Τι είναι ένα ομοιογενές μίγμα; Επεξήγηση με 30 παραδείγματα

Ένα ομοιογενές μίγμα είναι ένας συνδυασμός στον οποίο η σύνθεση όλων των στοιχείων είναι ομοιόμορφη σε όλο το μείγμα. Συχνά είναι εύκολο να συγχέεται ένα ομοιογενές μείγμα με μια καθαρή ουσία επειδή και τα δύο είναι ομοιόμορφα, με τη διαφορά ότι η σύνθεση της καθαρής ουσίας είναι πάντα η ίδια.

Ας το εξηγήσουμε με ένα παράδειγμα. Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν ένα φλιτζάνι καφέ σε κάποια στιγμή κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ορισμένοι μπορούν να πιουν μαύρο καφέ, ενώ άλλοι μπορούν να βάλουν την κρέμα (ή κάποιο υποκατάστατο γαλακτοκομικών προϊόντων) και τη ζάχαρη στον καφέ τους.

Όποια και αν είναι η προτίμηση, όλοι οι καφέδες θέλουν το ποτό να είναι το ίδιο από την αρχή μέχρι το τέλος, αφού δεν θα ήταν ωραίο αν τα συστατικά διαχωρίζονται μετά από λίγα λεπτά. Αυτό που επιδιώκεται τότε είναι ένα ομοιογενές μείγμα.

Ομοιογενές μείγμα και άλλες έννοιες

Ένα μίγμα μπορεί να διαχωριστεί φυσικά σε καθαρές ενώσεις ή στοιχεία και μπορεί να παρουσιάσει ένα μεταβαλλόμενο σύνολο φυσικών ιδιοτήτων. Για παράδειγμα, το μίγμα αλκοόλης και νερού ζέει σε ένα εύρος θερμοκρασιών.

Οι περισσότερες φυσικές ουσίες είναι μείγματα, έτσι ώστε σχεδόν όλα όσα μπορείτε να σκεφτείτε είναι πιθανώς ένα μείγμα. Ακόμη και τα πιο αγνά υλικά εξακολουθούν να περιέχουν άλλες ενώσεις ως ακαθαρσίες.

Πολλά ομοιογενή μείγματα ονομάζονται συνήθως διαλύματα. Μία διαφορά μεταξύ ομοιογενών και ετερογενών διαλυμάτων είναι το μέγεθος των σωματιδίων, αφού τα ομοιογενή μίγματα έχουν σωματίδια που είναι το μέγεθος ατόμων ή μορίων.

Τα ομοιογενή διαλύματα είναι διαφανή και χωρίς ιζήματα, έτσι το φως περνά εύκολα μέσα από τη λύση. Τα επιμέρους συστατικά μπορούν να διαχωριστούν μόνο με κλασματική κρυστάλλωση ή απόσταξη.

30 παραδείγματα ομοιογενών μειγμάτων

1- Το νερό Είναι ένα παράδειγμα ενός ομοιογενούς μείγματος. Συχνά περιέχει μέταλλα και διαλυμένα αέρια, αλλά αυτά διαλύονται σε όλο το νερό. Το νερό της βρύσης και τα όμβρια ύδατα είναι ομοιογενή, αν και μπορεί να έχουν διαφορετικά επίπεδα διαλυμένων ορυκτών και αερίων.

2- Τα περισσότερα από τα αλκοολούχα ποτά Είναι ομοιογενή μείγματα που παρασκευάζονται από τον άνθρωπο, από ένα καλό ιταλικό κρασί σε ένα ποτήρι σκωτσέζικο ουίσκι.

3- Στο ανθρώπινο σώμα, το πλάσματος αίματος Είναι ένα παράδειγμα ενός ομοιογενούς μείγματος. Πρόκειται για ένα άχρωμο υγρό που περιέχει αιμοσφαίρια σε εναιώρημα. Είναι λίγο περισσότερο από το ήμισυ του όγκου του ανθρώπινου αίματος.

4- Ένα φλιτζάνι καφέ Θεωρείται ομοιογενές μίγμα. Ακόμη και όταν προστίθεται ζάχαρη και διαλύεται τελείως.

5- Η έκπλυση στο στόμα θεωρούνται ομοιογενές μείγμα. Συνήθως περιέχουν ένα ποσοστό αλκοόλ, μαζί με μια ποικιλία διαφορετικών χημικών, που προορίζονται να κρατήσουν τα δόντια και τα ούλα καθαρά και φρέσκια.

6- Η απορρυπαντικό για ρούχα είναι ένα άλλο παράδειγμα ομοιογενούς μείγματος διαφόρων σαπουνιών και χημικών ουσιών που κρατούν τα ρούχα καθαρά.

7- Η ξύδι που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα και το οποίο είναι επίσης δημοφιλές ως προϊόν καθαρισμού, θεωρείται ομοιογενές μείγμα επειδή είναι ένας ομοιόμορφος συνδυασμός αλκοόλης και διαφόρων οξέων (οξικό, τρυγικό, κιτρικό, κ.λπ.).

8- Το αέρα Αυτό που αναπνέουμε είναι ένα ομοιογενές μείγμα οξυγόνου, αζώτου, αργού και διοξειδίου του άνθρακα, μαζί με άλλα στοιχεία σε μικρότερες ποσότητες. Επειδή κάθε στρώμα της ατμόσφαιρας της γης έχει διαφορετική πυκνότητα, κάθε στρώμα αέρα είναι το δικό του ομοιογενές μείγμα.

9- Αυτό άρωμα ή κολόνια που χρησιμοποιείτε για να μυρίσετε καλά είναι ένα απολύτως ομοιογενές μείγμα χημικών και βαφών.

10- Πολλοί οξέα και τα διαλύματα είναι ομοιογενή μίγματα - για παράδειγμα, διάλυμα αραιού υδροχλωρικού οξέος.

11- Ο πυρίτιδα, που χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία εκρηκτικών, είναι στην πραγματικότητα ένα ομοιογενές μείγμα στοιχείων όπως το θείο, ο άνθρακας και η άλμη (γνωστά και ως νιτρικό κάλιο).

12- Πολλοί ποτά Παραδείγματα ομοιογενών μειγμάτων από το χυμό πορτοκαλιού πίνετε το πρωί στο ποτήρι νερό που πίνετε φλιτζάνι τσάι το απόγευμα και τρώτε σωστά πριν από το κρεβάτι.

13- Ένα καλά ανακινείται μίγμα σαπούνι και νερό ζεστό για να πλύνετε τα ρούχα σας θα είναι ένα παράδειγμα ενός ομοιογενούς μείγματος.

14- Ένα κράμα Είναι ένα μέταλλο που αποτελείται από δύο καθαρά μέταλλα. Κράματα όπως ο χάλυβας και ο χαλκός είναι ομοιογενή μείγματα δύο μετάλλων.

15- Η αφυτικό φυτό που χρησιμοποιείται για μαγείρεμα είναι ένα ομοιογενές μείγμα.

16- Ο ζελατίνη είναι ένα κολλοειδές, ένας ειδικός τύπος ομοιογενούς μείγματος που έχει σωματίδια διασκορπισμένα μικροσκοπικά μέσω της ουσίας. Άλλα παραδείγματα αυτού του τύπου ομοιογενούς μείγματος είναι ένα νέφος σκόνης, ένα ποτήρι γάλα και μέλι από μέλισσες.

17- Ο ορείχαλκο είναι ένα ομοιογενές μίγμα (στερεό διάλυμα) χαλκού και ψευδαργύρου.

18- Ο σιρόπι βήχα Είναι επίσης ένα ομοιογενές μείγμα.

19- Ο υγρού αέρα είναι ένα ομοιογενές μίγμα νερού και αέρα.

20- Ο ανθρακούχο νερό είναι ένας ομοιογενής συνδυασμός διοξειδίου του άνθρακα και νερού.

21- Η κλήση αυξήθηκε χρυσός, Το ροζ ή το κόκκινο είναι ένα ομοιογενές μίγμα με τη μορφή χρυσού και κράματος χαλκού.

22- Ο διαλύματα γλυκόζης της νοσοκομειακής χρήσης είναι ομοιογενείς συνδυασμοί νερού και γλυκόζης.

23- Ο ιχνοστοιχείο ιωδίου που χρησιμοποιείται για την απολύμανση τραυμάτων είναι ένα ομοιογενές μείγμα ενός στερεού (ιωδίου) σε ένα υγρό (αλκοόλ).

24- Ο πετρελαίου Είναι ένας ομοιογενής συνδυασμός διαφόρων υδρογονανθράκων και οργανικών ενώσεων.

25- Ο κερί παραφίνης Είναι ένα ομοιογενές μείγμα στερεών υδρογονανθράκων, δεδομένου ότι λαμβάνεται από πετρέλαιο με αποφλοίωση ελαφρών λιπαντικών ελαίων. Χρησιμοποιείται σε κεριά, κερωμένο χαρτί, γυαλιστικά, καλλυντικά και ηλεκτρικά μονωτικά.

26- Ο χρυσό αμάλγαμα είναι ο ομοιογενής συνδυασμός υδραργύρου με χρυσό. Χρησιμεύει για να καστανίσει την κόμπρα, το ορείχαλκο και το ασήμι.

27- Ο διαλύματος ναφθαλινίου στο βενζόλιο είναι ένα ομοιογενές μίγμα ενός στερεού και ενός υγρού. Χρησιμοποιείται ως απωθητικό σκώρου.

28- Ο ντουραλίνη Πρόκειται για ένα ομοιογενές κράμα αλουμινίου, χαλκού, μαγνησίου και μαγγανίου, το οποίο είναι τόσο σκληρό όσο ο χάλυβας, έχει επίσης υψηλή μηχανική αντοχή.

29- Ο αναψυκτικά είναι ένα ομοιογενές μίγμα ενός υγρού με αέριο.

30- Η θαλασσινό νερό Πρόκειται για μια ομοιογενή λύση μεταξύ ύδατος, αλατιού και άλλων μικρών σωματιδίων που περιέχονται στη θάλασσα.

Αναφορές

1. Joesten M, Castellion M, Hogg J. Ο κόσμος της χημείας: τα βασικά (2007). Belmont: Thomson Brooks / Cole.
2. Helmenstine AM. 10 παραδείγματα μειγμάτων (2017). Ανακτήθηκε από: houghtco.com.
3. Kohli Ν. Science (2009). Ινδία: Εκπαίδευση Pearson.
4. Lew K. Οξέα και βάσεις, βασική χημεία (2009). Νέα Υόρκη: Εκδόσεις Chelsea House.
5. Lide D. Εγχειρίδιο Χημείας και Φυσικής (2003). Μπόκα Ράτον: CRC Press.
6. Singh L, Kaur M. Επιστήμη για την ένατη τάξη. Μέρος 1: Χημεία (1980). Ινδία: Σχολικά βιβλία του S. Chand.
7. Whitten Κ, Davis R, Peck Μ, Stanley G. Γενική χημεία (2004). Pacific Grove: Brooks / Cole.