10 απίστευτα οφέλη της γλυκόριζας για την υγεία

Το οφέλη και ιδιότητες της γλυκόριζας είναι πολυάριθμες: για το στομάχι, να ελέγχουν το βάρος, να βελτιώνουν το δέρμα, τα δόντια, να μειώνουν το άγχος ...

Αν σταματήσουμε ένα δευτερόλεπτο για να σκεφτεί γλυκόριζα μπορεί όλοι μας έρχεται στο μυαλό μια γλυκιά εικόνα, μια λιχουδιά, τη γεύση της καραμέλας ... που μπορεί να προκαλέσει το χειμώνα, όπου, το περπάτημα στο δρόμο, είναι σύνηθες να βρείτε "Σταθμοί" των ανθρώπων που πωλούν ραβδιά αυτού του φυτού ως ένα μπιχλιμπίδι.

Ή ίσως μας υπενθυμίζει τα τυπικά φάρμακα της "γιαγιάς" για να ανακουφίσει τα προβλήματα του βήχα ή του αναπνευστικού ...

Εν ολίγοις, όλοι γνωρίζουμε γλυκόριζα και όλοι μας θυμίζουν κάτι, αλλά κανένας από μας δεν έχει σκεφτεί τι μπορεί να χρησιμεύσει αυτή η ρίζα εκτός από την ικανοποίηση των επιθυμιών μας..

Το γλυκόριζα είναι ένα πολύ παλιό και ευρέως χρησιμοποιούμενο φάρμακο. λέγεται ότι στον τάφο του αιγυπτιακού Φαραώ Τουταγχαμών (1350 π.Χ.) βρέθηκαν τα οφέλη και οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού. και ήδη από τον Μεσαίωνα χρησιμοποιήθηκε ως αποχρεμπτικό (για τη βελτίωση της αναπνευστικής οδού) και καλλιεργήθηκε σε μεγάλες εκτάσεις γης.

Όπως μπορείτε να δείτε τη χρήση του είναι χιλιετηρίδα, και είναι γνωστό σε καλή μελάνη ότι γλυκόριζα έχει έναν άπειρο αριθμό θεραπευτικών ιδιοτήτων? Ωστόσο, για να πάρετε μια πλήρη κατανόηση των ιδιοτήτων του φυτού χρειάστηκαν πολλά χρόνια (και εξακολουθούν να έχουν πολλά να ανακαλύψετε): Ήταν μια μακρά, αλλά χρήσιμη διαδικασία γιατί σταδιακά έχει γίνει πιο διαδεδομένη όλο και περισσότερο την κατανάλωση.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι μόνο η αληθινή γλυκόριζα (η φυσική) είναι εκείνη που διαθέτει τις ακόλουθες ιδιότητες. Δεν καλούδια ή τα περισσότερα καραμέλες που ονομάζονται "γλυκόριζα" που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ.

Και δεδομένου ότι δεν θέλουμε να σας κάνουμε να περιμένετε πια, ας φτάσουμε στην επιχείρηση και να αποκαλύψουμε όλα τα μυστικά αυτού του ευεργετικού φυτού.

Τα οφέλη της γλυκόριζας για την υγεία

1) Καταπολέμηση του καρκίνου

Η γλυκόριζα είναι αποτελεσματική θεραπεία για την πρακτική θεραπεία και πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου. Έτσι, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για την καταπολέμηση του μελανώματος και του καρκίνου του παχέος εντέρου ή του προστάτη. (Αλλά προσέξτε, δεν συνιστάται για άλλους, όπως για παράδειγμα το στήθος)

Αυτή η ρίζα έχει ένα υπέροχο περιουσιακό στοιχείο που ονομάζεται Isoangustone Α που καταπολεμά πολύ αποτελεσματικά τους καρκίνους αδένες, ειδικά εκείνες που σχετίζονται με το δέρμα (μελανώματα).

Μια μελέτη του Πανεπιστημίου της Μινεσότα το βρήκε εφαρμόζοντας αυτή την ουσία σε κύτταρα με μελάνωμα και παρατηρήθηκε ότι η ταχύτητα αναπαραγωγής αυτών μειώθηκε σημαντικά και εμπόδισε την απελευθέρωση πρωτεϊνών που σχηματίζουν καρκίνο.

Τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό "Έρευνα για την Πρόληψη του Καρκίνου" και αντιπροσώπευαν μια αυθεντική επανάσταση στη θεραπεία δερματικών όγκων. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το μελάνωμα είναι ο 50ός πιο συχνός καρκίνος στους άνδρες και το sexagesimo στις γυναίκες στην Ισπανία.

Άλλες έρευνες από το Πανεπιστήμιο Vanderbilt (Nashville) έχει συνδέσει την κατανάλωση της πρόληψης γλυκόριζας των παχέος εντέρου και του καρκίνου του προστάτη: αυτό είναι ότι αυτό το φυτό, με υψηλή περιεκτικότητά του σε γλυκυρριζίνη, έχει τη δύναμη να διαθέσει για τη θεραπεία και την αργή ανάπτυξη ίδιο.

Το καλύτερο από όλα, δεν έχει παρενέργειες στον τομέα αυτό (αν και η υπερβολική κατανάλωση δεν συνιστάται σε έγκυες γυναίκες ή άτομα που πάσχουν από υπέρταση).

2) Μειώστε το στρες, χαλαρώστε το μυαλό σας και δώστε σας ενέργεια

Λένε ότι η λήψη εγχύσεων γλυκόριζας κάθε μέρα βοηθάει την συναισθηματική ευεξία, καταπολεμά τις ημικρανίες και μειώνει το άγχος. Και πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι glicírrico οξύ αυτού του φυτού δρα άμεσα επινεφριδίων στον εγκέφαλο, το οποίο είναι αυτό που ρυθμίζει την ορμόνη του στρες (κορτιζόλη), και βοηθά το σώμα να χειρίζεται καταστάσεις στρες και να ελέγχουν το άγχος.

Στην πραγματικότητα, πολλοί άνθρωποι όταν σταματούν το κάπνισμα συνηθίζουν να μασάνουν ξυλάκια για να ηρεμήσουν τα νεύρα.

Είναι επίσης γνωστό ότι η ουσία που απελευθερώνει αυτή τη ρίζα είναι καλή για τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα (για να χαλαρώσει) και ότι έχει ένα συστατικό που ονομάζεται ιντερφερόνη που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Παρέχει επίσης δύναμη, ενέργεια και καταπονήσεις από κόπωση και κόπωση.

3) Βοηθήστε να χάσετε βάρος

Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Obesity Research & Κλινική Πράξη», γλυκόριζα είναι ένας πολύ καλός σύμμαχος για την πέψη και ένα ισχυρό διουρητικό (αγώνας και κατακράτηση υγρών).

Αυτοί οι επιστήμονες ήθελαν να ελέγξουν τα αποτελέσματα αδυνατίσματος του φυτού και γι 'αυτό πήραν δείγμα 56 εθελοντών που χωρίστηκαν σε τέσσερις ομάδες. ένας από αυτούς έλαβε ένα εικονικό φάρμακο και οι υπόλοιποι τρεις έλαβαν δόσεις γλυκόριζας για λίγο.

Το αποτέλεσμα το φαντάζεστε ήδη, έτσι; μια αξιοσημείωτη διαφορά παρατηρήθηκε μεταξύ της ομάδας του εικονικού φαρμάκου και των υπόλοιπων. οι πρώτοι έμειναν όπως ήταν, ενώ όσοι κατανάλωναν γλυκόριζα έχαναν ένα ποσοστό σωματικού λίπους και μείωσαν την όρεξή τους μέχρι να φθάσουν σε κανονικά επίπεδα κατανάλωσης τροφίμων.

Για να τρώτε γλυκόριζα είναι καλύτερο να το αγοράσετε σε σκόνη ή σε κορμούς και να κάνετε έγχυση με βραστό νερό (μπορείτε να πάρετε μέχρι 2-3 φλιτζάνια την ημέρα).

4) Είναι ιδανικό για το δέρμα

Το γλυκόριζα είναι πολύ αποτελεσματικό για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων όπως δερματίτιδα, ψωρίαση, έρπης, ακμή, τριχόπτωση, εγκαύματα, ερυθρότητα και πολλά άλλα. ουσιαστικά καταπολεμά όλα τα δερματολογικά προβλήματα που υπάρχουν.

Για να αντιμετωπίσετε αυτό το είδος αλλαγών, είναι καλύτερο να αγοράσετε εκχύλισμα γλυκόριζας (μπορείτε να το πάρετε σε βοτανολόγους) και να το εφαρμόσετε απευθείας στην πληγείσα περιοχή. Αν και στην περίπτωση των μαλλιών, (αποτρέψτε την πτώση και την εξάλειψη του λίπους) μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο φυτικό εκχύλισμα στο σαμπουάν που χρησιμοποιείτε τακτικά.

Και όχι μόνο χρησιμεύει για τη θεραπεία προβλημάτων, αλλά ως θεραπεία ομορφιάς για να βελτιώσει την επιδερμίδα μας και να φωτίσει το δέρμα! Σήμερα μπορείτε επίσης να βρείτε αυτό το φυτό για να παίρνετε δισκία, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι 100% φυσικό γλυκόριζα, αν όχι, τα οφέλη δεν θα είναι τα ίδια.

5) Ανακουφίζει από τον πόνο

Μια άλλη επιλογή είναι να βυθιστείτε σε ένα χαλαρωτικό λουτρό γλυκόριζας. την ίδια έγχυση που προετοιμάζετε να την πιείτε, μπορείτε να την προσθέσετε στο νερό της μπανιέρας: είναι εξαιρετικό να αντιμετωπίσετε ασθένειες όπως η αρθρίτιδα, ο ρευματισμός ή η οστεοπόρωση.

6) Είναι ένα μεγάλο φάρμακο για το στομάχι

Εκτός από τη βελτίωση της πέψης και είναι διουρητικό (όπως αναφέρθηκε παραπάνω), γλυκόριζα ηρεμήσει το γαστρεντερικό βλεννογόνο, η οποία είναι πολύ αποτελεσματική στη θεραπεία των προβλημάτων γαστρίτιδα ή να θεραπεύσει τα έλκη του στομάχου. Είναι επίσης χρήσιμο για καύση.

7) Θεραπεία της γρίπης και του πονόλαιμου

Συνεχίζουμε να προσθέτουμε οφέλη στη λίστα. Σε αυτό το σημείο μπορεί να θυμάστε τους παππούδες σας να παίρνουν χάπια γλυκόριζας για το λαιμό ή τον βήχα. Πόσο σοφός είναι γιατί αυτό το φυτό είναι ένα από τα καλύτερα φάρμακα που διατίθενται για τη θεραπεία ασθενειών όπως κρυολογήματα, βρογχίτιδα, άσθμα, φαρυγγίτιδα ...

Στην πραγματικότητα, τα περισσότερα σιρόπια βήχα μεταφέρουν γλυκόριζα, κοιτάξτε τα συστατικά. Είναι αντιβηχικό, αντιφλεγμονώδες και αποχρεμπτικό.

8) Συμβάλλετε στην πρόληψη του διαβήτη

Αν έχετε υψηλά προβλήματα σακχάρου στο αίμα ή αν βρίσκεστε σε στάδιο προ του διαβήτη, η γλυκόριζα μπορεί να γίνει ένας μεγάλος σύμμαχος για σας.

Αυτή η ρίζα περιέχει ένα μόριο που ονομάζεται amorfrutin ικανό να ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης και με αντιφλεγμονώδη δύναμη στο πάγκρεας. Για να αποκτήσετε τις σωστές ιδιότητες, στην περίπτωση αυτή, η καλύτερη επιλογή θα ήταν να πάρετε εγχύσεις ρίζας γλυκόριζας.

9) Ελέγχει τους πόνους της εμμηνόρροιας και την κακουχία της εμμηνόπαυσης

Η λήψη γλυκόριζας μπορεί να είναι πολύ αποτελεσματική στην καταπραϋντική και μειωτική κράμπες της εμμηνόρροιας. Εάν σε αυτή την περίοδο υποφέρετε επίσης από κράμπες, αυτή η ρίζα μπορεί να είναι πολύ πιο αποτελεσματική από τα χάπια που πωλούνται στα φαρμακεία.

Για τις γυναίκες που έχουν εμμηνόπαυση, συνιστάται επίσης ιδιαίτερα. κύριο περιουσιακό στοιχείο της, γλυκυρριζίνη, ρυθμίζει τα επίπεδα των οιστρογόνων (τα ups όταν είναι χαμηλά και χαμηλά όταν είναι υψηλή), γι 'αυτό είναι μια μεγάλη ανακούφιση σε περιπτώσεις εναλλαγές της διάθεσης, εξάψεις και κόπωση. Εν ολίγοις, η γλυκόριζα είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στη ρύθμιση όλων αυτών των ορμονικών αλλαγών.

10) Για υγιή δόντια (και κατάλληλη αναπνοή)

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «Journal of Natural Products», κάποια συστατικά από γλυκόριζα και licoricidin και licorisoflavan Α, να βοηθήσει στην πρόληψη κοιλότητες, ασθένειες των ούλων και καταπολέμηση την ανάπτυξη των βακτηρίων που επηρεάζουν τα δόντια και προκαλούν μολύνσεις στο στόμα.

Αυτές οι ιδιότητες του φυτού που καταπολεμούν τα στοματικά βακτηρίδια, δρουν ως ένα φυσικό αντιβιοτικό που είναι πολύ αποτελεσματικό έναντι των προβλημάτων της κακής αναπνοής.

Όπως μπορείτε να δείτε, τα οφέλη της γλυκόριζας είναι σχεδόν άπειρες (που χρησιμοποιείται για σχεδόν τα πάντα, σωστά;), ενθαρρύνει, καταπραΰνει τον πόνο, θεραπεύει τα κρυολογήματα, βελτιώνει το δέρμα μας ... Αλλά όπως πάντα στη ζωή, υπάρχει και ένα (μικρό) Αρνητική πλευρά Πρέπει λοιπόν να σας προειδοποιήσω για κάποιες ανεπιθύμητες ενέργειες που θα προκαλούσε η γλυκόριζα, ειδικά εάν καταναλώνονται υπερβολικά.

Επομένως, στις παρακάτω ειδικές περιπτώσεις θα πρέπει να είστε προσεκτικοί:

• Δεν συνιστάται για άτομα που πάσχουν από υπέρταση, οπότε αν έχετε χαμηλή αρτηριακή πίεση, θα είναι μεγάλη.
• Επίσης, δεν λειτουργεί καλά για τις έγκυες γυναίκες. Μερικές μελέτες αναφέρουν ότι η τακτική κατανάλωση γλυκόριζας σε έγκυες γυναίκες μπορεί να προωθήσει τη γέννηση.
• Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, σε περιπτώσεις καρκίνου του μαστού δεν πρέπει να λαμβάνεται γλυκόριζα επειδή μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα οιστρογόνων της γυναίκας.
• Σε ορισμένες περιπτώσεις έχουν αναφερθεί κεφαλαλγία ή πονοκέφαλοι λόγω της αύξησης της αρτηριακής πίεσης που σχετίζεται με την κατανάλωση γλυκόριζας.

Διασκεδαστικά γεγονότα για τη γλυκόριζα

Τέλος, δεν θα μπορούσα να τελειώσω χωρίς να σας πω κάποια περίεργα γεγονότα σχετικά με τη γλυκόριζα που, για μένα προσωπικά, έχω βρει πολύ ενδιαφέρον και μπορείτε επίσης να βρείτε έκπληξη:

• Αυτό που πωλείται σε καταστήματα καραμελών ως "γλυκόριζα" (εκείνα τα γλυκά που έρχονται με τη μορφή κυματοειδών ταινιών), έχει στην πραγματικότητα λίγο γλυκόριζα. Για τη δημιουργία αυτών των γλυκών, συνήθως χρησιμοποιείται γλυκάνισο, το οποίο έχει παρόμοια γεύση.
• Μία από τις πιο καταναλώμενες γλυκόριζες στη Φινλανδία είναι η σαλμιακά. Έχει μια κάπως ισχυρότερη γεύση (πολύ λιγότερο γλυκό) από το συνηθισμένο, γι 'αυτό είναι κοινώς γνωστό ως «αλμυρή γλυκόριζα».
• Χρησιμοποιείται επίσης συνήθως στην κατασκευή υποδημάτων (απίστευτο, αλλά αληθινό).
• Στην Αρχαία Ελλάδα χρησιμοποιήθηκε για προβλήματα άσθματος και θώρακα.
• Η ιρλανδική μπύρα χρησιμοποιεί την παρασκευή γλυκόριζας. Ναι, η γνωστή Ιρλανδική Guiness. Γι 'αυτό το γούστο είναι τόσο ξεχωριστό που τόσοι πολλοί το λατρεύουν!
• Κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Εδουάρδου Α 'της Αγγλίας βάλει φόρο γλυκόριζα να επισκευάσει τη γέφυρα του Λονδίνου (προφανώς είναι πολύ καταναλώνεται).

Έτσι, ξέρετε, την επόμενη φορά που θα δείτε κάποιον που πουλάει μπαστούνια γλυκόριζα κάτω από την οδό ή ότι θα περάσετε μπροστά από ένα βοτανολόγος, θα έρθει σίγουρα στο μυαλό όλα τα μυστικά και τα οφέλη πίσω από αυτό το τόσο πολύπλευρη φυτό.

Όχι στη συνέχεια ξεχάσετε να αγοράσετε μερικά κλαδιά ή μια τσάντα σκόνης γλυκόριζα και να πάρετε μια έγχυση (δεν είναι τόσο καλή όσο μυρίζει) ή το φως κεριών και βυθιστείτε σε ένα αφρόλουτρο και γλυκόριζα να ξεχάσουμε το άγχος της καθημερινής ζωής. Και πάνω απ 'όλα, όταν συμβαίνει κάτι σε εσάς, να θυμάστε ότι μπορείτε να πάτε (σχεδόν βέβαια) να γλυκόριζα για να θεραπεύσετε.

Τώρα, θα θυμάστε περισσότερο από ποτέ τις θεραπείες της "γιαγιάς", και θα καταλάβετε γιατί πήρε καραμέλες γλυκόριζας. Εάν κάτι έχει χρησιμοποιηθεί πάντα, είναι επειδή πρέπει να είναι πραγματικά καλό.

Αναφορές

1. http://www.healthline.com/health/licorice-the-sweet-root#3
2. www.naturalalternativeremedy.com/nine-health-benefits-of-licorice-root/
3. www.elanaspantry.com/licorice-root/
4. www.stylecraze.com/articles/benefits-of-licorice-root-tea-for-skin-hair-and-health/
5. www.healthyfocus.org/the-top-10-benefits-of-licorice-root/
6. www.mejorconsalud.com/el-regaliz-una-cortisona-natural/
7. http://dr-siedentopp.de/tl_files/_zeitschrift/Dietetica_elregaliz.pdf
8. http://www.livestrong.com/article/481497-healing-effects-of-black-licorice/
9. http://cancerpreventionresearch.aacrjournals.org/content/6/12/1293.full
10. https://books.google.es/books?id=E9It-
    eX7QXcC & pg = PA194 & dq = γλυκύρριζα & hl = el & sa = X & redir_esc = y # v = OnePage & q = & f = false γλυκόριζας.