Οι 10 πιο δημοφιλείς παραδόσεις και τα έθιμα του Querétaro

Ένα από τα τις παραδόσεις και τα έθιμα Queretaro πιο σχετική είναι η γιορτή του σταυρού. Αυτό το φεστιβάλ λαμβάνει χώρα στο λόφο Sangremal, όπου λέγεται ότι εμφανίστηκε ο Απόστολος Σαντιάγο. Χαρακτηρίζεται από το χορό του "los concheros", που χορεύει για δύο συνεχόμενες ημέρες.

Το Queretaro είναι γνωστό για τις χριστουγεννιάτικες γιορτές του, οι οποίες διαρκούν σχεδόν δύο μήνες. Αρχίστε με την παρθένο Γουαδελούπη στις 9 Δεκεμβρίου.

Αυτό το φεστιβάλ ακολουθείται από θεατρικές παραστάσεις θρησκευτικής φύσης και την παρέλαση των βιβλικών αυτοκινήτων.

Στις 25 Δεκεμβρίου γιορτάζονται μάζες και δείπνα για να τιμήσουν τη γέννηση του Ιησού. Τον Ιανουάριο, οι εορτασμοί συνεχίζονται με την ημέρα των Βασιλέων. Στις 2 Φεβρουαρίου τελειώνει επίσημα τα Χριστούγεννα με τις γιορτές της Παναγίας της Λα Candelaria.

Από την άλλη πλευρά, η περιοχή αναγνωρίζεται για τις βιοτεχνίες της. Η πόλη Huimilpan παράγει μια μεγάλη ποικιλία αντικειμένων, από υφασμένες σακούλες μέχρι πέτρινα γλυπτά. Ενώ το San Juan del Río είναι γνωστό για τα κοσμήματά του με opals.

Κύρια έθιμα και παραδόσεις του Querétaro

1- Γαστρονομία

Μερικά παραδείγματα της γαστρονομίας του Queretaro είναι:

-Σκόνη καλαμποκιού, το κύριο συστατικό του οποίου είναι το γλυκό καλαμπόκι.

-Huaraches, τηγανητά empanadas γεμιστά με φασόλια.

-Enchiladas Queretanas.

-Τηγανίτες Arriero (καβουρντισμένες τορτίγες καλαμποκιού με λαρδί).

Τα παραδοσιακά γλυκά είναι:

-Γλυκά tamales, τα οποία είναι φτιαγμένα με μαρμελάδα φράουλας, φυστίκι ή γκουάβα.

-Γλυκό πατάτες, οι οποίες είναι γλυκοπατάτα.

-Jamoncillo.

-Capirotada.

2- Μεγάλη Εβδομάδα

Η μεγάλη εβδομάδα, που ονομάζεται επίσης η μεγαλύτερη εβδομάδα, είναι μία από τις σημαντικότερες γιορτές στο Querétaro.

Την εβδομάδα αυτή πραγματοποιείται ο Δρόμος του Σταυρού. Αυτή είναι η παράσταση του πάθους, του θανάτου και της ανάστασης του Χριστού.

Η πιο εντυπωσιακή Vía Crucis είναι αυτή της La Cañada. Αυτά προσελκύουν χιλιάδες ενορίτες και θεατές από όλη την πολιτεία και ακόμη και τη χώρα.

3 - Φαιστά ντε λα Κρουζ

Οι εορτασμοί του σταυρού γίνονται προς τιμήν της εμφάνισης του Αγίου Ιακώβου στο λόφο Sangremal de Querétaro.

Αυτά τα μέρη πραγματοποιούνται μεταξύ 13 και 15 Σεπτεμβρίου. Τον 13ο χορευτικό συγκρότημα («los concheros») χορεύουν το λόφο του Sangremal, μέχρι να φτάσουν στο Ναό του Σταυρού. Τη νύχτα, οι concheros συνεχίζουν να χορεύουν μέχρι την αυγή για περισσότερο από 10 ώρες.

Τον 15ο αιώνα οι χοροί τελειώνουν και η μάζα του σταυρού δίνεται, η οποία γιορτάζεται στον ομώνυμο ναό.

4- Χειροτεχνία

Σε πολλές τοποθεσίες του Querétaro πραγματοποιούνται χειροτεχνίες. Ωστόσο, εκείνοι του Huimilpan ξεχωρίζουν. Σε αυτή την πόλη, μπορείτε να βρείτε:

-Υφάσματα χειροποίητα, από βαμβάκι ή άλλες φυτικές ίνες.

-Αντικείμενα ξυλόγλυπτα.

-Αντικείμενα διαμορφωμένα σε γυαλί ή πηλό.

-Έργα σε χρυσό, ασήμι, χάλυβα και πέτρα.

-Οι πιο ταλαντούχοι τεχνίτες δουλεύουν την πέτρα για να παράγουν αγάλματα, βρύσες και ανάγλυφα.

Από την πλευρά της, η πόλη του San Juan del Río αναγνωρίζεται για τη δουλειά της με opals, τα οποία μεταμορφώνονται για να παράγουν κοσμήματα εξαιρετικής ομορφιάς.

Τέλος, οι Ezequiel Montes, Bernal και Colón είναι διάσημοι για τα υφάσματα από μαλλί τους, με σχέδια τόσο περίπλοκα όσο είναι όμορφα. Σε αυτές τις τρεις θέσεις, οι υφαντές μπορούν να δουν σε δημόσιους χώρους.

5- Ημέρα της Παναγίας της Γουαδελούπης

Από τις 9 έως τις 12 Δεκεμβρίου, το Μεξικό γιορτάζει την ημέρα του πολιούχου: του παρθένου της Γουαδελούπης. Σε αυτές τις ημερομηνίες, η παρθένο εμφάνιση τιμάται σε έναν άνθρωπο που ονομάζεται Ντιέγκο.

Σε μία από τις συναντήσεις μεταξύ του Ντιέγκο και της Παναγίας, τον ζήτησε να χτίσει ένα ναό στο λόφο του Τεπεϊάκ με την χάρη του επισκόπου του Μεξικού.

Ο Ντιέγκο επισκέφθηκε τον επίσκοπο για να εξηγήσει το αίτημα των παρθένων. Ωστόσο, ο επίσκοπος χρειάστηκε να αποδείξει ότι αυτό που άκουγε ήταν αληθινό.

Στη συνέχεια, ο Ντιέγκο επέστρεψε στο λόφο όπου είχε μιλήσει με την παρθένο και εκεί βρήκε ένα ανθισμένο τριαντάφυλλο θάμνο, το οποίο ήταν θαύμα, αφού στις άγονες αυτές ζώνες δεν δόθηκαν τα τριαντάφυλλα. Με αυτό τον τρόπο πήρε μερικά λουλούδια και τα πήγε στον επίσκοπο τυλιγμένο σε ένα μανδύα.

Όταν ξεδίπλωσε τον μανδύα μπροστά στον επίσκοπο, αποκάλυψε την εικόνα της Παναγίας, η οποία διέθετε χαρακτηριστικά.

Στο Querétaro, οι γιορτές προς τιμήν της παρθένου Γουαδελούπη πραγματοποιούνται στο ναό του La Congregación. Το αντικείμενο αυτού του ναού είναι η λατρεία αυτής της αφοσίωσης της Μαρίας.

Όλα αρχίζουν με μια μάζα στην οποία θυμάται το θαύμα του παρθένου της Γουαδελούπης. Αργότερα, τα κόμματα κινούνται στους δρόμους, όπου οι τουρίστες και οι ντόπιοι μπορούν να απολαύσουν γαστρονομικές εκθέσεις με τυπικό φαγητό, συναυλίες και πυροτεχνήματα.

6- Χριστούγεννα

Στο Querétaro, ο εορτασμός των Χριστουγέννων αρχίζει στις 9 Δεκεμβρίου με τις γιορτές της Παναγίας της Γουαδελούπης και τελειώνει στις 2 Φεβρουαρίου με την Παναγία της La Candelaria. Κατά τη διάρκεια αυτών των δύο μηνών, μπορείτε να απολαύσετε τυπικά τρόφιμα, βιβλικές διόδους και παρελάσεις.

Στις 25 Δεκεμβρίου γιορτάζεται μια μάζα την αυγή για να γιορτάσει τη γέννηση του μωρού Ιησού. Στο τέλος της μάζας, οι οικογένειες επιστρέφουν στα σπίτια τους όπου μοιράζονται το γεύμα και το δείπνο των Χριστουγέννων.

7- Παρέλαση βιβλικών αυτοκινήτων

Η παρέλαση των βιβλικών αυτοκινήτων λαμβάνει χώρα στο δήμο Cadereyta. Αυτή είναι μια γιορτή των Χριστουγέννων που στοχεύει να ξαναζήσει ιστορίες από τη Βίβλο.

8- Θεοφάνια

Η επιδρομή, που ονομάζεται επίσης Ημέρα των Βασιλέων, γιορτάζεται στις 6 Ιανουαρίου. Την ημέρα αυτή, τα παιδιά λαμβάνουν δώρα, τα οποία αντιπροσωπεύουν τα δώρα που έφεραν οι μάγοι στο παιδί Ιησού.

9η ημέρα των Candlemas

Η ημέρα των Candlemas γιορτάζεται στις 2 Φεβρουαρίου. Με αυτήν την ημερομηνία, οι εορτασμοί των Χριστουγέννων είναι κλειστοί. Η παράδοση είναι να μοιραστείτε ένα δείπνο tamales.

10- Εθνικός Διαγωνισμός Χουαπάνγκο

Ο εθνικός διαγωνισμός του Huapango πραγματοποιείται στο Querétaro, δήμος San Joaquín. Αυτός είναι ένας μουσικός διαγωνισμός. Οι συμμετέχοντες, οργανωμένοι σε ζεύγη, αντιμετωπίζουν αυτοσχεδιαστικά τραγούδια.

Αναφορές

1. Querétaro, Μεξικό Ανακτήθηκε στις 1 Σεπτεμβρίου 2017, από sunofmexico.com
2. Queretaro Ανακτήθηκε στις 1 Σεπτεμβρίου 2017, από το wikipedia.org
3. Γιατί Querétaro; Ανακτήθηκε στις 1 Σεπτεμβρίου 2017, από το hayfestival.com
4. Πολιτισμός του Μεξικού. Ανακτήθηκε στις 1 Σεπτεμβρίου 2017, από everyculture.com
5. Παραδοσιακά τρόφιμα του Querétaro. Ανακτήθηκε στις 1 Σεπτεμβρίου 2017, από το backyardnature.net
6. Δημοφιλή γαστρονομία, stand by stand - Querétaro Travel. Ανακτήθηκε στις 1 Σεπτεμβρίου 2017, από το queretaro.travel
7. Ανακαλύψτε το Σαντιάγκο ντε Κουρετάρο. Ανακτήθηκε στις 1 Σεπτεμβρίου 2017, από το visitmexico.com