Χαρακτηριστικά διαδικασίας παραγωγής, τύποι και παραδείγματα

Το διαδικασία παραγωγής είναι το σύνολο αλληλένδετων ενεργειών που όταν εκτελούνται επιτρέπουν τη μετατροπή των υλικών σε αντικείμενα μεγαλύτερης αξίας.

Είναι μια διαδικασία που λειτουργεί γραμμικά και συστηματικά, όπου υπάρχουν στοιχεία εισόδου στην αρχή και άλλα στο τέλος της διαδικασίας. Σκοπός του είναι να ικανοποιήσει τις ανάγκες της αγοράς (μελέτες, 2017).

Τα στοιχεία εισόδου στη διαδικασία παραγωγής είναι γνωστά ως παράγοντες. Αυτοί οι παράγοντες ονομάζονται γενικά πρώτες ύλες.

Από την άλλη πλευρά, τα στοιχεία εξόδου είναι γνωστά ως προϊόντα, προορίζονται να πωληθούν σε τελικό καταναλωτή.

Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει τη μετατροπή των στοιχείων μέσω άμεσων ή μεσολαβητικών ενεργειών. Άμεσες ενέργειες είναι αυτές που είναι υπεύθυνες για τη μετατροπή του υλικού ώστε να είναι κατάλληλη για άμεση κατανάλωση.

Οι μεσολαβητές μετασχηματίζουν το υλικό έτσι ώστε να μπορούν να περάσουν σε ένα άλλο στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας (Πόρτο & Γκάρντεϊ, 2008).

Τα εργαλεία μετασχηματισμού της ύλης περιλαμβάνουν τα κτίρια, τα μηχανήματα, τους υπολογιστές και τους ανθρώπους που μπορούν να εκτελέσουν τις παραγωγικές διαδικασίες.

Από την άλλη πλευρά, τα μετασχηματισμένα στοιχεία είναι συνήθως πρώτες ύλες και κατασκευαστικά στοιχεία που μαζί αποτελούν καταναλωτικά αγαθά.

Τύποι διαδικασιών παραγωγής

Οι διαδικασίες παραγωγής μπορούν να ταξινομηθούν ανάλογα με τον τύπο των ενεργειών που χρησιμοποιούν για να μετασχηματίζουν τους παράγοντες.

Τεχνικές διαδικασίες

Οι τεχνικές διαδικασίες παραγωγής είναι εκείνες που μετασχηματίζουν με αποφασιστικό τρόπο τις ιδιότητες της πρώτης ύλης.

Με αυτόν τον τρόπο, αυτός ο τύπος διαδικασίας είναι υπεύθυνος για τη μετατροπή του τρόπου με τον οποίο συντίθεται το θέμα.

Διαδικασίες λειτουργίας

Οι διαδικασίες παραγωγής είναι υπεύθυνες για τον μετασχηματισμό του τρόπου με τον οποίο διατίθεται η ύλη, χωρίς να αλλοιώνουν τις ιδιότητές της. Πρόκειται γενικά για τροποποιήσεις μορφής.

Τοποθετήστε διαδικασίες

Οι διαδικασίες παραγωγής του χώρου είναι εκείνες που σχετίζονται με τον τρόπο με τον οποίο τα αντικείμενα κινούνται στο διάστημα.

Δηλαδή, είναι αυτοί που ασχολούνται με τη μετεγκατάσταση των στοιχείων.

Διαδικασίες χρόνου

Οι διαδικασίες παραγωγής του χρόνου είναι εκείνες που είναι υπεύθυνες για τη διατήρηση ορισμένων στοιχείων με την πάροδο του χρόνου.

Ενέργειες της παραγωγικής διαδικασίας

Οι ενέργειες της παραγωγικής διαδικασίας μπορεί να είναι δύο τύπων, άμεσες και μεσολαβητικές. Αυτοί οι δύο τύποι ενεργειών εξηγούνται παρακάτω (Murray, 2017).

Άμεση δράση

Άμεσες ενέργειες είναι αυτές που οδηγούν στην παραγωγή ενός αγαθού ή μιας υπηρεσίας που μπορεί να καταναλωθεί αμέσως.

Η διαδικασία παραγωγής άμεσης δράσης έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε ο καταναλωτής να έχει πρόσβαση στο τελικό προϊόν.

Μεσολάβηση δράσης

Οι μεσολαβητικές ενέργειες, από την άλλη πλευρά, είναι εκείνες που παράγουν αγαθά ή υπηρεσίες που πρέπει να καταναλωθούν από μια άλλη περίπτωση στην παραγωγική διαδικασία, πριν μπορέσουν να περάσουν στα χέρια του τελικού καταναλωτή.

Τα προϊόντα που ρίχνονται από τις μεσολαβητικές ενέργειες απαιτούν να μετατραπούν ξανά.

Παραδείγματα παραγωγικών διαδικασιών

Υπάρχουν τρία αντιπροσωπευτικά παραδείγματα διαδικασιών παραγωγής. Εκείνοι που είναι υπεύθυνοι για την κατασκευή προϊόντων κατόπιν αιτήσεως (λιανική), εκείνοι που το κάνουν σε παρτίδες (χονδρική) και σε σειρά (BBC, 2014).

Παραγωγή κατόπιν αιτήματος

Η εξατομικευμένη παραγωγή είναι αυτή που στοχεύει στην παραγωγή προϊόντων με ενιαίο τρόπο. Αυτή η διαδικασία μπορεί να γίνει από μια ομάδα ή από ένα μόνο άτομο.

Παρόλο που είναι δυνατόν να παραχθούν αρκετές πανομοιότυπες μονάδες κατά παράλληλο τρόπο μέσα στην παραγωγική διαδικασία κατόπιν αιτήματος, ο αριθμός των μονάδων αυτών θα μειώνεται πάντοτε (Meanings, 2017).

Θεωρείται ότι τα παραγόμενα προϊόντα είναι μοναδικά, δεδομένου ότι η διαδικασία που γίνεται για την κατασκευή τους συμβαίνει μόνο μία φορά.

Μερικά παραδείγματα προϊόντων που ρίχνονται από αυτόν τον τύπο διαδικασίας παραγωγής είναι τα εξής:

• Χειροτεχνία.
• Τα έθιμα οχήματα.
•  Ένα ένδυμα σχεδιαστή.
• Ένα κόσμημα.
• Μια γέφυρα.
• Ένα κτίριο.
• Ένα πλεκτό πουλόβερ.

Παραγωγή σε παρτίδες

Η λέξη "παρτίδα" αναφέρεται σε μια συγκεκριμένη ομάδα στοιχείων που πρέπει να περάσουν από μια παραγωγική διαδικασία μαζί. Όταν τελειώσει μια παρτίδα, ξεκινάει η παραγωγή ενός νέου.

Οι διαδικασίες παραγωγής παρτίδας ολοκληρώνουν τις δραστηριότητές τους σε μία μηχανή πριν μετακινηθούν στο άλλο.

Η μέθοδος αυτή θεωρείται από πολλούς ως διαλείπουσα, δεδομένου ότι η παραγωγική διαδικασία λαμβάνει χώρα σταδιακά, στο βαθμό που διάφορες θέσεις εργασίας λαμβάνουν χώρα καθ 'όλη τη διάρκεια της διαδικασίας.

Για παράδειγμα, τη Δευτέρα η μηχανή Α παράγει ένα στοιχείο για έναν τύπο κινητήρα. Την Τρίτη, το ίδιο μηχάνημα παράγει άλλο τύπο εξαρτήματος του ίδιου κινητήρα.

Την Τετάρτη παράγει ένα τρίτο είδος εξαρτήματος και ούτω καθεξής. Όλα αυτά τα μέρη θα συναρμολογηθούν αργότερα για την κατασκευή ενός κινητήρα.

Ορισμένα παραδείγματα προϊόντων που ρίχνονται από αυτόν τον τύπο διαδικασίας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Προϊόντα ζαχαροπλαστικής ή αρτοποιίας.
• Εκτύπωση εφημερίδας.
• Εκτύπωση ενός περιοδικού.
• Έπιπλα RTA (έτοιμα για συναρμολόγηση).
• Ενδύματα.

Παραγωγή σε σειρά

Σε αντίθεση με την παρτίδα παραγωγής, η σειριακή παραγωγή συμβαίνει συνεχώς. Με αυτόν τον τρόπο, το υλικό περνάει από όλα τα στάδια του μετασχηματισμού χωρίς διακοπές μέχρι να τελειώσει το τελικό προϊόν.

Οι μονάδες προϊόντων μετακινούνται στο επόμενο στάδιο της αλυσίδας ακόμη και πριν ολοκληρωθεί η παρτίδα.

Με τον τρόπο αυτό, για να εξασφαλιστεί ότι η γραμμή παραγωγής μπορεί να λειτουργήσει χωρίς προβλήματα, πρέπει να ελέγχεται ο χρόνος κάθε λειτουργίας, προκειμένου να αποφευχθούν τυχόν διαλείμματα ή αναποτελεσματικότητα.

Αυτός ο τύπος παραγωγής επιτυγχάνεται όταν είναι υπεύθυνος για την παραγωγή προϊόντων που βρίσκονται σε συνεχή ζήτηση. Διαφορετικά, υπάρχει ο κίνδυνος κορεσμού της αγοράς με τελικά προϊόντα.

Από την άλλη πλευρά, για να λειτουργήσει αυτό το είδος της διαδικασίας, είναι απαραίτητο να έχουμε έναν εξαντλητικό προγραμματισμό που να εγγυάται ότι οι πρώτες ύλες παραδίδονται εγκαίρως..

Είναι επίσης σημαντικό να έχουμε το αναγκαίο ανθρώπινο δυναμικό και τεχνολογία για να μπορέσουμε να τροποποιήσουμε τα υλικά.

Μερικά παραδείγματα προϊόντων που προέρχονται από τη σειρά παραγωγής είναι τα εξής:

• Τρόφιμα για μαζική κατανάλωση, όπως σνακ.
• Εμφιαλωμένα ποτά και αναψυκτικά.
• Αυτοκίνητα και οχήματα.
• Προϊόντα προσωπικής υγιεινής.
• Οικιακά προϊόντα καθαρισμού.
• Τροφή για κατοικίδια ζώα.
• Όλα τα προϊόντα που καταναλώνονται μαζικά.

Αναφορές

1. (2014). Επιχειρηματικές Μελέτες. Ανακτήθηκε από τις μεθόδους παραγωγής: bbc.co.uk
2. Murray, Μ. (3 Φεβρουαρίου 2017). Η ισορροπία. Ανακτήθηκε από τη διαδικασία παραγωγής: thebalance.com
3. Porto, J. Ρ., & Gardey, Α. (2008). Ορισμός του. Από τη διαδικασία παραγωγής: definicion.de
4. (2017). Σημασίες. Ανακτήθηκε από την έννοια της διαδικασίας παραγωγής: meaningings.com
5. μελέτες, Β. c. (2017). Θεωρία λειτουργιών. Ανακτήθηκε από τη διαδικασία παραγωγής: businesscasestudies.co.uk.