Χλωρίδα και Πανίδα της Γαλλίας Κύρια χαρακτηριστικά

Το της χλωρίδας και της πανίδας της Γαλλίας Είναι τόσο διαφορετική όσο οι διαφορετικές γεωγραφικές περιοχές και τα κλίματα που έχει. Από τη μία πλευρά αναγνωρίζονται δύο καταστάσεις που είναι καλά σημειωμένες: μία όψη της χώρας εξετάζει τον Ατλαντικό και την άλλη στη Μεσόγειο.

Το τυπικό θαλάσσιο κλίμα της δυτικής ακτής έχει ήπιες θερμοκρασίες και άφθονες βροχοπτώσεις όλο το χρόνο.

Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν βουνά στον τομέα αυτό, οι μάζες του θαλάσσιου αέρα διεισδύουν χιλιόμετρα στο εσωτερικό της χώρας.

Στο μεσογειακό κλίμα υπάρχει μεγαλύτερη θερμική ταλάντωση μεταξύ χειμώνα και καλοκαίρι. Οι βροχοπτώσεις είναι λιγότερο άφθονες και συγκεντρώνονται την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Από την άλλη πλευρά, υπάρχει και ένα ορεινό κλίμα, το οποίο βρίσκεται στις Άλπεις και στα Πυρηναία. Στις περιοχές αυτές το κλίμα είναι πιο κρύο και πιο υγρό.

Οι πέντε κύριοι εκπρόσωποι της χλωρίδας της Γαλλίας

1- Robles

Είναι άφθονα στα σκανδιναβικά δάση της Γαλλίας. Μία από τις χρήσεις του ξύλου είναι για βαρέλια κρασιού.

Η κατάλληλη ηλικιακή κλίμακα του δέντρου για την παραγωγή βαρελιών είναι από 200 έως 350 χρόνια. Αυτό το ξύλο δίνει στο κρασί μια ιδιαίτερη και χαρακτηριστική γεύση.

2-Olivos

Τα ελαιόδεντρα βρίσκονται στις μεσογειακές ακτές της χώρας και χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ελαιολάδου. Η Γαλλία είναι ο πέμπτος μεγαλύτερος παραγωγός στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα.

Οι κυριότερες ποικιλίες ελιών για την επεξεργασία τους είναι οι Tanche, η Picholine και η Bouteillan.

3- Αμπέλου

Το αμπέλι χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή κρασιού. Τα αμπέλια βρίσκονται στη μεσογειακή ακτή της χώρας.

Το κρασί θεωρείται θεμελιώδες τμήμα της γαστρονομίας της Γαλλίας.

4- Laurel

Ο θάμνος βρίσκεται στη Μεσόγειο. Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα στην κουζίνα.

Τα φύλλα, φρέσκα ή αποξηραμένα, χρησιμοποιούνται για τη γεύση σούπες, ζωμούς και σάλτσες που απαιτούν μακρύ χρόνο μαγειρέματος. Τα φύλλα αφαιρούνται πριν από την πλύση των πιάτων.

5 Juniper

Βρίσκεται άφθονα στην υποαλπική ζώνη και χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της χρήσης κέδρου αναδεικνύει τη διέγερση των νεφρών. Βελτιώνει την πέψη και περιέχει αποχρεμπτικές ιδιότητες, εκτός από άλλες ιδιότητες.

Οι πέντε κύριοι εκπρόσωποι της πανίδας της Γαλλίας

1 - Καφέ αρκούδα

Πρόκειται για ένα είδος που βρίσκεται σε ευάλωτη κατάσταση με μερική εξαφάνιση παγκοσμίως.

Το γαλλικό κράτος χρηματοδότησε κεφάλαια για την επανεισαγωγή της καφέ αρκούδας στα Πυρηναία.

2 - Γάμος

Το σαμουά, επίσης γνωστό ως sarrio ή ante, είναι ένα bovid που είναι παρούσα στα Πυρηναία.

Το μέγεθος των ενηλίκων κυμαίνεται μεταξύ 110 και 130 εκατοστών. Το βάρος κυμαίνεται μεταξύ 20 και 30 kg.

Τα αρσενικά είναι μεγαλύτερα από τα θηλυκά, με πιο σκούρα και έντονα χρώματα και τα κέρατα τους είναι μεγαλύτερα.

3- Marmot

Το μαρμότ είναι ένα είδος που ζει στα Πυρηναία. Είναι από την οικογένεια των σκίουρων. Είναι ένα πολύ κοινωνικό ζώο με συνήθειες κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Έχει μεγάλη ευκινησία στα μπροστινά χέρια και τα χρησιμοποιεί για να σκάψει τα νερά του.

4-Hare

Ο λαγός είναι μεταξύ των κυριότερων θηραμάτων στη Γαλλία. Χαρακτηρίζονται από τα άκρα και τα μακρά αυτιά τους.

Τα μαλλιά είναι κιτρινωπό καφέ. Οι νέοι μπορούν να τρέξουν και να τρέφονται από τη στιγμή της γέννησης.

5- Ferret

Το κουνάβι είναι θηλαστικό που έχει εξημερωθεί από τον άνθρωπο. Είναι έξυπνα και εξαιρετικά περίεργα ζώα.

Στη Γαλλία είναι ελεύθερη στα δάση και απαγορεύεται το κυνήγι του.

Αναφορές

1. Ελαιόλαδο και ελιές στη Γαλλία, την Ελλάδα και την Ιταλία. (s.f.). Αποκτήθηκε από την Sabor Mediterráneo: sabormediterraneo.com
2. Η γαλλική δρυς, η σοφία του κρασιού. (s.f.). Ανακτήθηκε από το El Independiente: elindependiente.com
3. Χλωρίδα και Πανίδα της Γαλλίας. (s.f.). Ανακτήθηκε από τον Οδηγό Τουρισμού στη Γαλλία: france.net
4. Κουνάβι (s.f.). Αποκτήθηκε από το Animal Expert: expertoanimal.com
5. Ιδιότητες του Juniper. (s.f.). Ανακτήθηκε από το Βοτανικό: botanical-online.com