10 Προϊόντα από τον Αμαζόνιο του Εκουαδόρ

Η ποικιλία του προϊόντα της Εκουαδόρ Amazon αποκτάται χάρη στη γονιμότητα των εδαφών και στην ευρεία βιοποικιλότητα του οικοσυστήματός της · τα προϊόντα αυτά αποτελούν μέρος της πολιτιστικής παράδοσης του Ισημερινού και συμβάλλουν στην οικονομική και γεωργική ανάπτυξη της χώρας.

Το Εκουαδόρ Amazon έχει ανανεώσιμα και μη ανανεώσιμα προϊόντα, όπως οι πόροι τροφίμων και το πετρέλαιο. Η περιοχή αυτή διαθέτει αρκετά αποθέματα και δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στις φυσικές, καθώς προστατεύουν τα τροπικά δάση που χαρακτηρίζουν αυτή την περιοχή του Ισημερινού.

Μεταξύ των κυριότερων προϊόντων που καλλιεργούνται σε αυτήν την περιοχή είναι η μανιόκα, η γκουάβα, το κακάο και η naranjilla. Όσον αφορά τα μη ανανεώσιμα στοιχεία, οι εκτεταμένες κοιτάσματα πετρελαίου που εκμεταλλεύονται σε αυτήν την περιοχή ξεχωρίζουν.

Πολλά φυσικά αγαθά που παράγονται στο Εκουαδόρ Αμαζονίου εξάγονται σε άλλες χώρες, επιτρέποντας τη δημιουργία διαφορετικών εμπορικών σχέσεων με άλλες περιοχές, την προώθηση των οικονομικών δεσμών με άλλες εταιρείες.

10 κύρια προϊόντα του Εκουαδόρ Amazon

Λάδι

Το πεδίο πετρελαίου στο Εκουαδόρ Amazon ανακαλύφθηκε πριν από μερικές δεκαετίες. οι πρώτες εξερευνήσεις πραγματοποιήθηκαν το 1964 και η εμπορική παραγωγή του άρχισε το 1972, αφού βρήκε ένα αξιοσημείωτο ποσό στην πόλη Nueva Loja.

Η μεγαλύτερη δεξαμενή στην περιοχή βρέθηκε μόλις πριν από λίγα χρόνια, το 2007. Αυτό ενθάρρυνε την κυβέρνηση να αναπτύξει λατομικής εξόρυξης στην περιοχή του Λος Encuentros, όπου η εν λόγω δεξαμενή είναι.

Χάρη στη συνεργασία του με τον Οργανισμό των χωρών εξαγωγής πετρελαίου (ΟΠΕΚ), ο Ισημερινός έχει σταθερές τιμές στις εξαγωγές του, γεγονός που ευνοεί την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της χώρας.

Κακάο

Κακάο, επίσης, γνωστό από τον γηγενή κουλτούρα ως «τροφή των θεών», μπορεί να βρεθεί σε αυτό το Εκουαδόρ ζώνη σε δύο εκδόσεις: η πρώτη είναι γνωστή ως Κρεόλ ή εθνικό κακάο, του οποίου κύριο χαρακτηριστικό είναι κίτρινο του.

Ο άλλος τύπος κακάου που προέρχεται από το Αμαζόνιο είναι το λεγόμενο CCN-51, το εμπορικό του όνομα είναι η συλλογή Castro Naranjal. Αυτή η παραλλαγή χαρακτηρίζεται από τον εντυπωσιακό κοκκινωπό τόνο της.

Επί του παρόντος, η φύτευση αυτού του προϊόντος εκτείνεται σε συνολικά 287 100 εκτάρια, από τα οποία μπορούν να εκχυλισθούν μέχρι και ενενήντα χιλιάδες τόνοι.

Η υψηλότερη παραγωγή κακάο βρίσκεται στην πόλη Los Ríos, από την οποία εξάγεται μέχρι και το 30% της συνολικής σποράς. Αυτό το προϊόν του Ισημερινού εξάγεται σε χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Γερμανία, η Ισπανία, το Μεξικό και η Κίνα.

Yuca

Αυτό το φαγητό δεν προέρχεται μόνο από την περιοχή του Εκουαδόρ, αλλά και από πολλές περιοχές της Λατινικής Αμερικής. Στο Αμαζόνιο είναι επίσης γνωστή ως μανιόκα.

Η κύρια εξαγωγή κατευθύνεται προς τις Ηνωμένες Πολιτείες, προσθέτοντας συνολικά το 43% της μεταφερόμενης παραγωγής. Στη συνέχεια ακολουθεί η εξαγωγή στην Κολομβία, η οποία αντιπροσωπεύει το 21% των συνολικών εξαγωγών. Το υπόλοιπο διανέμεται σε άλλες χώρες όπως το Πουέρτο Ρίκο, η Ισπανία και το Ηνωμένο Βασίλειο.

Το Carchi είναι η περιοχή του Εκουαδόρ Αμαζονίου που παράγει το μεγαλύτερο yucca. ακολουθείται από την επαρχία Imbabura.

Pitahaya

Το pitahaya είναι ένας καρπός με έντονο κοκκινωπό χρώμα και μαλακό πολτό γεμάτο από μικρούς σπόρους. Γενικά, το προϊόν αυτό βρίσκεται στις αμμώδεις και υποτροπικές ζώνες, καθώς χρειάζεται ένα πλούσιο οικοσύστημα για να μπορεί να αναπτύξει.

Στην περιοχή Morona Santiago μπορείτε να βρείτε περίπου 160 εκτάρια όπου καλλιεργείται αυτό το εξωτικό φρούτο, το οποίο προωθεί την παραγωγή περίπου χίλιων τόνων ετησίως.

Οι κύριες εξαγωγές κατευθύνονται στις εξουσίες των Ηνωμένων Πολιτειών και της Γερμανίας: συνολικά σαράντα δοχεία αποστέλλονται κάθε μήνα.

Guayusa

Το Guayusa είναι ένα φυτό του Ισημερινού που περιέχει πολλές υγιεινές ιδιότητες για τον άνθρωπο. Γι 'αυτό το φυτό για να αναπτυχθεί σωστά, πρέπει να υπάρχει μια ασφαλής απόσταση 4 μέτρων μεταξύ κάθε προϊόν, το οποίο σημαίνει ότι ένα εκτάριο μπορεί να αυξηθεί έως και 625 μονάδες guayusa.

Αυτό το προϊόν συλλέγεται οργανικά σε αρκετές περιοχές όπως Orellana, Pastaza και Napo. Η κύρια εξαγωγή πραγματοποιείται στην Ινδία, δεδομένου ότι καλύπτει έως και το 30% των προϊόντων που αποστέλλονται. Στη συνέχεια έρχεται η Κίνα, η χώρα στην οποία αποστέλλεται το 27% της παραγωγής. Αυτό το φυτό πωλείται επίσης με το Μεξικό, την Τουρκία, την Αίγυπτο και τη Γερμανία.

Κινεζικός Πάπας

Το προϊόν αυτό διανέμεται στον Αμαζόνιο του Ισημερινού, σε χώρους περίπου δέκα έως είκοσι εκταρίων, αν και η προέκταση αυτού του τροφίμου στην αγροτική επιφάνεια είναι άγνωστη. Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, η κινεζική πατάτα μπορεί να καταλαμβάνει έως και 2500 εκτάρια.

Αφρικανική παλάμη

Το επιστημονικό όνομα αυτού του προϊόντος είναι Elais και στον Αμαζόνιο του Ισημερινού υπάρχουν μεταξύ 4000 και 5000 εκταρίων για φύτευση.

Η εξαγωγή αυτής της καλλιέργειας κατευθύνεται κυρίως στο Περού, καταλαμβάνοντας το 93% της παραγωγής που αποστέλλεται. Το υπόλοιπο 7% αφορά τις Ηνωμένες Πολιτείες, τη Γερμανία, την Ελβετία και τις Κάτω Χώρες.

Το 2004, πραγματοποιήθηκε εξαγωγή 4194 τόνων. Υπήρξε αξιοσημείωτη αύξηση από το 2003, δεδομένου ότι κατά το έτος αυτό εξήχθησαν μόνο 890 τόνοι.

Naranjilla

Η naranjilla είναι ένας καρπός που αναπτύσσεται σε αυτή την περιοχή του Ισημερινού χάρη στο ζεστό κλίμα αυτής της περιοχής, το οποίο έχει επίσης μερικές υγρές παραλλαγές. Αυτός ο καρπός χαρακτηρίζεται από τον πράσινο πολτό του και εξάγεται στην Κολομβία και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Γκουάβα

Αυτό το προϊόν λαμβάνει πολλά ονόματα σε ολόκληρη τη Λατινική Αμερική, όπως τα guava, luma και arrayana.

Στο πλαίσιο της παραγωγής του Εκουαδόρ Amazon, guava μπορεί να βρεθεί σε δύο τύπους: palmira και chivería. Με αυτό το φαγητό μπορείτε να κάνετε μια ζουμερή μαρμελάδα που είναι πολυπόθητη από χώρες όπως η Ιταλία, η Ισπανία, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Βενεζουέλα και ο Καναδάς.

Παπάγια

Η παπάγια (γνωστή και ως παπάγια σε ορισμένες χώρες της Λατινικής Αμερικής) παράγεται κυρίως στο Los Ríos, αλλά μπορεί να βρεθεί σε άλλες περιοχές του Ισημερινού, όπως η Santa Elena και το Santo Domingo. Η παραγωγή αυτού του τροφίμου είναι παραγωγική καθώς η καλλιέργειά του λαμβάνει χώρα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

Οι εξαγωγές αυτού του καρπού αυξήθηκαν τα τελευταία χρόνια. ωστόσο, ορισμένοι οικολογικοί παράγοντες έχουν προκαλέσει μείωση του επιπέδου των εξαγωγών τόνων. Το 2015 σημειώθηκε εξαγωγή περίπου 1286 τόνων.

Αναφορές

1. (2018) "Προϊόντα του Αμαζονίου του Εκουαδόρ". Ανακτήθηκε στις 12 Μαρτίου 2019 από τον Mortero de Piedra: morterodepiedra.com
2. (2018) "Ιδιότητες, οφέλη και χρήσεις του guayusa". Ανακτήθηκε στις 12 Μαρτίου 2019 από την Eco Inventions: ecoinventos.com
3. Aniceto, J. (2015) "Τα προϊόντα του Αμαζονίου σε γκουρμέ πιάτα". Ανακτήθηκε στις 12 Μαρτίου 2019 από το Σύμπαν: το universe.com
4. López, V. (2010) "Ο Ακαδημαϊκός Αμαζόνιος υπό πίεση". Ανακτήθηκε στις 12 Μαρτίου 2019 από τον κοινωνικο-περιβαλλοντικό Amazon: amazoniasocioambiental.org
5. "Η παραγωγικότητα του Αμαζονίου και η συμβολή του στον κόσμο". Ανακτήθηκε στις 12 Μαρτίου 2019 από την El Productor: elproductor.com