Η προέλευση, τα χαρακτηριστικά, ο οικοτόπος, οι ιδιότητες και η καλλιέργεια

Το guava (Psidium) είναι ένα γένος περίπου εκατό ειδών τροπικών δέντρων και θάμνων που ανήκουν στην οικογένεια των μυρτιτών. Ιθαγενής στην Μεσοαμερικανική περιοχή, αναφέρεται ως ένα από τα πιο γνωστά και πιο εκτιμημένα φρούτα στον μεγαλύτερο μέρος του κόσμου.

Ο καρπός της γουάβα καταναλώνεται τόσο φρέσκος όσο και επεξεργασμένος σε διάφορα προϊόντα: νέκταρ, συμπύκνωμα, ζελέ, τέντωμα ή μαρμελάδα. Ο υψηλός βαθμός αποδοχής σε επίπεδο καταναλωτή οφείλεται στην γευστικότητά του, τη δυνατότητα πεπτικότητας, την ευχάριστη γεύση και τη θρεπτική του αξία.

Το δέντρο της γουάβα είναι χαμηλού ρουλεμάν, διακλαδισμένο, με κοραλλιογενή φύλλα λαμπρού πράσινου χρώματος, λευκά άνθη πέντε πέταλα και άφθονες στήμονες. Τα βρώσιμα φρούτα του κρεμώδους πολτού και της ροδόχρου ακμής έχουν άφθονο σπόρο και ισχυρό άρωμα..

Ο καρπός περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, Β και C, θειαμίνη, νικοτινικό οξύ και ριβοφλαβίνη. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία όπως ο σίδηρος, το ασβέστιο, ο φώσφορος και σημαντικές ποσότητες πρωτεϊνών και υδατανθράκων.

Το Guava αναπτύσσεται σε πολλές τροπικές, διατροπικές και υποτροπικές περιοχές για τους βρώσιμους καρπούς του. Επί του παρόντος, έχει μεγάλο ενδιαφέρον για τους αστικούς παραγωγούς, καθώς είναι ένα από τα λίγα τροπικά φυτά που παράγουν καρπούς σε γλάστρες.

Ευρετήριο

• 1 Προέλευση
• 2 Γενικά χαρακτηριστικά
  • 2.1 Εγκατάσταση
  • 2.2 Ρίζα
  • 2.3 Κορμός
  • 2.4 Φυλλώματα
  • 2.5 Λουλούδια
  • 2.6 Φρούτα
  • 2.7 Αριθμός χρωμοσωμάτων
• 3 Ταξινόμηση
  • 3.1 Είδη
  • 3.2 Ετυμολογία
  • 3.3 Συνωνυμία
  • 3.4 Κοινά ονόματα
• 4 Ενδιαιτήματα και διανομή
• 5 Χρήσεις
  • 5.1 Ξύλο
  • 5.2 Βρώσιμα
  • 5.3 Χρώμα
  • 5.4 Ζωοτροφές
  • 5.5 Παρασιτοκτόνο
  • 5.6 Μελισσοφόρα
• 6 Φαρμακευτικές ιδιότητες
  • 6.1 Αντιβιοτικό
  • 6.2 Στυπτικό
  • 6.3 Αδυναμία
  • 6.4 Διαβήτης
  • 6.5 Τραύματα
  • 6.6 Φλεγμονή
  • 6.7 Δέρμα
  • 6.8 Γαστρεντερικά προβλήματα
• 7 Χημική σύνθεση
• 8 Εδαφοκλιματικές απαιτήσεις
  • 8.1 Θερμοκρασία
  • 8.2 Ηλιακή ακτινοβολία
  • 8.3 Υγρασία
  • 8.4 Όροφος
  • 8.5 Άρδευση
• 9 Καλλιέργεια
  • 9.1 Πολλαπλασιασμός
  • 9.2 Προετοιμασία του εδάφους
  • 9.3 Γονιμοποίηση
  • 9.4 Φύτευση
  • 9.5 Κλάδεμα
  • 9.6 Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
  • 9.7 Συγκομιδή
• 10 Αναφορές

Προέλευση

Η ακριβής προέλευση του είδους Psidium Ωστόσο, είναι αβέβαιο ότι τα περισσότερα είδη προέρχονται από την Καραϊβική, τη Μεσοαμερική, τη Βόρεια Αμερική και τη Νότια Αμερική. Κατά την ανακάλυψη της Αμερικής, οι Ισπανοί και οι Πορτογάλες συνέβαλαν στη διασπορά της μέσω όλων των τροπικών του κόσμου.

Επί του παρόντος, βρίσκεται από το Μεξικό και την Κεντρική Αμερική, στο Περού και τη Βραζιλία, συμπεριλαμβανομένης της Νότιας Φλόριντα και των νησιών της Καραϊβικής. Ομοίως, βρίσκεται στην τροπική ζώνη της Αφρικής, της Ασίας-Ινδία και της Ωκεανίας. στη Χαβάη έχει προσαρμοστεί σε συγκεκριμένες γεωκλιματικές συνθήκες.

Γενικά χαρακτηριστικά

Εγκαταστήστε

Το Γκουάβα είναι φυτό δένδρου ή θάμνου του αειθαλούς τύπου και σε ορισμένες περιπτώσεις φυλλοβόλο. Μπορεί να φτάσει σε ύψος 3-10 m - έως 20 m - και μέγιστη διάμετρο 50-60 cm.

Ρίζα

Περιστρεφόμενη ρίζα με πολλές επιφανειακές δευτερεύουσες ρίζες.

Κορμός

Ο άξονας είναι συχνά στριμμένος και αρκετά διακλαδισμένος, με χοντρά κλαδιά, αύξουσα και κυματιστή. Ο φλοιός είναι ομαλός, λεπτός, λεπτός και ακανόνιστος, με κοκκινωπό χρώμα και ελαφρώς γκρίζες κλίμακες..

Το ξύλο guava παρουσιάζει μια ινώδη υφή από κρέμα ή ροζ χρώμα έως σκούρο καφέ χρώμα. ελαφρώς πικρή. Το ξύλο χρησιμοποιείται σε περιφράξεις και ως πηγή άνθρακα.

Φυλλώματα

Τα λογχοειδή φύλλα, ελλειπτικά και επιμήκη, μήκους 5-15 cm πλάτους 2-6 cm, είναι διατεταγμένα ασυνήθιστα. Παρουσιάζει καστανό πράσινο έως ανοιχτό πράσινο, ολόκληρες άκρες, πολύ αρωματικά. το στέμμα ή το στέμμα του δέντρου παρουσιάζει ακανόνιστο σχήμα.

Λουλούδια

Τα αρωματικά λουλούδια αναπτύσσονται σε μασχάλες κορυφές 8 cm ή σε μοναχική μορφή, ακτινομορφικές ή με ακτινική συμμετρία. Έχει 4-5 πράσινα σέπαλα στο εξωτερικό και λευκό στο εσωτερικό, συν 4-5 λευκά πέταλα.

Τα λουλούδια είναι ερμαφρόδιτες. Χαρακτηρίζονται από την παρουσία μιας μόνο ωοθήκης που περιβάλλεται από αμέτρητες στήμονες.

Φρούτα

Το futo του guava είναι ένα μούρο 6-8 cm σε διάμετρο, ωοειδές και σφαιρικό, με ένα σταθερό δισκοπότηρο στη βάση. Ο πολτός είναι χυμώδης από κιτρινωπό σε ροζ, γλυκιά και ξινή γεύση και ευχάριστη οσμή.

Το δέρμα του φρούτου είναι λεπτό και κίτρινο. Πολλοί στρογγυλοί σπόροι 3-5 mm αναπτύσσονται μέσα στο φρούτο.

Αριθμός χρωμοσωμάτων

Η καλλιεργημένη μορφή παρουσιάζει 2ⁿ = 22. Ωστόσο, παρουσιάζονται μερικές άγριες ή τεχνητές ποικιλίες 2ⁿ = 3^x = 33 και ανευπλοειδές. Στο Psidium Τα τριφλοειδή που παράγουν καρπό χωρίς φρούτα είναι κοινά.

Ταξινόμηση

Το φύλο Psidium περιγράφεται από τον Nicholas Edward Brown και δημοσιεύεται στο Εφημερίδα της Βοτανικής, Βρετανίας και Εξωτερικών 66: 141 (1928).

Βασίλειο: Plantae

Τμήμα: Magnoliophyta

Κατηγορία: Magnoliopsida

Παραγγελία: Μυρτιά

Οικογένεια: Μυρτιά

Υποοικογένεια: Myrtoideae

Φυλή: Μυρτιά

Φύλο: Psidium

Είδη

Περίπου εκατό είδη, όπως:

Η φράουλα guava: Psidium cattleianum

Η γκουάβα της Κόστα Ρίκα: Psidium friedrichsthalium

Το μήλο guava: Psidium guajava

Guinea guava: Psidium guineense

Το βοοειδές γκουάβα: Psidium cattleianum

Γκουάβα του βουνού: Psidium montanum

Ετυμολογία

Psidium: γενικό όνομα που προέρχεται από τα λατινικά και σημαίνει "granada".

Συνώνυμο

Cuiavus Trew (1754).

Guajava Mill (1754).

Γκουάβα Noronha (1790), νο. inval.

Καλυπτοψίδη O. Berg (1856).

Mitropsidium Burret (1941).

Corynemyrtus (Kiaersk.) Ο Mattos (1963).

Κοινά ονόματα

Γκουάβα, γκουάβα, γκουάβα από το Περού, guava cimarrona, guava guaraba, γλυκό guava, μήλο guava, ελάφι guava, jalocote και guáibasim.

Οικότοπος και διανομή

Η καλλιέργεια του Psidium αναπτύσσεται σε μια οικολογική περιοχή που περιλαμβάνεται μεταξύ μιας λωρίδας παράλληλης προς τον ισημερινό 30o γεωγραφικού πλάτους σε κάθε ημισφαίριο. Είναι ένα κοινό φυτό των τροπικών και υποτροπικών περιοχών που προσαρμόζεται σε διαφορετικές οικολογικές συνθήκες: ζεστό, ημι-ζεστό, ξηρό, ημι-ξηρό και εύκρατο κλίμα.

Άγρια βρίσκεται σε υψόμετρο πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας μέχρι τα 2.000 μέτρα. Εμπορικά, τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται σε μέσες θερμοκρασίες μεταξύ 18-30 ° C και ετήσιες βροχοπτώσεις 600-1.500 mm / έτος.

Οι ιδανικές θερμοκρασίες για τις εμπορικές καλλιέργειες μέσου όρου μεταξύ 15-30 ° C. Πρόκειται για μια καλλιέργεια ευπαθή στον παγετό και μπορεί να υποστηρίξει έως και 45º C. Οι απαιτήσεις του εδάφους προσαρμόζονται σε εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ύλη, καλή αποστράγγιση και pH μεταξύ 4,5-7,5.

Είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται σε πλήρη ηλιακή ακτινοβολία και η ανάπτυξή του ευνοείται από τις παρατεταμένες ξηρές εποχές. Στην πραγματικότητα, οι συχνές βροχοπτώσεις προκαλούν την εμφάνιση παρασίτων και ασθενειών.

Στο εμπορικό επίπεδο καλλιεργείται στην Κεντρική και Νότια Αμερική, είναι παραγωγοί Μεξικό, Κολομβία, Βενεζουέλα, Βραζιλία, Περού, Παραγουάη και βορειοανατολικά της Αργεντινής. Οι κυριότεροι παραγωγοί σε όλο τον κόσμο είναι το Πακιστάν, το Μπαγκλαντές, η Αίγυπτος, οι ΗΠΑ, η Ισπανία, η Ινδονησία, η Μαλαισία, η Ινδία,.

Στην Κολομβία, τον Ισημερινό και το Περού, βρίσκεται μεταξύ 600 και 1.500 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και συνδυάζεται με σκιά σε καλλιέργειες καφέ, αβοκάντο και εσπεριδοειδών. Άγρια εκτιμάται ως ζωντανό φράχτη και ξύλο για καύσιμα. καλλιεργείται με καρπούς με υψηλή θρεπτική αξία.

Στο Μεξικό είναι ένα άγριο φυτό που βρίσκεται από τον Tamaulipas και τον San Luis Potosí, στη Sonora, στην Chiapas και στη χερσόνησο Yucatan. Στο Πουέρτο Ρίκο, η γκουάβα είναι κοινή στην άγρια ​​φύση και καλλιεργείται γύρω από το νησί.

Χρησιμοποιεί

Ξύλο

Το ξύλο της γουάβα είναι ινώδες και συμπαγές, χρησιμοποιείται για τη μετατροπή παραδοσιακών μορφών και παιχνιδιών. σε ξυλουργικές εργασίες και σε ξυλουργικές εργασίες γενικά.

Είναι κατάλληλο υλικό για την προετοιμασία γεωργικών εργαλείων, όπως η λαβή για εργαλεία και εξαρτήματα αρότρων. Το ξύλο του Psiduim έχει υψηλή θερμιδική ισχύ -18-20 kj / kg-, είναι μια αξιόλογη πηγή ενέργειας στις αγροτικές περιοχές.

Βρώσιμα

Ο καρπός της γκουάβα καταναλώνεται νωπός ή μεταποιείται ως σόδα, διατηρεί - μέλι, ζελέ, μαρμελάδα - ποτά και ποτά. Η κύρια μορφή εμπορευματοποίησης είναι ως φρέσκα φρούτα ή βιομηχανικά επεξεργασμένα ως ζυμαρικά ή σε κονσέρβες.

Χρωματισμός

Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη βαφή μαύρου μετάξι και βαμβακιού σε διάφορες περιοχές της Νοτιοανατολικής Ασίας. Ο φλοιός, η ρίζα, τα φύλλα και τα λουλούδια έχουν τανίνες που χρησιμοποιούνται για τη μαυρίσματος των δερμάτων.

Ζωοτροφές

Ο καρπός της γουάβα χρησιμοποιείται ως τροφή για την αναπαραγωγή ζώων σε επίπεδο conucos. Τα βοοειδή καταναλώνουν τα φρούτα ως συμπλήρωμα διατροφής.

Φυτοφάρμακο

Τα αφέψημα και τα μακαρισμένα φύλλα του Psidium χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο διαφόρων παρασίτων και ασθενειών σε καλλιέργειες με μεικτά οφέλη. Έχει προσδιοριστεί η καταπολέμηση του σκουληκιού του καπνού (Heliothis virescens) και αναστέλλει το παθογόνο Xanthosoma campestri να προκαλέσει τη φλούδα του λάχανου.

Meliferous

Το λουλούδι του Ψιδίου εκτιμάται πολύ από τη μελισσοκομία.

Φαρμακευτικές ιδιότητες

Το φυτό guava χρησιμοποιείται ως αντιμικροβιακό, αντιεκκριτικό, βακτηριοκτόνο, επούλωση, emmenagogue, spasmolytic, febrifuge, υπογλυκαιμικό, καθαρτικό και θρεπτικό.

Αντιβιοτικό

Τα φύλλα και τα λουλούδια περιέχουν φαινολικές ενώσεις - ψιδιολικό οξύ, γουαβερίνη, κβερκετίνη - που λειτουργούν ως αντιβιοτικά Salmonella enteriditris, Eschericia coli και Shigella flexneri.

Στυπτικό

Η ρίζα, ο φλοιός, τα πράσινα φρούτα και τα φύλλα έχουν στυπτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία της δυσεντερίας και ως φάρμακο για κνησμό και ψώρα.

Αδυναμία

Τα αφέψημα χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση των ασθενών και ως φάρμακο για να ηρεμήσουν ο εμετός, η ναυτία και ο ίλιγγος. Το τσάι με φύλλα συνιστάται να βελτιώσει τη γενική κατάσταση της υγείας κατά τη διάρκεια των εμμηνορροϊκών περιόδων.

Διαβήτης

Μια αποτελεσματική θεραπεία για τη θεραπεία του διαβήτη είναι η έγχυση φύλλων γουάβα που αναμιγνύονται με Citrus, Loranthus και Jatropha.

Τραύματα

Τα συμπιεσμένα φύλλα χρησιμοποιούνται για την επούλωση των ελκών, των τραυμάτων και των ρευματισμών. τα μασούντα φύλλα ανακουφίζουν τις πληγές στο στόμα. Ο φλοιός χρησιμοποιείται ως θεραπεία για να θεραπεύει τραύματα που προκαλούνται από έλκη και πληγές.

Φλεγμονή

Η κάταγμα των φύλλων γκουάβα που εφαρμόζονται στην κοιλιά επιτρέπει την ανακούφιση από την απόφραξη της σπλήνας και την διόγκωση της κοιλιάς. Το αφέψημα των φύλλων χαλαρώνει την ταλαιπωρία του στήθους και του ερεθισμένου λαιμού.

Δέρμα

Η διαβροχή των φύλλων είναι συχνή για την αντιμετώπιση δερματικών προβλημάτων που εφαρμόζονται τοπικά ως πλύσεις ή καταλύματα. Ομοίως, είναι χρήσιμο για τερηδόνα, πρήξιμο, εσωτερική αιμορραγία, πληγές, οστρακιά, αφυδάτωση και πυρετό.

Γαστρεντερικά προβλήματα

Η έγχυση φύλλων συνιστάται για την ανακούφιση των γαστρεντερικών προβλημάτων, όπως ο πόνος στο στομάχι, η διάρροια και οι ρίγος. Ομοίως, μπορεί να αναμιχθεί με γάλα, ζάχαρη, διττανθρακικό άλας και φύλλα μέντα για να ενισχύσει το πεπτικό αποτέλεσμα.

Το τσάι του φλοιού και των φύλλων είναι αποτελεσματικό για τη θεραπεία γαστρεντερικών ανισορροπιών όπως η διάρροια, οι κοιλιακοί πόνοι, η δυσπεψία και η δυσεντερία.

Χημική σύνθεση

Ο καρπός της γουάβα περιέχει την ακόλουθη χημική σύνθεση: 78% νερό, 8,50% ίνες, 7,70% σάκχαρα, 2,70% υδατάνθρακες, 0,9% πρωτεΐνη και 0,40% λίπος. Όπως και 0,5% αντιοξειδωτικά και 0,80% τέφρες, Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, Β¹ και C, λυκοπένιο -5.200 μg / 100 g- και 43.24 θερμίδες.

Εδαφοκλιματικές απαιτήσεις

Θερμοκρασία

Η καλλιέργεια της γουάβα είναι προσαρμοσμένη σε μεγάλη ποικιλία θερμοκρασιών, ωστόσο η βέλτιστη ανάπτυξη είναι μεταξύ 23-30oC.

Δεν αναπτύσσεται σωστά με μέσες θερμοκρασίες μικρότερες από 16º C. Δεν ανέχεται επίσης παγετό ή θερμοκρασίες κάτω των 3ºC.

Ηλιακή ακτινοβολία

Για τη βέλτιστη ανάπτυξή του απαιτεί πλήρη έκθεση στον ήλιο.

Υγρασία

Η κατάλληλη σχετική υγρασία κυμαίνεται μεταξύ 37-96%. Η υπερβολική υγρασία στο στάδιο της ωρίμανσης μπορεί να προκαλέσει τη σήψη του φρούτου.

Όροφος

Το εργοστάσιο γκουάβα δεν απαιτεί από την άποψη του τύπου του εδάφους. Ωστόσο, αναπτύσσεται καλύτερα σε βαθιά, χαλαρά εδάφη, με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ύλη και με καλή αποστράγγιση. Το ιδανικό pH είναι μεταξύ 6 και 7.

Άρδευση

Η παραγωγή Guava προσαρμόζεται σε ζεστά κλίματα, έτσι ώστε μια αποτελεσματική στάγδην άρδευση να συμβάλει στην αποτελεσματική παραγωγή.

Καλλιέργεια

Πολλαπλασιασμός

Η διάδοση μπορεί να γίνει με σπόρους. Πριν από τη σπορά οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν με ζεστό νερό για δύο ημέρες.

Η σπορά γίνεται σε μείγμα άμμου και εμπορικού εδάφους σε υγρά φυτώρια όλη την ώρα. Η βλάστηση πραγματοποιείται μεταξύ της 5ης και της 8ης εβδομάδας.

Μία μέθοδος αγενούς πολλαπλασιασμού είναι το μόσχευμα, το οποίο επιτρέπει την εξασφάλιση της συγκεκριμένης ποικιλίας. Η χρήση των μοσχευμάτων που έχουν ρίζες στο θερμοκήπιο έχει αναφέρει ευνοϊκά αποτελέσματα, μειώνοντας το χρόνο καρπών.

Στην guava, είναι συνηθισμένο να αναδιπλασιαστούν τα στελέχη ή οι βλαστοί που αναπτύσσονται από τις επιφανειακές δευτερεύουσες ρίζες.

Προετοιμασία εδάφους

Απλά εδάφη με ήπια κλίση συνιστώνται. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της υφής και της δομής του εδάφους, συνιστάται η υποβάθμιση του εδάφους για τη βελτίωση της ικανότητας αερισμού και αποστράγγισης.

Γονιμοποίηση

Η ανάλυση των εδαφών συνιστάται να προσδιοριστεί ο τύπος των τροποποιήσεων και η απαιτούμενη διόρθωση.

Φύτευση

Εάν έχετε συνεχή άρδευση, η φύτευση μπορεί να γίνει οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Η συνιστώμενη διάταξη είναι σε quincunx ή σε γραμμική μορφή που κυμαίνεται από 4^x4 m και 5^x5 μ.

Κλάδεμα

Το έργο του κλάδου είναι θεμελιώδες για την παραγωγή νέων βλαστών. Τα κλαδέματα εκπαίδευσης, αποχέτευσης, παραγωγής και κλάδεσης διακρίνονται.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Το Guava είναι μια καλλιέργεια ελάχιστα επηρεασμένη από ασθένειες στο επίπεδο του αγρού. Ωστόσο, μετά τη συγκομιδή είναι πολύ επιρρεπής στην επίθεση από μύκητες και βακτήρια.

Η επίπτωση των παρασίτων αποτελεί σοβαρό πρόβλημα που μπορεί να περιορίσει την ανάπτυξη της καλλιέργειας, επισημαίνοντας τη μύγα των καρπών, τον στέλεχος του στέλεχος, το στίγμα και τα πουλιά.

Ο αποτελεσματικός έλεγχος των παρασίτων και των ασθενειών είναι απαραίτητος για τη διατήρηση της υγιούς και παραγωγικής καλλιέργειας.

Συγκομιδή

Οι καρποί της γκουάβα είναι εξαιρετικά φθαρτά προϊόντα, επομένως πρέπει να συγκομιστούν την ακριβή στιγμή της ωρίμανσης, ώστε να έχουν αρκετό χρόνο για να ολοκληρώσουν την αλυσίδα μάρκετινγκ.

Αναφορές

1. Gélvez Torres Carlos Julio (1998) Διαχείριση μετά τη συγκομιδή και εμπορία γκουάβα: psidium guajava L. Διαμερικανικό Ινστιτούτο Συνεργασίας στη Γεωργία IICA. Κολομβία.
2. Hernández Fernando (2017) Η καλλιέργεια της Γκουάβα. Ανάκτηση σε: agro-tecnologia-tropical.com
3. Medina, Β., & Pagano, G. (2003). Χαρακτηρισμός του πολτού guava (Psidium guajava L.) τύπου "Criolla Roja". Εφημερίδα της Σχολής Γεωπονίας, 20 (1), 72-86.
4. Psidium (2019) Wikipedia, Η ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια. Ανακτήθηκε από: en.wikipedia.org
5. Psidium guajava (2019) Wikipedia, Η ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια. Ανακτήθηκε από: en.wikipedia.org
6. Psidium guajava (2018) Εθνική Επιτροπή Γνώσης και Χρήσης της Βιοποικιλότητας (CONABIO). Ανάκτηση σε: conabio.gob.mx
7. Silva-Vega, Μ., Bañuelos-Valenzuela, R., Muro-Reyes, Α., Esparza-Ibarra, Ε. & Delgadillo-Ruiz, L. (2017). Αξιολόγηση του σπόρου γκουάβα (Psidium guajava L.) ως εναλλακτική λύση στη θρεπτική διατροφή. Κτηνιατρικός ανεμιστήρας, 7 (1), 26-35.
8. Yam Tzec, J.A., Villaseñor Perea, Carlos Α., Romantchik Kriuchkova, Ε., Soto Escobar, Μ. & Peña Peralta, ΜΑ. (2010). Ανασκόπηση της σπουδαιότητας του καρπού της Guava (Psidium guajava L.) και των κυριότερων χαρακτηριστικών της μετά τη συγκομιδή. Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 19 (4), 74-82.