήπατος είναι κοινός, τα δισκία χλωροφυλλίνης έχουν δοθεί στον πληθυσμό ως πιθανή εναλλακτική λύση για τη μείωση της συχνότητας εμφάνισης όγκων του ήπατος..
Ένα φυσικό αποσμητικό
Η χλωροφυλλίνη χρησιμοποιήθηκε από τη δεκαετία του 1940 για να εξουδετερώσει ορισμένες οσμές. Παρόλο που αυτές οι μελέτες δεν έχουν ενημερωθεί, η χλωροφύλλη σε τοπική μορφή έχει χρησιμοποιηθεί κλινικά για να βοηθήσει στη μείωση της οσμής των ανοιχτών πληγών..
Από το στόμα έχει χρησιμοποιηθεί για τη μείωση της οσμής των ούρων και των περιττωμάτων. Τα υγρά συμπληρώματα χλωροφύλλης συνιστώνται μερικές φορές για τη θεραπεία της κακής αναπνοής, ως υποστηρικτής καλής πεπτικής λειτουργίας.
Υπάρχουν ελάχιστα επιστημονικά στοιχεία για την υποστήριξη αυτής της πρακτικής. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι, επειδή η χλωροφύλλη δεν μπορεί να απορροφηθεί από το ανθρώπινο σώμα, δεν μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα σε άτομα με halitosis ή κακή οσμή του σώματος..
Χλωροφυλλίνη είναι ενεργή σε ένα αριθμό παρασκευασμάτων λαμβάνονται εσωτερικά για μείωση των οσμών που σχετίζονται με την ακράτεια, κολοστομίας και παρόμοιες συστατικό διαδικασίες και γενικές οσμή σώματος.
Είναι επίσης διαθέσιμο ως ένα τοπικό παρασκεύασμα. Προορίζεται για τη θεραπεία και τον έλεγχο της οσμής των τραυμάτων, των τραυματισμών και άλλων δερματικών παθήσεων, ιδιαίτερα των εγκαυμάτων ακτινοβολίας.
Απώλεια βάρους
Έχει αναφερθεί ότι η χλωροφύλλη που λαμβάνεται ως συμπλήρωμα επηρεάζει τη μείωση της όρεξης και τη λαχτάρα για τα πρόχειρα φαγητά.
Μια μελέτη έδειξε ότι αυτή η ιδιότητα οδήγησε σε μείωση των επιπέδων του σωματικού βάρους και της LDL χοληστερόλης της επεξεργασμένης ομάδας σε σχέση με την ομάδα ελέγχου που προσλαμβάνεται υγρό χλωροφύλλης.
Πώς να το πάρετε?
Τα συμπληρώματα χλωροφύλλης όχι μόνο έρχονται σε υγρή μορφή, αλλά και σε δισκία, αλοιφές και σπρέι.
Η μέση δόση συμπληρωμάτων χλωροφύλλης θα είναι μεταξύ 100 και 300 mg ανά ημέρα, χωρισμένη σε τρεις δόσεις για 3 ή 4 μήνες.
Μπορεί επίσης να καταναλωθεί προσθέτοντας υγρό ή σκόνη σε χυμούς και σάλτσες. Το ποσό είναι περίπου 25 σταγόνες σε νερό ή χυμό μία ή δύο φορές την ημέρα.
Χλωροφυλλινικό μπορεί να ληφθεί το πρωί με άδειο στομάχι. Για να γίνει αυτό, απλά αραιώστε 2 κουταλιές της σούπας σε ένα μεγάλο ποτήρι αστακό νερό, σε ζεστό τσάι ή σε χυμό φρούτων.
Μπορεί επίσης να ληφθεί ως καθημερινή θεραπεία αποτοξίνωσης. σε αυτή την περίπτωση 2 κουταλιές της σούπας αραιώνονται σε 1,5 λίτρα νερού και λαμβάνεται όλη την ημέρα.
Αντενδείξεις
Δεν υπάρχει απόδειξη ότι η χλωροφύλλη δηλητηριώδη ή τοξικά για τον οργανισμό. Ωστόσο, αν σκοπεύετε να πάρετε ως συμπλήρωμα καλό είναι να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν το πιείτε, λόγω της πιθανής αλληλεπίδρασης με άλλα φάρμακα.
Οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να το αποφεύγουν, καθώς η ασφάλεια τους δεν έχει αποδειχθεί σε έμβρυα.
Η χρήση της χλωροφύλλης μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες σε όλο το πεπτικό σύστημα, όπως διάρροια, κράμπες στο στομάχι, ναυτία, εμετός, δυσκοιλιότητα και στομαχικές διαταραχές. Μπορείτε επίσης να αλλάξετε τον χρωματισμό ούρων ή σκαμνιού.
Μια αλλεργική αντίδραση μπορεί να συμβεί στο φυτό από το οποίο παράγεται η υγρή χλωροφύλλη, σε κάποιο άλλο συστατικό του συμπληρώματος χλωροφύλλης ή σε ένα μολυσματικό.
Αυτά τα συμπτώματα περιλαμβάνουν φαγούρα, εξάνθημα, πρήξιμο στο πρόσωπο, τα χέρια ή το λαιμό, μυρμήγκιασμα στο στόμα, φαγούρα στο λαιμό και δύσπνοια. Εάν ναι, απαιτείται άμεση ιατρική φροντίδα για τη θεραπεία.
Η δόση της χλωροφυλλίνης φθάνει έως και 15 mg ανά κιλό σωματικού βάρους και δεν έχει παρενέργειες. Ο χαλκός απελευθερώνεται όταν θερμαίνεται, αλλά οι ελεύθερες συγκεντρώσεις χαλκού δεν έχουν τοξικές επιδράσεις.
Αναφορές
- Bowmann J., Nall R. (2017). Τα οφέλη της χλωροφύλλης. Πραγματοποιήθηκε στις 10 Απριλίου 2018 στο healthline.com
- Χλωροφύλλη (2014). Πραγματοποιήθηκε στις 10 Απριλίου 2018 στο ndhealthfacts.org
- Χλωροφυλλίνη (2018). Πήρε στις 10 Απριλίου 2018 στη wikipedia.
- Ε141 (2017). Πραγματοποιήθηκε στις 10 Απριλίου 2018 στο food-info.net
- Humphrey, Α. Chlorophyll ως Χρώμα και Λειτουργικό Συστατικό. Εφημερίδα της επιστήμης των τροφίμων. 2006: Ιουλ. 69 (5), σελ. C422-C425.
- Jacobs J. (2017). Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης υγρών χλωροφύλλης; Πραγματοποιήθηκε στις 9 Απριλίου 2018 στο livestrong.com
- Η χλωροφύλλη (2015). Πραγματοποιήθηκε στις 10 Απριλίου 2018 στο wiki.scienceamusante.net
- Le Blanc J. (2017). Χλωροφύλλη στη διατροφή σας. Πραγματοποιήθηκε στις 9 Απριλίου 2018 στο livestrong.com
- Williams S. (2017). Πώς να χρησιμοποιήσετε υγρή χλωροφύλλη. Πραγματοποιήθηκε στις 9 Απριλίου 2018 στο livestrong.com