Μερίδιο:
10 Φρούτα και λαχανικά που ξεκινούν από το 0
Μερικά από τα τα φρούτα και τα λαχανικά που αρχίζουν με το O είναι τα αποξηραμένα βερίκοκα, η ελιά, η οραντάντα, η ωκκα, η οκρά ή το ονοτό.
Οι ειδικοί στη διατροφή σε όλο τον κόσμο λένε ότι μια δίαιτα φτωχή σε λαχανικά και φρούτα είναι μια από τις κύριες αιτίες των ασθενειών.
Μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει αυτά τα στοιχεία, μαζί με άλλα σημαντικά, όπως τα όσπρια και τα δημητριακά, είναι εξαιρετικά επωφελής για την υγεία και για να μας κρατήσει νέους.
Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να έχουμε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι να γνωρίζουμε ποιες τροφές είναι καλές για εμάς και ποιες είναι πραγματικά σημαντικές για την υγεία και ποιες όχι..
Μερικά από τα λαχανικά και τα φρούτα που αρχίζουν με το γράμμα O είναι:
Ocumo
Είναι ένας κόνδυλος από καφέ κέλυφος και σκληρό λευκό πολτό.
Για τη χρήση του πρέπει να βράσει. Τρώγεται σε ψητά, σούπες και σούπες. Είναι ένα φαγητό με πολλές θρεπτικές ιδιότητες.
Orejones / Ξηρό βερίκοκο
Τα αφυδατωμένα φρούτα είναι μια επιλογή που διατηρεί τη διατροφή περισσότερο και τους δίνει μια διαφορετική γλυκιά γεύση.
Επιπλέον, αυτή η τεχνική διατηρεί επίσης πολλές από τις θρεπτικές ιδιότητες των φρούτων. Το βερίκοκο orejón παρέχει βιταμίνη Α, C, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.
Ελιές / ελιές
Οι ελιές είναι ένα λαχανικό που περιέχει πολλά οφέλη για την υγεία. Παρέχουν βιταμίνη Α, Β και Ε.
Περιέχουν επίσης σίδηρο και κάλιο, μεταξύ άλλων ορυκτών. Είναι γνωστοί για την πικρή γεύση τους αν και πολύ περίεργοι, είναι πράσινοι ή μαύροι και έχουν ινώδη υφή. Από αυτά εξάγεται το εκλεκτό ελαιόλαδο, που χρησιμοποιείται ευρέως στις κουζίνες του κόσμου.
Okra
Το Okra είναι ένα από τα πολλά ονόματα που δίνονται στο Okra.
Ο καρπός είναι ένα πρασινωπό κορμό με σπόρους που πρέπει να ωριμάσουν και να ψηθούν πριν από την κατανάλωση.
Onoto
Επίσης γνωστή ως achiote, προέρχεται από τα διατροπικά κλίματα της Αμερικής.
Ο καρπός, ένας μικρός κόκκινος σπόρος, χρησιμοποιείται για να γεύση και να δώσει χρώμα σε διαφορετικά παρασκευάσματα, όπως για παράδειγμα η μάζα του hallaca..
Otoe
Είναι ένας κονδύλος παρόμοιος με το σέλινο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές γαστρονομικές παρουσιάσεις.
Το καφέ κέλυφος και το λευκό κέντρο, μόλις βράσει, μπορούν να καταναλωθούν ως πολτοί ή σε σούπες. Έχει πολλά ονόματα στον κόσμο, για παράδειγμα, yautía, malanga, μεταξύ άλλων.
Χήνα
Είναι ένας κόνδυλος που καλλιεργείται κυρίως στην περιοχή των Άνδεων.
Έχει μια γλυκιά γεύση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα για σούπες και stews, αν και μπορεί επίσης να καταναλωθεί ωμά.
Ρίγανη
Ρίγανη είναι το φύλλο του φυτού που φέρει το ίδιο όνομα. Καταναλώνεται ως είδος, νωπό ή αποξηραμένο.
Έχει πικρή γεύση και θεωρείται αρωματικό φυτό. Χρησιμοποιείται σε σούπες, σάλτσες και έντονα πιάτα για γεύση.
Ohia / νερό μήλο
Είναι ένα ωοειδές φρούτο με χρώματα που κυμαίνονται από λευκό σε κόκκινο. Η υφή του είναι παρόμοια με αυτή ενός κοινού μήλου.
Στην κουζίνα χρησιμοποιείται για να κάνει μαρμελάδες και γλυκές σάλτσες.
Oroblanco
Αυτός ο καρπός είναι ένα υβρίδιο γκρέιπφρουτ. Είναι επίσης ένα εσπεριδοειδές, ωστόσο, αναπτύχθηκε για να είναι πιο ήπιο και λιγότερο όξινο.
Οπτικά είναι παρόμοια με γκρέιπφρουτ αλλά λευκό και χωρίς σπόρους.
Αναφορές
- María Teresa Espinoza Μάθετε λίγο περισσότερο για αυτό το θρεπτικό φαγητό: El Ocumo. Υγεία Εθνικό Ραδιόφωνο της Βενεζουέλας (RNV). Νοέμβριος 2016. Ανακτήθηκε από: rnv.gob.ve
- Φρούτα l Πρακτικός Οδηγός Φρούτων l Βερίκοκο Orejones. Eroski Consumer. Recuperado frutas.consumer.es
- Jorge D. Παμπλόνα Ρότζερ. Υγεία για τα τρόφιμα l Νέος τρόπος ζωής. Συντάκτης Safeliz. (2003). Ανακτήθηκε από: books.google.com
- Abelmoschus esculentus l Είδη ειδών ιατρικών φυτών. Ανακτήθηκε από: en.m.wikipedia.org
- Bixa Orellana l Είδη φυτών. Ανακτήθηκε από: en.m.wikipedia.org
- Ana Alfaro Πόσα ονόματα για το Otoe! Ο Τύπος Ιούνιος 2010. Ανακτήθηκε από: prensa.com
- Colocasia Esculenta. Ανακτήθηκε από: en.wikipedia.org