Μερίδιο:
Τι είναι το περίπλοκο σφρίγος;
Το επεξεργαστείτε το σφρίγος είναι μια υδατική ουσία που ρέει μέσω του εσωτερικού των φυτών και της οποίας η σύνθεση προέρχεται από τον ακατέργαστο σάπωνα που τροποποιείται από τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης.
Δεν πρέπει να συγχέεται με άλλες ουσίες που παράγονται από φυτά, όπως ρητίνες ή λατέξ, δεδομένου ότι η λειτουργία τους είναι τελείως διαφορετική.
Ο χυμός είναι η ουσία που κινείται μέσα στο εσωτερικό των μικρών κοιλοτήτων και των αγωγών που βρίσκονται μέσα στα φυτά, συμπεριλαμβανομένων των δέντρων. Όταν το χυμό δεν έχει περάσει από τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης, ονομάζεται ακατέργαστο σφρίγος. Αυτό ρέει μέσα από τριχοειδή αγγεία γνωστά ως ξυλοφόρος.
Μόλις το φυτό κάνει φωτοσύνθεση, η σύνθεση του ακατέργαστου σφρίγος μεταβάλλεται, και στη συνέχεια, όταν γίνεται ονομάζεται «χυμός που» και την κίνηση του περνάει δώσει διαφορετικά ποσοστά των σωληνοειδών αγωγών, που ονομάζεται φλοιώματος (Britannica, 2017).
Στην περίτεχνα σφρίγος, ως εκ τούτου, είναι γνωστό για την ύπαρξη της ουσίας που διασχίζει το φλοίωμα, και του οποίου βασικός στόχος είναι να διανείμει ζάχαρη, θρεπτικές ουσίες και νερό που υπάρχει σε αυτό σε όλο το σώμα του φυτού (περιλαμβανομένων φύλλα και ρίζες).
Ο επεξεργασμένος χυμός αποτελείται κυρίως από υψηλές ποσότητες σακχάρων, ορυκτών, αμινοξέων, οργανικών οξέων, βιταμινών, φυτορυθμιστών και ανόργανων ιόντων.
Από την άλλη πλευρά, είναι υπεύθυνη για την ενυδάτωση των φύλλων των φυτών όταν το νερό που υπάρχει σε αυτά εξατμιστεί. Ο τρόπος με τον οποίο το χυμό καταφέρνει να μεταφερθεί στο εσωτερικό των φυτών έχει αποτελέσει αντικείμενο συζήτησης ιστορικά.
Επί του παρόντος, πιστεύεται ότι αυτή η διαδικασία κατακόρυφης και ανοδικής μετατόπισης του χυμού είναι δυνατή χάρη στη μεταβολή της πίεσης μέσα στα κύτταρα και τους αγωγούς μέσω των οποίων κινείται.
Σύνθεση του επεξεργασμένου χυμού
Ο επεξεργασμένος χυμός είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά, περιέχει μεγάλες ποσότητες σακχάρων, ορυκτών, αμινοξέων, οργανικών οξέων, βιταμινών, φυτορυθμιστών και ανόργανων ιόντων.
Χάρη στον πλούτο σε θρεπτικά συστατικά και την καθαρότητά του (δεν περιέχει τοξίνες), καταναλώνεται συνήθως από έντομα που εξαρτώνται από τη διατροφή και τη διατροφή του (Escuelapedia, 2017).
Μερικές φορές, η σύνθεση του εκπονηθεί σφρίγος μπορεί να μεταβληθεί λόγω των εντόμων αλληλεπίδρασης καταναλώνουν έχουν με αυτό, όπως αυτά τα έντομα μπορεί να μεταφέρει εύκολα μεταδοτικών παθογόνων στον χρόνο που διατρυπούν τη δομή των φυτών (επιστήμονες, 2016 ).
Από την άλλη πλευρά, ο επεξεργασμένος χυμός θεωρείται ένα πλήρες μείγμα οργανικών με ανόργανες ουσίες. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα σάκχαρα και τα αμινοξέα είναι οι κυρίαρχες ουσίες που υπάρχουν στον επεξεργασμένο χυμό.
Η σακχαρόζη είναι το κύριο σάκχαρο που βρίσκεται στο επεξεργασμένο χυμό, αλλά μπορούν επίσης να υπάρχουν και άλλα σάκχαρα όπως η γλυκόζη, η φρουκτόζη, η μαννιτόλη και η σορβιτόλη.
Τα αμινοξέα είναι η κύρια μορφή μειωμένων αζώτων που βρίσκονται στο επεξεργασμένο χυμό. Η συνολική συγκέντρωση ποικίλλει ανάλογα με τα φυτικά είδη.
Οργανικά οξέα όπως το μηλικό, το ηλεκτρικό, το ασκορβικό και το κιτρικό οξύ μπορούν επίσης να βρεθούν σε διάφορα φυτικά είδη (Hijaz & Killiny, 2014).
Μετασχηματισμός
Η διαδικασία παραγωγής του επεξεργασμένου χυμού αρχίζει όταν το φυτό απορροφά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος μέσω της ρίζας του. Με αυτόν τον τρόπο, παίρνουν άλατα, νερό και μέταλλα που υπάρχουν στη γη.
Έτσι σχηματίζεται αρχικά ο ακατέργαστος χυμός, ο οποίος μεταφέρεται από το στέλεχος με τη βοήθεια ξυλομ ή ξύλινων αγγείων για να φτάσει στα φύλλα.
Κάποτε στις μικρές κοιλότητες που βρίσκονται στα φύλλα, ο ακατέργαστος χυμός μετατρέπεται σε επεξεργασμένο χυμό χάρη στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης.
Η φωτοσύνθεση είναι η διαδικασία με την οποία όλα τα ζωντανά όντα με χλωροφύλλη (φυτά, άλγη και μερικά βακτήρια) μπορούν να πάρουν ενέργεια από το φως του ήλιου για να την μετατρέψουν σε χημική ενέργεια.
Ο επεξεργασμένος χυμός λαμβάνει χώρα όταν αναμειγνύεται ο ακατέργαστος χυμός με τις ουσίες που προκύπτουν από τη διαδικασία φωτοσύνθεσης. Μόλις μετασχηματιστεί, το χυμό μετακινείται μέσω του φυτού μέσω των αγγείων ή των λιμπρινού αγγείων, με στόχο τη διανομή θρεπτικών ουσιών, σακχάρων, αμινοξέων και νερού σε όλο το σώμα του φυτού. Έχει επίσης την ικανότητα να αποθηκεύει ουσίες όπως τα άμυλα (Luengo, s.f.).
Μεταφορά
Ο επεξεργασμένος χυμός μεταφέρεται στο εσωτερικό των φυτών μέσω του λιβελικού φλοούμ ή των αγγείων. Με αυτόν τον τρόπο, καταφέρνει να φτάσει σε όλα τα μέρη του σώματος του φυτού, ειδικότερα στους ιστούς όπου θα καταναλωθεί (όπως τα μερίσματα) ή αποθηκεύεται σε σπόρους, καρπούς ή ρίζες.
Υπάρχουν πολλές θεωρίες για το πώς το εκπονήθηκε χυμός μεταφέρεται σε εργοστάσιο προς τα πάνω, ενάντια στη δύναμη της βαρύτητας, όμως, η πιο αποδεκτή θεωρία είναι γνωστή ως υπόθεση συνοχής (Shah, 2016).
Η υπόθεση συνοχής
Η υπόθεση της συνοχής, στην βοτανική, είναι η γενικώς αποδεκτή εξήγηση για το πώς ο χυμός στα φυτά ανέρχεται μέσω του σώματός σας με τη βοήθεια διαμοριακών αξιοθέατων.
Διάφορους υπολογισμούς και πειράματα δείχνουν ότι οι συνεκτικές δυνάμεις μεταξύ των μορίων του νερού και τις δυνάμεις προσκόλλησης μεταξύ των μορίων και των τοιχωμάτων των κυττάρων σκαφών, είναι επαρκείς για να δώσει επαρκή αντοχή εφελκυσμού για να εκτοπίσει το νερό εντός του φυτού.
Η αντοχή εφελκυσμού του νερού που υπάρχει στο SAP παίρνει σε το φυτό είναι επαρκής για να αναλάβει την κορυφή του δέντρου συνεχώς, δηλαδή χωρίς διαλείμματα στη ροή του SAP σε αγωγούς το εργοστάσιο.
Αυτά τα σταθερά ρεύματα χυμού είναι γνωστά ως στήλες και είναι υπεύθυνα για την κάθετη και προς τα πάνω κίνηση του νερού στα φυτά.
Ο μηχανισμός της ανόδου του χυμού είναι εφίδρωσης, αφού περιλαμβάνει την εξάτμιση του νερού των φύλλων, λόγος για τον οποίο καθίσταται απαραίτητο να επανέλθουν οι επεξεργασμένες χυμώδεις κινήσεις κάθετης μορφής για να τους ενυδατωθούν.
Η θεωρία της συνοχής είναι μια υπόθεση που αρκετοί ερευνητές πρότειναν να εξηγήσουν την κίνηση του χυμού που επεξεργάζεται μέσα στα φυτά (Britannica, Encyclopædia Britannica, 2017).
Αναφορές
- Britannica, Τ. Ε. (2017). Encyclopædia Britannica. Ανακτήθηκε από το Sap: britannica.com.
- Britannica, Τ. Ε. (2017). Encyclopædia Britannica. Ανακτήθηκε από την υπόθεση συνοχής: britannica.com.
- (2017). Schoolpedia. Αποκτήθηκε από επεξεργασμένο Sap: escuelapedia.com.
- Hijaz, F., & Killiny, Ν. (11 Ιουλίου 2014). Αμερικανική Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής. Ανακτήθηκε από τη Συλλογή και τη Χημική Σύνθεση του Phloem Sap από Citrus sinensis L. Osbeck (Sweet Orange): ncbi.nlm.nih.gov.
- Luengo, L. (s.f.). Η διατροφή των φυτών. Ελήφθη 3.5 Μεταφορά επεξεργασμένου SAP: recursostic.educacion.es.
- Οι επιστήμονες, Α. S. (2016). Φυτά σε δράση. Ανακτήθηκε από τις τεχνικές για τη συλλογή phloem sap: plantsinaction.science.uq.edu.au.
- Shah, R. (2016). Βιολογική συζήτηση. Ανακτήθηκε από το Phloem Sap σε Φυτά: Σύνθεση και Κίνηση | Φυτά: biologydiscussion.com.