Η σημασία του νερού για τη ζωή των ζωντανών όντων

Το νερό είναι σημαντικό για τη ζωή και τη διαδικασία της, επειδή είναι η κύρια συνιστώσα των περισσότερων οργανισμών στη Γη. Πολλοί από τους οργανισμούς αποτελούνται από 95% νερό. σχεδόν το υπόλοιπο αποτελείται από μισό νερό. Επιπλέον, τα δύο τρίτα του πλανήτη καλύπτονται με νερό.

Το νερό έχει πολλές μοναδικές ιδιότητες. Είναι η μόνη ουσία που βρίσκεται σε υγρή μορφή σε θερμοκρασία που βρίσκεται συνήθως στον πλανήτη Γη. Επιπλέον, είναι ένας μεγάλος διαλύτης, που σημαίνει ότι πολλές ουσίες μπορούν να διαλυθούν σε αυτό. Αυτό επιτρέπει στο νερό να μεταφέρει θρεπτικά συστατικά σε ζωντανά κύτταρα και επίσης να βοηθήσει να απαλλαγούμε από τα απόβλητά τους.

Το νερό ρυθμίζει επίσης τις δραστηριότητες σε υγρά, ιστούς, κύτταρα, λεμφαδένες, αίμα και αδενική έκκριση ανθρώπων.

Για τα ζωντανά όντα είναι απαραίτητο να πίνουμε νερό για να μείνουμε ζωντανοί. Ένας ενήλικος περιέχει περίπου 42 λίτρα νερού. Με μόνο απώλεια 2,7 λίτρων, ένας άνθρωπος μπορεί να υποφέρει από τα συμπτώματα της αφυδάτωσης. Αυτά τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ζάλη, αδυναμία, πονοκεφάλους, κόπωση και νευρικότητα. Σε ακραίες περιπτώσεις, η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει θάνατο.

Το νερό κυκλοφορεί φυσιολογικά στην επιφάνεια της Γης καθώς κυκλοφορεί σε όλο το ανθρώπινο σώμα. μεταφέρει, διαλύει, αναπληρώνει θρεπτικά συστατικά και οργανική ύλη, ενώ απορρίπτει ακατάλληλα υλικά.

Συμπερασματικά, το νερό έχει πολύ σημαντικό ρόλο στη ζωή και έχει επίσης πολλές λειτουργίες στη χημεία, τη βιοχημεία και τη βιολογία χάρη στις ποικίλες ιδιότητές του. Οι φυσικές ιδιότητές του αναφέρονται στις θερμικές ιδιότητές του και στις χημικές του ιδιότητες καθώς αλληλεπιδρά με άλλες ουσίες.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει καταστάσεις του νερού: στερεά, υγρά και αέρια.

Ιδιότητες νερού σημαντικές για την ανθρώπινη βιολογία

1- Το νερό ως διαλύτης

Το νερό είναι εξαιρετικά διαλυτό. Αυτό σημαίνει ότι πολλά διαφορετικά υλικά μπορούν να διαλυθούν σε αυτό για να σχηματίσουν διαλύματα. Το νερό είναι ο διαλύτης που μεταφέρει πολλά απαραίτητα μόρια και άλλα σωματίδια γύρω από το σώμα. Αυτό περιλαμβάνει τα θρεπτικά συστατικά και τα απόβλητα που παράγονται από τη μεταβολική διαδικασία του οργανισμού.

2- Στη ροή της κίνησης των μορίων του νερού μέσω βιολογικών μεμβρανών

Ορισμένα σωματίδια και μόρια, όπως τα ιόντα, πρέπει να μπορούν να κινούνται γύρω από βιολογικούς οργανισμούς, όπως ιστούς και μεμβράνες. Ένας τρόπος με τον οποίο αυτό συμβαίνει είναι στις λύσεις. Παραδείγματα αυτού είναι η μεταφορά οξυγόνου στο αίμα γύρω από το αγγειακό σύστημα.

Οι κινήσεις των διαλυμάτων σε καλά καθορισμένους αγωγούς, όπως αυτές των αγγείων και του λεμφικού συστήματος, εξηγούνται εύκολα σε σύγκριση με τις κινήσεις υγρών μέσω αγωγών..

3 - Νερό σε πολλές χημικές αντιδράσεις

Οι χημικές αντιδράσεις πραγματοποιούνται μόνο όταν τα αντιδραστήρια έρχονται σε επαφή με τον εαυτό τους, μερικές φορές μέσω ενδιάμεσων βημάτων που περιλαμβάνουν καταλύτες.

Τα διαλύματα είναι συνήθως καλά μεταφορείς για χημικές αντιδράσεις, καθώς ο διαλύτης, στην περίπτωση αυτή το νερό, περικλείει διαλυμένες ουσίες που θα μπορούσαν να είναι πιθανά αντιδρώντα, αν υπάρχει πιθανότητα να αντιδρούν μεταξύ τους. Όταν δύο ή περισσότερα αντιδραστήρια βρίσκονται στην ίδια λύση, θα μπορούσαν να συγκρουστούν και να προκαλέσουν αντίδραση.

Η πιθανότητα αυτού του γεγονότος εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της συγκέντρωσης διαλελυμένων ουσιών, της θερμοκρασίας του διαλύματος και εάν υπάρχει οποιοσδήποτε καταλύτης για την αντίδραση.

Τα μόρια του νερού συμμετέχουν επίσης στις αντιδράσεις αποσύνθεσης όπου ορισμένα μόρια χωρίζονται σε μικρότερα μέρη. Παραδείγματα αυτού του είδους είναι η επεξεργασία υδατανθράκων και πρωτεϊνών κατά τη διάρκεια της πεπτικής διαδικασίας.

Το νερό επίσης εμφανίζεται σε ορισμένες χημικές αντιδράσεις που εμφανίζονται στο σώμα. Σε αυτές τις αντιδράσεις, μικρές οργανικές ενώσεις έρχονται μαζί για να σχηματίσουν μεγαλύτερα και πιο περίπλοκα μόρια, που απαιτούνται στο σώμα για να εκτελούν συγκεκριμένες λειτουργίες όπως σχηματισμό νουκλεϊνικών οξέων και ορμονών..

4- Ο ρόλος του νερού ως λιπαντικού

Το λιπαντικό μειώνει την τριβή μεταξύ των κινούμενων επιφανειών. Το νερό, συμπεριλαμβανομένων των διαλυμάτων στα οποία το νερό είναι ο διαλύτης, εξυπηρετεί σημαντικό ρόλο στις λειτουργίες λίπανσης. Αυτό είναι απαραίτητο σε πολλά μέρη του σώματος, όπως:

• Στις θωρακικές και κοιλιακές κοιλότητες. Σε αυτήν την περιοχή, εσωτερικά όργανα όπως η καρδιά, οι πνεύμονες και το πεπτικό σύστημα βρίσκονται δίπλα-δίπλα και ολισθαίνουν μεταξύ τους όταν το σώμα κινείται..
• Στις αρθρώσεις. Σε αυτόν τον τομέα, δομές όπως οστά, σύνδεσμοι και τένοντες πρέπει να κινούνται ελεύθερα. Αυτά τα μέρη είναι σχετικά κοντά και χρειάζονται κάτι που εμποδίζει την τριβή που συμβαίνει μεταξύ των διαφόρων δομών και επιφανειών.

5- Οι θερμικές ιδιότητες του νερού συμβάλλουν στη ζωή

Το νερό έχει ένα συγκεκριμένο σημείο θερμότητας. Η ειδική θερμότητα μιας ουσίας είναι η ποσότητα θερμότητας ανά μονάδα μάζας που απαιτείται για την αύξηση της θερμοκρασίας μιας ουσίας κατά ένα βαθμό Κελσίου.

Σε σύγκριση με άλλους διαλύτες, απαιτείται περισσότερη ενέργεια για την αύξηση της θερμοκρασίας του νερού. Αυτό συμβαίνει επειδή το υδρογόνο διατηρεί τα μόρια νερού μαζί. Οι θερμικές ιδιότητες του νερού που επηρεάζουν τη ζωική και ανθρώπινη βιολογία περιλαμβάνουν:

• Σε σύγκριση με άλλα υλικά, το νερό μπορεί να απορροφήσει ή να απαλλαγεί από σχετικά μεγάλη ποσότητα θερμικής ενέργειας ενώ ρυθμίζει ελάχιστα τη δική του θερμοκρασία.

Μια μεγάλη ποσότητα του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό. Επομένως, αυτή η ικανότητα βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας περιβάλλοντος. Επιπλέον, βοηθά στη διατήρηση του σώματος σε ένα άνετο και ασφαλές εύρος θερμοκρασιών για τον άνθρωπο.

• Επιπλέον, και σε σύγκριση με άλλα υλικά, το νερό χρειάζεται επίσης σχετικά μεγάλη ποσότητα θερμικής ενέργειας για να εξατμιστεί.

Αυτό σημαίνει ότι η εξάτμιση του ιδρώτα στο δέρμα είναι ένας πολύ αποτελεσματικός μηχανισμός για την ψύξη του σώματος. αφαιρεί μεγάλες ποσότητες θερμότητας του σώματος όταν εξατμίζεται ο ιδρώτας.

Αναφορές

1. Το νερό είναι σημαντικό για τη ζωή (1998-2017). Kids Geo. Ανακτήθηκε από kidsgeo.com.
2. Γιατί είναι σημαντικό το νερό για τη ζωή; (2003-2016) Ivy Rose. Ανάκτηση από το ivyroses.com.
3. Η σημασία του νερού. Νερό. Laleva. Ανάκτηση από το laleva.com.
4. Η χημεία της βιολογίας: το νερό. Πλησιάζω Ανάκτηση από το infloplease.com.
5. Γιατί το νερό είναι τόσο σημαντικό για τη ζωή (2015) ο πλανήτης Γη. Ανακτήθηκε από το lifecience.com.