Μερίδιο:
Τα 12 πιο σημαντικά παραδείγματα διαλυτών υλικών
Το διαλυτά υλικά είναι εκείνα που μπορούν να αραιωθούν σε άλλο υλικό για να σχηματίσουν μια νέα ουσία. Η διαλυτότητα μπορεί να αναφέρεται σε γραμμάρια mol ή χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο, ακόμη και σε ποσοστό διαλυτής ουσίας με ένα συγκεκριμένο διαλύτη.
Δεν είναι όλα τα υλικά εξίσου διαλυτά σε ορισμένους διαλύτες, αυτό εξαρτάται από τις ιδιότητες των μορίων που συνθέτουν κάθε υλικό και οι αντιδράσεις μεταξύ των δύο ενώσεων που πρόκειται να διαλυτοποιηθούν.
Κατά το σχηματισμό μιας λύσης, το μέγεθος των μορίων και οι δυνάμεις μεταξύ των ιόντων διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο.
Ένα υλικό είναι εύκολα διαλυτό αν διαλύσετε περισσότερα από 10 χιλιοστόγραμμα διαλύτη ανά λίτρο διαλύτη.
Τα 12 κύρια παραδείγματα διαλυτών υλικών
1- Ζάχαρη
Η ζάχαρη στους 20 ° C έχει διαλυτότητα στο νερό 1330 γραμμάρια ανά λίτρο νερού. Αυτή η ιδιότητα προκαλεί τη συχνή χρήση ζάχαρης για την γλύκανση των τροφίμων, επιδορπίων και ποτών.
2-χλωριούχο νάτριο
Το κοινό άλας έχει διαλυτότητα στο νερό 359 γραμμάρια ανά λίτρο. Ανάλογα προς την προηγούμενη περίπτωση, η υψηλή διαλυτότητα του άλατος καθιστά τη χρήση αυτού του υλικού για οικιακή και μαγειρικούς σκοπούς.
3-Αλκοόλες
Τόσο η αιθυλική αλκοόλη (αλκοολούχα ποτά) όσο και η ισοπροπυλική αλκοόλη (ιατρική αντισηπτική) διαλύονται στο νερό με απλό τρόπο.
4- Ξύδι
Το ξίδι διαλύεται εύκολα στο νερό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η χρήση του είναι τόσο κατάλληλη για την παρασκευή σαλατών και για τον καθαρισμό ορισμένων επιφανειών.
5- Βαφή με βάση το νερό
Σε περίπτωση που θέλετε να ελαφρύνει το χρώμα τόνο ενός πίνακα, είναι δυνατό να αραιώσει μερικά από αυτό το νερό.
Τα παραπάνω ισχύουν εφόσον η βαφή βασίζεται στο νερό. σε βαφές με βάση το πετρέλαιο δεν εφαρμόζεται δεδομένης της χαμηλής διαλυτότητας των ελαιωδών ενώσεων.
6- γλυκαντικά
Τα τεχνητά γλυκαντικά, όπως η ασπαρτάμη και η σακχαρίνη, είναι επίσης ιδιαίτερα διαλυτά στο νερό χάρη στη χημική τους σύνθεση.
7- Νάτριο μεθυλοπαραμπέν
Είναι ένα υδατοδιαλυτό αντισηπτικό που χρησιμοποιείται στον ιατρικό τομέα ως αντιβιοτικό ευρέως φάσματος. Χρησιμοποιείται επίσης για την αποστείρωση ιατρικών σκευών.
8- Βενζοϊκό νάτριο
Αυτό το αντισηπτικό άλας χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων ως συντηρητικό για ανθρακούχα ποτά, σάλτσες, δίσκους φρούτων και λαχανικών, χυμούς, μαργαρίνες και ζελέδες.
9- Οικιακά απολυμαντικά
Είναι κοινή πρακτική στο σπίτι η χρήση διαλύματος απολυμαντικού στο νερό για τον καθαρισμό των δαπέδων των σπιτιών και ακόμη και για την απολύμανση άλλων επιφανειών όπως οροφές από κεραμικό ή γρανίτη.
10- Προπυλοπαραβένιο νάτριο
Πρόκειται για κρυσταλλική σκόνη που χρησιμοποιείται ως συντηρητικό στην παρασκευή καλλυντικών προϊόντων. Χρησιμοποιείται κυρίως σε υδατικά διαλύματα, λόγω της διαλυτότητάς του στο νερό.
11- Διττανθρακικό νάτριο
Αυτό το υλικό είναι ένα από τα πιο χρήσιμα και πολύπλευρα που υπάρχει. Λόγω της υψηλής διαλυτότητάς του στο νερό χρησιμοποιείται για ιατρικούς, καλλυντικούς και οικιακούς σκοπούς.
12- Χλωριούχο κάλιο
Αυτό το άλας είναι πολύ διαλυτό στο νερό και σήμερα συνιστάται ως συμπλήρωμα στη θεραπεία της στομαχικές διαταραχές. Χρησιμοποιείται επίσης ως πρώτη ύλη για την παρασκευή λιπασμάτων στο έδαφος.
Αναφορές
- Νάτριο μεθυλοπαραμπέν (s.f.). Ανακτήθηκε από: dyeq.co
- Κανόνες διαλυτότητας (s.f.) Universidad de Los Andes. Μέριδα, Βενεζουέλα Ανακτήθηκε από: webdelprofesor.ula.ve
- Sánchez, G., Valcárcel, Μ. (2011). Διαλυτές ουσίες και μη διαλυτές στο νερό. Πανεπιστήμιο της Μούρθια, Ισπανία. Ανάκτηση από: grao.com
- Διαλυτότητα ζάχαρης σε νερό (s.f.). Ανακτήθηκε από: todoesquimica.bligoo.cl
- Διαλυτότητα των ελάχιστα διαλυτών ιοντικών ενώσεων (s.f.). Ανακτήθηκε από: e-ducativa.catedu.es
- Διαλυτές και αδιάλυτες ουσίες (2012). Ανάκτηση από: clubensayos.com
- Wikipedia, Η ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια (2017). Διαλυτότητα Ανακτήθηκε από: en.wikipedia.org