Ταξινόμηση των οργανικών ενώσεων και χαρακτηριστικά

Το οργανικές ενώσεις είναι αυτά που έχουν ένα ή περισσότερα άτομα άνθρακα και υδρογόνου στη χημική τους σύνθεση. Αυτά τα στοιχεία μπορούν να βρεθούν συνοδευόμενα από άλλα, όπως το οξυγόνο, το θείο και το άζωτο.

Η ταξινόμηση των οργανικών ενώσεων μπορεί να γίνει λαμβάνοντας υπόψη διάφορες πτυχές. Σύμφωνα με τη δομή του, μπορούμε να μιλάμε για ανοικτές (ακυκλικές) ή κλειστές (κυκλικές) αλυσίδες. Αυτά με τη σειρά τους μπορούν να είναι γραμμικά ή διακλαδισμένα.

Εάν τα στοιχεία των ενώσεων αυτών ταξινομούνται σε υδρογονάνθρακες, οξυγονούχες ενώσεις, οι ενώσεις αζώτου λαμβάνονται υπόψη, μεταξύ άλλων,.

Τέλος, υπάρχει μια τρίτη ταξινόμηση που σχετίζεται με λειτουργικές ομάδες, δηλαδή ομάδες κοινών ατόμων στις ενώσεις που τις διαφοροποιούν από άλλες.

Σύμφωνα με αυτή την κατάταξη οργανικές ενώσεις μπορούν να ταξινομηθούν σε αλκάνια, αλκένια, αλκύνια, αρωματικούς υδρογονάνθρακες, κυκλικούς υδρογονάνθρακες, αλκοόλες, φαινόλες, αιθέρες, αλδεΰδες, κετόνες, οξέα, εστέρες, αμίνες, αμίδια και νιτρίλια, κλπ.

Οι τρεις κύριες ταξινομήσεις οργανικών ενώσεων

1- Σύμφωνα με τη δομή του

Οι οργανικές ενώσεις οργανώνονται σε αλυσίδες άνθρακα. Σύμφωνα με τη δομή αυτών των αλυσίδων μπορεί κανείς να μιλήσει για ενώσεις ανοικτών αλυσίδων ή κλειστών αλυσίδων.

Ανοικτές ενώσεις αλυσίδας

Οι ενώσεις ανοικτής αλυσίδας καλούνται επίσης άκυκλες. Σε αυτόν τον τύπο ενώσεων, τα άτομα άνθρακα δεσμεύονται με τα άλλα που σχηματίζουν γραμμές που δεν κλείνουν. Το παρακάτω παράδειγμα δείχνει τον τρόπο με τον οποίο δίνεται αυτός ο σύνδεσμος:

-C-C-C-C-C-

Τα πέντε άτομα άνθρακα συνδέονται μεταξύ τους αλλά σε κανένα σημείο δεν είναι κλειστά.

Οι ανοικτές αλυσίδες μπορούν να είναι γραμμικές ή διακλαδισμένες. Θα είναι γραμμικές αν ακολουθήσουν τη δομή του προηγούμενου παραδείγματος.

Από την άλλη πλευρά, θα είναι διακλαδισμένες ανοικτές αλυσίδες αν σχηματίζεται άλλη αλυσίδα από ένα από τα άτομα άνθρακα της κύριας αλυσίδας.

Οι ενώσεις κλειστής αλυσίδας

Οι ενώσεις κλειστής αλυσίδας, που ονομάζονται επίσης κυκλικές, είναι αυτές που περιέχουν τουλάχιστον ένα δακτύλιο ατόμων.

Σε αντίθεση με τις ανοικτές αλυσίδες, σε αυτόν τον τύπο ενώσεων τα στοιχεία συνδέονται με το κλείσιμο.

Όταν μια οργανική ένωση σχηματίζεται από ένα μόνο δακτύλιο, μιλάμε για μονοκύλια. Εάν αποτελείται από δύο ή περισσότερους δακτυλίους, τότε θα είναι ένας πολυκύκλος.

Οι ενώσεις κλειστής αλυσίδας μπορούν να υποδιαιρεθούν σε άλλες κατηγορίες σύμφωνα με τα στοιχεία που απαρτίζουν τους δακτυλίους. Αυτοί είναι οι ομοκυκλικοί και ετερόκυκλοι.

- Οι ομοκυκλικοί είναι ενώσεις που έχουν έναν ή περισσότερους δακτυλίους που αποτελούνται αποκλειστικά από άτομα άνθρακα. Είναι επίσης γνωστά ως carbocycles.

- Heterocycles είναι ενώσεις δακτύλιο στον οποίο υπάρχει τουλάχιστον ένα άτομο διαφορετικό από άνθρακα (μπορεί να είναι οξυγόνο, άζωτο, θείο, κ.λπ.).

2- Σύμφωνα με τα στοιχεία που τα κάνουν

Η βάση όλων των οργανικών ενώσεων είναι ο άνθρακας (πρωταρχικό στοιχείο) και το υδρογόνο. Εάν προστεθούν άλλα στοιχεία σε αυτή τη βάση, τότε θα υπάρχουν διαφορετικοί τύποι ενώσεων.

Υδρογονάνθρακες

Οι υδρογονάνθρακες είναι οργανικές ενώσεις που σχηματίζονται μόνο από άτομα άνθρακα και υδρογόνου. εξ ου και το όνομά του. Με τη σειρά τους, οι υδρογονάνθρακες μπορούν να χωριστούν σε άλλες ομάδες.

- Κορεσμένοι υδρογονάνθρακες, οι οποίοι μπορεί να είναι ανοικτές ή κλειστές αλυσίδες. Τα άτομα άνθρακα που τα σχηματίζουν συνδέονται μεταξύ τους μέσω απλών συνδέσμων.

- Αλκενικοί υδρογονάνθρακες, επίσης γνωστοί ως αιθυλενικοί. Αυτά σχηματίζονται όταν μια ένωση χάνει δύο υδρογόνα που ανήκουν σε γειτονικούς άνθρακες. Ως αποτέλεσμα, δημιουργείται ένας διπλός δεσμός άνθρακα, το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της ομάδας.

- αλκυνίου υδρογονάνθρακες, τα οποία δημιουργούνται όταν μία ένωση χάνει τέσσερα υδρογόνα που ανήκουν σε γειτονικά άτομα άνθρακα, με αποτέλεσμα ένα τριπλό δεσμό μεταξύ δύο ανθράκων. Ονομάζονται επίσης ακετυλενικά καρβίδια.

- Αρωματικοί υδρογονάνθρακες, οι οποίοι έχουν στη διάταξή τους δακτύλιο βενζολίου. Ονομάζονται αρωματικά επειδή εκπέμπουν ένα ιδιαίτερο άρωμα.

- Οργανικές ρίζες, ενώσεις που δημιουργούνται όταν ένας υδρογονάνθρακας χάνει ένα άτομο υδρογόνου.

Οξυγονωμένες ενώσεις

Οι οξυγονωμένες ενώσεις είναι αυτές που περιέχουν τουλάχιστον ένα άτομο οξυγόνου στη δομή τους, επιπλέον του άνθρακα και του υδρογόνου.

Αζωτούχες ενώσεις

Οι ενώσεις αζώτου είναι αυτές που περιέχουν ένα ή περισσότερα άτομα αζώτου στη δομή τους.

Αυτά χρησιμοποιούνται συχνά στη βιομηχανία εκρηκτικών και τεχνητών χρωμάτων.

3- Σύμφωνα με τη λειτουργική ομάδα

Οι λειτουργικές ομάδες είναι ομάδες ατόμων που υπάρχουν σε ένα μόριο και τους δίνουν ειδικά χαρακτηριστικά.

Παρακάτω υπάρχουν μερικές από αυτές τις λειτουργικές ομάδες.

Αναφορές

1. Ταξινόμηση των οργανικών ενώσεων. Ανακτήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2017, από το askiitians.com
2. Ταξινόμηση οργανικών ενώσεων. Ανακτήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2017, από το byjus.com
3. Ταξινόμηση των οργανικών ενώσεων. Ανακτήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2017, από study.com
4. Λειτουργικές ομάδες και κλάσεις οργανικών ενώσεων. Ανακτήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2017, από chem.libretexts.org
5. Οργανική Χημεία. Ανακτήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2017, από το tutorialspoint.com
6. Οργανική χημεία Ανακτήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2017, από το wikipedia.org