Το ανomeric άνθρακα είναι ένα στερεοκέντερ παρόν στις κυκλικές δομές των υδατανθράκων (μονο ή πολυσακχαρίτες). Όντας ένα στερεοκέντερ, ακριβέστερα ένα...
Το ανθρακικό νάτριο (Na2CO3) Είναι ένα ανόργανο άλας νατρίου, αλκαλιμετάλλου και ανθρακικού οξέος. Είναι επίσης γνωστή παγκοσμίως ως ανθρακικό νάτριο. Οι...