Μερίδιο:
Τα 8 κύρια προϊόντα της Περουβιανής ακτής
Μερικά από τα κύρια προϊόντα της Περουβιανής ακτής είναι ιχθυάλευρα, ιχθυέλαιο, βαμβάκι και καφές.
Η περουβιανή ακτή έχει σημαντική εμπορική δραστηριότητα, η οποία οδήγησε στην παραγωγή εισροών για τοπική κατανάλωση και εξαγωγή.
Η εμπορία των ψαριών και των παραγώγων τους οδηγεί στον κατάλογο, ακολουθούμενη από την πώληση αγροτικών προϊόντων υψηλής ποιότητας που καλλιεργούνται στην παράκτια περιοχή.
1) ιχθυάλευρο
Το ιχθυάλευρο είναι προϊόν που προέρχεται από γαύρο και λαμβάνεται αφού αφαιρεθεί η περιεκτικότητα ύδατος και ελαίου στα ψάρια και συνθλίβεται το προϊόν που λαμβάνεται από αυτή τη διαδικασία.
Σύμφωνα με την οργάνωση IFFO Marine Ingredients, η ετήσια παραγωγή ιχθυαλεύρων το 2017 προβλέπεται να υπερβεί τα 5 εκατομμύρια τόνους.
2) ιχθυέλαιο
Ανάλογα με την προηγούμενη περίπτωση, ο οργανισμός IFFO Marine Ingredients προβλέπει ένα θετικό σενάριο για την παραγωγή ιχθυελαίου το 2017.
Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, η ετήσια παραγωγή ιχθυελαίου μπορεί να υπερβεί τους 900.000 μετρικούς τόνους.
3) Εμπορικά ψάρια
Η βιομηχανική και βιοτεχνική αλιεία έχει συχνή πρακτική στις ακτές του Περού. Τα κύρια θαλάσσια είδη που προετοιμάζονται για τοπική κατανάλωση και εξαγωγή είναι: αντσούγιες, γαρίδες, τόνος, ξιφία, κιτρινοειδής, πέστροφα, μερλούκιος, αγκώνες και σκιά.
Σύμφωνα με την National Reserve Bank of Peru, η αλιευτική δραστηριότητα καλύπτει πάνω από το 7% των εξαγωγών της χώρας αυτής. Ορισμένες από τις δικαιούχες χώρες είναι: η Κίνα, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ισπανία, η Ιαπωνία, η Γαλλία και ο Καναδάς.
4) Βαμβάκι
Οι δύο πιο καλλιεργημένες ποικιλίες στην ακτή του Περού είναι το βαμβάκι pima και το βαμβάκι tangüis..
Καλλιεργείται κυρίως στις πόλεις Piura και ICA, οι ίνες περουβιανού βαμβακιού έχουν υψηλή ποιότητα, γεγονός που καθιστά το υλικό αυτό πολυπόθητο σε όλο τον κόσμο για την κατασκευή ενδυμάτων.
5) Καφές
Σύμφωνα με πληροφορίες του Υπουργείου Γεωργίας και Άρδευσης, το Περού είναι ο δεύτερος εξαγωγέας στον κόσμο του βιολογικού καφέ.
Ο περουβιανός συμπυκνωμένος καφές έχει πολύ ειδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, γεγονός που κάνει την κατανάλωσή του μια ευχάριστη εμπειρία.
Ένα μεγάλο μέρος των πεδίων του καφέ στην περουβιανή ακτή είναι στην πόλη Piura.
6) Ζάχαρη
Τα κύρια εργοστάσια ζάχαρης στο Περού βρίσκονται στο τμήμα του La Libertad, 50 χιλιόμετρα από το Trujillo.
Η καλλιέργεια του ζαχαροκάλαμου και η εμπορευματοποίηση των παραγώγων του έχουν πολύ σημαντικό αναπτυξιακό δυναμικό, τόσο για τοπική όσο και για εξαγωγική χρήση..
7) Αβοκάντο ή αβοκάντο
Η εταιρεία εξωτερικού εμπορίου του Περού δήλωσε ότι το 2016 σημειώθηκε αύξηση 29,7% στις εξαγωγές αυτού του φαγητού.
Το τροπικό κλίμα των περουβιανών ακτών καθιστά την καλλιέργεια αβοκάντο με υψηλά πρότυπα ποιότητας, γεγονός που καθιστά αυτό το στοιχείο ένα από τα πιο απαιτητικά στον υπόλοιπο κόσμο.
Η παραγωγή του αβοκάντο γίνεται κυρίως στα τμήματα La Libertad και Moquegua.
8) Quinoa
Το Περού είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας του quinoa παγκοσμίως. Οι προβολές των εξαγωγών quinoa για το 2017 υπερβαίνουν τα 50 εκατομμύρια τόνους.
Αναφορές
- Γεωργία στις ακτές του Περού (2014). Γεωγραφική επιστήμη Ανάκτηση από: cienciageografica.carpetapedagogica.com
- Comex Peru: Οι εξαγωγές αβοκάντο αυξήθηκαν κατά 29,7% (2017). Diario Perú 21. Ανακτήθηκε από: peru21.pe
- Αλιευτικές εξαγωγές (2016). Εθνική Αλιευτική Εταιρεία. Λίμα Περού. Ανακτήθηκε από: snp.org.pe
- IFFO: Η παραγωγή ιχθυαλεύρων θα υπερβεί τα 5 εκατομμύρια τόνους το 2017 (2016). Περού Αλιευτικό Περιοδικό. Ανακτήθηκε από: perupesquero.org
- Koo, W. (2016). Περού Δεύτερος Εξαγωγέας Βιολογικού Καφέ. Ανάκτηση από: agrodataperu.com
- Koo, W. (2017). Quinoa Περού Εξαγωγή 2017 Ιουνίου. Ανάκτηση από: agrodataperu.com.