Τι είναι η διατροφή με πόντους;

Στο διατροφή με πόντους ένα ορισμένο σκορ αποδίδεται στις τροφές που καταναλώνονται καθημερινά. Κάθε ένας από αυτούς θα παρουσιάσει μια συγκεκριμένη μάρκα για να προσθέσει τελικά τα σημεία που έχουμε φάει στο τέλος κάθε γεύματος για να αξιολογήσουμε πόσα φάγαμε.

Αν θέλετε να χάσετε βάρος θα πρέπει να τρώνε μια χαμηλότερη βαθμολογία επιβάλλεται σε μας, αν συνεχίσουμε να τρώει σωστά και από την άλλη πλευρά, αν αυτό που ζητείται είναι να κερδίσει μερικά κιλά θα πρέπει να διασχίσουν πέρα.

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι συμμετέχουν διατροφή με πόντους χάρη στον Guido Razzoli, τον Ιταλό που δημιούργησε αυτό το είδος φαγητού, το οποίο είναι επίσης γνωστό ως Weight Watchers.

Εκτός από τη βοήθεια που χάνετε, τη διατήρηση ή την αύξηση του σωματικού βάρους προς τη σωστή, θα μάθουμε να βλέπουμε τα τρόφιμα από μια άλλη σκοπιά, γνωρίζοντας την προσαρμογή, ανεξάρτητα από εσάς εκμάθηση τον ακριβή αριθμό των θερμίδων, η ενεργειακή αξία του κάθε τροφίμου.

Πώς λειτουργεί η διατροφή με πόντους?

Η καταμέτρηση των σημείων ποικίλλει ανάλογα με τη σωματική δραστηριότητα, την ηλικία, το βάρος, το ύψος και το φύλο του ατόμου που θέλει να πραγματοποιήσει τα διάφορα ποτά.

Για να τα υπολογίσουμε, πρέπει πρώτα να λάβουμε υπόψη το φύλο στο οποίο ανήκετε. Αν είσαι γυναίκα, πρέπει να προσθέσεις 2 πόντους και αν είσαι άνδρας, 8.

Όσον αφορά την ηλικία, εάν είστε μεταξύ 17 και 26 ετών, πρέπει να προσθέσετε 4 επιπλέον πόντους, από 27 σε 37, 3 πόντους, από 38 σε 47 έτη 2, και αν τελικά είστε μεταξύ 48 και 58 θα πρέπει να προσθέσετε ένα σύνολο δύο σημείων. Από την ηλικία των 58 ετών, είναι εύκολο να προσθέσετε μόνο ένα σημείο.

Το ύψος δεν θα είναι προσθήκη εάν είστε κάτω από 1,55 μέτρα, αλλά εάν αντίθετα μετρήσετε μεταξύ 1,56 και 1,80 θα πρέπει να προσθέσετε 1 μόνο σημείο. Εάν υπερβείτε αυτόν τον αριθμό, η αντίστοιχη τιμή θα είναι 2.

Για να υπολογίσουμε τα αντίστοιχα σημεία στο βάρος πρέπει να το υπολογίσουμε σε λίρες πολλαπλασιάζοντας τα κιλά κατά 2.2046. Ο ιστότοπος dietaporpuntos.net δίνει το παράδειγμα των 72 κιλών που μετατρέπονται σε 158lib. Λοιπόν τώρα, θα πρέπει να πάρουμε τα δύο πρώτα ψηφία και να τα προσθέσουμε ως σημεία. Στην περίπτωση αυτή δεν θα ήταν τίποτα περισσότερο και τίποτα λιγότερο από 15 ακόμα σημεία

Τέλος, πρέπει να προσθέσουμε τη σωματική δραστηριότητα που συνήθως εκτελείται περιοδικά. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αν υπάρχει σωματική δραστηριότητα δεν χρειάζεται να προσθέσετε οποιοδήποτε σημείο, αν έχουμε την τάση να κινούνται συχνά πρέπει να προσθέσετε 2, και, τέλος, αν κάποια σωματική άσκηση 4 ή 6 ανάλογα με την ένταση και τη διάρκεια που χρειάζεται ας το κάνουμε.

Τελειώνοντας, θα πρέπει να προσθέσουμε όλα τα σημεία λαμβάνοντας υπόψη τις εξελίξεις που εξηγούνται και θα έχουμε την απαραίτητη βαθμολογία για να σχηματίσουμε τι θα ήταν η διατροφή μας.

Αξία των τροφίμων

Υπάρχει ένας κατάλογος που βοηθά να μετράτε τα γενικά σημεία στα οποία θα ήταν ισοδύναμο κάθε τρόφιμο. Συντίθεται με τέτοιο τρόπο ώστε τα τρόφιμα που αποτελούνται από ίνες να διατηρούν χαμηλότερα επίπεδα και τα γράσα; του αποδίδεται υψηλότερη βαθμολογία.

Τροφή από 0 έως δύο σημεία

• Σταφύλια: 1 βαθμός
• Κεράσια: 1 βαθμός
• Ημερομηνίες: 1 σημείο
• Χυμός ανανά: 1 βαθμός για κάθε γυαλί
• Αποβουτυρωμένο γάλα: 1 βαθμός για κάθε γυαλί
• Αυγό ορτυκιού: 1 βαθμός
• Cookies: 1 σημείο
• Ψημένο ζαμπόν: 1 βαθμός για κάθε τρεις φέτες
• Βούτυρο: 1 βαθμός
• Μέλι: 0,5 μονάδες
• Μπιζέλια: 1 βαθμός
• Γάλα σοκολάτας: 1 βαθμός
• Γιαούρτι: 1,5 βαθμοί (εφ 'όσον είναι αποβουτυρωμένο)
• Μύδια: 1,5 μονάδες (εφόσον είναι μύδια)
• Φρέσκο ​​τυρί: 1,5 πόντους
• Τσαγιέρες τόνου: 1,5 πόντους
• Χρυσή: 1,5 πόντους
• Αστακός της Νορβηγίας: 1,5 μονάδες

Τρόφιμα από 2 έως 4 πόντους

• Ημιαποβουτυρωμένο γάλα: 2 μονάδες για κάθε γυαλί
• Καλαμάρι: 2 πόντους
• Καπνιστό σολομό: 2 μονάδες
• Φρέσκο ​​γάδο: 2 πόντους
• Φιστίκια και κουκουνάρια: 2 βαθμοί
• Αυγό: 2 πόντους
• Ζυμαρικά: 2 πόντους
• Πάθη του πτηνού: 2 πόντους
• Αμύγδαλα: 2 πόντους
• Πατάτες: 2 μονάδες
• Κρασί: 2 πόντους για κάθε ποτήρι
• Vanilla flan: 2 πόντους
• Φακές: 2,5 μονάδες
• Μπανάνα: 2 πόντους
• Μερλούκιο: 2 μονάδες
• Κροκέτες κοτόπουλου: 2 πόντους
• Τόνος: 2,5 μονάδες
• Ζαμπόν: 3 βαθμοί για κάθε 3 φέτες
• Μεσημεριανό γεύμα: 3 πόντους
• Chorizo: 3 βαθμοί

Τρόφιμα που προσφέρουν 4 ή περισσότερα από 4 πόντους

• Ρύζι τρεις απολαύσεις: 4 πόντους
• Παγωτό: 4 πόντους
• Μπύρα: 6 βαθμοί για κάθε ζαχαροκάλαμο
• Πίτσα: 4,5 πόντους για κάθε μερίδα
• Tortilla de patatas: 5,5 μονάδες
• Beefsteak: 8 βαθμοί
• Fabada: 8 βαθμοί

Υπάρχει επίσης φαγητό με 0 πόντους. Είναι φρούτα και λαχανικά, πάντα σε λογικές ποσότητες, γιατί αν αποφασίσουμε να φάμε 5 μπανάνες την ημέρα, προφανώς θα παρέχουν περισσότερες θερμίδες από τις επιθυμητές.

Απαγορευμένα τρόφιμα

Εκτός από τα τρόφιμα που έχουν ταξινομηθεί παραπάνω, υπάρχει μια σειρά από είδη παντοπωλείου, το οποίο λόγω της σύνθεσής του, είτε από την υπερβολική πρόσληψη θερμίδων, για ποσά τους από το λίπος, ή απλά για επεξεργασία, χαρακτηρίζονται ως απαγορεύσεις μεταξύ των οποίων οι :

• Cookies
• Λουκάνικα
• Γλυκά ή μπιχλιμπίδια
• Αναψυκτικά ή αλκοολούχα ποτά
• Όλα τα λουκάνικα εκτός από το ζαμπόν Υόρκης ή τη γαλοπούλα
• Τυρί
• Ζάχαρη
• Σοκολάτα και όλα γλυκά
• Σάλτσες και βούτυρο

Υπάρχει επίσης η εξαίρεση ότι εάν η διατροφή για πόντους που έχετε επιλέξει ποικίλλει σε μικρές τιμές και σας επιτρέπει να επιτρέψετε στον εαυτό σας λίγους επιπλέον βαθμούς, μπορείτε να καταναλώσετε οποιαδήποτε από αυτά τα τρόφιμα με μέτρο..

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της διατροφής ανά σημεία

Πώς όλα σε αυτή τη ζωή, η διατροφή από τα σημεία παρουσιάζει επίσης μια σειρά από πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Πλεονεκτήματα

• Μεταξύ των κυριότερων πλεονεκτημάτων που δείχνει είναι ότι είναι μια ευχάριστη, απλή και διασκεδαστική διατροφή.
• Όταν το κάνετε, το κουραστικό καθήκον μέτρησης θερμίδων θα αραιωθεί για να μετρήσει απλά σημεία.
• Δείχνει μια ευελιξία που τους κάνει να αλλάξουν, να προσθέσουν ή να προσθέσουν πόντους ανάλογα με το τι έχουν καταναλωθεί. Αυτό συμβαίνει σε περίπτωση που συμβεί ή αν δεν φτάσετε τα απαραίτητα σημεία σε κάποιο σημείο.
• Κανένα πιάτο δεν είναι πρακτικά περιορισμένο σε σύγκριση με άλλους τύπους δίαιτας.
• Λειτουργεί με αποτελεσματικό τρόπο και χωρίς να χρειάζεται να πεινάει σε οποιοδήποτε επίπεδο.

Μειονεκτήματα

• Μπορεί να καταλήξετε να καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες όταν πρόκειται να γίνετε πόντοι. Ωστόσο, εάν εξετάσουμε αντικειμενικά τις θερμίδες, μπορούμε να τις ελέγξουμε με έναν ακριβή τρόπο.
• Ως συνέπεια του πρώτου μειονεκτήματος, η μείωση του βάρους θα πραγματοποιείται με αργό και βαρύ τρόπο.
• Μπορεί να είναι μονότονη, καθώς τα αποτελέσματα δεν εμφανίζονται αμέσως σαν να συμβαίνουν με άλλους τύπους δίαιτας, επομένως, δεν είναι μια από τις λεγόμενες δίαιτες θαύματος..

Συστάσεις

• Το νερό διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο όπως στις περισσότερες δίαιτες. Το ιδανικό θα ήταν να πίνετε συνολικά δύο λίτρα νερού την ημέρα.
• Είναι ζωτικής σημασίας να πάμε σε γιατρό πριν από την πραγματοποίηση της διατροφής ώστε να μας αναλύσει και να μας παρακολουθήσει σε βάθος για να μάθουμε αν θα χρειαστούμε οποιοδήποτε είδος πρόσθετης θρεπτικής ουσίας ή αν παρουσιάσουμε κάποιο είδος ελλείμματος ή διατροφικής ανωμαλίας..
• Ήδη εισαχθεί στη διατροφή, είναι σκόπιμο να αποφεύγονται τα λίπη, όλα τα είδη τηγανισμένα ή κακοποιημένα.
• Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η διατροφή πρέπει να ποικίλλει όσο το δυνατόν περισσότερο για να αυξήσει τον πλούτο όσον αφορά τα οφέλη για τον οργανισμό μας..
• Η ευελιξία είναι βιώσιμη σε αυτή τη δίαιτα. Εάν υπάρχει μια ημέρα κατά την οποία περνάτε ή δεν φτάνετε στα επιθυμητά σημεία, μπορεί να διορθωθεί κατά τις επόμενες ημέρες, μειώνοντας ή αυξάνοντας αντίστοιχα την ποσότητα φαγητού που πρόκειται να καταναλωθεί.
• Υπάρχουν αρκετοί ιστότοποι που βασίζονται στην εισαγωγή τροφίμων για να υπολογίσουν απευθείας τα σημεία στα οποία θα ήταν ισοδύναμα. Είναι ένας καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρόνο και υπολογισμούς κατά το μεσημέρι.

Παράδειγμα διατροφής ανά σημείο

Εδώ παρουσιάζουμε ένα παράδειγμα δίαιτας όπου μετριούνται συνολικά 19 πόντοι:

Πρωινό: Προστίθενται 4 πόντοι

• Μια φέτα ολόκληρου τοστ.
• Δύο κουταλάκια του γλυκού μαλακής μαργαρίνης.
• Μια κουταλιά μαρμελάδας.

Μεσημεριανό ορεκτικό το πρωί: προστίθενται 2 πόντοι

• Ένα φυσικό γιαούρτι αποκορυφωμένο και χωρίς ζάχαρη.

Τρόφιμα: Προστίθενται 5 βαθμοί

• Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας για σάλτσα.
• Μια χούφτα (100 g) βραστά ζυμαρικά.
• Μαρούλι, κόκκινη ή πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι
• Ξύδι, βασιλικός
• Ένα ψητό κορμό κοτόπουλου. Αφαιρέστε το δέρμα για να αφαιρέσετε τα σημεία.
• Φρούτα, αυτό που σου αρέσει.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

Ορεκτικό το απόγευμα το απόγευμα: Θα προσθέσουν 3 πόντους

• Σάντουιτς Bagel με γαλοπούλα.

Δείπνο: Θα προσθέσει 5 βαθμούς

• Σαλάτα με λάχανο, καρότο και σέλινο.
• 30 γραμμάρια τυριού.
• Τρία αγκινάρες ψημένα.
• Δύο φέτες ψωμιού.
• Ένα γιαούρτι φυσικό ή φρούτο αποκορυφωμένο και χωρίς ζάχαρη.

Μερικές συνταγές…

Υπάρχουν πολλές συνταγές για να συνδυάσετε, αλλά θα πρέπει να υπολογίσετε το ποσό των απαραίτητων πόντων. Υπάρχουν πολλά πλούσια και νόστιμα με το συνολικό άθροισμα των πόντων σας που σας δείχνουν παρακάτω:

1. Πιπεριές φακές με σέλινο

κύρια οφέλη για την υγεία, μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων, μειώνει τη χοληστερόλη και είναι ευεργετική για τους ανθρώπους με την ασθένεια του διαβήτη τύπου 1 ή 2 λόγω της αργής απορρόφησης που κάνει το σώμα μας, των υδατανθράκων τους.

Όσο για τα σημεία προστίθενται για συνολικά 3 ανά μερίδα, οπότε θα πρέπει να τοποθετήσετε τις φακές σε κρύο νερό και σκεπάζουμε με τα καρότα, τα κρεμμύδια, τα πράσα, το σέλινο και το σκόρδο. Μετά από αυτό μαγειρεύουμε για μια ώρα και επεξεργαζόμαστε τα λαχανικά σε μπλέντερ. Τελειώσαμε να ενσωματώνουμε τα πάντα στο τηγάνι και να μαγειρεύουμε για μισή ώρα, να τα αλατίζουμε και να προσθέτουμε ελαιόλαδο.

2. Αρνάκι αρνιών και κολοκυθιών

Είναι ένα εξαιρετικό πιάτο. Έχει ένα πλήθος βιταμινών όπως Β, Β2 και Β12 καθώς και ορυκτά όπως ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος, ο φώσφορος και το νάτριο. Θα μας βοηθήσει επίσης να αποφύγουμε την αναιμία.

Τα σημεία που παρουσιάζονται με το σιτηρέσιο θα είναι συνολικά 6.5 και η παρασκευή του είναι πολύ απλή: Κόψτε το κρέας, πλαστικοποιήστε το κρεμμύδι και ξεφλουδίστε τις φέτες κολοκυθιάς. Μετά από αυτό αρκεί να τοποθετήσουμε τα σουβλάκια με τη σειρά που προτιμούμε και να προσθέσουμε ένα μείγμα από λάδι, κύμινο και πιπέρι για να τα αλάξουμε τελικά και να τα πιρίσουμε και να τα περάσουμε μέσα από ένα σίδερο.

Αναφορές

1. http://www.dietaporpuntos.net/
2. http://dietas.guiafitness.com/menu-de-la-dietas-de-los-puntos.html
3. http://www.dietas10.net/puntos/
4. http://www.healthyweightforum.org/eng/calculators/ww-points-allowed/
5. http://www.calculator.net/weight-watchers-points-calculator.html
6. http://dietaporpuntos.org/ventajas-desventajas/
7. http://www.niunadietamas.com/blog/dieta-de-los-puntos/
8. http://www.pharma20.es/consejos-y-videoconsejos/
9. http://www.recetasdeladietadelospuntos.com/.