Χαρακτηριστικά Armillaria mellea, ενδιαιτήματα και ασθένειες κατά την κατάποση

Armillaria mellea είναι ένα είδος μακροσκοπικού πολυκυτταρικού μύκητα που συχνά δρα ως φυτοπαθογόνο. Είναι ο αιτιώδης παράγοντας της λεγόμενης "λευκής πληγής" ή ρίζης σήψεως, γι 'αυτό θεωρείται ένα εξαιρετικά επιβλαβές και επικίνδυνο παράσιτο.

Η επίθεση από Armillaria mellea στα πολυάριθμα ευπαθή φυτά προκαλεί τη σήψη των ριζών, εμποδίζοντας την απορρόφηση νερού και θρεπτικών συστατικών από το έδαφος και τον επακόλουθο θάνατο. Η ασθένεια είναι κοινή σε υγρά και συμπαγή εδάφη, όπου οι ρίζες βρίσκονται σε συνθήκες που προάγουν την ασφυξία.

Πολλά είδη φυτών είναι ευαίσθητα σε λοίμωξη από Armillaria mellea, το κακάο, αβοκάντο, μάνγκο, ροδάκινο, μήλο, κεράσι, τα φιστίκια, τα δαμάσκηνα, τα αμύγδαλα, παπάγια, τα αμπέλια, τα βερίκοκα, Κάκι, coscoja, τριαντάφυλλα, κ.λπ..

Σε ορισμένες περιοχές αυτό το μύκητα χρησιμοποιείται ως ένα εδώδιμο είδος και αποτελεί μέρος της φαρμακοποιίας της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής, αλλά συνιστάται προσοχή στην κατανάλωση, διότι μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση εικόνα σύμπτωμα που είναι γνωστή.

Ευρετήριο

• 1 Χαρακτηριστικά
  • 1.1 Μορφολογία
  • 1.2 Διατροφή και τρόπος ζωής
  • 1.3 Αναπαραγωγή
• 2 Οικότοπος και διανομή
• 3 Χημική σύνθεση
• 4 Έλεγχος της λευκής πληγής της Armillaria mellea
• 5 Πιθανές συγχύσεις με άλλα είδη μυκήτων
• 6 Ασθένειες πρόσληψης
• 7 Αναφορές

Χαρακτηριστικά

Μορφολογία

Πιλέο ή καπέλο

Είναι το μέρος του μύκητα που περιέχει τα φύλλα, τα οποία στεγάζουν τα σπόρια. Το καπέλο Armillaria mellea, αφού έχει φτάσει στη μέγιστη ανάπτυξή του, μπορεί να έχει διάμετρο έως 15 cm.

Το σχήμα μπορεί να είναι σφαιρικό, κυρτό, πεπλατυσμένο ή κυματιστό, καθώς η ηλικία προχωρά. Είναι μέλι χρώμα? εξ ου και η ονομασία του είδους "mellea " (μέλι ή κίτρινο χρώμα στα Λατινικά).

Η επιδερμίδα του καπέλου είναι εύκολα διαχωρίσιμη και συχνά έχει μικρές, καφέ, φευγαλέες κλίμακες που μπορούν να εξαφανιστούν στη βροχή.

Hymenium

Το υμένιο είναι το γόνιμο μέρος του μύκητα. Το είδος Armillaria mellea Παρουσιάζει πολυάριθμα φύλλα, μορφολογικά του υποδερμικού τύπου, από τον τρόπο με τον οποίο ενώνουν με το πόδι, καθώς εκτείνονται σε ένα νήμα που κατεβαίνει μέσα από αυτή τη δομή.

Αυτά τα φύλλα είναι ελαφρώς πιεσμένα και έχουν ένα κρεμώδες λευκό χρώμα και κίτρινες κηλίδες όταν ο μύκητας είναι νέος. τότε γίνονται κίτρινα και σε γήρας εμφανίζουν ένα κοκκινωπό ή καφέ χρώμα.

Στύπα, πόδι ή ποδόσφαιρο

Το πόδι είναι η δομή που στηρίζει τον πέπλο ή το καπέλο. Το πόδι του Armillaria mellea Είναι πολύ μακρύ, κυλινδρικό, λιωμένο, καμπυλωτό, ελαστικό, ινώδες, ανοιχτό καφέ-κρέμα που μετατρέπεται σε καφέ-ώχρα με την πάροδο του χρόνου.

Έχει ένα ευρύλευρο, ανθεκτικό και μεμβρανώδες δακτύλιο. Η ποικιλία lutea Έχει ένα κιτρινωπό δαχτυλίδι. Οι ομάδες του Armillaria mellea Δημιουργούν μια σταθερή και συμπαγή μάζα στη βάση.

Συνθετικός ιστός ή "σάρκα"

Το κρέας είναι ξυλώδες και ινώδες στην περιοχή του ποδιού και λευκόχρυσο, σταθερό, στο καπέλο. Έχει μια ισχυρή, δυσάρεστη οσμή. Η γεύση γίνεται πικρή σε ενήλικα δείγματα.

Μυκήλιο

Το μυκήλιο ενός μύκητα σχηματίζεται από το σύνολο των υφών ή κυλινδρικών νηματίων των οποίων η λειτουργία είναι η διατροφή.

Ο μύκητας Armillaria mellea αναπτύσσει ένα δίκτυο ριζωματώσεων ή μυκηλιακών κορδονιών, σχηματιζόμενων από γραμμικά συσσωματώματα παράλληλων υφών, με την εμφάνιση ριζών. Οι ριζωματώδεις μολύνουν ολόκληρο το δέντρο και έχουν τη δυνατότητα να εξαπλωθούν σε άλλα γειτονικά φυτά.

Διατροφή και τρόπος ζωής

Οι μύκητες δεν διαθέτουν χλωροφύλλη ούτε κανένα άλλο μόριο ικανό να συλλάβει την ηλιακή φωτεινή ενέργεια, επομένως δεν είναι σε θέση να παράγουν τα τρόφιμά τους μέσω φωτοσύνθεσης και πρέπει να τρέφονται με ουσίες που λαμβάνουν από άλλους ζώντες ή νεκρούς οργανισμούς. Ο τρόπος ζωής τους μπορεί να είναι σαν παράσιτα, σαπροφύλια ή συμβιώτες.

Armillaria mellea Είναι ένας παρασιτικός μύκητας που μπορεί να έχει και σαπροφυτική ζωή, καθώς μπορεί να ζήσει σε διάφορα ζωντανά ή νεκρά δέντρα.

Ως παράσιτο, Armillaria mellea παίρνει τα θρεπτικά συστατικά του απευθείας από το φυτό που μολύνει και προκαλεί το θάνατο πολλών φυτικών ειδών, σαπίζει τις ρίζες και εμποδίζει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.

Πότε Armillaria mellea έχει μολύνει ένα φυτό, τα σημάδια εντοπίζονται στα κλαδιά, στον φλοιό του κορμού και στις ρίζες, με ανεπανόρθωτη βλάβη του μαρασμού και της νέκρωσης.

Μετά την παρασιτική μόλυνση, όταν το φυτό πέθανε, Armillaria mellea αποκτά τη σαπροφυτική μορφή ζωής, ενεργώντας ως αποσυνθέτης των υπολειμμάτων των κορμών, νεκρή οργανική ύλη από την οποία αποκτά τα θρεπτικά συστατικά.

Σε αυτή τη σαπροφυτική μορφή ζωής, ο μύκητας αποικοδομεί πολύπλοκα μόρια σε απλούστερα, τα οποία στη συνέχεια εύκολα εξομοιώνονται με φυτά, κλείνοντας τον κύκλο της ύλης στο οικοσύστημα.

Αναπαραγωγή

Στον βιολογικό κύκλο αυτού του μύκητα, τα σπόρια και τα ριζωματώδη παίζουν διαφορετικούς και συμπληρωματικούς ρόλους για την πολύ επιτυχημένη αναπαραγωγή αυτού του είδους.

Armillaria mellea Έχει μια μορφή αναπαραγωγής από σπόρια και μέσω της μετάδοσης μολυσμένων φυτών σε υγιή φυτά, με τέτοιο τρόπο ώστε μια μόνη πηγή μόλυνσης να έχει την ικανότητα να εισβάλλει σε ένα πλήρες δάσος ή καλλιέργεια..

Μέσα από τα σπόρια, ο μύκητας μπορεί να εμφυτευτεί σε νεκρά υπολείμματα και σε άλλους κατεστραμμένους ιστούς. Αυτές οι πρωτογενείς εμφυτεύσεις καθίστανται κέντρα διάχυσης, από τα οποία η μόλυνση εξαπλώνεται σε γειτονικά φυτά μέσω της ανάπτυξης ριζωματώσεων στο υπέδαφος.

Οι ριζωματώδεις έχουν την ικανότητα να προσκολλώνται στις ρίζες και μπορούν επίσης να αναπτυχθούν σε ελεύθερη μορφή στο έδαφος.

Επιπλέον, Armillaria mellea Είναι ένα από τα πολύ λίγα είδη βιοφωταύγειας μυκήτων, δηλαδή έχει την ιδιότητα να εκπέμπει φως. Η εκπομπή του φωτός στο σκοτάδι λειτουργεί ως ένας βοηθητικός μηχανισμός αναπαραγωγής, καθώς χρησιμεύει ως ελκυστήρας εντόμων που συμβάλλουν στην διασπορά σπορίων.

Οικότοπος και διανομή

Αναπτύσσεται σε βροχερά καλοκαίρια, από τον Σεπτέμβριο έως τις αρχές του χειμώνα, σε μορφή caespitose, σε συμπαγείς ομάδες πολλών δειγμάτων, σε κορμούς ζωντανών ή νεκρών δέντρων.

Κατανέμεται ευρέως σε όλο τον πλανήτη, λάσπη-πηλώδη εδάφη, συμπαγή υφή και κακή αποστράγγιση, όπου στάσιμο νερό που καταλαμβάνουν τους πόρους του εδάφους παράγονται, δημιουργώντας έλλειψη αέρα και πνιγμού ρίζες.

Χημική σύνθεση

Οι χημικές μελέτες του Armillaria mellea αναφέρουν την παρουσία φαινολικών οξέων, λιπαρά οξέα, τοκοφερόλες, ασκορβικό οξύ, πολυσακχαρίτες με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, και λίπη χαμηλών.

Από τα μυκήλια έχει απομονωθεί ένα αντιβιοτικό. το αρμαλαϊκό οξύ, το οποίο παρουσιάζει δράση εναντίον θετικών κατά gram βακτηρίων και ζυμών. Παρουσιάζεται επίσης η παρουσία δύο αρωματικών σεσκιτερπενοειδών εστέρων που ονομάζονται armillarin και armillaridin.

Η επιστημονική βιβλιογραφία ενημερώνει για την παρουσία του Armillaria mellea μιας ένωσης που ονομάζεται αμιλερικίνη, με κυτταροτοξικές αντικαρκινικές ιδιότητες στο ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα και σε κύτταρα ανθρώπινης λευχαιμίας.

Έλεγχος της λευκής πληγής του Armillaria mellea

Δεν υπάρχει αποτελεσματική θεραπεία της εξόντωσης των λοιμώξεων Armillaria mellea. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα μολυσμένα δέντρα, να αφαιρέσετε εντελώς τις ρίζες και να καταστρέψετε, καίγοντας, οποιεσδήποτε εναπομείνασες ρίζες και κορμούς.

Στη συνέχεια, το χώμα πρέπει να ποτίζεται με διάλυμα θειικού σιδήρου (FeSO₄) στο 10%, και την κατεργασία, την αφαίρεση, τη φθορά και την αερισμό της γης.

Συνιστάται οι περιοχές που έχουν μολυνθεί με αυτόν τον μύκητα να μην καλλιεργούνται με είδη ευαίσθητα σε λοίμωξη αλλά με ποώδη φυτά για τουλάχιστον 10 έτη.

Μια τεχνική πρόληψης στις καλλιέργειες είναι να περιβάλλουν τα δέντρα που είναι επιρρεπή σε λοίμωξη με άλλα ανθεκτικά είδη, όπως η μυρτιά, η πυκνή ξυλεία, το πεύκο Αλεπού, η τέφρα ή το χαρουπιά.

Έχει αναφερθεί ότι είδη που είναι ανθεκτικά στη μόλυνση από Armillaria mellea, εκκρίνουν μέσω των ριζών τους θανατηφόρες χημικές ενώσεις για την ανάπτυξη του μυκηλίου.

Πιθανές συγχύσεις με άλλα είδη μυκήτων

Λόγω του γεγονότος ότι σε ορισμένες περιοχές το είδος Armillaria mellea Θεωρείται ως βρώσιμο και φαρμακευτικό, είναι σκόπιμο να επισημανθεί ότι αυτός ο μύκητας μπορεί να συγχέεται με άλλα είδη.

Armillaria mellea Μπορεί να διακριθεί από Armillaria ostoyae, είδη με τα οποία μπορεί να μπερδευτεί πολύ εύκολα, επειδή το τελευταίο έχει πιο καφέ χρώμα και λευκό δακτύλιο. Έχει επίσης μορφολογικές ομοιότητες με Armillaria tabescens, αλλά αυτό το τελευταίο είδος δεν παρουσιάζει δαχτυλίδι.

Μπορεί να συγχέεται με τον τοξικό μύκητα Hypholoma fasiculare, αλλά το τελευταίο έχει ένα κίτρινο καπέλο, πόδι και σάρκα και δεν έχει καλά αναπτυγμένο δακτύλιο.

Συνιστάται να βασίζεστε μόνο στους προσδιορισμούς των ειδικών μυκολόγων και των κέντρων υγείας σε κάθε χώρα.

Οι ασθένειες πρόσληψης

Ο μύκητας Armillaria mellea Θεωρείται ως βρώσιμο είδος σε πολλές τοποθεσίες, ωστόσο συνιστάται πολύ προσοχή στη χρήση του ως τροφή, καθώς μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.

Η κατανάλωση Armillaria mellea Παράγει το λεγόμενο καθυστερημένο μουσκαρινικό σύνδρομο, με περίοδο λανθάνουσας κατάστασης μεγαλύτερη των 6 ωρών. Η εφίδρωση της μουσκαρινικής εικόνας που παράγει εκδηλώνεται με τα ακόλουθα συμπτώματα:

-Σιαλόρροια ή υπεραψία.

-Πόση.

-Lachrymation.

-Βρογχόρροια ή υπερβολική έκκριση βλέννας μέσω των βρόγχων.

-Βρογχοσυστολή, βήχας, αναπνευστική δυσχέρεια.

-Μίωση ή συστολή της κόρης και του φακού του οφθαλμού.

-Θολή όραση.

-Colic του εντέρου.

-Μπορεί να προκαλέσει υπόταση και βραδυκαρδία ή μείωση του καρδιακού ρυθμού.

Η θεραπεία αυτής της δηλητηρίασης είναι συμπτωματική και υποστηρίζει με ενυδάτωση. Εάν εμφανιστεί υπόταση και βραδυκαρδία, απαιτείται η χορήγηση ατροπίνης. ένα ανταγωνιστικό φάρμακο των προαναφερθέντων μουσκαρινικών αποτελεσμάτων.

Αναφορές

1. Baumgartner, Κ., Fujiyoshi, Ρ., Ledbetter, C., Duncan, R. and Kluepfel, D.A. (2018). Screening Αμύγδαλα Rootstocks για Πηγές Αντίσταση σε Armillaria Ριζική νόσο. Horts Science. 53 (1): 4-8. doi: 10.21273 / HORTSCI12038-17
2. Mesanza, Ν., Iturritx, Ε. And Pattena, C. (2016). Τα φυσικά ριζοβακτήρια ως παράγοντες βιολογικού ελέγχου της Heterobasidion annosums. και Armillaria mellea λοίμωξη του Pinus ακτινοβολούν. Βιολογικός έλεγχος. 101: 8-16. doi: 10.1016 / j.biocontrol.2016.06.003
3. Obuchi, Τ, Kondoh, H., Watanabe, Ν, Tamai, Μ, Imura, S., Jun-Shan, Υ και Xiao-Tian, ​​L. (1990). Armillaric Acid, ένα νέο αντιβιοτικό που παράγεται από Armillaria mellea. Planta Medica. 56 (2): 198-201. doi: 10.1055 / s-2006-960925 Χημική ουσία
4. Vaz, J.A., Barros, L., Martins, Α, Santos-Buelga, C., Vasconcelos, H. και Ferreira, I. (2010). Χημική σύνθεση άγριων βρώσιμων μανιταριών και αντιοξειδωτικές ιδιότητες των υδατοδιαλυτών πολυσακχαριτικών και αιθανολικών τους κλασμάτων. Χημεία τροφίμων 126 (2): 610-616. doi: 10.1016 / j.foodchem.2010.11.063
5. Yang, J., Yuwu, C., Xiaozhang, F., Dequan, Υ και Xiaotian, L. (1984). Χημικά συστατικά του Armillaria mellea Μυκήλιο Ι. Απομόνωση και Χαρακτηρισμός του Armillarin και Armillaridin. Planta Medica. 50 (4): 288-290. doi: 10.1055 / s-2007-969711