Τι κάνει η χημεία;

Το χημεία είναι υπεύθυνη για τη μελέτη του θέματος όσον αφορά τη σύνθεση, τις ιδιότητες και τη δομή, αυτό το μικροσκοπικό επίπεδο, στο επίπεδο των μικρών σωματιδίων του και την ικανότητά τους να μετατρέπουν να αλληλεπιδρούν μεταξύ τους και με άλλους φορείς, το οποίο είναι αυτό που ονομάζεται χημική αντίδραση.

Είναι η πειθαρχία των φυσικών επιστημών που μελετά τα ηλεκτρόνια, πρωτόνια και νετρόνια των στοιχείων, που ονομάζεται απλά σωματίδια και τα σύνθετα σωματίδια (τα άτομα, τα μόρια και ατομικοί πυρήνες), την αλληλεπίδρασή τους και το μετασχηματισμό.

Μελέτες χημείας από την προέλευσή της

Αν και μερικές φορές δεν είναι προφανές, η χημεία είναι παρούσα σε κάθε στοιχείο που μας περιβάλλει, είτε είναι ζωντανά όντα είτε άψυχα αντικείμενα. Όλα όσα γνωρίζουμε στον πλανήτη μας και έξω από αυτόν, αποτελούνται από άτομα και μόρια, και ακριβώς αυτό μελετά η χημεία.

Η προέλευση του όρου «χημική» είναι ασαφής. Κατ 'αρχήν, είναι ένα παράγωγο της την αραβική λέξη «αλχημεία» προέρχεται από το «quemia» Έλληνες και αυτό με τη σειρά του προέρχεται από μια παλαιότερη: «χημειο» ή «Κύμη» η οποία στην αιγυπτιακή σημαίνει «γη» και ήταν το όνομα που δόθηκε στην Αίγυπτο στην αρχαιότητα.

Άλλες θεωρίες υποδηλώνουν ότι μπορεί να είναι μια παραμόρφωση του ελληνικού χημικού ("quemeia") που σημαίνει "να συγχωνευθεί".

Αυτό είναι όπου η λέξη ό, τι έρχεται, είναι σαφές ότι η αρχαία αλχημεία ήταν η πραγματική καταγωγή του τρέχοντος χημείας. Αλχημιστές ξεκίνησε την πρακτική τους για πολλούς αιώνες πριν στην Αίγυπτο (δεν υπάρχουν στοιχεία που είχε ήδη αρχίσει να αντιμετωπίζει τους Αιγυπτίους στο 4000 π.Χ. C?.. Πάπυρο εφευρέθηκε το 3000 π.Χ., τα γυάλινα στο 1500 π.Χ.) στην Κίνα, Ελλάδα, Ινδία. Αργότερα, κατά τη διάρκεια της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, του ισλαμικού κόσμου, μεσαιωνική και αναγεννησιακή Ευρώπη.

Αλχημεία σχεδιάστηκε ως την αναζήτηση για την «Πέτρα του Φιλοσόφου», που δεν ήταν τίποτα, αλλά πρακτικές που αφορούν κλάδους όπως η ιατρική, μεταλλουργία, την αστρονομία και ακόμη και φιλοσοφία, με σκοπό να μετατρέψει το μόλυβδο σε χρυσό, μέσω του πειραματισμού με υδράργυρο και άλλες ουσίες οι οποίες λειτουργούν ως καταλύτης.

Μέχρι στιγμής, και μετά από αιώνες της έρευνας αλχημιστές δεν θα μπορούσε να «δημιουργήσει» το χρυσό, αλλά σε φρενήρη αναζήτηση του έκανε μεγάλες ανακαλύψεις που οδήγησαν σε ένα μεγάλο άλμα στον τομέα της επιστήμης.

Κατά τη διάρκεια τόσων αιώνων, η χημεία ήταν χρήσιμη για διαφορετικούς σκοπούς και ανακαλύψεις. Η πιο πρόσφατη έννοια (εικοστό αιώνα) απλοποιεί τη διαδρομή, ορίζοντας τη Χημεία ως την επιστήμη που μελετά το θέμα και τις αλλαγές που συμβαίνουν σε αυτό.

Η πραγματική σύγχρονη "πέτρα φιλόσοφου" θα μπορούσε να συνοψιστεί σε όλες τις ανακαλύψεις της πυρηνικής μεταλλαγής του εικοστού αιώνα, όπως η μετατροπή του αζώτου σε οξυγόνο με την επιτάχυνση των σωματιδίων.

Όλα τα υποκαταστήματα των φυσικών επιστημών, της ιατρικής, της βιολογίας, γεωλογίας, φυσιολογία, κλπ διασχίζεται από τη χημική και πρέπει να το εξηγήσω, έτσι ώστε να θεωρείται μια κεντρική και απαραίτητη επιστήμη.

Η χημική βιομηχανία αντιπροσωπεύει μια σημαντική οικονομική δραστηριότητα παγκοσμίως. Οι πρώτες 50 παγκόσμιες εταιρείες χημικών προϊόντων τιμολόγησαν το 2013 περίπου 980 δισεκατομμύρια δολάρια με περιθώριο κέρδους 10,3%.

Ιστορία της Χημείας

Η ιστορία της χημείας έχει την προέλευσή της από την προϊστορία πρακτικά. Οι Αιγύπτιοι και οι Βαβυλώνιοι κατανόησαν τη χημεία ως μια τέχνη που σχετίζεται με τις βαφές για τη βαφή κεραμικών και μετάλλων.

Οι Έλληνες (κυρίως ο Αριστοτέλης) άρχισαν να μιλάνε για τα τέσσερα στοιχεία που αποτελούσαν τα πάντα γνωστά: φωτιά, αέρα, χώμα και νερό. Αλλά χάρη στον Sir Francis Bacon, τον Robert Boyle και άλλους υποστηρικτές της επιστημονικής μεθόδου, η χημεία ξεκίνησε να αναπτύσσεται στον δέκατο έβδομο αιώνα.

Σημαντικοί σταθμοί στην εξέλιξη της χημείας μπορεί να δει κανείς στο δέκατο όγδοο αιώνα Λαβουαζιέ και την αρχή της διατήρησης της μάζας? το δέκατο ένατο αιώνα ο περιοδικός πίνακας έχει δημιουργηθεί και John Dalton αυξάνει την ατομική θεωρία πρότεινε ότι όλες οι ουσίες που αποτελούνται από αδιαίρετα και διαφορές μεταξύ τους άτομα (ατομικά βάρη).

Το 1897 ο J.J Thompson ανακαλύπτει το ηλεκτρόνιο και λίγο αργότερα το ζευγάρι Curie διερευνά τη ραδιενέργεια.

Στην εποχή μας, η χημεία έχει διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στον τομέα της τεχνολογίας. Για παράδειγμα, το 2014 το βραβείο Νόμπελ Χημείας απονεμήθηκε στον Stefan W. Λοιπόν, Eric Betzig και William E. Moerner την ανάπτυξη της μικροσκοπίας φθορισμού υψηλής ανάλυσης.

Υπο-κλάσεις της Χημείας

Η χημεία γενικά χωρίζεται σε δύο μεγάλες ομάδες που είναι οργανική χημεία και ανόργανη.

Το πρώτο, όπως υποδηλώνει το όνομά του, τη μελέτη της σύνθεσης των οργανικών στοιχείων με βάση τις αλυσίδες άνθρακα? η δεύτερη ασχολείται με ενώσεις που δεν περιέχουν άνθρακα, όπως τα μέταλλα, οξέα και άλλες ενώσεις, στο επίπεδο των μαγνητικών ιδιοτήτων τους, ηλεκτρικών και οπτικών. 

Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό το θέμα, μπορεί να σας ενδιαφέρουν οι διαφορές μεταξύ οργανικών και ανόργανων στοιχείων.

Υπάρχουν επίσης βιοχημικές (χημεία των ζωντανών όντων) και φυσική χημεία που μελετά τη σχέση μεταξύ των φυσικών αρχών όπως η ενέργεια, θερμοδυναμική, κλπ, και τα συστήματα χημικών διεργασιών.

Δεδομένου ότι το πεδίο της έρευνας έχει επεκταθεί, υπήρξαν και πολλές συγκεκριμένους τομείς σπουδών που εμφανίζονται, όπως η βιομηχανική χημεία, ηλεκτροχημεία, αναλυτική χημεία, πετροχημεία, κβαντική χημεία, νευροχημείας, πυρηνική χημεία και πολλά άλλα.

Ο περιοδικός πίνακας

Ο περιοδικός πίνακας των στοιχείων δεν είναι παρά η ομαδοποίηση όλων των χημικών στοιχείων που είναι γνωστά μέχρι σήμερα με το αντίστοιχο ατομικό τους βάρος και άλλα συντομευμένα δεδομένα.

Η αγγλική χημικός William Prout προτείνονται στις αρχές της δεκαετίας του 1800 παραγγελίας όλα τα χημικά στοιχεία σύμφωνα με το ατομικό τους βάρος, όπως ήταν ένα γνωστό γεγονός ότι όλοι είχαν διαφορετικά βάρη και επίσης εκείνα τα βάρη ήταν ακριβή πολλαπλάσια του ατομικού βάρους του υδρογόνου.

Στη συνέχεια, J.A.R. Newlands επινόησε ένα αρκετά βασικό πίνακα, στη συνέχεια, το 1860, έγινε ο σύγχρονος περιοδικός πίνακας, χάρη στην επιστημονική Julius Lothar Meyer και Ντμίτρι Μεντελέγιεφ.

Στα τέλη του 19ου αιώνα ανακαλύφθηκαν ευγενή αέρια, τα οποία προστέθηκαν στο τραπέζι όπως είναι γνωστό σήμερα, αποτελούμενα από 118 στοιχεία συνολικά. 

Αναφορές

1. A.H. Johnstone (1997). Χημεία διδασκαλία ... επιστήμη ή αλχημεία; Εφημερίδα της Χημικής Εκπαίδευσης. Ανακτήθηκε από το search.proquest.com.
2. Eric R. Scerri (2007). Ο περιοδικός πίνακας: Η ιστορία και η σημασία του. Oxford University Press. NewYork, ΗΠΑ.
3. Αλέξανδρος Χ. Τούλο (2014). "Οι παγκόσμιες εταιρίες χημικών εταιρειών Top 50 της C & EN για το 2014. Χημικά και τεχνολογικά νέα. American Chemical Society. Ανακτήθηκε από en.wikipedia.org.