Ethnobotany αντικείμενο μελέτης, ιστορία, μεθοδολογία και σημασία



Το εθνοβοτανία είναι η επιστημονική πειθαρχία που είναι υπεύθυνη για τη συστηματική και πολυεπιστημονική μελέτη των πολλαπλών σχέσεων (παρελθόντος και παρών) που δημιουργούνται από ανθρώπους με φυτά.

Οι σχέσεις αυτές μελετώνται μέσα στο πολιτιστικό πλαίσιο των κοινωνικών ομάδων που χρησιμοποιούν φυτά για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών και ασθενειών.

Οι εθνοβοτανικές μελέτες των φυτών μπορούν να εντοπιστούν σε διαφορετικούς ιστορικούς χρόνους και σε διαφορετικούς πολιτισμούς σε διαφορετικούς γεωγραφικούς χώρους του πλανήτη. Έτσι αντιμετωπίστηκε ο ρόλος των φυτών στους αρχαίους πολιτισμούς, στις χρήσεις του στις βιοτεχνολογικές εφαρμογές.

Ευρετήριο

  • 1 Αντικείμενο μελέτης
    • 1.1 Ταξινόμηση
    • 1.2 Πρακτικές χρήσεις φυτών
    • 1.3 Θρησκευτικές χρήσεις των φυτών
  • 2 Ιστορία
    • 2.1 Αρχαία Αίγυπτος
    • 2.2 Αρχαία Κίνα
    • 2.3 Ινδία στην αρχαιότητα
    • 2.4 Αρχαία Ελλάδα
    • 2.5 Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία
    • 2.6 Μεσαίωνας
    • 2.7 Κατάκτηση της Αμερικής     
    • 2.8 Εκδρομές του Carolus Linneo
    • 2.9 Ηλικία του Διαφωτισμού
    • 2.10 Σύγχρονη και σύγχρονη Eras
    • 2,11 John William Harshberger
    • 2.12 Richard Evans Schultes
  • 3 Μεθοδολογία για τη μελέτη της εθνοβοτανίας
    • 3.1 Πολυεπιστημονικές ομάδες
    • 3.2 Στάδια της έρευνας
  • 4 Σημασία
  • 5 Αναφορές

Αντικείμενο μελέτης

Η εθνοβοτανική πειθαρχία μελετά διάφορες πτυχές των σχέσεων που δημιουργούν τα ανθρώπινα όντα με τα φυτά. Πρώτον, εξετάζει τους ειδικούς τρόπους με τους οποίους τα ανθρώπινα όντα αντιλαμβάνονται και εκτιμούν τα φυτά μέσα στα συστήματα των πεποιθήσεών τους.

Ταξινόμηση

Δεύτερον, η εθνοβοτανία μελετά τις ταξινομήσεις που κάνουν οι ανθρώπινες ομάδες από διαφορετικά φυτά. αυτό θα μπορούσε να οριστεί ως η μελέτη των ταξινομικών των πολιτιστικών φυτών.

Πρακτικές χρήσεις φυτών

Από την άλλη πλευρά, η εθνοβοτανικής προσέγγιση θα πρέπει να εξετάσει τις πρακτικές χρήσεις που δίνουν τα φυτά περιβάλλον τους κοινωνικές ομάδες, όπως τρόφιμα, φάρμακα και είδη ένδυσης, τα υλικά κατασκευής και τη μεταφορά, κατασκευή εργαλείων και άλλα.

Οι οικονομικές χρήσεις και η γεωργία είναι επίσης πτυχές που περιλαμβάνουν την εθνοβοτανική μελέτη. οι σχετικές τεχνικές καλλιέργειας, όπως η εξάλειψη των «ζιζανίων» και ο λόγος που θεωρούνται ως τέτοια, και η εξημέρωση και η καλλιέργεια ειδών που επιλέγονται από την κοινωνική ομάδα.

Θρησκευτικές χρήσεις φυτών

Οι μυθικές-θρησκευτικές χρήσεις ορισμένων φυτών από διαφορετικούς πολιτισμούς αποτελούν επίσης το αντικείμενο μελέτης της εθνοβοτανίας.

Ιστορία

Από την εμφάνισή του στον πλανήτη Γη, ο άνθρωπος έχει αναγκαστεί να εξαρτάται από το περιβάλλον του για να καλύψει τις ζωτικές ανάγκες του όπως τρόφιμα, καταφύγιο, προστασία από τα στοιχεία και θεραπεία των ασθενειών του.

Αρχαία Αίγυπτος

Το πρώτο γραπτό ιστορικό που είναι γνωστό για τις ιατρικές χρήσεις των φυτών είναι το Hamurabi κώδικα, από το έτος 1770 π.Χ., που βρέθηκε στη Βαβυλώνα, στην αρχαία Αίγυπτο.

Τα φυτά που βρέθηκαν στους θαλάμους ταφή στις πυραμίδες της Γκίζας που αποδεικνύουν τη χρήση των φαρμακευτικών φυτών από τους αρχαίους Αιγυπτίους, όχι μόνο για τις ασθένειες «γήινα», αλλά για «πνευματική ζωή μετά το θάνατο» των Φαραώ.

Οι αιγυπτιακοί στρατοί είχαν καθιερωθεί ως ρουτίνα για να επιστρέψουν μετά από τις μάχες και τις κατακτήσεις των περιοχών με πολλά νέα φυτά που συλλέχθηκαν.

Αρχαία Κίνα

Η παλαιότερη γραπτή μαρτυρία της κινεζικής φυτικής ιατρικής χρονολογείται από το 1000 π.Χ. είναι ένα κείμενο που ονομάζεται Huangdi Neijing Su Wen Κανόνας της εσωτερικής ιατρικής του κίτρινου αυτοκράτορα, του οποίου συγγραφέας είναι ο Huangdi, ο κίτρινος αυτοκράτορας.

Αυτός ο κανόνας είναι ένα σύνολο 11 κειμένων που βρέθηκαν σε έναν τάφο στο Χουνάν της Κίνας, όπου καταχωρήθηκε η φαρμακευτική χρήση βοτάνων, φλοιός δέντρων, κόκκοι οσπρίων, φρούτα και μέρη ζώων..

Η Ινδία στην αρχαιότητα

Τον 5ο αιώνα π.Χ. πολλά ιατρικά κείμενα γράφτηκαν στην Ινδία, το πρώτο από τα οποία φαίνεται να ήταν το Sushruta-samjita, αποδίδεται στον Sushruta.

Το κείμενο αυτό είναι φαρμακοποιία που περιέχει 700 φαρμακευτικά φυτά με τις καταχωρημένες χρήσεις τους, καθώς και συνταγές για φαρμακευτικά σκευάσματα με φυτά, ζώα και μέταλλα..

Αρχαία Ελλάδα

Το παλαιότερο γνωστό ελληνικό κείμενο σχετικά με τις ιατρικές και μαγειρικές χρήσεις των φυτών, είναι το λεγόμενο Από ιατρικά θέματα, του οποίου ο συγγραφέας είναι ο Έλληνας γιατρός Ποδονήσιος Διοσκουρίδης.

Το βιβλίο αυτό είναι μια εκτεταμένη συλλογή περισσότερων από 600 μεσογειακών φυτών και των χρήσεών τους, πληροφορίες που είχε συντάξει ο Dioscorides κατά τη διάρκεια των ταξιδιών του μέσω της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας, της Κρήτης, της Αιγύπτου και της Πέτρας.

Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία

Οι Ρωμαίοι κατά τη διάρκεια της επέκτασης της μεγάλης αυτοκρατορίας τους, συμβουλεύθηκαν και έμαθαν από τους τοπικούς βοτανολόγους να θεραπεύσουν τα στρατεύματά τους από πληγές και ασθένειες.

Τα χρήσιμα φυτά, όπως τα φάρμακα ή τα μπαχαρικά, χρησιμοποιήθηκαν σαν νομίσματα αλλαγής στις εμπορικές οδούς της αυτοκρατορίας.

Μεσαίωνα

Κατά τη διάρκεια του Ευρωπαϊκού Μεσαίωνα, υπήρχαν μερικά αρχεία ιατρικών εθνοβοτανικών μελετών, που πραγματοποιήθηκαν από μοναχούς που ζούσαν στα μοναστήρια.

Γερμανικά Βενεδικτίνων ηγουμένη τονίζει Hildegard von Bingen, θεωρείται ο ιδρυτής της φυσικής ιστορίας στη χώρα καταγωγής τους, ο οποίος έγραψε εννέα τόμους που αποτελούν τα φάρμακα βοτανική βιβλίο Physica και το έργο Causae et Curae.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η γνώση σχετικά με τις ιατρικές χρήσεις των φυτών διατηρήθηκε σε ιατρικούς κήπους καλλιεργούμενους κοντά σε νοσοκομεία και μοναστήρια.

Ιμπν Σίνα ή Αβικέννα, της περσικής καταγωγής, που θεωρείται ένας από τους κορυφαίους επαγγελματίες όλων των εποχών, στην Canon του της Ιατρικής, εγκυκλοπαίδεια των 14 όγκους περσικά και τα αραβικά Ισλαμική ιατρική αναφέρεται στα αρχαία Ινδικά κείμενα Sushruta και Χαράκα.

Κατάκτηση της Αμερικής     

Η βοτανική γνώση που υπήρχε κατά τον δέκατο πέμπτο αιώνα στην Ευρώπη αυξήθηκε γρήγορα με την άφιξη του Χριστόφορου Κολόμβου στην Αμερική το 1492, με την ανακάλυψη για τους Ευρωπαίους των νέων εγκαταστάσεων τροφίμων, όπως ντομάτες, πατάτες, καλαμπόκι, αβοκάντο, τα φυστίκια , μεταξύ άλλων. και πολλά νέα φυτά με φαρμακευτικές χρήσεις.

Το Libelus de medicibus indorum herbis (Βιβλίο για τα φαρμακευτικά βότανα των αυτοχθόνων λαών), γνωστό ως Κώδικας του La Cruz-Badiano, χρονολογείται από το 1552 και είναι η πρώτη πραγματεία σχετικά με τη χρήση των φαρμακευτικών φυτών από το Μεξικό (από το Μεξικό).

Καταγράφηκε από τον ιθαγενή γιατρό Martín de La Cruz, αρχικά στη γλώσσα Nahuatl και μετά μεταφράστηκε στα λατινικά από τον Xochimilca Juan Badiano.

Εκδρομές του Carolus Linneo

Ο Carolus Linneo (1707-1778), βοτανολόγος και Σουηδός ζωολόγος πραγματοποίησε εκστρατεία μέσω Σκανδιναβίας το 1732 για ερευνητικούς σκοπούς.

Κατά τη διάρκεια των 6 μηνών ταξίδεψε ο Linnaeus πολύ για τα έθιμα των ντόπιων Sami, νομαδικών παπάδων ταράνδων και τους έθεσε υπό αμφισβήτηση για τη φαρμακευτική τους χρήση των φυτών. Στη συνέχεια, περιέγραψε μερικές εκατοντάδες φυτά που δεν ήταν γνωστά για την ημερομηνία και κατέγραψε τη χρήση πολλών από αυτά.

Εποχή του Διαφωτισμού

Τον δέκατο όγδοο αιώνα υπήρξε μια άνθηση στη βοτανική εξερεύνηση για οικονομικούς σκοπούς.

Ο Πρώσος φυσιοδίφης Alexander von Humboldt (1769-1859), ταξίδεψε εκτενώς σε όλη την Αμερική μεταξύ 1779 και 1804, περιγράφοντας την Αμερική από επιστημονική άποψη, από περιγραφές των ιθαγενών φυτικών ειδών για ιατρική χρήση.

Ήσασταν σύγχρονοι και σύγχρονοι

Σε αυτές τις στιγμές ξεχωρίζουν:

  • Ο εξερευνητής James Cook, βρετανός που πραγματοποίησε ταξίδια στον Νότιο Ειρηνικό (Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία), όπου έφερε στην Αγγλία συλλέκτες φυτών και πληροφορίες σχετικά με τη χρήση τους.
  • Ο Edward Palmer, Αγγλός γιατρός και βοτανολόγος (1831-1911), ο οποίος δημοσίευσε Κατάλογος των φυτών που συλλέγονται στο Τσιουάουα, Μεξικό.
  • Leopold Gluck (εργασίες για τα φαρμακευτικά φυτά της Βοσνίας).
  • Matilda Coxe Stevenson και Frank Cushing (μελέτες φυτών Zuni).
  • Wilfred Robins, John Peabody Harrington και Barbara Freire (1916 μελέτες), μεταξύ πολλών άλλων.

Τζον Γουίλιαμ Χάρσμπεργκερ

Ο όρος etnobotany αποδίδεται στον Αμερικανό βοτανολόγο John William Harshberger (1869-1929), του οποίου η διδακτορική διατριβή ήταν "Το καλαμπόκι: μια βοτανική και οικονομική μελέτη".

Σε αυτή τη διατριβή παρουσίασε τη θεωρία του σχετικά με το μεζανικό βότανο teozintle και την εξέλιξή του για να γίνει καλαμπόκι. Είναι ευρέως αποδεκτό σήμερα.

Harshberger διεξήγαγε έρευνα σχετικά με τη χρήση φυτών στο Μεξικό, τη Νότια Αμερική, τη Βόρεια Αφρική, τη Σκανδιναβία και το κράτος της Πενσιλβάνια, ΗΠΑ.

Richard Evans Schultes

Ο Richard Evans Schultes (1915-2001), Αμερικανός βιολόγος, θεωρείται ο πατέρας της σύγχρονης εθνοβοτανιάς.

Τα έργα του σχετικά με τη χρήση φυτών από τις εθνοτικές ομάδες της νοτιοαμερικανικής ηπείρου είναι ευρέως γνωστά.

Ο Schultes διερεύνησε τα παραισθησιογόνα φυτά που χρησιμοποιήθηκαν σε τελετουργίες από αυτόχθονες από το Μεξικό και τον Αμαζόνιο και καθιέρωσε εργασιακούς δεσμούς με τον Ελβετό χημικό Albert Hofmann (1906-2008)..

Ο χημικός Albert Hofmann είναι γνωστό ότι συνέθεσε και διερεύνησε τις ψυχοδραστικές επιδράσεις του λυσεργικού οξέος διαιθυλαμιδίου (LSD).

Οι Schultes και Hofmann είναι συγγραφείς του βιβλίου Τα φυτά των θεών: οι ιερές, θεραπευτικές και παραισθησιογόνες δυνάμεις τους, που δημοσιεύθηκε το 1979. Το έργο αυτό θεωρείται το πιο ευρέως διαδεδομένο έργο του Schultes..

Μεθοδολογία για τη μελέτη της εθνοβοτανίας

Πολυεπιστημονικές ομάδες

Η προσέγγιση των εθνοβοτανικών μελετών απαιτεί πολυεπιστημονικές ομάδες που περιλαμβάνουν βοτανολόγους, ανθρωπολόγους, κοινωνιολόγους, γλωσσολόγους, αρχαιολόγους, χημικούς, φαρμακολόγους και γιατρούς..

Επιπλέον, αυτές οι πολυεπιστημονικές ομάδες υποχρεούνται να αλληλεπιδρούν με τις ανθρώπινες κοινότητες, οι οποίες είναι αποθήκες της πατρογονικής εθνοβοτανικής γνώσης.

Στάδια της έρευνας

Η εθνοβοτανική έρευνα πρέπει να αναπτυχθεί σε διάφορα στάδια, η πρώτη από τις οποίες είναι η επιτόπια εργασία για την απόκτηση πληροφοριών.

Αυτό είναι ένα κρίσιμο και λεπτό στάδιο, καθώς είναι απαραίτητο να επιτευχθεί μια σχέση εμπάθειας και εμπιστοσύνης μεταξύ ερευνητών και εθνικών ομάδων ή κοινωνικών ομάδων..

Κατά τη διάρκεια αυτής της εργασίας στο πεδίο θα πρέπει να περιλαμβάνεται η συλλογή και η συμπίεση βοτανικών δειγμάτων για ταξινομική ταξινόμηση και αποθήκευση σε βότανα.

Η μελέτη της τοπικής γλώσσας και την κοσμοθεωρία της εθνοτικής ομάδας που μελετήθηκαν, είναι απαραίτητη για την κατανόηση της ομάδας κοινωνικές σχέσεις με τα φυτά στο περιβάλλον τους.

Στη συνέχεια, ιδιαίτερα για τη μελέτη των φαρμακευτικών φυτών, μετά την επεξεργασία των φυτών-χρήση ιατρικών πληροφοριών, θα εργαστηριακή εργασία που εκτελείται από τους χημικούς, φαρμακολόγους και ιατρούς που επικυρώνει επιστημονικώς τη φαρμακευτική χρήση των φυτών.

Τέλος, πρέπει να επιστρέψουμε στην κοινότητα των πληροφοριών που έχουν επικυρωθεί ή όχι, με επιστημονικά μέσα.

Σημασία

Η μελέτη των τροφίμων και της παραγωγής τους από διάφορες κοινωνικές ομάδες μπορεί να έχει σημαντικές επιπτώσεις στην ανάπτυξη τεχνικών βιώσιμης γεωργίας.

Με τη σειρά της, η συστηματική συλλογή πληροφοριών σχετικά με τη φαρμακευτική χρήση των φυτών, επηρεάζει άμεσα την ανακάλυψη νέων φαρμάκων χρήσιμη για την ανθρωπότητα.

Προγονική αυτόχθονες πολιτισμοί έχουν γνώση της τοπικής οικολογίας ενισχύεται μέσω χιλιετίες της παρατήρησης, τη χρήση και τη διατήρηση των περιβαλλοντικών συνθηκών τους, είναι εξαιρετικά πολύτιμη για την αειφόρο κόσμο θέλετε όλη την ανθρωπότητα, παρά την τακτική υποτιμάται από τους κυρίαρχους πολιτισμούς.

Αναφορές

  1. Akerele, Ο., Heywood, V. and Synge, Η. (1991). Διατήρηση συντακτών φαρμακευτικών φυτών. Cambridge: Cambridge University Press.
  2. Farnsworth, R. and Akerele, Ο. (1985). Ιατρικά Φυτά και Θεραπεία. Δελτίο της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας. 63 (6): 965-981.
  3. Ramers, Ε, Fernandez, Ε, Lara, Ε, Zepeda, J., Polesny, Ζ και Pawera, L. (2018). Μια εθνοβατική μελέτη των φαρμακευτικών φυτών που χρησιμοποιούνται στην πολιτεία Zacatecas, Μεξικό. Acta Societatis Botanicorum Poloniae. 87 (2): 3581-3596. doi: 10.5586 / asbp.3581
  4. Schultes, R. Ε. (1995). Ethnobotany: Εξέλιξη πειθαρχίας. Siri von Reis. Editor Πόρτλαντ, ΗΠΑ: Dioscorides Press.
  5. Teklehaimanot, Τ. And Giday, Μ. (2006). Εθνοβοτανική μελέτη των φαρμακευτικών φυτών που χρησιμοποιούνται από τους ανθρώπους στη χερσόνησο Zegie, Αιθιοπία. Εφημερίδα της Εθνοβιολογίας και της Εθνομικής Ιατρικής. 3:12 doi: 10.1186 / 1746-4669-3-12.