10 Τελωνεία της περιφέρειας του Ειρηνικού της Κολομβίας

Το έθιμα της ειρηνικής περιοχής της Κολομβίας Είναι τόσο ποικίλες όσο η τοπογραφία τους. Από τα τρόφιμα και τα είδη ένδυσης μέχρι τη μουσική και το χορό, τα κολομβιανά έθιμα έχουν διαμορφωθεί τόσο από την περιοχή προέλευσής τους όσο και από τις επιρροές των Ισπανών, της Καραϊβικής και της Αφρικής που έφεραν οι εξωτερικοί άποικοι.

Οι δημοφιλείς ταξιδιωτικοί οδηγοί, όπως ο Frommers, δείχνουν τώρα ότι η Κολομβία είναι "έτοιμη να γίνει ο επόμενος μεγάλος προορισμός οικοτουρισμού".

Τα θετικά προφίλ των ταξιδιωτικών προγραμμάτων όπως "χωρίς κρατήσεις" του Anthony Bourdain συνέβαλαν στο να προκαλέσουν σημαντικό ενδιαφέρον για τα τρόφιμα, τον πολιτισμό και τις πολλές φυσικές ομορφιές της Κολομβίας.

Κύρια έθιμα της ειρηνικής περιοχής της Κολομβίας

Τόσο οι ρίζες της Αφρικής όσο και της Καραϊβικής, καθώς και η ισπανική αποικιοκρατία, έχουν ισχυρές επιρροές στον πολιτισμό, τις παραδόσεις και τα έθιμα του κολομβιανού πληθυσμού.. 

1- Αναζήτηση για τελειότητα στην ομορφιά

Η ομορφιά, ειδικά η θηλυκότητα, εξελίσσεται σε ολόκληρη τη λατινοαμερικανική κουλτούρα και η Κολομβία, ένας παγκόσμιος ηγέτης στις διαδικασίες πλαστικής χειρουργικής, δεν αποτελεί εξαίρεση.

Οι διαγωνισμοί ομορφιάς, όπως ο Εθνικός Διαγωνισμός Ομορφιάς της Κολομβίας, είναι εθνική εμμονή και πολλοί Κολομβιανοί καρναβάλι έχουν «βασιλεύει» ή διαγωνισμούς ομορφιάς.

Στην πραγματικότητα, η σημασία της γυναικείας ομορφιάς είναι τόσο ριζωμένη στη λαϊκή κουλτούρα, μια κολομβιανή telenovela, «Yo σόγιας Μπέττυ», που παίζεται με τις αμερικανικές υποθέσεις της Λατινικής σχετικά με την ομορφιά να ντύνομαι κύριος χαρακτήρας σας. 

2- καρναβάλια και γιορτές

Αυτές οι πολύχρωμες εορταστικές εκδηλώσεις είναι συχνά γεγονότα που διαρκούν μερικές ημέρες και χαρακτηρίζονται από περίτεχνα παρελάσματα, εκδηλώσεις ομορφιάς, ενεργητικές παραστάσεις και νόστιμα τοπικά φαγητά.

Μεταξύ των σημαντικότερων καρναβάλι και εορτασμών της περιοχής του Ειρηνικού είναι:

• Μεγάλη Εβδομάδα στο Popayán, Cauca (Κολομβία).
• Η έκθεση Cali είναι το κύριο πολιτιστικό γεγονός στις ακτές της Κολομβίας.
• Οι Φειάδες του Σαν Πανό.
• Το Καρναβάλι της Φωτιάς.
• Το λαϊκό φεστιβάλ της ακτής του Ειρηνικού στο Buenaventura.

3- Προσωπική εμφάνιση

Οι Κολομβιανοί είναι γενικά αρκετά επίσημοι στο δρόμο τους. Οι άνδρες σε σχεδόν όλα τα επαγγελματικά επαγγέλματα και στις περισσότερες περιπτώσεις φορούν κοστούμι με ένα πουκάμισο και γραβάτα.

Τα φορέματα είναι τα πιο κατάλληλα για τις γυναίκες, αν και συνήθως φορούν σορτς ή παντελόνια. Το casual dress είναι δημοφιλές στους νέους.

Γενικά, οι Κολομβιανοί στην περιοχή αυτή δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην προσωπική υγιεινή, επομένως συνήθως χρησιμοποιούν αποσμητικό και καθημερινά λούζουν, μεταξύ άλλων μέτρων υγιεινής.

4- Διορισμοί και γάμοι

Οι συναντήσεις αρχίζουν συνήθως στις 15 ή στις 16, ανάλογα με το οικογενειακό έθιμο. Δεν υπάρχουν συνοριοφύλακες (ενήλικες που επιβλέπουν τους νέους σε ραντεβού) και η οικογένεια δεν κανονίζει πλέον γάμους.

Οι εμπλεκόμενοι λαμβάνουν την απόφαση. Οι νεαρές γυναίκες, ακόμα και στην εφηβεία, μπορούν να θεωρηθούν ότι χρονολογούνται ηλικιωμένοι άντρες. Αυτό είναι κοινό.

5- Μουσική και Χορός

Πολύ επηρεασμένη από τη μουσική της Αφρικής, το currulao ερμηνεύεται με λαϊκά όργανα όπως το marimba de chonta, το guasá (ένας κοίλος κύλινδρος γεμάτος με ελαφρούς σπόρους) και το cununo drum. Ένας κύριος διερμηνέας τραγουδάει τη μελωδία και μια χορωδία ανταποκρίνεται σε μια χορωδία.

Όπως και με το bambuco και το cumbia, το currulao είναι ένα ύφος χορού, καθώς και ένα στυλ μουσικής.

6- Τυπικό φαγητό

Το ρύζι καρύδας είναι ένας πυλώνας της γαστρονομίας κατά μήκος των ακτών του Ατλαντικού και του Ειρηνικού της Κολομβίας.

Το Arepa σερβίρεται σε πολλές παραλλαγές στην ακτή, συμπεριλαμβανομένων των γεμισμάτων με τυρί και σερβίρεται με αυγά. Γενικά, τα τρόφιμα στις παράκτιες περιοχές της Κολομβίας τείνουν να είναι πικάντικα.

Πολλά από τα τυπικά πιάτα της περιοχής παρουσιάζουν ένα μείγμα αφρικανικών και κρεολικών επιρροών.

7- Καφές

Ο ξηρός αέρας και το πλούσιο ηφαιστειογενές έδαφος του ορεινού κλίματος της Κολομβίας παράγουν μερικούς από τους πλουσιότερους και πιο ελκυστικούς κόκκους καφέ στον κόσμο.

Το 1959, η Εθνική Ομοσπονδία Παραγωγών Καφέ της Κολομβίας ξεκίνησε μια διαφημιστική εκστρατεία σχεδιασμένη να βάλει κολομβιανό πρόσωπο στον καφέ τους.

Το Juan Valdez, ένας ταπεινός και φανταστικός συλλέκτης καφέ, και ο σύντροφός του Conchita la Mula, παραμένουν συνώνυμοι με τον κολομβιανό καφέ σήμερα..

Είναι συνηθισμένο να πίνετε καφέ το πρωί και το απόγευμα. Είναι εύκολο να αποκτήσετε, αφού ο καφές πωλείται παντού, από αρτοποιεία μέχρι δρόμους και πλατείες της πόλης.

Ενδεχομένως να σας ενδιαφέρουν 5 οικονομικές δραστηριότητες της περιφέρειας της Κολομβίας.

8- Διατροφή

Το πρωινό αποτελείται συχνά από χυμούς, φρούτα, αυγά και γλυκά ή ένα μικρό "ηπειρωτικό". Το μεσημεριανό γεύμα, το οποίο σερβίρεται συνήθως μεταξύ 12-22 μ.μ., είναι το μεγάλο γεύμα της ημέρας και ο χρόνος που συναντά η οικογένεια.

Επί του παρόντος, πολλές οικογένειες μετατρέπονται σε μεγάλα τρόφιμα το απόγευμα, όπως και στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Υπάρχουν λίγα επιδόρπια, αλλά μια ποικιλία φρούτων αντ 'αυτού. Το νερό συνήθως δεν σερβίρεται με γεύματα. Το δείπνο είναι συνηθισμένο στις 7 - 8 μ.μ..

9 - Χαιρετισμούς

Ο συνηθέστερος χαιρετισμός είναι η χειραψία και εμφανίζεται συχνά. Είναι συνηθισμένο για τους άνδρες και τις γυναίκες να σφίξουν τα χέρια όταν μπαίνουν σε ένα σπίτι ή μια ομαδική συνάντηση, αλλά και όταν φεύγουν.

Συχνά, οι γυναίκες κλείνουν τους βραχίονες τους. Οι στενοί άνδρες φίλοι συχνά εκφράζουν την ευχή τους αγκαλιάζοντας ο ένας τον άλλον.

Οποιαδήποτε στενή φιλία από γυναίκα ή άνδρα-γυναίκα μπορεί να φιλήσει. Στις περισσότερες περιπτώσεις δεν υπάρχει επαφή, αλλά ο ήχος του φιλού γίνεται.

10- Επισκέψεις

Στην Κολομβία, δίνεται έμφαση στην κοινωνική ευγένεια και στην κατάλληλη εθιμοτυπία. Ακόμα κι αν είναι κουρασμένος ή απασχολημένος, ο Κολομβιανός προσπαθεί πάντα να έχει μια καλή λέξη για τους ξένους.

Είναι πολύ ακατάλληλο να βάλετε τα πόδια σας στα έπιπλα. Το να πηγαίνεις ξυπόλητος ανά πάσα στιγμή είναι επίσης προσβλητικό.

Όταν κάνετε μια επίσκεψη, πρέπει να είστε έτοιμοι να μείνετε για λίγο "chat". Το "Αφήνω αυτό το γρήγορο" ή "Ψάχνω για κάτι γρήγορο" στο σπίτι κάποιου δεν λειτουργεί με αυτόν τον τρόπο.

Ακόμη και σε επιχειρηματικές καταστάσεις, δεν είναι όλα επιχειρηματικά και πρέπει να ξεκινήσετε με ένα "Γεια σας, πώς είσαστε;", Πριν φτάσετε στην "επιχείρηση".

Αναφορές

1. Mathew C. Gutmann, Felix V. Rodriguez, Lynn Stephen, Patricia Zavella. (2008). Προοπτικές για την Αμερική: Ένας αναγνώστης στον πολιτισμό, την ιστορία και την εκπροσώπηση. Βιβλία Google: John Wiley & Sons.
2. Bagely, Bruce M. (1990) «Η κοινωνία και το περιβάλλον της». Στην Κολομβία: Μια μελέτη χώρας.
3. Berquist, Charles W. (1986) Καφές και σύγκρουση στην Κολομβία, 1886-1910.
4. Árquez, Samuel M. και Roadfield, Douglas C. "Κολομβία". Ανάκτηση από everyculture.com 
5. Associated Press (2009) "Η.Π.Α. Ugrades της Κολομβίας για τα ανθρώπινα δικαιώματα. "Οι New York Times. 
6. Από το Φέρμερ "Εισαγωγή στην Κολομβία." Οι New York Times.
7. Μάουλεον, Ρέμπεκα. "Κολομβία" National Geographic.