Τι είναι η Ολοζωική Διατροφή; Στάδια και χαρακτηριστικά

Το ορμονική διατροφή είναι μια μέθοδος διατροφής που περιλαμβάνει την κατάποση υγρού ή στερεού οργανικού υλικού, την πέψη, την απορρόφηση και την αφομοίωση για να χρησιμοποιηθεί ως πηγή ενέργειας στο σώμα.

H holozoic διατροφή περιλαμβάνει τη λήψη σύνθετων ουσιών και τη μετατροπή τους σε απλούστερες μορφές. Για παράδειγμα, οι πρωτεΐνες μπορούν να χωριστούν σε αμινοξέα.

Αυτή η μέθοδος υποδηλώνει φαγοκυττάρωση όπου η κυτταρική μεμβράνη περιβάλλει πλήρως ένα σωματίδιο τροφής. Τα περισσότερα ελεύθερα ζώντα ζώα, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων, παρουσιάζουν αυτόν τον τύπο διατροφής.

Σε αυτόν τον τρόπο διατροφής, το τρόφιμο μπορεί να είναι ένα μικρό βακτήριο, ένα φυτό ή ένα ζώο. Η ορμονική διατροφή είναι η διαδικασία που χρησιμοποιείται από τα περισσότερα ζώα. Σε αυτή τη διαδικασία, το φαγητό που καταναλώνεται ως ένα στερεό σωματίδιο χωνεύεται και απορροφάται.

Η ορμονική διατροφή μπορεί επίσης να ταξινομηθεί ως προς την πηγή τροφής: φυτοφάγα ζώα, όπως αγελάδες, να λαμβάνουν τρόφιμα από τα φυτά. σαρκοφάγα, όπως οι λύκοι, παίρνουν θρεπτικά συστατικά από άλλα ζώα? τα παμφάγα, όπως και ο άνθρωπος, χρησιμοποιούν τα φυτά και τα ζώα για να φάνε.

Στάδια της διαδικασίας της ολικής θρεπτικής διατροφής

Υπάρχουν πέντε στάδια στη διαδικασία της ορμονικής διατροφής που τα περισσότερα από τα ασπόνδυλα και τα σπονδυλωτά κάνουν χρήση.

1. Κατάποση

Η κατάποση είναι η πράξη κατανάλωσης οποιασδήποτε ουσίας, είτε πρόκειται για υγρά, τρόφιμα, φάρμακα, δηλητήρια, παθογόνα βακτήρια ή ακόμη και μη αφομοιώσιμα θρεπτικά συστατικά..

Με λίγα λόγια, η κατάποση αφορά απλώς την πράξη εισαγωγής οποιασδήποτε ουσίας στο πεπτικό σύστημα.

Η τροφή εισάγεται ως μεγάλα ή μικρά σωματίδια. Αυτό μπορεί να γίνει από εξειδικευμένα όργανα, όπως το στόμα σε ανώτερα ζώα ή από τη γενική επιφάνεια του σώματος με τη βοήθεια δομών όπως οι ψευδοπότες σε κατώτερους οργανισμούς (όπως οι αμοιβάδες). Η κατάποση της ψευδοποδίας ονομάζεται φαγοκυττάρωση.

2. Πέψη

Η πέψη ορίζεται ως η διαδικασία με την οποία τα σύνθετα μόρια τροφίμων διασπώνται σε απλούστερα μόρια, έτσι ώστε να μπορούν να απορροφηθούν από το σώμα. Η πέψη μπορεί να είναι μηχανική ή χημική.

Στη μηχανική πέψη, τα τρόφιμα διασπώνται φυσικά σε μικρότερα σωματίδια με διαδικασίες όπως η μάσηση.

Η χημική χώνευση, από την άλλη πλευρά, κάνει χρήση ορισμένων χημικών ουσιών που ονομάζονται ένζυμα. Πρόκειται για πρωτεΐνες που βοηθούν στην απλούστευση των τροφίμων.

Τα απαιτούμενα ένζυμα εκκρίνονται από το ίδιο το σώμα ανάλογα με τον τύπο της τροφής που πρόκειται να υποβληθεί σε πέψη.

Τα ένζυμα σπάζουν τους ομοιοπολικούς δεσμούς στα μόρια των τροφίμων και απελευθερώνουν ενέργεια. Αυτή η αντίδραση ονομάζεται χημική υδρόλυση και είναι η αποσύνθεση ενός δεσμού με την προσθήκη του μορίου του νερού. Τα ένζυμα που καταλύουν αυτές τις αντιδράσεις, επομένως, ονομάζονται υδρολάσες.

Η πέψη μετατρέπει τα τρόφιμα σε διαλυτή μορφή. Αυτό γίνεται προκειμένου να απορροφηθούν τα θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα. Τρόφιμα όπως η γλυκόζη και η βιταμίνη C, τα οποία είναι ήδη μικρά και διαλυτά στο νερό, δεν χρειάζεται να υποβάλλονται σε πέψη. Μπορούν να εισέλθουν απευθείας στα κελιά.

Η πέψη μπορεί να λάβει χώρα εκτός των κυττάρων (εξωκυττάρια) ή εντός των κυττάρων (ενδοκυτταρικά). Στους μονοκύτταρους οργανισμούς η πέψη είναι ενδοκυτταρική με τα ένζυμα που υπάρχουν στα κυστίδια.

Σε πιο προηγμένες πολυκυτταρικές μορφές, τα πεπτικά ένζυμα εκκρίνονται στο περιβάλλον μέσο. Τα αφομοιωμένα προϊόντα απορροφούνται πίσω στο κελί.

Σε υψηλότερα ασπόνδυλα και σπονδυλωτά, η πέψη λαμβάνει χώρα σε ξεχωριστό εξειδικευμένο κανάλι που ονομάζεται διατροφικό κανάλι.

Σε χαμηλότερους οργανισμούς όπως η Ύδρα, η κατάποση και η απέκκριση γίνεται μέσω του ίδιου ανοίγματος. Χαρακτηριστικά όπως η κατάποση και η απέκκριση με διαφορετικά ανοίγματα και κάθε τμήμα του καναλιού με συγκεκριμένα ένζυμα που απευθύνονται σε συγκεκριμένους τύπους τροφίμων αυξάνουν την αποτελεσματικότητα του πεπτικού συστήματος.

3. Απορρόφηση

Αυτό συνεπάγεται την απορρόφηση της τροφής στη διαλυτή μορφή από την περιοχή της πέψης στους ιστούς ή στο ρεύμα του αίματος που την μεταφέρει στους διαφορετικούς ιστούς. Αυτό συμβαίνει μέσω κυτταρικών μεμβρανών. Η απορρόφηση μπορεί να είναι παθητική ή ενεργή.

Η παθητική απορρόφηση γίνεται μέσω διάχυσης ή όσμωσης χωρίς χρήση ενέργειας. Αυτό γίνεται και στις δύο κατευθύνσεις. Για παράδειγμα, το νερό απορροφάται από την όσμωση. Η ενεργή απορρόφηση απαιτεί ενέργεια και μπορεί να ανασταλεί από δηλητήρια όπως το κυάνιο. Αυτό γίνεται μόνο σε μια κατεύθυνση.

Το λεπτό έντερο είναι μήκους 5 έως 6 μέτρων και το μεγαλύτερο μέρος της χημικής πέψης εμφανίζεται στο πρώτο μέτρο. Μόλις το φαγητό υποστεί πέψη σε μικρότερα μόρια, η απορρόφηση μπορεί να πραγματοποιηθεί.

Εκατομμύρια μικρές δομές που μοιάζουν με δακτυλίους, που ονομάζονται νύχι, προβάλλουν προς τα μέσα από την επένδυση του λεπτού εντέρου.

Αυτές οι δομές αυξήσει σημαντικά την επιφάνεια επαφής με τα προϊόντα της πέψης στο λεπτό έντερο, επιτρέποντας την ταχεία απορρόφηση στην κυκλοφορία του αίματος. Μόλις απορροφηθούν, μεταφέρονται στο ήπαρ μέσω της ηπατικής πυλαίας φλέβας.

4. Εξομοίωση

Το αφομοιωμένο τρόφιμο εξομοιώνεται με το κυτταρικό κυτόπλασμα με διάχυση. Τα κενοειδή φαγητά μετακινούνται συνεχώς στο κυτταρόπλασμα για να εφοδιάσουν το αφομοιωμένο φαγητό σε κάθε μέρος του σώματος μέσω των κυττάρων.

Η αφομοίωση περιλαμβάνει τη χρήση θρεπτικών ουσιών που έχουν αποκτηθεί από τα τρόφιμα για τις διάφορες λειτουργίες του σώματος.

5. Αποβολή

Στο τέλος του λεπτού εντέρου αφομοιώνει όλα τα προϊόντα τροφίμων, σε συνδυασμό με ανόργανα άλατα και βιταμίνες που είναι χρήσιμα για το σώμα, πρέπει να έχουν απομακρυνθεί από τα υδατικά περιεχόμενα, δηλαδή, θα πρέπει να έχουν αφομοιωθεί προς όφελος του σώματος.

Αυτό που παραμένει είναι τα μη πέψιμα συστατικά τροφίμων όπως η κυτταρίνη από την κατανάλωση φυτικών τροφών. Αυτά τα υλικά διαβιβάζονται έπειτα στο παχύ έντερο.

Στο παχύ έντερο εκτελούνται οι ακόλουθες λειτουργίες:

• Ανακτήστε το νερό και τους ηλεκτρολύτες (νάτριο, χλωριούχο) από το μη αφομοιώσιμο τροφικό υλικό.
• Σχηματίζουν και αποθηκεύουν τα σκαμνιά.
• Ζύμωση μέρους του μη πέψιμου τροφίμου από βακτήρια.
• Διατηρήστε έναν πληθυσμό βακτηρίων.

Καθώς το αδρανές υλικό συσσωρεύεται στο ορθό, διεγείρει μια απόκριση που οδηγεί στην εκκένωση των αποβλήτων μέσω του πρωκτού..

Αναφορές

1. Michael Kent. (6 Ιουλίου 2000). Προηγμένη Βιολογία. Βιβλία Google: OUP Oxford.
2. DK Rao & JJ Kaur. (Σεπ, 2010). Βιολογική Επιστήμη Βιολογία 10. Βιβλία Google: Ratna Sagar.
3. Lakhmir Singh & Manjit Kaur. (5 Μαΐου 2016). Επιστήμη για τη δέκατη τάξη Μέρος 2 Βιολογία. Βιβλία Google: Εκδόσεις S. Chand.
4. Οι συντάκτες της REA. (19 Μαΐου 1993). Γυμνάσιο δασκάλων. Βιβλία Google: Assoc.
5. Wendy E. Cook. (2003). Foodwise: Κατανόηση τι τρώμε και πώς μας επηρεάζει: Η ιστορία της ανθρώπινης διατροφής. Βιβλία Google: ΒΙΒΛΙΑ CLAIRVIEW.