Ιστορία της γεωργίας Σε ποια περίοδο αναπτύχθηκε;

Το ιστορία της γεωργίας περιγράφει την ιστορική εξέλιξη της γεωργίας, αφού ο Homo Sapiens σταμάτησε να είναι κυνηγός-συλλέκτης και άρχισε να καλλιεργείται και να καθιζάνει.

Η γεωργία, που ορίζονται ως τις δραστηριότητες και τις τεχνικές που χρησιμοποιούνται για τη γεωργία και την κτηνοτροφία, είναι ίσως ένα από τα πιο σημαντικά βήματα στην ιστορία της ανθρωπότητας.

Μέσω αυτής της εφεύρεσης είναι δυνατή η ανάπτυξη του πληθυσμού και ο σχηματισμός καθιστικών χωριών που έδωσαν τη θέση τους σε πόλεις και κοινότητες όπως αυτές που γνωρίζουμε.

Μέσω του μετασχηματισμού και του χειρισμού του περιβάλλοντος και της εκμετάλλευσης των πόρων του, τα προϊόντα παράγονται από λαχανικά, φρούτα και σπόρους, σε πρώτες ύλες για τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα.

Η γεωργία αποτελεί μέχρι σήμερα ένα απαραίτητο στοιχείο στη ζωή μας και στην ανάπτυξη των κοινωνιών μας.

Η αρχή της γεωργίας, γνωστή και ως Γεωργική Επανάσταση, έχει τις αρχές της στη Νεολιθική, περίπου 10.000 χρόνια πριν.

Αυτό το στάδιο της προϊστορίας χαρακτηρίζεται ακριβώς από την αρχή της παραγωγικής οικονομίας: τη γεωργία και το ζωικό κεφάλαιο, πριν και μετά στην ανθρώπινη ζωή.

Προέλευση της γεωργίας

Παρά την απουσία αρχείων που χαρακτηρίζουν την προϊστορία, οι επιστήμες όπως η παλαιοντολογία και η αρχαιολογία επέτρεψαν να διασαφηνιστούν κάποιες σημαντικές πληροφορίες αυτής της εποχής..

Κατά τις χιλιετίες πριν από την εφεύρεση της γεωργίας, ο άνθρωπος επιβίωσε με το κυνήγι, την αλιεία και τη συγκέντρωση φρούτων και άλλων άγριων τροφίμων..

Ήμασταν ως επί το πλείστον νομαδικοί, επειδή έπρεπε να ανεβαίνουμε συνεχώς για να φτιάχνουμε τρόφιμα, εκτός από εκείνες τις κοινότητες όπου κατάφεραν να εγκατασταθούν με σχετικά σταθερό τρόπο στις ακτές. όπου τα τρόφιμα σχεδόν ποτέ δεν λείπουν.

Με την πάροδο του χρόνου, η πτώση των παγετώνων άλλαξε τις καιρικές συνθήκες και διευκόλυνε την πρόσβαση στα τρόφιμα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, ωστόσο, θα ήταν πολύ καιρό πριν αυτές οι συνήθειες άλλαξαν.

Ορισμένοι ιστορικοί πιστεύουν ότι η αλλαγή του κλίματος προκάλεσε αυτή τη στροφή προς μια πιο σταθερή οικονομία. Η γεωργική παραγωγή, παρά τη μεγαλύτερη επένδυση χρόνου, σήμαινε μεγαλύτερη ασφάλεια για τον άνθρωπο, δεδομένου ότι είχε κάποιο έλεγχο στην προμήθεια τροφίμων που παράγονται.

Άλλες θεωρίες υποδεικνύουν ότι ήταν μια τυχαία ανακάλυψη ότι η αύξηση του πληθυσμού έκανε αυτές τις δραστηριότητες απαραίτητες ή ακόμα και ότι για να παράγει περισσότερο αλκοόλ ήταν απαραίτητη η εξημέρωση των σπόρων. Ωστόσο, δεν υπάρχει απόλυτη βεβαιότητα για τους λόγους της εμφάνισης της γεωργίας.

Είναι γνωστό ότι η γέννησή του πραγματοποιήθηκε σε πολλά και μακρινά σημεία του παγκόσμιου χάρτη παράλληλα. Μερικοί επιστήμονες το τοποθετούν στην ημισέληνο αλλά υπάρχουν ίχνη και στην κοιλάδα του Ινδού και στην Κίνα, στην εισροή των ποταμών της.

Ανεξάρτητα από τον τόπο καταγωγής του, η γεωργική επανάσταση που είχε αρχίσει μόλις άρχισε να αναπτύσσεται .

Πρώτα στάδια της γεωργίας

Σιτάρι, φακές, φασόλια, μπιζέλια, λινάρι, μπιζέλια και κριθάρι ήταν μερικές από τις πρώτες καλλιέργειες της ανθρωπότητας. Μερικοί ερευνητές προτείνουν ότι το ρύζι άρχισε να συγκομίζεται σχεδόν πριν από 13 χιλιάδες χρόνια.

Με τα χρόνια και την τελειοποίηση των τεχνικών επιπέδων παραγωγής που επιτρέπονται να αποκτήσει πλεόνασμα, το οποίο θα αποτελέσει τη βάση για την ανάπτυξη των πολιτισμών και των πόλεων, ώστε να επωφεληθούν οι άνθρωποι δεν εμπλέκονται άμεσα με την παραγωγή, κατέστη δυνατή η διαίρεση των θέσεων εργασίας και των επενδύσεων σε άλλους τομείς ανάπτυξης.

Οι πρώτες τεχνολογικές εξελίξεις αναπτύχθηκαν στην Αίγυπτο και τη Μεσοποταμία πριν από περίπου 6.000 χρόνια, όταν άρχισε να εφαρμόζεται η άρδευση, δημιουργώντας κανάλια έτσι ώστε το νερό από τα ποτάμια να μπορεί να διανέμεται πιο αποτελεσματικά..

Κατά τη διάρκεια των χρόνων της νεολιθικής δημιουργίας, εκτός από τις προαναφερθείσες τεχνικές, εργαλεία όπως το ξύλινο δρεπάνι, το χέρι και τα ψάθινα καλάθια.

Αρχικά, κάθε περιοχή παρήγαγε εξειδικευμένα τρόφιμα. Στην Κίνα καλλιεργήθηκε ρύζι, πατάτες στις Άνδεις, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο στη Νέα Γουινέα, ζώα κοντά στην Τουρκία, αλλά σιγά-σιγά διαφοροποιούσε και ανταλλάσσει γνώσεις, τρόφιμα και σπόρους μεταξύ των διαφόρων πολιτισμών.

Έτσι, η αγροτική οικονομία συνέχισε να προωθείται μαζί με τις κοινωνίες και τις νέες τεχνολογίες τους.

Ανάπτυξη της γεωργίας

Η γεωργία έγινε σιγά σιγά ένας πυλώνας κοινωνιών όπως οι Σουμέριοι, προ-Ελληνορωμαϊκοί και οι ήδη αναφερθέντες, οι οποίοι ήταν αφιερωμένοι στην εξέλιξή του, απορροφώντας το βαθύτατα σε άλλους τομείς όπως οι θρησκευτικές και πολιτιστικές.

Μεταξύ των μεθόδων που αναπτύσσονται στη Νεολιθική, μπορούμε επίσης να βρούμε λιπάσματα, εναλλαγή καλλιεργειών.

Κατά τον Μεσαίωνα, κυρίως στην Ευρώπη κοντά στον 21ο αιώνα, η γεωργία αποτέλεσε τη βάση του κοινωνικοοικονομικού συστήματος που ήταν γνωστό ως φεουδαρχία.

Ποιος έλεγχε τα εδάφη ελέγχει τον πλούτο και τους κατοίκους του. Φυσικά, αυτό σημείωσε σημαντική πρόοδο σε αυτόν τον τομέα.

Αυτή τη φορά γίνεται μια περίοδος πειραματισμού στην οποία γίνεται ένα μεγάλο βήμα στον ριζοσπαστικό χειρισμό οικοσυστημάτων για να ευνοηθούν οι συγκομιδές και η βελτίωση των υπαρχουσών τεχνικών.

Ωστόσο, το μεγαλύτερο άλμα στην ιστορία της γεωργίας άρχισε τον εικοστό αιώνα, με την ταχεία εξέλιξη της επιστήμης και της τεχνολογίας.

Σύγχρονη γεωργία

Η άφιξη νέων εργαλείων και μηχανημάτων, η αυξανόμενη ζήτηση, ο εξορθολογισμός των παραγωγικών διαδικασιών και η μετάβαση σε μια παγκόσμια οικονομία είχαν ισχυρό αντίκτυπο στη γεωργική βιομηχανία.

Προς αποτελεσματικότητα και χαμηλότερο κόστος, έχουν δημιουργηθεί νέα είδη και αμφιλεγόμενες τεχνικές.

Η πρόσβαση στα τρόφιμα έχει διευκολυνθεί σε μεγαλύτερο ποσοστό του πληθυσμού και η προσφορά τροφίμων έχει διαφοροποιηθεί σε ολόκληρο τον κόσμο.

Υβρίδια, διαγονιδιακά τρόφιμα, εντομοκτόνα. εμείς οι άνθρωποι έχουμε πάρει τη φύση στα χέρια μας, τροποποιώντας την σύμφωνα με τις φιλοδοξίες μας.

Οι συζητήσεις για το μέλλον της γεωργίας είναι πλέον πιο ζωντανές από ποτέ. Οι συνέπειες της κακής διαχείρισης αυτής της βιομηχανίας έχουν καταστεί εμφανείς: η μόλυνση και η βλάβη στο περιβάλλον, η εκμετάλλευση και η άδικη μεταχείριση των εργαζομένων.

Οι νέες τεχνολογίες πρέπει όχι μόνο να προσαρμοστούν στις απαιτήσεις, αλλά και η τεράστια εφαρμογή τους πρέπει να σταθμιστούν και να δοκιμαστούν, προκειμένου να αποφευχθούν οι συνέπειες για το χειρότερο σενάριο για το μέλλον της γεωργίας.

Αναφορές

1. (2017). Η αγροτική επανάσταση: Η ιστορία της παγκόσμιας ιστορίας σύγκρουσης # 1. Διατίθεται στη διεύθυνση: youtube.com.
2. Environmentalalscience.org. (2017). Γεωργία: Ιστορία και εισαγωγή | EnvironmentalScience.org. Διατίθεται στη διεύθυνση: environmentalalscience.org.
3. Crestcapital.com. (2017). Η ιστορία της γεωργίας. crestcapital.com.
4. Ecifm.rdg.ac.uk. (2017). Ιστορία της γεωργίας. [online] Διατίθεται στη διεύθυνση: ecifm.rdg.ac.uk.
5. Εγκυκλοπαίδεια Britannica. (2017). προέλευση της γεωργίας. [online] Διατίθεται στη διεύθυνση: britannica.com.