Ολικής μνήμης πώς μυρωδιές αφυπνίζουν τις μνήμες

Το οσφρητική μνήμη αναφέρεται στη μνήμη των μυρωδιών. Οι οσμές μπορούν να μας φέρουν πολλές αναμνήσεις. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο οσφρητικός βολβός, ο οποίος είναι μια περιοχή του κεντρικού νευρικού συστήματος που επεξεργάζεται αισθητηριακές πληροφορίες από τη μύτη, είναι μέρος του περιοριστικού συστήματος.

Δεδομένου ότι το limbic σύστημα είναι μια περιοχή που συνδέεται στενά με τη μνήμη και τα συναισθήματα, οι οσμές μπορούν να προκαλέσουν μνήμες και να προκαλέσουν ισχυρές αντιδράσεις σχεδόν αμέσως.

Πώς σχηματίζεται ο συνδυασμός μυρωδιών και αναμνήσεων?

Ο οσφρητικός βολβός έχει πρόσβαση στην αμυγδαλή, η οποία επεξεργάζεται τα συναισθήματα, και ο ιππόκαμπος, η δομή που είναι υπεύθυνη για τη συσχετιστική μάθηση. Παρά τις συνδέσεις μεταξύ των δομών, τα αρώματα δεν θα προκαλούσαν αναμνήσεις αν δεν ήταν για τις κλιμακούμενες αντιδράσεις που έχουν διαμορφωθεί με την πάροδο του χρόνου.

Όταν μυρίζετε κάτι για πρώτη φορά, συνδέεστε ασυνείδητα με ένα γεγονός, ένα άτομο, ένα αντικείμενο, μια στιγμή ή ένα μέρος. Ο εγκέφαλός σας δημιουργεί μια σχέση ανάμεσα στη μυρωδιά και τη μνήμη, συνδέοντας, για παράδειγμα, τη μυρωδιά του χλωρίου με το καλοκαίρι ή τη μυρωδιά των κρίνων με τις κηδείες.

Όταν ξαναβρεθείτε με τη μυρωδιά, ο δεσμός είναι ήδη διαμορφωμένος και προετοιμασμένος για να προκαλέσει μνήμη ή ακόμα και ψυχική κατάσταση. Η μυρωδιά του χλωρίου μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε χαρούμενοι επειδή σας θυμίζουν καλοκαιρινές στιγμές στην πισίνα με τους φίλους σας.

Τα κρίνα, ωστόσο, θα μπορούσαν να σας κάνουν ανεξήγητα μελαγχολική. Αυτό είναι, εν μέρει, ο λόγος για τον οποίο όλοι προτιμούν τις ίδιες μυρωδιές: με καθαρή συσχέτιση.

Δεδομένου ότι βρίσκουμε τις περισσότερες μυρωδιές κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας και της νεολαίας μας, οι μυρωδιές προκαλούν συχνά αναμνήσεις παιδικής ηλικίας. Ωστόσο, αρχίζουμε πραγματικά να δημιουργούμε συσχετισμούς ανάμεσα σε μυρωδιές, συναισθήματα και αναμνήσεις πριν γεννήσουμε.

Τα παιδιά που έχουν εκτεθεί σε αλκοόλ, καπνό τσιγάρου ή σκόρδο στη μήτρα των μητέρων τους δείχνουν συχνά μια προτίμηση για αυτές τις οσμές. Για αυτούς, οι μυρωδιές που μπορεί να ενοχλούν τα άλλα μωρά φαίνονται φυσιολογικά ή ακόμα και ευχάριστα.

Ο ρόλος της αμυγδαλής

Η αμυγδαλή είναι μια αμυγδαλωτή δομή του εγκεφάλου που επεξεργάζεται τα πάντα που σχετίζονται με τις συναισθηματικές μας αντιδράσεις. Είναι μια από τις πιο πρωτόγονες περιοχές του ανθρώπινου εγκεφάλου.

Συνδέεται επίσης με τις μνήμες και τη μνήμη εν γένει, αφού πολλές από τις αναμνήσεις μας σχετίζονται με κάποια συναισθηματική εμπειρία.

μια δεκαετία, Rachel Herz, ειδικός στην ψυχολογία των πριν μυρωδιά, και οι συνεργάτες του στο Πανεπιστήμιο Brown ελεγχθεί αν υπήρχε συσχέτιση μεταξύ της συναισθηματικής έντασης της μνήμης ενεργοποιείται από την οσμή και την ενεργοποίηση της αμυγδαλής.

Οι συμμετέχοντες περιέγραψαν, πρώτον, μια θετική μνήμη που προκλήθηκε από ένα συγκεκριμένο άρωμα. Στη συνέχεια, πήγαν στο εργαστήριο για να συμμετάσχουν σε ένα λειτουργικό πείραμα μαγνητικού συντονισμού.

Οι συμμετέχοντες εκτέθηκαν σε διάφορες ακολουθίες οπτικών και οσφρητικών ερεθισμάτων. Τα οπτικά ερεθίσματα περιελάμβαναν μια εικόνα του αρώματος που είχε επιλέξει ο συμμετέχων και μια εικόνα ενός αόρατου αρώματος. Το οσφρητικό ερέθισμα περιελάμβανε το άρωμα που επέλεξε ο συμμετέχων και το άσχετο άρωμα.

Εάν το ερέθισμα προκάλεσε κάποια μνήμη ή συγκίνηση, οι συμμετέχοντες είχαν την εντολή να το κρατήσουν στο μυαλό τους μέχρι να παρουσιαστεί το επόμενο ερέθισμα..

Όταν οι συμμετέχοντες μύριζαν το άρωμα που είχαν επιλέξει, ήταν όταν έδειξαν μεγαλύτερη ενεργοποίηση στην αμυγδαλή και στο παραχαπόκαμπαλ (μια περιοχή που περιβάλλει τον ιππόκαμπο).

Αυτά τα δεδομένα υποδεικνύουν ότι οι οσμές που προκαλούν συναισθηματικές και ισχυρές αναμνήσεις προκαλούν επίσης υψηλή δραστηριότητα σε περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται στενά με τα συναισθήματα και τη μνήμη.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι μόνο πέντε άτομα συμμετείχαν στη μελέτη αυτή και όλοι ήταν γυναίκες. Για να επιβεβαιώσουμε αυτά τα ευρήματα, απαιτούνται μελέτες με ένα εκτενέστερο δείγμα συμμετεχόντων, όπου απαιτούνται τόσο άνδρες όσο και γυναίκες..

Αρκετές μελέτες συμπεριφοράς έχουν δείξει ότι οι οσμές προκαλούν πιο ζωντανές συναισθηματικές μνήμες και είναι καλύτερο να προκαλέσουν το αίσθημα ότι "μεταφέρονται στο παρελθόν" από τις εικόνες.

Ωστόσο, υπήρξαν λίγες μελέτες, από εκείνες του Herz και των συναδέλφων του, οι οποίοι διερεύνησαν τη σχέση ανάμεσα στη μυρωδιά και την αυτοβιογραφική μνήμη σε νευρωνικό επίπεδο.

Οσμή και συναισθήματα

Η αντίληψη των μυρωδιών δεν είναι μόνο να τα αισθανθούν, αλλά στις εμπειρίες και τα συναισθήματα που σχετίζονται με αυτές τις αισθήσεις. Οι οσμές μπορούν να προκαλέσουν πολύ έντονες συναισθηματικές αντιδράσεις.

Σε έρευνες που διεξήχθησαν σχετικά με αντιδράσεις σε ορισμένες οσμές, οι απαντήσεις δείχνουν ότι πολλά από τα οσφρητικά μας γούστα βασίζονται καθαρά σε συναισθηματικές συσχετίσεις.

Παρόλο που υπάρχουν πειστικές αποδείξεις ότι τα ευχάριστα αρώματα μπορούν να βελτιώσουν τη διάθεσή μας και τα συναισθήματα ευεξίας, ορισμένα από αυτά τα ευρήματα πρέπει να εξεταστούν με προσοχή..

Ορισμένες πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι οι προσδοκίες μας σχετικά με μια οσμή, και όχι οι άμεσες επιπτώσεις της έκθεσής της, μπορεί να είναι υπεύθυνες για τη βελτίωση της διάθεσης και των οφελών για την υγεία που έχουν αναφερθεί..

Η επίδραση της πρότασης και του εικονικού φαρμάκου

Σε ένα πείραμα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η απλή ενημέρωση του υποκειμένου που μια ευχάριστη ή δυσάρεστη οσμή που χορηγείται (η οποία, ίσως, δεν ήταν ακόμη σε θέση να αντιληφθεί) να αλλάξει αυτο-εκθέσεις τους σχετικά με τις διαθέσεις και την ευημερία τους.

Απλά αναφέροντας μια ευχάριστη οσμή μείωσε τις αναφορές που σχετίζονται με την κακή υγεία και τις αυξημένες αναφορές που σχετίζονται με μια θετική διάθεση. Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι αυτές οι βελτιώσεις μπορεί να οφείλονται σε εικονικό φάρμακο.

Ωστόσο, έχουν βρεθεί πιο αξιόπιστα αποτελέσματα σε πειράματα χρησιμοποιώντας πλασέμπο με τη μορφή σπρέι χωρίς οσμή. Αυτές οι μελέτες έχουν δείξει ότι, αν και τα υποκείμενα αποκρίνονται σε κάποιο βαθμό σε άοσμο placebos από αυτό που θεωρούν ότι είναι αρώματα, η επίδραση του πραγματικού αρώματος είναι σημαντικά υψηλότερη.

Η σκέψη για ευχάριστα αρώματα μπορεί να είναι αρκετή για να είναι λίγο πιο χαρούμενη, αλλά η πραγματική μυρωδιά μπορεί να έχει δραματικές επιπτώσεις όταν πρόκειται για τη βελτίωση της διάθεσης και της αίσθησης ευημερίας.

Αν και η οσφρητική ευαισθησία χάνεται καθώς γερνάμε, έχει βρεθεί ότι οι ευχάριστες μυρωδιές έχουν θετικές επιδράσεις στη διάθεση σε οποιαδήποτε ηλικία.

Οι επιπτώσεις των οσμών στην αντίληψή μας

Οι θετικές συναισθηματικές επιπτώσεις που έχουν οι οσμές επηρεάζουν και τις αντιλήψεις μας για άλλους ανθρώπους.

Σε ένα πείραμα, τα άτομα που εκτέθηκαν σε ευχάριστα αρώματα τείνουν να δίνουν υψηλότερες "βαθμολογίες ελκυστικότητας" για τους ανθρώπους που εμφανίστηκαν σε φωτογραφίες που τους δείχθηκαν.

Ωστόσο, μερικές πιο πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι αυτές οι επιδράσεις είναι σημαντικές μόνο όταν υπάρχει κάποια ασάφεια στις φωτογραφίες. Εάν το άτομο στη φωτογραφία είναι σαφώς πολύ ελκυστικό ή, αντίθετα, εξαιρετικά άσχημο, το άρωμα δεν επηρεάζει συνήθως την κρίση μας.

Ωστόσο, εάν το άτομο έχει μόνο ένα "μεσαίο επίπεδο ελκυστικότητας", ένα ευχάριστο άρωμα θα ανατρέψει την ισορροπία της αξιολόγησης μας προς όφελός σας. Με αυτόν τον τρόπο, τα ελκυστικά μοντέλα που χρησιμοποιούνται για τη διαφήμιση αρωμάτων πιθανότατα δεν χρειάζονται γι 'αυτό, αλλά οι υπόλοιποι από εμάς μπορούν να επωφεληθούν από ένα σπρέι που μυρίζει καλό.

Οι δυσάρεστες οσμές μπορούν επίσης να επηρεάσουν τις αντιλήψεις και τις εκτιμήσεις μας. Σε μια μελέτη, η παρουσία μιας δυσάρεστης οσμής έκανε τα άτομα όχι μόνο να δίνουν χειρότερα αποτελέσματα στα άτομα στις φωτογραφίες, αλλά επίσης να κρίνουν κάποια σχέδια που τους δείχθηκαν ως λιγότερο επαγγελματικά.

Οι θετικές οσμές μπορούν επίσης να έχουν αρνητικές επιπτώσεις

Τα αποτελέσματα της βελτίωσης της διάθεσης με θετικό οσμές, όμως, μερικές φορές παίζουν εναντίον μας: την αύξηση αντιλήψεις μας και τα θετικά συναισθήματα, ευχάριστο μυρωδιές μπορούν να έρθουν για να θολώσει την κρίση μας.

Σε ένα πείραμα σε ένα καζίνο στο Λας Βέγκας, το ποσό των χρημάτων που κερδίσατε σε ένα κουλοχέρη αυξήθηκε κατά 45% όταν ο χώρος ήταν αρωματισμένος με ένα ευχάριστο άρωμα.

Σε μια άλλη μελέτη, ένα σαμπουάν που οι συμμετέχοντες είχαν ταξινομηθεί ως το τελευταίο όσον αφορά το συνολικό αποτέλεσμα σε μια πρώτη δοκιμασία, ταξινομήθηκε για πρώτη φορά σε μια δεύτερη δοκιμασία αφού άλλαξε τη μυρωδιά του.

Σε μια άλλη δοκιμασία, οι συμμετέχοντες ανέφεραν ότι το σαμπουάν ήταν πιο εύκολο να ξεπλυθεί, να εφαρμοστεί καλύτερα και να αφήσει τα μαλλιά πιο λαμπερά. Μόνο το άρωμα του σαμπουάν είχε αλλάξει.

Προτιμήσεις οσμής

Οι προτιμήσεις σχετικά με τις μυρωδιές είναι συνήθως προσωπικό θέμα, έχουν να κάνουν με συγκεκριμένες αναμνήσεις και ενώσεις.

Για παράδειγμα, σε μια έρευνα απαντήσεις στην ερώτηση «Ποια είναι τα αγαπημένα σας μυρίζει;» περιλάμβανε πολλές μυρωδιές γενικά θεωρείται ως δυσάρεστη (όπως η μυρωδιά της βενζίνης ή εφίδρωσης του σώματος). Ωστόσο, ορισμένες μυρωδιές που συνήθως θεωρούνται ευχάριστες (όπως η μυρωδιά των λουλουδιών) έλαβαν πολύ αρνητικές απαντήσεις από μερικούς συμμετέχοντες.

Αυτές οι προτιμήσεις εξηγούνταν από τις εμπειρίες (καλές ή κακές) που είχαν οι άνθρωποι και συνδέονταν με ιδιαίτερες μυρωδιές. Παρά τις ιδιαιτερότητες αυτών των ατόμων, είναι δυνατό να γίνουν κάποιες σημαντικές γενικεύσεις σχετικά με τις οσφρητικές προτιμήσεις.

Για παράδειγμα, τα πειράματα που διεξήχθησαν μέχρι σήμερα έχουν δείξει ότι έχουμε μια τάση να αρέσει αυτό που γνωρίζουμε: οι άνθρωποι δίνουν υψηλότερες βαθμολογίες για το πόσο ευχάριστη και οσμή είναι σε θέση να εντοπίσουν σωστά..

Υπάρχουν επίσης ορισμένα αρώματα που φαίνεται να είναι καθολικά αντιληπτή ως ευχάριστη, όπως βανίλια, όλο και πιο δημοφιλή συστατικό σε αρώματα έχει από καιρό μια «τυπική ευχάριστη μυρωδιά» σε πειράματα ψυχολογία.

Μια σημείωση για τους εμπόρους αρωμάτων: μία από τις μελέτες που δείχνουν την τάση μας να προτιμούμε τα αρώματα που μπορούμε σωστά να αναγνωρίσουμε, έδειξε ότι η χρήση του κατάλληλου χρώματος μπορεί να μας βοηθήσει να κάνουμε μια σωστή ταυτοποίηση, αυξάνοντας την γεύση μας για άρωμα.

Η μυρωδιά των κερασιών, για παράδειγμα, αναγνωρίστηκε με μεγαλύτερη ακρίβεια όταν παρουσιάστηκε με το κόκκινο χρώμα και η ικανότητα των ατόμων να αναγνωρίσουν τη μυρωδιά εμπλούτισαν σημαντικά τα αποτελέσματα που έδωσαν..

Μυρίζει και αυξάνει την παραγωγικότητα

Σκεφτήκατε ποτέ να νοσταλγείτε τον χώρο εργασίας σας, το σχολείο ή το πανεπιστήμιο σας; A priori μπορεί να φαίνεται ανόητο. Ωστόσο, οι οσμές μπορούν επίσης να επηρεάσουν την παραγωγικότητα της εργασίας, πέραν του επηρεασμού των διαθέσεων,

Η Rachel Herz σημειώνει ότι ένας αυξανόμενος αριθμός μελετών δείχνει ότι η θετική διάθεση συνδέεται με την αύξηση της παραγωγικότητας, την απόδοση και την τάση να βοηθηθούν άλλοι, ενώ η αρνητική διάθεση μειώνει τις κοινωνικές συμπεριφορές.

Αξιοσημείωτα, εμπλουτίζεται η προ-κοινωνική συμπεριφορά και η παραγωγικότητα με την παρουσία ευχάριστων περιβαλλοντικών οσμών. Για παράδειγμα, σε ένα πείραμα οι άνθρωποι που εκτέθηκαν στη μυρωδιά των cookies στο φούρνο ή στον καφέ ήταν περισσότερο διατεθειμένοι να βοηθήσουν έναν ξένο από τους ανθρώπους που δεν είχαν εκτεθεί σε οσφρητικούς χειρισμούς.

Ομοίως, οι άνθρωποι που εργάστηκαν με την παρουσία ενός αποσμητικού χώρου που μύριζε ευχάριστα ανέφεραν επίσης μεγαλύτερη αυτο-αποτελεσματικότητα στην εργασία. Επιπλέον, καθόρισαν υψηλότερους στόχους και τείνουν να χρησιμοποιούν πιο αποτελεσματικές στρατηγικές εργασίας από ό, τι οι συμμετέχοντες που εργάστηκαν σε άοσμο κατάσταση..

Έχει βρεθεί επίσης ότι οι ευχάριστες περιβαλλοντικές οσμές αυξάνουν το επίπεδο επαγρύπνησης κατά τη διάρκεια μιας κουραστικότητας και βελτιώνουν τις επιδόσεις στις δοκιμές ολοκλήρωσης λέξεων.

Αντίθετα, η παρουσία μυρωδιών που θεωρήθηκαν αρνητικά μείωσε τις υποκειμενικές κρίσεις των συμμετεχόντων και μείωσε τα επίπεδα ανοχής τους στην απογοήτευση. Οι συμμετέχοντες στις μελέτες αυτές ανέφεραν επίσης ότι είχαν συνεχείς διακυμάνσεις της διάθεσης.

Επομένως, μπορεί να καταλήξει στο συμπέρασμα ότι είναι σχεδόν βέβαιο ότι οι παρατηρούμενες συμπεριφορικές αντιδράσεις οφείλονται στην επίδραση των αποσμητικών χώρου στη διάθεση των ανθρώπων.

Μερικά από τα αρώματα που φαίνεται να αυξάνουν την παραγωγικότητα στην εργασία είναι η μυρωδιά του λεμονιού, λεβάντας, γιασεμιού, δεντρολίβανου και κανέλας.

Έτσι, γνωρίζετε ήδη: οι οσμές επηρεάζουν τη διάθεση, την καλή απόδοση της εργασίας και άλλες μορφές συμπεριφοράς, μέσα από μαθησιακές συσχετίσεις, ιδιαίτερα συναισθηματικά.