Τι είναι η ενδοκυτταρική πέψη;

Η ενδοκυτταρική πέψη είναι η διαδικασία με την οποία τα κύτταρα χρησιμοποιούν τον ενζυμικό μηχανισμό τους για να αποικοδομούν μόρια μέσα στο ίδιο κύτταρο.

Η αρχή της ενδοκυτταρικής πέψης είναι πολύ παρόμοια σε διάφορους οργανισμούς. Μόλις η ένωση που πρόκειται να υποστεί πέψη (συνήθως μια πηγή τροφής) έχει εισέλθει στο κελί, τοποθετείται σε ένα κενοτόπιο.

Ακολούθως, υδρολυτικά ένζυμα εισέρχονται στο εσωτερικό των κενοτόπων που αποικοδομούν την ένωση.

Τα ένζυμα που είναι υπεύθυνα για την ενδοκυτταρική πέψη παράγονται κυρίως από τα λυσοσώματα.

Μερικά από τα πιο σημαντικά υδρολυτικά ένζυμα στην ενδοκυτταρική πέψη που έχουν αναφερθεί είναι η όξινη φωσφατάση, η ΑΤΡάση, η 3r-AMPase και η εστεράση ανθεκτικά στο E600, μεταξύ άλλων..

Τόσο μονοκύτταροι όσο και πολυκύτταροι οργανισμοί διεξάγουν διεργασίες ενδοκυτταρικής πέψης.

Μερικοί συγγραφείς υποθέτουν την ενδοκυτταρική πέψη ως μια αποκλειστική διαδικασία ετεροτροφικών οργανισμών. Ωστόσο, πολλοί άλλοι συγγραφείς αναγνωρίζουν κάποιες διεργασίες αποικοδόμησης που συμβαίνουν σε φυτά όπως η ενδοκυτταρική πέψη.

Στο τέλος των διαδικασιών ενδοκυτταρικής πέψης, μερικά στοιχεία παραμένουν που δεν αποικοδομήθηκαν από τα ένζυμα. Αυτά τα στοιχεία εξέρχονται αμέσως από το κελί με τη βοήθεια κενοτοπίων.

Φαγοκυττάρωση και εξωκυτταρική πέψη

Η φαγοκυττάρωση είναι μια διαδικασία με την οποία τα κύτταρα περιβάλλουν μερικά μεγάλα σωματίδια με τη μεμβράνη τους, δηλαδή τα περικλείουν σε κενοτόπια μέσα τους..

Ακολούθως, το λυσοσώμη παρέχει τα απαραίτητα ένζυμα για την πέψη του φαγοκυτταροποιημένου στοιχείου.

Η διαδικασία φαγοκυττάρωσης συμβαίνει εν μέρει στην κυκλοφορία και εν μέρει σε σταθερούς ιστούς. Τα κύτταρα στην κυκλοφορία γνωστά ως μακροφάγα και μικροφάγα είναι υπεύθυνα για τη φαγοκυττάρωση στην κυκλοφορία.

Σε σταθερούς ιστούς, η συνηθέστερη είναι η εύρεση μόνο μακροφάγων παρόμοιων με εκείνες του κυκλοφορικού συστήματος. Οι σταθεροί ιστοί όπως το ενδοθήλιο και οι συνδετικοί ιστοί εμφανίζουν συνήθως φαγοκυττάρωση

Ενδοκυτταρική πέψη σε διάφορους οργανισμούς

Στα θηλαστικά, τα μόρια που αποικοδομούνται συγκεντρώνονται σε πεπτικά κενά. Ακολούθως, φτάνουν στα μικρά κενοτοπικά λυσοσώματα από τη συσκευή Golgi, φέρουν τα υδρολυτικά ένζυμα που είναι απαραίτητα για τη διαδικασία.

Μόλις τα μόρια κατακερματιστούν, απορροφούνται στο κυτταρόπλασμα και χρησιμεύουν ως θρεπτικά συστατικά.

Ειδικότερα στους ανθρώπους, έχει παρατηρηθεί ότι τα κύτταρα που είναι υπεύθυνα για τις ανοσολογικές διεργασίες, γνωστά ως λευκοκύτταρα, μπορούν να φαγοκυττάρωνουν και να χώνουν ενδοκυτταρικά μερικά βακτήρια που προσβάλλουν τον οργανισμό.

Σε ορισμένα μαλάκια, όπως τα μύδια και τα στρείδια, η επεξεργασία των πηγών τροφίμων συμβαίνει σχετικά αργά μέσω της ενδοκυτταρικής πέψης. Αυτό συμβαίνει μέσω ενός αδενικού μονοπατιού του πεπτικού αδένα.

Τα φυτά αναπτύσσουν επίσης κενοτόπια στα οποία εμφανίζονται διεργασίες ενδοκυτταρικής πέψης ενώσεων όπως πρωτεΐνες.

Αν και παρουσιάζουν κάποιες διαφορές με την ενδοκυτταρική πέψη των ζώων, η διαδικασία είναι πολύ παρόμοια, αφού τα κενοτόπια των φυτών έχουν ιδιότητες παρόμοιες με τα ζωικά λυσοσώματα..

Σε άλλους μονοκύτταρους οργανισμούς, διεργασίες ενδοκυτταρικής πέψης είναι επίσης γνωστό ότι αποικοδομούν μόρια όπως πρωτεΐνες.

Αυτές οι διεργασίες πέψης σε οργανισμούς όπως βακτήρια και μύκητες έχουν πολλά κοινά χαρακτηριστικά με αυτά που περιγράφονται στην περίπτωση των θηλαστικών.

Αναφορές

1. Decho A. Samuel N. Ευέλικτες στρατηγικές πέψης και αφομοίωση ιχνοστοιχείων σε θαλάσσια δίθυρα. Λιμνολογία και Ωκεανογραφία. 1996; 41 (3): 568-572
2. Douglas S. Μια πειραματική έρευνα για τον ρόλο των υγρών του αίματος στην ενδοκυτταρική πέψη ορισμένων βακτηρίων και του ερυθρού αίματος. Πρακτικά της Βασιλικής Εταιρείας του Λονδίνου. 1916; 89 (617): 335-341
3. Goldberg Α. Dice J. Αποικοδόμηση ενδοκυτταρικής πρωτεΐνης σε κύτταρα θηλαστικών και βακτηρίων. Ετήσια Επισκόπηση Βιοχημείας.1974; 43: 835-869.
4. Gordon G. Μελέτες για την ενδοκυτταρική πεπτική διαδικασία σε κυτταροκαλλιέργεια κυττάρων θηλαστικών. Journal of Cell Biology. 1965; 25 (2): 41-55
5. Hirsch I. Λυσοσώματα και ψυχική καθυστέρηση. Η τριμηνιαία επισκόπηση της βιολογίας. 1972; 47 (3): 303-312
6. Φαγοκυττάρωση και ανοσία. Η βρετανική ιατρική εφημερίδα. 1905; 2 (2338): 1056-1057.