Γεωργία στη Βενεζουέλα Καλλιέργειες, τύποι και χαρακτηριστικά

Το γεωργία στη Βενεζουέλα αυτό σήμαινε μέχρι τον εικοστό αιώνα την κύρια πηγή πλούτου στη χώρα. Στην πραγματικότητα, μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του '20 της τελευταίας δεκαετίας ήταν μεταξύ των κυριότερων εξαγωγέων καφέ και κακάου στην περιοχή.

Η Βενεζουέλα χαρακτηρίστηκε ως εξαιρετικά αγροτική πριν από την εμφάνιση του πετρελαίου, που ήταν ο πρωταρχικός τομέας αυτός που ανέπτυξε τις κύριες δραστηριότητες παραγωγής πηγών εισοδήματος και κατέλαβε τα εδάφη που παρέμειναν άχρηστα για να τα χρησιμοποιήσουν στο κοινό καλό. Οι αγροτικές περιοχές ήταν πολύ κατοικημένες από τη γενιά της απασχόλησης που υπήρχε.

Γεωργία στη Βενεζουέλα

Στη Βενεζουέλα, κατά τη διάρκεια της λεγόμενης αγροτικής περιόδου, η οικονομία βασιζόταν στη γεωργία επιβίωσης, δηλαδή στην παραγωγή γεωργικών προϊόντων που εγγυώνται την τροφή των ατόμων, αξιοποιώντας στο έπακρο τους φυσικούς πόρους..

Η γεωργία σε όλη την ιστορία έχει διαδραματίσει θεμελιώδη ρόλο στην ανάπτυξη του εμπορίου και της οικονομικής ανάπτυξης των χωρών. Υπό την έννοια ότι, μέσα από αυτό, τα τρόφιμα και οι πρώτες ύλες αποκτώνται για την κλωστοϋφαντουργική περιοχή, σε συνδυασμό με το μεγάλο όφελος που αντιπροσωπεύει στους ανθρώπους για το βιοπορισμό τους.

Από τα τέλη του 19ου αιώνα, στη Βενεζουέλα εφαρμόστηκε η χρήση ιδιαίτερα εξειδικευμένων γεωργικών συστημάτων, καθώς και μια γεωργία εξαγωγών η οποία ευνοήθηκε από την άνοδο των διεθνών τιμών τόσο του καφέ όσο και του κακάο, τα προϊόντα με υψηλή ζήτηση τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά.

Από το έτος 1960, στη γεωργία, προτείνεται μια σειρά παροχών που εγγυώνται την ανάπτυξή τους, μέσω της θέσπισης και εκτέλεσης του νόμου της αγροτικής μεταρρύθμισης.

Η ανάπτυξη της γεωργίας καθυστερεί εν μέρει αν σχετίζεται με τις πραγματικές απαιτήσεις του πληθυσμού, ενόψει του γεγονότος αυτού, έπρεπε να προσφύγει στην εισαγωγή γεωργικών ειδών.

Η πλειοψηφία θα μπορούσε να συγκομιστεί στη χώρα, γεγονός αναμφισβήτητα έχει αρνητικές επιπτώσεις στο βιοτικό επίπεδο των Βενεζουέλας, δεδομένου ότι η ανάπτυξη της γεωργίας ωφελεί τόσο τον βιομηχανικό τομέα όσο και τον πληθυσμό.

Η διαδικασία εμφάνισης και ανάπτυξης της πετρελαϊκής βιομηχανίας σήμανε το πιστοποιητικό θανάτου της γεωργίας ως έναν από τους πυλώνες της οικονομίας.

Συγγραφείς όπως ο Arturo Uslar Pietri, αμφισβήτησαν σκληρά τον ρόλο που διαδραμάτισε ο Gómez στην χαμένη ουσία της παραγωγικής δραστηριότητας στον τομέα. Η διατριβή του ήταν "Σπείρετε το λάδι". Για τον Uslar, οι πόροι που προέρχονται από το πετρέλαιο θα πρέπει να επενδύονται για να ανακτήσουν την παραγωγικότητα του τομέα και να ενισχύσουν τη βιομηχανία.

Καλλιέργειες

Οι ζώνες γεωργικής παραγωγής συγκεντρώνονται στις ακόλουθες πολιτείες:

Περιοχή Cordillera Norte

Δημιουργήθηκε από τα κράτη Nueva Esparta, Miranda, Sucre, Carabobo και την Ομοσπονδιακή Περιφέρεια. Οι κυριότερες καλλιέργειες που εμφανίζονται σε αυτόν τον τομέα είναι: καλαμπόκι, ζαχαροκάλαμο, κακάο, καπνός, φασόλια και καρύδα.

Περιφέρεια των Άνδεων

Καλύπτει τις πολιτείες Trujillo, Mérida και Táchira. Μεταξύ των κύριων καλλιεργειών του είναι: ο καφές, οι πατάτες, το καλαμπόκι, τα μπιζέλια, το ζαχαροκάλαμο, η μανιόκα, το κρεμμύδι, το σκόρδο και ο ανανάς. 

Περιφέρεια της Ζουλίας

Τα γεωργικά εδάφη βρίσκονται στα εδάφη που βρίσκονται νότια της λίμνης Maracaibo. Καλλιεργείται: μπανάνα, καλαμπόκι, μπανάνα, ζαχαροκάλαμο, φασόλια, σταφύλια και γκουάβα.

Δυτική Κεντρική Περιφέρεια

Καλύπτει τις πολιτείες Falcón, Yaracuy και Lara. Ωστόσο, οι χώροι τους είναι πολύ περιορισμένοι λόγω της ύπαρξης πολύ ξηρών χώρων. Κύριες καλλιέργειες ζαχαροκάλαμο, καλαμπόκι, πατάτα, σιζάλ, καφές, κρεμμύδι, ντομάτα, φασόλια και φιστίκια.

Περιοχή των πεδιάδων

Περιλαμβάνει τα κράτη Barinas, Portuguesa, Apure, Cojedes, Guárico, Anzoátegui και την ομοσπονδιακή επικράτεια Delta Amacuro. Οι κύριες καλλιέργειες είναι: ρύζι, καλαμπόκι, σόργο, σουσάμι, ηλίανθος, βαμβάκι, καπνός, φασόλια και μανιόκα.

Γεωργικά προϊόντα της Βενεζουέλας

Μεταξύ των γεωργικών προϊόντων της Βενεζουέλας περιλαμβάνονται: καλαμπόκι, ρύζι, σόργο, σουσάμι, φιστίκια, ηλίανθος και βαμβάκι. Ωστόσο, οι πιο απαιτητικοί είναι ζαχαροκάλαμο, καφές, κακάο, καπνός, καλαμπόκι και ρύζι.

Καφές

Από τον 18ο αιώνα μέχρι τις αρχές του 20ού αιώνα, η Βενεζουέλα έγινε ο μεγαλύτερος εξαγωγέας καφέ στον κόσμο. Η προέλευσή της είναι αφρικανική, συμβαίνει κυρίως σε τροπικές περιοχές λόγω της απαίτησης της συνεχούς υγρασίας και του ήλιου.

Το ιδανικό υψόμετρο για την κουλτούρα του κυμαίνεται μεταξύ 600 και 1800 μέτρων ύψους. Τα βέλτιστα εδάφη για την καλλιέργειά του είναι βαθιά, ειλικρινή, με κοκκώδη δομή, με μέτρια διαπερατότητα και καλά αεριζόμενα. 

Κακάο

Ιστορικά, υπήρξε ένας από τους πυλώνες της οικονομίας της χώρας κατά την εποχή της αποικιοκρατίας, όταν η ποιότητα αυτού αναγνωρίστηκε σε όλο τον κόσμο.

Πρόκειται για εισαγόμενο εργοστάσιο από το Μεξικό, απαιτεί πολύ ειδική υγρασία και υψόμετρο μεγαλύτερο από 450 μέτρα ύψος.

Ρύζι

Έχει την πραγματική σημασία της στις αρχές του εικοστού αιώνα, η προέλευσή της είναι της βόρειας Ασίας, για την καλλιέργειά της χρειάζεστε κυρίως πλημμυρισμένη γη. Αυτό συμβαίνει επειδή απαιτεί σταθερή υγρασία και θερμές θερμοκρασίες, γι 'αυτό και η καλλιέργειά του είναι χαρακτηριστική των τροπικών περιοχών.

Πρόκειται για τροπική και υποτροπική καλλιέργεια. Η καλλιέργεια πραγματοποιείται από τη στάθμη της θάλασσας σε υψόμετρο 2.500 μέτρων, γι 'αυτό τα εδάφη ποικίλλουν από αμμώδη έως αργιλώδη υφή.

Καπνός

Απελευθερώθηκε από τον δέκατο έκτο αιώνα σε όλο τον κόσμο. Για την καλλιέργειά του απαιτεί μεγάλη προσοχή, η παραμέληση στην παραγωγή του καπνού μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του φύλλου, από όπου εξάγεται ο καπνός, την πρώτη ύλη των τσιγάρων και των πούρων.

Ο καπνός είναι πολύ ευαίσθητος στην έλλειψη ή την υπερβολική υγρασία, προτιμά την ελεύθερη ροή της γης να χαλαρώσει, βαθιά, δεν λιώσει και είναι γόνιμη. 

Ζαχαροκάλαμο

Έρχεται από την Ινδία και εισήχθη από τους Ισπανούς στη Βενεζουέλα κατά τη διάρκεια της αποικιοκρατίας. Κατά τον ίδιο τρόπο, οι καλλιέργειες τους δίνονται στις τροπικές ζώνες της χώρας και το ιδανικό ύψος για την καλλιέργεια είναι περίπου 2000 μέτρα.

Τύποι γεωργίας στη Βενεζουέλα

Η γεωγραφική ποικιλομορφία της Βενεζουέλας καθιστά δυνατή την ύπαρξη διαφορετικών τύπων γεωργίας καθώς η παραγωγή προορίζεται. Ενώ είναι αλήθεια ότι μπορείτε να βρείτε περισσότερους τύπους γεωργίας, οι κύριοι που εντοπίζονται στη Βενεζουέλα είναι: εκτεταμένες, εντατικές, διαβίωσης και βιομηχανικές.

Εκτεταμένη γεωργία

Διεξάγεται σε μεγάλες εκτάσεις γης με χαμηλό πληθυσμό και η εφαρμοσμένη τεχνολογία είναι σπάνια. Οι αποδόσεις ανά εκτάριο είναι ελάχιστες.

Εντατική γεωργία

Αναπτύσσεται σε περιορισμένες περιοχές γης, πρόκειται για μια μεγάλη επένδυση κεφαλαίου και εργασίας, διότι σκοπός της είναι η επίτευξη υψηλών αποδόσεων ανά εκτάριο που θα πωλούνται σε τρίτους.

Γεωργία συντήρησης

Η παραγωγή αυτή πραγματοποιείται σε μικρές πόλεις της Βενεζουέλας για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών του γεωργού και της οικογένειάς του. Χρησιμοποιείται στον εθνοτικό αυτόχθονα της Βενεζουέλας.

Ταξιδεύοντας στη γεωργία

Χαρακτηρίζεται ως ένα σύστημα καλλιέργειας όπου η γεωργική παραγωγή κινείται σε κάθε συγκομιδή. Οι αγρότες καθαρίζουν τη βλάστηση, καίγονται δέντρα έτσι ώστε οι στάχτες να φέρουν τη γονιμότητα στο έδαφος. Εξαντληθεί τα εδάφη αυτά, οι γεωργοί μεταναστεύουν σε άλλους τομείς του δάσους ή του δάσους.

Χαρακτηριστικά της γεωργίας στη Βενεζουέλα

Εκαφτοκλιματικές συνθήκες

Στη Βενεζουέλα, η γεωργία δεν είναι ομοιόμορφη, υπάρχουν διαφορετικά συστήματα που συνυπάρχουν στη χώρα και προσαρμόζονται σε κάθε μία από τις κλιματικές, εδαφικές και τοπογραφικές συνθήκες. Τα προαναφερθέντα χαρακτηριστικά καθορίζουν το παραγωγικό δυναμικό, το οποίο καθορίζεται από παράγοντες όπως το κλίμα, το εργατικό δυναμικό, το κεφάλαιο.

Κατοχή γης

Οι συνθήκες επισφαλούς κατοχής που έχουν ορισμένοι παραγωγοί επειδή βρίσκονται σε κενές εκτάσεις του κράτους εξακολουθούν να μην παρέχουν κίνητρα για την ανάπτυξη των καλλιεργειών τους.

Υδατικοί πόροι για τη γεωργία

Η Βενεζουέλα διαθέτει άφθονα επιφανειακά και υπόγεια ύδατα. Ωστόσο, υπάρχουν σημαντικές διαφορές στη γεωγραφική κατανομή. Οι πόροι αυτοί είναι σχετικά περιορισμένοι σε περιοχές όπου υπάρχει μεγαλύτερη συγκέντρωση πληθυσμού και βιομηχανικών δραστηριοτήτων.

Απασχόληση και αμοιβή

Οι αριθμοί απασχόλησης στον γεωργικό τομέα δείχνουν ότι έχει χάσει τη σημασία του ως παράγοντα απασχόλησης. Και οι άνθρωποι που ασχολούνται με τη γεωργία στη χώρα είναι συνήθως άνω των 44 ετών.

Σύστημα εμπορίας γεωργικών προϊόντων διατροφής

Όλα τα τρόφιμα που καταναλώνονται χειρίζονται μεγάλοι χονδρέμποροι. Αυτά τα καταστήματα τροφίμων λειτουργούν τόσο με φρέσκα όσο και με επεξεργασμένα τρόφιμα.

Ο ρόλος της γεωργίας στη χώρα μπορεί τώρα να χαρακτηριστεί ως αρχικός. Μολονότι δόθηκε πρόσφατα η αγροτική μεταρρύθμιση, οι αγρότες αντιμετωπίζουν σοβαρές δυσκολίες πρόσβασης σε χρηματοδότηση, λιπάσματα και σπόρους. Αυτό εμποδίζει την ικανότητα αύξησης της παραγωγής στον τομέα.

Αναφορές

1. Machado, C. (2004) Γεωργία στη Βενεζουέλα. Δημοσιεύθηκε από το Instituto de Estudios Superiores Administración.
2. Castillo, O. (1985) Γεωργία και πολιτική στη Βενεζουέλα, 1948-1958. Editorial Dusa, S.A..
3. Αγροτική Γεωγραφία (2008) Ιστορία και Εξέλιξη του Αγροτικού Χώρου της Βενεζουέλας. Ανακτήθηκε από: geografiaagrariaucv.wordpress.com.
4. Absolut; (2015) Γεωργία στη Βενεζουέλα. Ανακτήθηκε από: absolutviajes.com.
5. Suarez, Μ. (1972) Οι αγροτικές κοινοτικές επιχειρήσεις στη Βενεζουέλα. Συντάκτης: Υπουργείο Λαϊκής Ισχύος για τη Γεωργία και τις Κατοικίες.
6. Pacheco, J. (2007) Γεωργία, εκσυγχρονισμός και γεωργικές επιστήμες στη Βενεζουέλα. Επιστημονικό νόμο συντακτικού ταμείου.