Ποια ηπειρωτική χώρα είναι ο κύριος παραγωγός σιταριού;

Η ευρωπαϊκή ήπειρος είναι η κύριος παραγωγός σίτου παγκοσμίως. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, ο κύριος παραγωγός σιταριού κατά τη συγκομιδή του 2016 ήταν η Ευρωπαϊκή Ένωση.

Τα 28 κράτη μέλη της παρήγαγαν από κοινού 145 εκατομμύρια τόνους, τα οποία αντιπροσώπευαν το 19,29% της παγκόσμιας παραγωγής αυτού του δημητριακού, γεγονός που παγιώνει την Ευρώπη ως την ήπειρο με την υψηλότερη παραγωγή σιταριού στον πλανήτη.

Ωστόσο, η χώρα που ξεχώρισε ως ο μεγαλύτερος παραγωγός σιταριού το 2016 ήταν η Ρωσία, δημιουργώντας περισσότερους από 72 εκατομμύρια τόνους αυτού του δημητριακού.

Η ανάλυση μόνο των χωρών δείχνει ότι η Ρωσία οδήγησε επίσης τις εξαγωγές σιταριού κατά το 2016.

Την Ευρώπη και τους μεγαλύτερους παραγωγούς σίτου παγκοσμίως

Η Ευρωπαϊκή Ένωση εξήγαγε πάνω από 33 εκατομμύρια τόνους σιταριού το 2016, ακολουθούμενη στενά από τα επίπεδα εξαγωγών της Ρωσίας, με 24 εκατομμύρια τόνους.

Η Ρωσία έχει οδηγήσει την εμπορία σίτου και υποπροϊόντων από αυτά τα δημητριακά, όπως το αλεύρι σίτου, για μερικά χρόνια, δεδομένης της εφαρμογής ισχυρών πολιτικών υπέρ της γεωργικής ανάπτυξης στην περιοχή..

Ένας από τους παράγοντες που ευνόησε την εξαγωγή σιταριού από τη Ρωσία ήταν η γεωγραφική εγγύτητα με τους λιμένες της Μαύρης Θάλασσας.

Επί του παρόντος υπάρχουν εξαιρετικά ανταγωνιστικά φορτία που διευκολύνουν σημαντικά την άσκηση του εξωτερικού εμπορίου από την περιοχή αυτή.

Η Ρωσία είναι ο κύριος εξαγωγέας μεταξύ των χωρών κοντά στη Μαύρη Θάλασσα.

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα η Ρωσία να εδραιωθεί ως ένας από τους μεγαλύτερους προμηθευτές προϊόντων για τη Βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή.

Οι προβολές της συγκομιδής του 2017 δείχνουν ότι φέτος η Ρωσία θα μπορούσε να είναι και πάλι στη θέση της τιμής των χωρών που παράγουν και εξάγουν σιτάρι παγκοσμίως, ξεπερνώντας τις εκτιμήσεις για τον Καναδά και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Σύμφωνα με στατιστικές που διαχειρίζεται το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, η Ρωσία θα μπορούσε να αυξήσει τις εξαγωγές σιταριού κατά 3% το 2017, υπερβαίνοντας τα 25 εκατομμύρια τόνους.

Από την πλευρά της, η Αίγυπτος ξεχωρίζει ως ο μεγαλύτερος εισαγωγέας σιταριού παγκοσμίως. Στη συγκομιδή του 2016, απέκτησε περισσότερους από 11 μετρικούς τόνους σιταριού.

Αυτό οφείλεται στα χαρακτηριστικά της αιγυπτιακής κουζίνας: η Αίγυπτος είναι η χώρα που καταναλώνει το περισσότερο σιτάρι στον κόσμο και εκείνη που έχει υψηλότερη κατανάλωση ψωμιού ανά κάτοικο.

Οι χώρες εισαγωγής Top 3 σιταριού συμπληρώνονται από την Ινδονησία και την Αλγερία, με την απόκτηση 9.1 και 8.1 εκατομμυρίων τόνων σίτου αντίστοιχα.

Η Τουρκία, η Βραζιλία, η Ιαπωνία, το Ιράν, το Μεξικό και η Νιγηρία συμπληρώνουν τον κατάλογο των πλέον εισαγόμενων χωρών σιταριού στον κόσμο.

Αναφορές

1. Η Ρωσία να γίνει ο μεγαλύτερος εξαγωγέας σίτου στον κόσμο το 2016 (2016). Ρωσία Σήμερα. Μόσχα, Ρωσία. Ανακτήθηκε από: rt.com.
2. Sen Nag, Ο. (2017). Οι κορυφαίες χώρες εξαγωγής και εισαγωγής σίτου στον κόσμο. Ανακτήθηκε από: worldatlas.com.
3. Sosland, Μ. (2016). Γνώμη: Πώς η Ρωσία έγινε η πρώτη στο σιτάρι. Κάνσας Σίτι, ΗΠΑ Ανακτήθηκε από: world-grain.com.
4. Terazono, Ε. (2016). Η Ρωσία αναμένεται να είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας σίτου για πρώτη φορά. The Financial Times LTD Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο. Ανάκτηση από: ft.com.
5. Παραγωγή του σιταριού παγκοσμίως 2017/2018 (2017). Ανακτήθηκε από: produccionmundialtrigo.com.